KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
3.2.2. Mẫu nước thải nhà hàng
Kết quả đo Photphat
Kết quả xử lý phot phat mẫu nước thải nhà hàng và hiệu suất thu được bằng phèn nhơm với các hàm lượng khác nhau được trình bày trong bảng 3.7 và biểu diễn ở các hình 3.7 và hình 3.8
Bảng 3.7. Kết quả đo photphat Phèn
nhơm, g/l
Nồng độ photphat theo thời
gian, mg/l Hiệu suất xử lý, (%)
1h 2h 4h 6h 1h 2h 4h 6h 0,00 1,58 1,58 1,58 1,58 0 0 0 0 0,05 0,68 0,55 0,48 0,46 57,31 65,23 69,78 70,62 0,10 0,56 0,51 0,42 0,39 64,51 67,87 73,38 75,30 0,15 0,54 0,49 0,35 0,33 66,19 69,06 77,58 79,26 0,20 0,51 0,44 0,31 0,30 67,87 72,18 80,58 81,06 0,25 0,43 0,39 0,28 0,25 72,54 75,18 82,61 83,93
Hình 3.7. Đồ thị hàm lượng Phophat thay đổi theo hàm lượng chất xử lý Hình 3.8. Đồ thị hàm lượng Phophat thay đổi theo thời gian
Dựa theo bảng số liệu hiệu suất xử lý và đồ thị, sau 1 giờ, tất cả các nghiệm thức đều giảm mạnh trên 50% so với mẫu ban đầu, sau đó tiếp tục giảm đều và chậm lại đến khi kết thúc thí nghiệm.
Nồng độ photphat bắt đầu thí nghiệm của mẫu nước thải nhà hàng là 1,58 mg/l, sau khi xử lý có sự giảm dần theo thời gian và hàm lượng phèn nhôm đưa vào xử lý ở hầu hết các nghiệm thức.
Sau 1 giờ xử lý, với hàm lượng phèn nhôm tăng dần ở các nghiệm thức từ 0,05 g/l đến 0,25g/l, nồng độ photphat trong mẫu từ 1,58 mg/l đã giảm xuống còn 0,43 mg/l, đạt 73%. Kết thúc quá trình xử lý sau 6 giờ, nồng độ photphat giảm còn 0,25mg/l đạt 84%. Như vậy, hiệu quả tốt nhất tại thời điểm 6h khi xử lý bằng 0,25mg, giảm hơn 84% so với nồng độ ban đầu.
Kết quả đo Amoni
Kết quả xử lý Amoni mẫu nước thải nhà hàng và hiệu suất thu được bằng phèn nhôm với các hàm lượng khác nhau được trình bày trong bảng 3.8 và biểu diễn ở các hình 3.9 và hình 3.10.
Bảng 3.8. Kết quả đo Amoni Phèn
nhơm, g/l
Nồng độ Amoni theo thời gian,
mg/l Hiệu suất xử lý, % 1h 2h 4h 6h 1h 2h 4h 6h 0,00 15,45 15,45 15.45 15.45 0 0 0 0 0,05 13,80 12,31 10,95 10,06 10,68 20,33 29,16 34,91 0,10 13,45 11,29 10,41 9,07 12,94 26,90 32,65 41,27 0,15 13,32 10,69 10,28 8,85 13,76 30,80 33,47 42,71 0,20 12,50 10,12 9,68 8,66 19,10 34,50 37,37 43,94 0,25 12,34 9,90 9,45 8,60 20,12 35,93 38,81 44,35
Hình 3.9. Đồ thị hàm lượng Amoni thay đổi theo hàm lượng chất xử lý
Hình 3.10. Đồ thị hàm lượng Amoni thay đổi theo thời gian
Ngành Cơng nghệ kỹ thuật Hóa Học 29 Khoa Hóa Học và Cơng nghệ thực phẩm
Nồng độ Amoni bắt đầu thí nghiệm của mẫu nước thải nhà hàng là 15,45 mg/l, sau khi xử lý có sự giảm dần theo thời gian và hàm lượng phèn nhôm đưa vào xử lý ở hầu hết các nghiệm thức.
Sau 1 giờ xử lý, với hàm lượng phèn nhôm tăng dần ở các nghiệm thức từ 0,05 g/l đến 0,25g/l, nồng độ Amoni trong mẫu từ 15,45 mg/l đã giảm xống cịn 12,34 mg/l đạt 20%. Kết thúc q trình thu mẫu sau 6 giờ, nồng độ Amoni giảm còn 8,6 mg/l đạt 44%.
Với hàm lượng phèn nhôm 0,05g/l, sau 1 giờ xử lý, hiệu suất chỉ đạt 10,68 %. Vậy hiệu quả tốt nhất đạt được tại thời điểm 6h khi xử lý bằng 0,25 g/l, giảm hơn 44 % so với nồng độ ban đầu.
Khơng có sự chênh lệch nhiều giữa các nghiệm thức lớn hơn 0,15g/l, nồng độ Amoni trong nước sau xử lý còn 8,6 mg/l đạt loại B về chất lượng nước thải nhà hàng. Kết quả đo nitrat
Kết quả xử lý Nitrat mẫu nước thải nhà hàng và hiệu suất thu được bằng phèn nhơm với các hàm lượng khác nhau được trình bày trong bảng 3.9 và biểu diễn ở các hình 3.11 và hình 3.12.
Bảng 3.9. Kết quả đo nitrat Phèn
nhơm, g/l
Nồng độ Nitrat theo thời gian,
mg/l Hiệu suất xử lý, % 1h 2h 4h 6h 1h 2h 4h 6h 0,00 2,11 2,11 2,11 2,11 0 0 0 0 0,05 1,22 1,11 1,06 0,99 42,39 47,38 49,88 52,87 0,10 1,14 1,06 1,02 0,93 46,13 49,63 51,62 56,11 0,15 1,12 0,98 0,93 0,87 46,88 53,37 56,11 58,85 0,20 1,01 0,89 0,85 0,80 52,37 57,86 59,60 62,09 0,25 0,94 0,83 0,78 0,75 55,61 60,60 62,84 64,34
Hình 3.11. Đồ thị hàm lượng Nitrat thay đổi theo hàm lượng chất xử lý
Nồng độ Nitrat trong mẫu thấp hơn so với tiêu chuẩn nước thải nhà hàng.
Nồng độ Nitrat bắt đầu thí nghiệm của mẫu nước thải nhà hàng là 2,11 mg/l, sau khi xử lý có sự giảm dần theo thời gian và hàm lượng phèn nhôm đưa vào xử lý ở hầu hết các nghiệm thức.
Sau 1 giờ xử lý, với hàm lượng phèn nhôm tăng dần ở các nghiệm thức từ 0,05 g/l đến 0,25g/l, nồng độ Nitrat trong mẫu từ 2,11mg/l đã giảm xống cịn 0,94 mg/l đạt 56%. Kết thúc q trình xử lý sau 6 giờ, nồng độ Nitrat giảm còn 0,75 mg/l đạt 64%.
Với hàm lượng phèn nhôm 0,05g/l, sau 1 giờ xử lý, hiệu suất chỉ đạt 43%. Vậy hiệu quả tốt nhất đạt được tại thời điểm 6h khi xử lý bằng 0,25mg, giảm hơn 64 % so với nồng độ ban đầu.
Sau khi xử lý bằng phèn nhôm mẫu nước thải nhà hàng, với các bảng số liệu trên, có thể nhận thấy khả năng xử lý tốt nhất của phèn nhôm là xử lý photphat với hiệu suất 84%, khả năng xử lý Amoni đạt 44% và hàm lượng Nitrat đạt 64%. Tuy nhiên, cũng giống như mẫu nước thải khu dân cư, hàm lượng Nitrat trong mẫu tương đối thấp nên chưa thể kết luận được sự ảnh hưởng của phèn nhôm.