5. Nội dung nghiên cứu
2.3.1Một số kết luận rút ra từ quá trình quản trị chất lượng dịch vụ tại cơng
2.3.1 Một số kết luận rút ra từ quá trình quản trị chất lượng dịch vụ tạicơng ty khách sạn Asia Paradise. cơng ty khách sạn Asia Paradise.
Kinh doanh khách sạn muốn đạt hiệu quả cao cần tiến hành nhiều giải pháp hữu hiệu trên nhiều lĩnh vực. Đặc biệt trên lĩnh vực chất lượng dịch vụ. Nhu cầu của du khách ngày càng địi hỏi khắc khe nhưng thực tế khách sạn mới chỉ đáp ứng một phần nhu cầu nào đĩ. Khách cần tiêu dùng dịch vụ khách sạn với chất lượng tốt nhất và để cĩ được điều đĩ địi hỏi chúng ta phải cĩ quan điểm đúng đắn về chất lượng, phải đầu tư lớn, phải cĩ phương pháp quản trị tốt và những con người cĩ trình độ.
Mặc dù khách sạn coi chất lượng là vấn đề cần thiết và phấn đấu cho chất lượng là chiến lược kinh doanh nhưng thực tế chất lượng lại chưa được đề cao. Khách sạn cũng cĩ nhiều nghiên cứu marketing nhưng chưa thiết thực đi sâu tìm hiểu sự trơng đợi của khách hàng, mới chỉ bán dịch vụ mà cơng ty cĩ chứ chưa thật sự bán cái mà khách hàng cần. Dịch vụ cĩ thoả mãn nhu cầu khách hàng hay chưa thì cơng ty chưa quan tâm nhiều do đĩ mà khách sạn thiếu các biện pháp cải tiến chất lượng.
Cơng ty chưa cĩ bộ phận quản lý chất lượng dịch vụ cho thấy cơng tác quản ký chất lượng dịch vụ chưa được nhận thức đầy đủ về mục tiêu cũng như tiến trình. Chưa thấy rõ “ chất lượng cần quản lý” nên đã để tự thân nĩ vận động. Ơû từng bộ phận cũng cĩ những yêu cẩu nhưng mang tính chất chung chung đại khái khơng cụ thể và khơng gắn vời từng đối tượng khách phục vụ.
Ngồi ra chất lượng dịch vụ của cơng ty chưa tốt là do chất lượng đội ngũ lao động trong khách sạn. STT Chỉ tiêu Năm 2008 (Người) Tỷ trọng (%) 1 Tổng sè lao động 90 2 Lao động nữ 66 73,33 3 Lao động nam 24 26,67 4 Hợp đồng lao động -Hợp đồng ngắn hạn 90 25 27,78
-Hợp đồng dài hạn 65 72,22 5 Lao động trực tiếp 76 84,44 6 Lao động gián tiếp 14 15,56 7 Trình độ chuyên mơn -Trình độ đại học -Trình độ trung cấp -Trình độ sơ cấp 90 12 58 20 13,33 64,45 22,22 8 Trỡnh ủoọ nbgoái ngửừ (A trụỷ lẽn) 58 64,44 9 Độ tuổi trung bình 25
Biểu 2.5 Tình hình đội ngũ lao động tại cơng ty khách sạn du lịch Asia Paradise.
Yếu tố lao động là quan trọng trong cấu thành lên doanh nghiệp, nhân viên giao tiếp cĩ vai trị quan trọng, họ thay mặt khách sạn tiếp xúc và toả mãn nhu cầu của khách hàng. Việc bố trí sắp xếp nhân viên giao tiếp là phụ thuộc vào khả năng nhìn nhận của ngưịi quản trị. Nếu việc sắp xếp nhân viên phù hợp với khả năng và trình độ chuyên mơn của họ thì chất lượng dịch vụ sẽ được nâng cao đồng thời nâng cao hiệu quả kinh doanh và ngược lại.
Qua biểu đồ trên ta thấy cơng ty cĩ 90 người trong đĩ cĩ 12 người cĩ trình độ đại học chiêm 13,33%, trình độ trung cấp và sơ cấp chiếm đa số, lao động cĩ trình độ ngoại ngữ chiếm 64,44%.
Điều này chứng tỏ trình độ lao động của khách sạn chưa phù hợp với xu thế phát triển ngày càng tăng nhu hiện nay. Trong thực tế, ta thấy khách sạn nào cĩ đội ngủ lao động được tuyển chọn, đào tạo nghiệp vụ tốt thì hiệu quả cơng việc được nâng cao.