IIỊ2 Các giải pháp 2.1 Tạo nguồn vốn đầu t−.
2.7.Quan tâm hơn đến thị tr−ờng nội địạ
Theo Vicofa, một trong những giải pháp cho tình trạng cung cao hơn cầu hiện nay nằm ở chính thị tr−ờng nội địạ Đây cũng chính là điều mà những c−ờng quốc sản xuất cà phê lớn trên thế giới nh− Brazil, Pêru đã làm thành công. Bà Đào thị Mùi, Tổng th− ký Vicofa nhìn nhận rằng, kích cầu trong n−ớc là một mục tiêu mà Vicofa cần đạt đến. Bởi cũng nh− Brazil, Malaysia, doanh nghiệp Việt Nam phải học tập các n−ớc chính là tiêu thụ nội địa của họ rất lớn, nhờ đó giảm bớt số l−ợng cà phê d− thừạ Hiện nay, Vicofa đang khuyến khích các hội viên mở rộng cửa hàng và tuyên truyền cho việc tiêu thụ cà phê đến những thành phố nhỏ và các tỉnh xa xôị..Với h−ớng đi biết nhìn xa trông rộng, Vinacafe ( Nhà máy cà phê Biên Hoà ) đã đi vào thị tr−ờng cà phê tan và từng b−ớc giành lại thị phần trong n−ớc. Năm
thị phần cà phê nội địạ Chất l−ợng và tên tuổi của Vinacafe đ−ợc khẳng định. “ Bụt chùa nhà đã thiêng “, sản phẩm cà phê hoà tan mang th−ơng hiệu Vinacafe từ “vô danh tiểu tốt”, lọt thỏm trong tên tuổi của các đại gia ngoại nhập, giờ đây đã trở thành niềm tự hào cho một sản phẩm “made in Việt Nam”. Tr−ớc các đối thủ từ bên ngoài, sức cạnh tranh của Vinacafe không chỉ ở chất l−ợng sản phẩm mà còn là lợi thế từ tâm lý ng−ời tiêu dùng-một trong những lợi thế sân nhà. Khi chất l−ợng đã đ−ợc khẳng định, lòng tự hào dân tộc là một khía cạnh cần khai thác. Th−ơng hiệu cà phê Việt Nam đến với ng−ời Việt Nam bằng con đ−ờng ấỵ Nh− vậy, những gì mà nhà máy cà phê Biên Hoà đã làm đ−ợc với Vinacafe cho thấy rằng thị tr−ờng nội địa cũng là một mảnh đất màu mỡ cần đ−ợc khai thác. Không thể để bỏ ngỏ thị tr−ờng ấy cho sản phẩm ngoại tràn vào mà cần phải tích cực giành lấy, có đứng vững trong n−ớc thì ngành cà phê Việt Nam mới tự tin tiến ra thị tr−ờng n−ớc ngoàị Đây thực sự là giải pháp hữu hiệu trong tình hình hiện nay, khi mà thị tr−ờng cà phê thế giới đang trong giai đoạn khó khăn.