3. Các giải pháp nâng cao khả năng cạnh tranh và tính bền vững của điểm đến
3.3.2Sử dụng nguồn nhân lực là người dân địa phương trong ngành du
3.3.2 Sử dụng nguồn nhân lực là người dân địa phương trong ngành dulịch lịch
Với điểm mạnh về Mức độ hiếu khách của người dân địa phương, các ban
ngành cũng như các doanh nghi ệp du lịch nên tận dụng lợi thế này để dễ dàng giữ
chân khách hàng; mặt khác sẽgiúp tiết kiệm được chi phí dành cho nhân viên ởxa,
đảm bảo làm việc và gắn bó lâu dài của các nhân viến đối với các doanh nghiệp du lịch tại điểm đến
Đào tạo, giáo dục du lịch cho nguồn nhân lực địa phương
Huấn luyện, tuyên truyền đối với các hộ đang kinh doanh du lịch tại điểm
Khuyến khích người dân tham gia, hợp tác vào công tác xây dựng, quy hoạch và phát triển du lịch
Đưa ra các chính sách ưu đãi dành cho nhân viên làngười địa phương
3.3.3 Đào tạo nhân lực du lịch tại điểm đến
Hiện tại, điểm đến Bắc Bán Đảo Cam Ranh đang thiếu nguồn nhân lực có
chuyên môn khá cao, đặc biệt nhân lực biết sử dụng tiếng Nga, vì điểm đến này
đang được thị trường Nga chọn làm nơi du lịch, nghỉ dưỡng trong tương lai. Song,
tại khu vực Bãi Dài và ven đầm Thủy Triều, các hộ kinh doanh không có kĩ năng
phục vụ, chất lượng phục vụ không được đảm bảo; do đó, cần đưa ra một sốcác giải pháp cụthể đểhạn chế điểm yếu của điểm đến
Tổchức, mở lớp dạy các kĩ năng cơ bản và nâng cao vềphục vụ cho các hộ
kinh hoanh du lịch
Tổ chức dạy ngoại ngữ cho một số các nhân viên giữ vai trò hướng dẫn, ngoại giao, thường xuyên trực tiếp tiếp xúc với du khách quốc tế
Liên kết với các cơ sở nghề, trường đại học, cao đẳng để đầu tư đào tạo nguồn nhân lực, cung cấp nguồn nhân lực có kiến thức và kĩ năng nghề.
4. Kiến nghị
4.1Kiến nghị các ban ngành chịu trách nhiệm dự án
Điểm đến Bắc Bán Đảo Cam Ranh đang nằm trong dự án lớn của UBND tỉnh Khánh Hòa; dođó, để dự án được thực hiện đúng kế hoạch và triển khai đúng
tiến độ, đòi hỏi các ban ngành cần phối hợp chặt chẽcác công tác trong vấn đề quy hoạch và phát triển tổng thể điểm đến; từ đó có sựphát triển đồng đều, đủkhả năng đáp ứng nhu cầu du khách khi đến đây. Dưới đây là một số kiến nghị đối với các ban ngành chịu trách nhiệm dựán:
Tiến hành kiểm tra, rà soát tình hình thực hiện dự án của các chủ đầu tư.
Những chủ đầu tư xây dựng cầm chừng hoặc không đẩy nhanh tiến độ xây dựng theo đúng cam kết, cần thu hồi dựán, chuyển giao hay có hình thức xử
lý như khuyến khích liên doanh liên kết, tìm cácđối tác liên kết, sửphạt đối với các chủ đầu tư này
Thường xuyên đôn đốc, kiểm tra tốc độthực hiện các dựán quan trọng, đảm bảo các dự án nhanh chóng được đưa vào sửdụng, phục vụdu khách.
Chia từng khu vực nhỏ đểquy hoạch và phát triển một cách cụthể, để tránh tình trạng các dựán không xây dựng liên hoàn.
Đưa ra, xem xét và phân loại mức độ quan trọng của từng dự án để thu hút các chủ đầu tư, đôn đốc việc thực hiện, đảm bảo có nhiều điểm thu hút cho
du khách khi đến đây.
Đôn đốc các chủ đầu tư thực hiện các hạng mục quan trọng như khách sạn, (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
resort đảm bảo chất lượng; các khu vui chơi giải trí; khu mua sắm; khu ăn
uống, nhằm đảm bảo nhu cầu cơ bản của du khách.
Tiến hành quy hoạch, nâng cấp khu vui chơi giải trí, ăn uống tại khu vực Bãi Dài, ven đầm Thủy Triều; đảm bảo chất lượng phục vụ du khách, tránh tình trạng các hộkinh doanh nâng giá, chặt chém du khách; xử lý tình trạng bán hàng rong ép khách mua tại khu vực này; từ đó, tạo được môi trường chuyên nghiệp, thân thiện với khách hàng
Cần phối hợp với các hộ kinh doanh tại khu vực Bãi Dài và ven đầm Thủy Triều thực hiện huấn luyện về an toàn thực phẩm, phục vụ trong du lịch, và những nơi thường xảy ra tai nạn do dòng Rip, từ đó có trách nhiệm cảnh báo
và giúp du khách đảm bảo an toàn khi tắm biển
4.2 Kiến nghị các hộ kinh doanh trong khu vực
Hiện nay, khu vực Bãi Dài là nơi du khách trong nước và quốc tế thường
xuyên đến vui chơi giải trí, ăn uống. Ngoài ra còn có 2 nhà hàng tại khu vực ven
đầm Thủy Triều. Chính vì vậy, để giữ chân và thu hút du khách khi đến đây, các hộ
kinh doanh tại khu vực cần có những kiến thức về du lịch, về sự xuất hiện của các dòng Rip trong khu vực đểcó cách phục vụdu khách tốt hơn
Chủ động học hỏi, tham gia các khóa học về phục vụtrong du lịch, để nắm kiến thức cơ bản trong phục vụ
Hợp tác, phối hợp với các ban ngành có liên quan trong việc quy hoạch và phát triển du lịch để có các chính sách phù hợp trong việc phát triển du lịch,
đem đến cho du khách dịch vụtốt nhất.
Thực hiện việc bán đúng giá, đặc biệt vào các mùa cao điểm; tránh tình trạng ép giá khách, gây mất thiện cảm đối với du khách khi đến đây.
Thường xuyên nhắc nhở, cảnh báo du khách những khu vực thường xuyên xảy ra tai nạn, tránh đểkhách tắmởnhững nơi nguy hiểm.
Tổng kết chương 3
Phần đầu chương 3, tác giả đưa ra số liệu dựbáo nhu cầu du lịch dựa trên Dựán
Điều chỉnh QHTT PT KT–XH huyện Cam Lâm đến năm 2020.
Từ đó có những định hướng phát triển du lịch cụthể cho điểm đến Bắc Bán Đảo Cam Ranh, nhằm đáp ứng được nhu cầu của du khách. Trên cơ sở đãđề ra các giải pháp dựa trên định hướng phát triển của điểm đến; bên cạnh đó, phối hợp với các kết quả đã phân tích ở chương 2, tác giả đưa ra ma trận SWOT, chương 3 bao gồm các giải pháp giúp điểm đến thực hiện một cách có hiệu quả nhất, làm tăng khả năng cạnh tranh.
Theo hiểu biết và đánh giá chủquan của mình, tác giả xin đưa ra một sốcác kiến nghị đối với các ban ngành có liên quan trong việc phát triển điểm đến Bắc Bán
Đảo Cam Ranh, đểgiúp cho điểm đến có thểphát triển và nâng cao khả năng cạnh
KẾT LUẬN
Với sựphát triển không ngừng của ngành du lịch Việt Nam hiện nay, đãđòi hỏi các điểm đến cần tạo được sự thu hút đối với du khách và nhà đầu tư, đồng nghĩa với việc nâng cao khả năng cạnh tranh với các điểm đến khác trong và ngoài khu vực. Để làm được điều này thực sự không dễ dàng đối với các điểm đến đã
được xây dựng và có nền tảng du lịch từnhiều năm; do đó, vấn đề này càng trở nên
khó khăn hơn đối với các điểm du lịch đang được khai thác tiềm năng, điển hình là
điểm đến du lịch Bắc Bán Đảo Cam Ranh tại Khánh Hòa. Nhận thức được vấn đề,
đề tài “Giải pháp nâng cao khả năng cạnh tranh và tính bền vững điểm đến Bắc Bán Đảo Cam Ranh tại Khánh Hòa năm 2014 – 2020” là một sự nỗ lực nhằm tìm kiếm, đưa ra các giải pháp giúp điểm đến nhanh chóng xây dựng, tạo thành một điểm du lịch thu hút du khách trong và ngoài nước.
Đểthực hiện đề tài nghiên cứu này; đầu tiên tác giả đã tìm các cơ s ở lý luận về khả năng cạnh tranh, khả năng cạnh tranh của điểm đến, hiểu và làm cơ sở để
nghiên cứu các yếu tốlàm ảnh hưởng đến khả năng cạnh tranh điểm đến. Dựa trên lý thuyết và bằng các phương pháp nghiên cứu giúp tiếp cận thực tiễn thực trạng của điểm đến Bắc Bán Đảo Cam Ranh, đã giúp tác giả thu được những thông tin, số
liệu thứcấp và sơcấp để đánh giá thực trạng khả năng cạnh tranh của điểm đến. Từ đó, đưa ra các giải pháp và đề xuất một số các kiến nghị nhằm nâng cao khả năng (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
cạnh tranh và tính bền vững của điểm đến Bắc Bán Đảo Cam Ranh.
Tác giảcũng tin tư ởng rằng những đề xuất được trình bày trongđềtài có thể đóng góp phần nào vào việc nâng cao khả năng cạnh tranh và tính bền vững của
điểm đến Bắc Bán Đảo Cam Ranh tại Khánh Hòa trong thời kỳhội nhập, đẩy mạnh phát triển ngành công nghiệ không khói Việt Nam nói chung và Khánh Hòa nói
riêng. Do đó, tác giảhy vọng đềtài sẽ được nghiên cứu và vận dụng trong thực tiễn. Khóa luận đã thể hiện sự cố gắng của tác giả, tuy nhiên với sự hạn chế về
thời gian, kiến thức và kinh nghiệm, đề tài nghiên cứu này không tránh khỏi thiếu sót. Tác giả mong nhận được sự đánh giá của Quý Thầy Cô và bạn đọc để giúp đề tài được hoàn thiện hơn.
TÀI LIỆU THAM KHẢO
Tiếng Việt
[1] TS. Dương Ngọc Dũng (2009), “Chiến lược cạnh tranh theo thuyết Michael E. Porter”, NXB Tổng Hợp TP HCM.
[2] Tôn Thất Nguyễn Thiêm (2004), “Thị trường, Chiến lược, Cơ cấu”,
NXB Tổng hợp TP HồChí Minh
[3] Dự án Điều Chỉnh QHTT PT KT-XH huyện Cam Lâm đến năm 2020,
tầm nhìn năm 2025
[4] Báo cáo tổng kết hoạch động VHTT và DL tỉnh Khánh Hòa năm 2013 và phương hướng, nhiệm vụ năm 2014
Tiếng Anh
[5] Dwyer, L., & Kim, C. (2003). “Destination competitiveness: Determinants and Inndicator”, Currenrt Issues in Tourism, 6(5), 369 –41.
[6] Ritchie, J.R.B., & Crouch,G.I.(2000). “The competitive destination, a sustainable perspective”
[7] Ritchie, J.R.B., & Crouch, G.I.(2003). “The competitive destination, a sustainable tourism perspective”
Tài liệu tham khảo từcác website
[8] Nguyễn Văn Thanh, “Vịnh Cam Ranh vẫy gọi”, trang web báo Khánh
Hòa, ngày 29/04/2013, http://www.baokhanhhoa.com.vn/xa-hoi/201304/vinh-cam- ranh-vay-goi-2233776/
[9] BQL dự án Khu du lịch Bắc Bán Đảo Cam Ranh, “Các khu kinh tế
trọng điểm”, trang web Cổng Thông Tin Điện Tử Tỉnh Khánh Hòa, ngày 12/12/2009, http://demo.psctelecom.com.vn/?ArticleId=5a242e80-60ef-4267-b0a6- 7ca97a2f7fd6
[10] Xuân Thành, “Ì ạch đến bao giờ?”, trang web báo Khánh Hòa, ngày 08/06/2010, http://www.baokhanhhoa.com.vn/kinh-te/201006/cac-du-an-o-khu-du- lich-bac-ban-dao-cam-ranh-khanh-hoa-i-ach-den-bao-gio-1945805/
[11] Thanh Hiền, “Các dựán tại Khu du lịch Bắc Bán Đảo Cam Ranh vẫn chậm tiến độ đầu tư”, trang web báo Khánh Hòa, ngày 08/01/2013, http://www.baokhanhhoa.com.vn/xa-hoi/201301/cac-du-an-tai-khu-du-lich-bac- ban-dao-cam-ranh-van-cham-tien-do-dau-tu-2211615/
[12] Anh Tuấn, “Kiên quyết thu hồi các dựán chậm đầu tư tại Khu du lịch Bắc bán đảo Cam Ranh”, trang web báo Khánh Hòa, ngày 13/03/2013, http://www.baokhanhhoa.com.vn/xa-hoi/201303/kien-quyet-thu-hoi-cac-du-an- cham-dau-tu-tai-khu-du-lich-bac-ban-dao-cam-ranh-2224213/
[13] A.T, “Kêu gọi đấu thầu Dự án hệ thống thu gom và xử lý nước thải Khu du lịch Bắc bán đảo Cam Ranh”, trang web báo Khánh Hòa, ngày 13/05/2013, http://www.baokhanhhoa.com.vn/kinh-te/201305/keu-goi-dau-thau-du-an-he-thong- thu-gom-va-xu-ly-nuoc-thai-khu-du-lich-bac-ban-dao-cam-ranh-2236626/
[14] Anh Tuấn, “Có dấu hiệu bán dự án?”, trang web báo Khánh Hòa,
ngày 23/03/2013, http://www.baokhanhhoa.com.vn/du-lich/201303/khu-du-lich- bac-ban-dao-cam-ranh-co-dau-hieu-ban-du-an-2226468/
[15] Ngọc Khánh, “Tín hiệu vui”, trang web báo Khánh Hòa, ngày
17/11/2013,http://www.baokhanhhoa.com.vn/chinh-tri/thoisu-suyngam/201311/tin- hieu-vui-2275850/ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
[16] Song Pha – Đình Chiến – Minh Triết, “Nông dân khiếu nại chính quyền áp giá đền bù”, trang web báo Bảo vệ Pháp luật, ngày 20/12/2013,
http://baobaovephapluat.vn/phap-luat-ban-doc/dieu-tra-theo-don-thu/201312/khu- du-lich-ban-dao-cam-ranh-tinh-khanh-hoa-nong-dan-khieu-nai-chinh-quyen-ap-gia- den-bu-2295227/
[17] Nhân Tâm,“Cơhội phát triển ngành Du Lịch”,trang web báo Khánh Hòa, ngày 28/03/2014, http://www.baokhanhhoa.com.vn/du-lich/201403/mo- duong-bay-thang-can-tho-cam-ranh-co-hoi-phat-trien-nganh-du-lich-2303024/
PHỤ LỤC
A. Bảng khảo sát
A1. Bảng khảo sát du khách
Trường : ĐHDL Văn Lang Mã sốphiếu
Khoa : Du Lịch Lớp : K16D04
PHIẾU KHẢO SÁT
Thư ngỏ!
Anh (chị) thân mến, chúng tôi là nhóm sinh viên khoa Du Lịch trường ĐHDL Văn Lang.
Hiện nay chúng tôi đang thực hiện việc khảo sát về năng lực cạnh tranh của điểm đến du lịch Bắc Bán Đảo Cam Ranh trong khóa luận tốt nghiệp Đại Học. Kính nhờ quý Anh (chị) thực hiện việc khảo sát về việc đánh giá điểm đến Bắc Bán Đảo Cam Ranh.
Những thông tin anh (chị) cung cấp sẽ đảm bảo được bảo mật và chỉphục vụcho việc nghiên cứu. Vì vậy, chúng tôi rất mong được sựhợp tác của anh (chị).
Cảm ơn sựhợp tác.
Hướng dẫn chung: Dưới đây là những phương án trả lời mà anh (chị) có thể chọn lựa. Anh (chị) hãy đánh dấu X vào đáp án theo ý kiến của mình.Đối với những câu hỏi có đáp án khác, anh (chị) ghi vào chỗtrống (chỉchọn 1 đáp án)
Thông tin người tham gia:
Câu 1: Nghềnghiệp của Anh ( Chị) là gì?
a. Công nhân viên chức
b. Quản lý, điều hành khách sạn/ nhà hàng/ dịch vụdu lịch
c. Quản lý doanh nghiệp du lịch
d. Khác………
Câu 2: Anh (chị) đãđến điểm du lịch Bắc Bán Đảo Cam Ranh bao nhiêu lần? a. Dưới 2 lần
b. Từ 3 đến 5 lần c. Trên 5 lần
d. Khác………...
Câu 3: Anh (chị) biết Bắc Bán Đảo Cam Ranh như một điểm đến qua kênh thông tin nào?
a. Qua internet
b. Qua công ty du lịch c. Qua người thân & bạn bè
d. Qua hình thức khác………
Câu 4: Đánh giá của Anh (chị) vềNguồn lực cốt lõi vàđiểm thu hút của điểm đến Bắc Bán Đảo Cam Ranh mức độnào?
Mức đánh giá Nguồn Lực cốt lõi 1 (rất thấp) 2 3 4 5 (rất cao) Tài nguyên thiên nhiên (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Đặc trưng nghệthuật và kiến trúc Di tích lịch sử, văn hóa
Hoạt động giải trí
Hoạt động giải trí buổi tối/ ban đêm
Mua sắm Sựkiện
Ẩm thực đặc trưng
Câu 5: Anh (chị) đánh giá mức độDịch vụdu lịch tại điểm đến Bắc Bán Đảo Cam
Ranh như thếnào?
Mức đánh giá Dịch vụdu lịch 1 (rất thấp) 2 3 4 5 (rất cao) Chất lượng phòng Số lượng phòng Chất lượng dịch vụ ẩm thực Những dịch vụ du lịch khác (vui
chơi giải trí, thông tin, hướng dẫn, dịch vụlữhành, vận chuyển…)
Câu 6: Anh (chị) đánh giá mức độ Điều kiện cầu đối với điểm đến Bắc Bán Đảo
Cam Ranh như thếnào? Mức đánh giá Điều kiện cầu 1 (rất thấp) 2 3 4 5 (rất cao) Sự quan tâm du khách đối với di
phương
Sựquan tâm của khách du lịch đối với các giá trị truyền thống của
địa phương
Khôngảnh hưởng bởi Yếu tố mùa du lịch
Điều kiện (khả năng) đi du lịch của du khách
Mức độquay lại của du khách Mức độ phù hợp giữa sản phẩm của điểm đến với sở thích của du khách
A2. Bảng khảo sát quản lý, dân cư
Trường : ĐHDL VănLang Mã sốphiếu
Khoa : Du Lịch Lớp : K16D04
PHIẾU KHẢO SÁT
Thư ngỏ!
Anh (chị) thân mến, chúng tôi là nhóm sinh viên khoa Du Lịch trường ĐHDL Văn Lang.
Hiện nay chúng tôi đang thực hiện việc khảo sát về năng lực cạnh tranh của điểm đến du lịch Bắc Bán Đảo Cam Ranh trong khóa luận tốt nghiệp Đại Học. Kính nhờ quý Anh (chị) thực hiện việc khảo sát về việc đánh giá điểm đến Bắc Bán Đảo Cam Ranh.
Những thông tin anh (chị) cung cấp sẽ đảm bảo được bảo mật và chỉphục vụcho việc nghiên cứu. Vì vậy, chúng tôi rất mong được sựhợp tác của anh (chị).
Cảm ơn sựhợp tác.
Hướng dẫn chung: Dưới đây là những phương án trả lời mà anh (chị) có thể chọn lựa. Anh (chị) hãy đánh dấu X vào đáp án theo ý kiến của mình.Đối với những câu hỏi có đáp án khác, anh(chị) ghi vào chỗtrống (chỉchọn 1 đáp án)
Thông tin người tham gia:
Tuổi: ...giới tính:namnữ
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});