3. VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
3.3.2. Phương pháp tiến hành khảo sát giống
3.3.2.1. Bố trắ thắ nghiệm
Thắ nghiệm gồm 15 công thức (CT)(15 giống và tổ hợp ngô lai thắ nghiệm), thiết kế theo khối ngẫu nhiên ựầy ựủ (RCB) với 3 lần nhắc lạị Tổng số ô TN là 45 ô. Diện tắch mỗi ô (công thức) là 10,5 m2 (5m x 2,1m) .
Dải bảo vệ
SƠ đỒ BỐ TRÍ THÍ NGHIỆM
Ghi chú: I, II, III: số lần nhắc lại; số G1,G2,G3ẦG15 : số công thức trên ô 3.3.2.2. Chăm sóc thắ nghiệm :
* Ngày trồng:
- Ngày 27 tháng 7 tại xã Ba Khan - huyện Mai Châu - tỉnh Hoà Bình - Ngày 4 tháng 8 tại xã Toàn Sơn - huyện đà Bắc - tỉnh Hoà bình
* Mật ựộ, khoảng cách
Mật ựộ : 55000 cây / ha (70 cm x 30 cm)
* Biện pháp kĩ thuật canh tác
Áp dụng quy phạm khảo nghiệm VCU cây ngô, tiêu chuẩn nghành 10TCN - 341 - 2006
- Phân bón (tắnh cho 1 ha) : Phân chuồng 8 tấn + đạm ure 300 kg , supe lân 500 kg, kali clorua 150 kg
+ Bón lót : Toàn bộ phân chuồng , phân lân và 1/4 lượng ựạm
+ Bón thúc lần 1 khi ngô 3 - 5 lá : 1/4 lượng ựạm + 1/2 lượng kali, kết hợp xới ựất vun nhẹ gốc
+ Bón thúc lần 2 khi ngô 7 - 9 lá : 1/2 lượng ựạm + 1/2 lượng kali, kết hợp với xới ựất vun cao chống ựổ
3.3.2.3.Các chỉ tiêu theo dõi:
Các chỉ tiêu theo dõi ựược ựo ựếm trên 2 hàng giữa của ô thắ nghiệm theo quy trình khảo nghiệm VCU giống ngô lai (Tiêu chuẩn nghành 10 TCN 341 : 2006)
I G7 G4 G8 G9 G1 G2 G12 G10 G5 G11 G6 G15 G13 G3 G14
II G6 G15 G11 G4 G12 G1 G9 G7 G10 G14 G8 G5 G2 G13 G3
* Chỉ tiêu về giai ựoạn sinh trưởng :
- Thời gian từ gieo ựến mọc (ngày) : ngày có trên 70 % số cây có bao lá mầm lên khỏi mặt ựất (mũi chông)
- Thời gian từ gieo ựến tung phấn (ngày) : khi có 70 % số cây có hoa nở ựược 1/3 trục chắnh
- Thời gian từ gieo ựến phun râu (ngày) : khi có 70 % số cây phun râu (râu nhú dài từ 2 -3 cm)
- Thời gian gieo ựến chắn sinh lý (ngày) : khi 70 % cây có lá bi khô hoặc chân hạt có chấm ựen.
* Chỉ tiêu về hình thái :
- Chiều cao cây cuối cùng (cm) : ựo từ gốc (ựiểm sát mặt ựất) ựến ựốt phân nhánh cờ. đo 10 cây liên tiếp trên 2 hàng giữa của mỗi ô (trừ cây ựầu hàng).
- Chiều cao ựóng bắp (cm) : ựo từ gốc (ựiểm sát mặt ựất) ựến ựốt ựóng bắp trên cùng (bắp thứ nhất). đo 10 cây liên tiếp trên 2 hàng giữa của mỗi ô (trừ cây ựầu hàng).
- Diện tắch lá và chỉ số diện tắch lá (LAI) ở thời kì sau trỗ 25 ngàỵ diện tắch lá tắnh theo công thức có hệ số ựiều chỉnh cho lá nhọn là 0,7:
+ Diện tắch lá = Dài x rộng x 0,7 (m2)
+ Chỉ số diện tắch lá (LAI) tắnh theo công thức : Diện tắch lá (m2)
LAI =
Diện tắch ựất (m2)
- Số lá xanh sau trỗ : số lá xanh ựược ựếm vào thời ựiểm sau khi trỗ 25 ngày
- Góc ựộ lá (0): đo góc giữa ựường thẳng nối ựiểm tiếp tuyến (cung ựầu tiên) tới cổ bẹ lá của lá thứ nhất trên bắp với thân cây theo chiều thẳng
ựứng bằng thước ựo ựộ. đo 10 cây liên tiếp trên 2 hàng giữa của mỗi ô (trừ cây ựầu hàng).
- Số lá : đếm tổng số lá trên câỵ đánh dấu lá thứ 5 và thứ 10, ựếm từ lá thứ 11 trở ựi rồi cộng với 10 ựược tổng số lá trên câỵ đếm trên 10 cây liên tiếp trên 2 hàng giữa của mỗi ô (trừ cây ựầu hàng).
- Tỷ lệ lá xanh sau trỗ (%) : tắnh số lá xanh trên tổng số lá trên cây của các cây trên ô sau trỗ 25 ngày (lá ựược tắnh là còn xanh khi phần xanh > 2/3 diện tắch lá)
- Chiều dài trục chắnh bông cờ (cm): đo từ cổ bông ựến ựỉnh cao nhất của bông cờ - Số nhánh cờ cấp 1 : đếm số nhánh cờ cấp 1 trên bông
- Khối lượng bông cờ (g) : cân khối lượng bông cờ ựã khô kiệt
- Dạng hạt : Quan sát hạt trên bắp khi thu hoạch và ựánh giá dạng hạt ở các mức : đá, bán ựá, răng ngựa, bán răng ngựạ
- Quan sát màu sắc hạt : quan sát trên bắp khi thu hoạch và ựánh giá màu sắc hạt ở các mức : ựỏ ựẹp, ựỏ, vàng cam, vàng
- Trạng thái cây : trước khi thu hoạch từ 1 -2 tuần căn cứ vào ựộ ựồng ựều về chiều cao cây, chiều cao ựóng bắp, kắch thước bắp, mức ựộ thiệt hại do sâu bệnh, , ựánh giá theo thang ựiểm : thang ựiểm từ 1 -5
+ điểm 1: tốt + điểm 4 : Kém
+ điểm 2 : Khá + điểm 5 : Rất kém
+ điểm 3 : Trung bình
- đánh giá ựộ kắn của lá bi (ựiểm) : quan sát bắp các cây trong ô ở giai ựoạn chắn sáp và cho ựiểm từ 1 ựến 5
+ điểm 1 : Rất kắn (bẹ lá che kắn ựầu bắp, kéo dài khỏi bắp) + điểm 2: kắn (lá bi bao kắn ựầu bắp)
+ điểm 3: Hơi hở (Lá bi bao không chặt ựầu bắp)
+ điểm 4: Hở (Lá bi không che kắn ựầu bắp ựể hở ựầu bắp) + điểm 5: Rất hở (Bao bắp rất kém, đầu bắp hở nhiều)
- Trạng thái bắp (ựiểm): quan sát bắp (bóc lá bi) trong ô khi thu hoạch dựa trên các tiêu chắ : ựộ ựồng ựều, ựộ kắn bắp (tỷ lệ kết hạt), kẽ hàng hạt thưa hay dày, kắch thước bắp, mầu sắc hạt và mức ựộ nhiễm sâu bệnh. đánh giá và cho ựiểm (1-5), trong ựó 1 là tốt; 5 là kém
- Tỷ lệ bắp kắn hạt(%) = (chiều dài hữu hiệu/ chiều dài bắp) * 100
* Chỉ tiêu về khả năng chống chịu :
- Mức ựộ nhiễm sâu bệnh hại chắnh : ựánh giá hoặc ựếm các cây bị sâu bệnh / ô vào giai ựoạn chắn sáp
Ớ Sâu ựục thân Chilo partellus (%): Phần trăm số cây bị sâu trên ô
Ớ Sâu ựục bắp Heliothis zea và H. armigera (%): Phần trăm số bắp bị sâu trên ô
Ớ Rệp cờ Rhopalosiphum maidis (điểm) + điểm 1: Không có rệp
+ điểm 2: Rất nhẹ, có từ một - một quần tụ rệp trên lá, cờ. + điểm 3: Nhẹ, xuất hiện một vài quần tụ rệp trên lá, cờ.
+ điểm 4: Trung bình, số lượng rệp lớn, không thể nhận ra các quần tụ rệp.
+ điểm 5: Nặng, số lượng rệp lớn, ựông ựặc, lá và cờ kắn rệp. Ớ Bệnh Rỉ sắt (điểm): tắnh tỷ lệ diện tắch lá bị bệnh
+ điểm 0: Không bị bệnh + điểm 1: Rất nhẹ (1-10%). + điểm 2: Nhiễm nhẹ (11-25%). + điểm 3: Nhiễm vừa (26- 50%). + điểm 4: Nhiễm nặng (51-75%) + điểm 5: Nhiễm rất nặng (>75%)
Ớ Bệnh ựốm lá lớn Helminthoprium turcicum (điểm) Tắnh tỷ lệ diện tắch lá bị bệnh
+ điểm 0: Không bị bệnh + điểm 1: Rất nhẹ (1-10%). + điểm 2: Nhiễm nhẹ (11-25%). + điểm 3: Nhiễm vừa ( 26- 50%). + điểm 4: Nhiễm nặng (51-75%) + điểm 5: Nhiễm rất nặng (>75%)
Ớ Bệnh ựốm lá nhỏ Helminthoprium maydis (điểm) Tắnh tỷ lệ diện tắch lá bị bệnh
+ điểm 0:Không bị bệnh + điểm 1: Rất nhẹ (1-10%). + điểm 2: Nhiễm nhẹ (11-25%). + điểm 3: Nhiễm vừa ( 26- 50%). + điểm 4: Nhiễm nặng (51-75%) + điểm 5: Nhiễm rất nặng (>75%)
- Khả năng chống chịu với ựiều kiện bất thuận: Ớ Chống ựổ:
+đổ rễ (ựiểm): đếm số cây / ô bị nghiêng một góc bằng hoặc lớn hơn 30 ựộ so với chiều thẳng ựứng của thân và cho ựiểm 1 - 5, trong ựó ựiểm 1 tốt, ựiểm 5 rất kém
+đổ gẫy thân (ựiểm):
đếm các cây bị gẫy ở ựoạn thân phắa dưới bắp khi thu hoạch. + điểm 1: Tốt: <5 % cây gãy
+ điểm 2: Khá: 5-15% cây gãy + điểm 3: T.bình: 15-30% cây gãy + điểm 4: Kém: 30-50% cây gãy + điểm 5: Rất kém: >50% cây gãỵ
* Chỉ tiêu về năng suất :
Mỗi giống, tổ hợp lai ựo ựếm trên 2 lần nhắc lại (2 ô thắ nghiệm), mỗi ô thắ nghiệm lấy 10 bắp trong ựó 3 bắp tổt, 4 bắp trung bình, 3 bắp xấu
- Số bắp hữu hiệu trên ô (FE) : Tắnh tổng số bắp trên tổng số cây trong ô (bắp hữu hiệu ựược tắnh khi có ắt nhất 10 hạt )
- Số cây thu hoạch trên ô (HP) (Bao gồm cả cây không có bắp) - Tỷ lệ bắp trên cây (%) (EP) :
FE EP =
HP
- Chiều dài bắp hữu hiệu (không kể lá bi)(cm) : ựo từ ựáy bắp ựến ựầu kết hạt của 30 cây mẫu lúc thu hoạch. chỉ ựo bắp thứ nhất của cây mẫụ
- đường kắnh bắp (không kể lá bi)(cm) : ựo phần giữa bắp ở 30 cây mẫu lúc thu hoạch. Chỉ ựo bắp thứ nhất của cây mẫụ
- Số hạt / hàng : đếm số hạt của hàng có chiều dài trung bình của bắp của 30 cây mẫu lúc thu hoạch. Chỉ ựếm bắp thứ nhất của cây mẫu
- Số hàng hạt / bắp : ựếm số hàng hạt ở giữa bắp của 30 cây mẫu lúc thu hoạch. chỉ ựếm bắp thứ nhất của cây mẫụ(một hàng ựược tắnh khi có 50% số hạt so với hàng dài nhất)
- Khối lượng 1000 hạt (g) : cân hai mẫu, mỗi mẫu 500 hạt ,nếu chênh lệch < 5 gam là chấp nhận ựược,ựo ựộ ẩm hạt lúc ựếm rồi quy khối lượng hạt ở ẩm ựộ tiêu chuẩn 14% theo công thức sau (lấy 1 chứ số sau dấu phẩy).
P1000 hạt ẩm ựộ thu hoạch x (100 - A0) P1000 hạt (14%) =
(100 - 14)
- Tỷ lệ hạt/bắp (%): được ựo bằng khối lượng hạt trên khối lượng bắp - Năng suất lý thuyết
Năng suất lý thuyết (NSLT) (tạ / ha)ở ẩm ựộ 14% trên ô (tạ / ha) ựược tắnh theo công thức :
RE * KR * EP * P.1000 (14%) * D NSLT =
Trong ựó : RE : số hàng hạt / bắp KR : số hạt / hàng EP : Tỷ lệ bắp trên cây(%) P.1000 : khối lượng 1000 hạt (g) D : Mật ựộ ( 55000 cây/ha )
- Năng suất thực thu (NSTT) (tạ / ha ) ở ẩm ựộ 14% (tạ / ha) ựược tắnh theo công thức :
EWP * KE * (100-A0) *100 NSTT (tạ/ha) =
(100- 14) * Sô
Trong ựó : EWP là khối lượng bắp thu hoạch trên ô(kg), KE là tỷ lệ hạt trên bắp; A0 là ựộ ẩm hạt khi thu hoạch, Sô là diện tắch ô thắ nghiệm
Sô = ( dài hàng + Khoảng cách cây )* rộng hàng * số hàng trên ô =( 5+0,30)*0,70*4 = 14,8 m2
3.4. Phương pháp tắnh toán và phân tắch kết quả thắ nghiệm
3.4.1. Phương pháp phân tắch kết quả thắ nghiệm
Các kết quả nghiên cứu ựược xử lý thống kê theo chương trình IRRISTAT [7] ựể tắnh CV% và LSD0,05 , dùng phần mềm EXCEL ựể tắnh giá trị trung bình.
3.4.2. Phương pháp phân tắch hiệu quả kinh tế
Sử dụng phương pháp phân tắch hiệu quả kinh tế ựối với cây trồng ựể phân tắch thông qua các chỉ tiêu sau:
- Tổng giá trị thu nhập (GR- Gross Return) = năng suất x giá bán trung bình;
- Tổng chi phắ lưu ựộng (TVC- Total Variable Cost) = chi phắ vật tư + chi phắ lao ựộng+ chi phắ năng lượng;
- Lợi nhuận (NB- Net Benifit) = GR- TVC - Tỷ suất lãi so vốn ựầu tư (VCR)= NB/TVC
4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.1. Diễn biến khắ hậu trong vụ hè thu năm 2011 tại huyện Mai Châu và huyện đà Bắc - tỉnh Hoà Bình
đời sống của cây ngô liên quan mật thiết với ựiều kiện ngoại cảnh, ựiều kiện ngoại cảnh ảnh hưởng trực tiếp ựến các hoạt ựộng sinh lý, sinh hoá của câỵ Sự biểu hiện về kiểu hình bên ngoài chắnh là tác ựộng giữa kiểu gen với môi trường, qua ựó giúp ta biết ựược sự thắch ứng của các giống ngô với ựiều kiện môi trường và ựiều kiện ngoại cảnh. Mỗi loại cây trồng với những giống khác nhau thì khả năng thắch ứng với ựiều kiện sinh thái mỗi vùng là khác nhaụ Vì vậy trước khi ựưa một giống cây trồng mới vào sản xuất tại một vùng nào ựó thì cần nghiên cứu xem ựiều kiện thời tiết khắ hậu có phù hợp với giống ựó không. Trong quy trình chọn tạo giống cây trồng chúng ta phải tiến hành khảo nghiệm ở các vùng sinh thái nhằm tìm hiểu khả năng thắch nghi của giống ựó với các vùng sinh thái khác nhau ựể chọn ra giống phù hợp với vùng sinh thái nhất ựịnh.
Ngô là cây trồng nhiệt ựới nên ưa khắ hậu ấm áp và lượng mưa ựiều hoà. Mắc dù có khả năng thắch ứng với nhiều vùng sinh thái nhưng cây ngô cũng rất nhạy cảm với sự thay ựổi của thời tiết như: lượng mưa, ựộ ẩm, nhiệt ựộ,... Do vậy ựể kết luận chắnh xác về khả năng thắch ứng của một giống mới trong một ựiều kiện sinh thái của một vùng nhất ựịnh, chúng ta cần nghiên cứu kỹ ựiều kiện thời tiết khắ hậu của vùng ựó xem có thắch hợp với giống mới hay không. Diễn biến thời tiết khắ hậu tại khu vực thắ nghiệm thông qua một số yếu tố khắ tượng thu ựược từ trạm khắ tượng của tỉnh Hòa Bình trong 6 tháng cuối năm từ năm 2009 ựến năm 2011 ựược biểu diện ở bảng số liệu 4.18 và 4.19, riêng năm 2011 diễn biến thời tiết khắ hậu tại 2 khu vực thắ nghiệm ựược biểu diễn ở biểu ựồ 4.1 và 4.2
4.1.1.Nhiệt ựộ
Ngô là cây ưa nóng, nhu cầu về nhiệt ựộ ựược thể hiện bằng tổng nhiệt ựộ cao hơn nhiều so với cây trồng khác. Theo Velecan (1956) ựể hoàn thành chu kỳ sống từ gieo ựến chắn, cây ngô cần tổng nhiệt ựộ từ 1700 - 37000C, tuỳ thuộc vào giống. Theo Lưu Trọng Nguyên (1965) nghiên cứu ngô ở Trung Quốc cho rằng tổng nhiệt ựộ cần thiết cho hoạt ựộng của các giống ngô chắn sớm là 2000 - 22000C, các giống chắn trung bình là 2300 - 26000C, các giống chắn muộn là 2500 - 28000C. Nhu cầu về nhiệt ựộ của cây ngô còn thể hiện ở các giới hạn nhiệt ựộ tối cao, tối thấp và tối ưụ Theo các nhà nghiên cứu của Trung tâm cải lương giống ngô và lúa mì Quốc tế (CIMMYT), ngô phát triển tốt trong khoảng nhiệt ựộ 24 - 300C, nếu nhiệt ựộ trên 380C sẽ ảnh hưởng xấu tới quá trình sinh trưởng phát triển của ngô, trường hợp nhiệt ựộ tăng lên ựạt 450C, hạt phấn và râu ngô có thể bị chết. Nhiệt ựộ thấp ảnh hưởng tới quá trình sinh trưởng phát triển của ngô, ựặc biệt là thời kỳ nảy mầm và ra hoạ Kulesov N.N (1955) và LaKusKin V.N (1953) cho rằng nhiệt ựộ thấp sinh học cho giai ựọn nảy mầm hạt ngô từ 8 - 100C.
Qua biểu ựồ 4.1, nhiệt ựộ ở huyện đà bắc trong vụ hè thu năm 2011 dao ựộng từ 16,7 - 290C. Một số tác giả cho rằng ựể hạt ngô mọc bình thường nhiệt ựộ cần thiết tối thiểu từ 12-140C, nhiệt ựộ tối thắch là 180C và nhiệt ựộ tối cao là 30 - 320C, vậy nhiệt ựộ trung bình vào tháng 7 là 290C nói chung là ở dưới nhiệt ựộ tối cao cho quá trình nảy mầm của hạt ngô. Còn các giai ựoạn khác như thời kì trỗ cờ - tung phấn - phun râu, thời kì chắn sinh lý có nhiệt ựộ nằm trong nhiệt ựộ cho phép (lớn hơn 15 0 C và nhỏ hơn 300C) thuận lợi cho quá trình sinh trưởng, phát triển của cây ngô.
Qua Biểu ựồ 4.2 chúng ta thấy nhiệt ựộ trong vụ hè thu tại huyện Mai châu dao ựộng trong khoảng 16 - 28,30C, nhiệt ựộ trong tháng 11và 12 là 16 - 21,40C tuy chưa thực sự thuận lợi nhưng cũng chưa ảnh hưởng lớn ựến quá trình chắn của bắp ngô, nhiệt ựộ thấp làm ảnh hưởng ựến quá trình tắch luỹ
dinh dưỡng vào bắp từ ựó sẽ ảnh hưởng ựến năng suất cuối cùng của các giống và tổ hợp ngô lai thắ nghiệm.
(Nguồn: Trung tâm khắ tượng thuỷ văn tỉnh Hoà Bình năm 2011)
Biểu ựồ 4.1: Diễn biến một số yếu tố khắ tượng tại huyện đà Bắc - Hoà Bình (vụ hè thu năm 2011)
(Nguồn: Trung tâm khắ tượng thuỷ văn tỉnh Hoà Bình năm 2011)
Biểu ựồ 4.2: Diễn biến một số yếu tố khắ tượng tại huyện Mai châu - Hoà Bình (vụ hè thu năm 2011)
Nhìn chung với nhiệt ựộ trong vụ hè thu năm 2011 ở cả 2 khu vực thắ nghiệm ựều không ảnh hưởng lớn ựến quá trình sinh trưởng và phát triển của các giống và tổ hợp ngô lai thắ nghiệm.
4.1.2. Lượng mưa
Nước là yếu tố quan trọng trong ựời sống của cây ngô, cây ngô có nhu cầu về nước rất lớn. Kieselbach (theo Wallace và Bresman) ựã chỉ ra rằng Bang Nebrasca, một cây ngô phát triển, bốc hơi và thoát hơi nước trong một ngày nóng từ 2 - 4 lắt nước. Trong quá trình sinh trưởng và phát triển cây ngô ựã hút và thoát hàng ngày 18 tấn nước/ha hay khoảng 1.800 tấn nước/ha cả giai ựoạn, tương ựương lượng mưa khoảng 175 mm, Cũng theo tác giả này lượng nước nó tiêu tốn còn phụ thuộc vào sản lượng nó sinh ra ựể ựạt