3. đỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
3.4.2. Phương pháp nghiên cứu
Thắ nghiệm 1: Ảnh hưởng của xử lý thuốc diệt nấm bệnh ựến tỷ lệ sống của cành giâm cây chè Bát Tiên
Thắ nghiệm ựược tiến hành với 2 chất thuốc diệt nấm phổ biến là Viben C (V) và Benlat (B) với cùng nồng ựộ là 0,5%. Việc khử trùng tiến hành với cành giâm và cả giá thể giâm cành. Thắ nghiệm gồm có 7 công thức ựược bố trắ theo kiểu hoàn toàn ngẫu nhiên, lặp lại 3 lần với 60 cành giâm cho mỗi công thức bao gồm:
CT 1: Không xử lý (đ/C)
CT2: Xử lý Viben C cho cành giâm CT3: Xử lý Viben C cho giá thể giâm
CT5: Xử lý Benlat cho cành giâm CT6: Xử lý Benlat cho giá thể
CT7: Xử lý Benlat cho cành giâm và giá thể Phương pháp khử trùng:
- Với trường hợp xử lý cành giâm: Viben C và Benlat ựược pha với nồng ựộ 0,5% (5g/1 lit nước), sau ựó ngâm cành giâm vừa cắt xong trong dung dịch khử trùng trong 10-15 phút, vớt ra ựể ráo nước rồi cắm vào giá thể.
- Với trường hợp xử lý giá thể: Viben C và Benlat ựược pha với nồng ựộ 0,5%, sau ựó ựược tưới ựều cho giá thể giâm cành (chiều sâu ngấm dung dịch xuống giá thể khoảng 3-4 cm) và ủ trong 8-12 giờ rồi cắm cành giâm. Thắ nghiệm ựược tiến hành trong nhà giâm cành, có mái che ánh sáng trực xạ bằng một lớp lưới ựen.
Thắ nghiệm 2: Nghiên cứu ảnh hưởng của nồng ựộ α-NAA ựến khả năngra rễ của cành giâm cây chè Bát Tiên.
Thắ nghiệm gồm có 6 công thức ựược bố trắ ngẫu nhiên, lặp lại 3 lần với 60 cành giâm cho mỗi công thức, bao gồm:
- CT1: Xử lý nước sạch (ựối chứng) - CT2: Xử lý α-NAA 1000 ppm - CT3: Xử lý α-NAA 2000 ppm - CT4: Xử lý α-NAA 3000 ppm - CT5: Xử lý α-NAA 4000 ppm - CT6: Xử lý α-NAA 5000 ppm
Phương pháp xử lý là nhúng nhanh gốc cành giâm trong dung dịch hoá chất khoảng 5 giây rồi cắm vào giá thể. Trước khi giâm, cả cành giâm và giá thể ựều ựược khử trùng bằng xử lý Viben C cho cành giâm và giá thể giâm.
Tuổi cây mẹ lấy cành giâm từ 8 Ờ 10 tuổi, lấy hom giữa bánh tẻ, diện tắch lá mẹ ựể lại là ơ, giá thể ựất rừng tầng B ựược xử lý sạch. Thắ nghiệm
ựược tiến hành trong nhà giâm cành, có mái che ánh sáng trực xạ bằng một lớp lưới ựen
Thắ nghiệm 3: Nghiên cứu ảnh hưởng của một số chế phẩm giâm chiết cành ựến khả năng ra rễ của cành giâm cây chè Bát Tiên.
Thắ nghiệm gồm có 4 công thức ựược bố trắ ngẫu nhiên, lặp lại 3 lần với 60 cành giâm cho mỗi công thức, bao gồm:
CT1 (ự/c) : Nước sạch
CT2: Nồng ựộ α-NAA 2000ppm CT3: Chế phẩm giâm cành N3M
CT4: Chế phẩm giâm cành MD.910 của công ty CP sinh hóa Minh đức Phương pháp xử lý là nhúng nhanh gốc cành giâm trong dung dịch hoá chất khoảng 5 giây rồi cắm vào giá thể. Trước khi giâm, cả cành giâm và giá thể ựều ựược khử trùng bằng xử lý Viben C cho cành giâm và giá thể giâm
Tuổi cây mẹ lấy cành giâm từ 8 Ờ 10 tuổi, lấy hom giữa bánh tẻ, diện tắch lá mẹ ựể lại là ơ, giá thể ựất rừng tầng B ựược xử lý sạch. Thắ nghiệm ựược tiến hành trong nhà giâm cành, có mái che ánh sáng trực xạ bằng một lớp lưới ựen
Thắ nghiệm 4: Ảnh hưởng của tuổi cây mẹ ựến khả năng tái sinh của cành giâm cây chè Bát Tiên
Cây mẹ cung cấp cành giâm có ựộ tuổi từ 5 tuổi trở lên và phân làm 3 loại cây mẹ theo ựộ tuổi: 5-7, 8-10 và trên 10 tuổị Thắ nghiệm có 3 công thức như sau:
CT1: Tuổi cây mẹ 5-7 tuổi CT2: Tuổi cây mẹ 8 - 10 tuổi CT3: Tuổi cây mẹ trên 10 tuổi
Thắ nghiệm ựược bố trắ ngẫu nhiên với 60 cành giâm cho mỗi công thức. Các cành giâm ựược khử trùng bằng dung dịch Viben C nồng ựộ 0,5% trước khi xử lý ở nồng ựộ α-NAA 2000ppm theo phương pháp xử lý nhanh rồi cắm vào giá
thể ựã khử trùng xử lý Viben C cho cành giâm và giá thể giâm. Thắ nghiệm ựược tiến hành trong nhà giâm cành, có mái che ánh sáng trực xạ bằng một lớp lưới ựen.
Thắ nghiệm 5: Ảnh hưởng của vị trắ hom trên cành (mức ựộ già hoá) ựến khả năng tái sinh của cành giâm.
Trên mỗi cành cùng một vị trắ trên cây mẹ, phân làm 3 loại hom: hom ngọn, hom giữa và hom gốc
Hom ngọn:
Trên cành lấy hom ta chọn lấy ựoạn hom trên cùng mang chồi ựỉnh, ựặc ựiểm của ựoạn hom này có vỏ thân màu xanh, lá có màu xanh hơi vàng, mềm và non.
Cách cắt hom: dùng kéo sắc cắt hom có chiều dài mang từ 1 lá và ựỉnh sinh trưởng từ nách lá trở xuống dài khoảng 2 Ờ 3 cm, cắt bỏ 2/3 phiến lá. Gốc hom cắt hơi vát khoảng 30o, vết cắt không bị dập.
Hom giữa (hom dưới ngọn):
Trên cành lấy hom ta chọn ựoạn hom ở dưới hom ngọn, ựoạn hom này có ựặc ựiểm vỏ có màu xanh nâu trong thân chưa hóa gỗ (dùng tay bẻ ựôi thì dai không gẫy và thường không có tiếng kêu, hoặc quan sát vết cắt của ựoạn hom chưa có bấc màu trắng).
Cắt hom giữa có chiều dài khoảng 3 Ờ 4 cm mang 1 lá và có chồi nách còn nguyên vẹn, ngọn hom cắt bằng và cách phắa trên nách lá khoảng 0,3 cm, gốc hom cắt vát khoảng 30o. Cắt bỏ 2/3 phiến lá, yêu cầu vết cắt không bị dập.
Hom gốc:
Trên cành lấy hom, chọn ựoạn homgốc có ựặc ựiểm là vỏ thân có màu nâu, trong thân hom ựã hóa gỗ (nếu ta dùng tay bẻ ựôi thì dễ gẫy và có tiếng kêu, khi quan sát vết cắt của hom thì thấy trong thân có bấc màu trắng).Cắt hom gốc tương tự như cắt hom giữạ
Thắ nghiệm gồm có 3 công thức ựược bố trắ ngẫu nhiên, lặp lại 3 lần với 60 cành giâm cho mỗi công thức, bao gồm:
CT1: Hom ngọn CT2: Hom giữa CT3: Hom gốc
Phương pháp thực hiện và việc khử trùng bằng xử lý Viben C cho cành giâm và giá thể giâm và xử lý nồng ựộ α-NAA 2000ppm. Thắ nghiệm ựược tiến hành trong nhà giâm cành, có mái che ánh sáng trực xạ bằng một lớp lưới ựen
Thắ nghiệm 6: Nghiên cứu ảnh hưởng của thời vụ giâm ựến khả năng ra rễ của cành giâm cây chè Bát Tiên.
Do thời gian nghiên cứu của ựề tài có hạn nên thắ nghiệm thời vụ chỉ bố trắ từ tháng 11/2012 ựến tháng 02/2013 và chia làm 4 thời vụ sau:
CT1: Giâm ngày 15/11/2012 CT2: Giâm ngày 15/12/2012 CT3: Giâm ngày 15/01/2013 CT4: Giâm ngày 15/02/2013
Thắ nghiệm ựược bố trắ ngẫu nhiên, lặp lại 3 lần và mỗi lần nhắc lại gồm 60 cành giâm. Thắ nghiệm ựược tiến hành trong nhà giâm cành, có mái che ánh sáng trực xạ bằng một lớp lưới ựen. Phương pháp thực hiện và việc khử trùng bằng xử lý Viben C cho cành giâm và giá thể giâm và xử lý nồng ựộ α- NAA 2000ppm.
Thắ nghiệm 7: Ảnh hưởng của mức ựộ che bóng ựến sinh trưởng của cây con trong vườn ươm
Bố trắ thắ nghiệm với 3 lần nhắc lại, mỗi công thức có 60 bầu cây giống giâm cành gồm các công thức như sau:
CT1: Không che lưới (đ/C) CT2: Che 1 lớp lưới ựen CT3: Che 2 lớp lưới ựen
Bầu cây giống ựược chọn ựồng ựều cùng một ựợt giâm cành. Tiêu chuẩn cây tham gia thắ nghiệm cao 10-12 cm và có 3-4 lá. Thắ nghiệm kéo dài 3 tháng trong vườn ươm và khi kết thúc thắ nghiệm thì ựánh gắa tình trạng của cây giống ở mỗi công thức. Các biện pháp chăm sóc như tưới nước, tưới phânẦ là ựồng ựều giữa các công thức.
Thắ nghiệm 8: Ảnh hưởng của số lần tưới bón phân ựến sinh trưởng của cây giống trong vườn ươm.
Cây con trong vườn ươm sinh trưởng rất chậm. để rút ngắn thời gian trong vườn ươm, cần phải có chế ựộ chăm sóc ựặc biệt trong ựó có phân bón.
Chúng tôi sử dụng loại phân bón hỗn hợp NPK Lâm Thao (3:10:3) pha loãng với nồng ựộ 0,5% , tưới với liều lượng 2 lắt/m2 cho cây con trong
vườn ươm. Thắ nghiệm bố trắ với 3 lần nhắc lại, mỗi công thức có 60 bầu cây giống giâm cành, thắ nghiệm gồm 4 công thức như sau:
CT1: Không tưới phân bón (đ/C) CT2: Tưới bón phân 5 ngày / 1 lần CT3: Tưới bón phân 10 ngày /1 lần CT4: Tưới bón phân 15 ngày/ 1 lần
Các bầu cây giống ựược chọn ựồng ựều cùng một ựợt giâm cành. Tiêu chuẩn cây giống trước khi thắ nghiệm ựều có chồi cao 10-12 cm và có 3-4 lá. Phân bón ựược tưới ướt ựều trên toàn cây và cả bầu ựất. Thắ nghiệm ựược tiến hành trong vườn ươm có che một phần ánh sáng trực xạ bằng 1 lớp lưới ựen.
Thắ nghiệm 9: Ảnh hưởng của thời gian ựảo bầu ựến một số ựặc ựiểm sinh trưởng của cây giống trong vườn ươm.
Cây con trong bầu sẽ phát triển rễ nhanh và ựâm ra khỏi bầu ựất, ựâm thẳng vào ựất. Cây giống ựâm rễ ra ngoài bầu nhiều gây khó khăn khi xuất vườn cũng như giảm tỷ lệ sống khi xuất cây giống cho người sản xuất.
Mặt khác, cây giống khi chưa xuất ựược thường lưu lại trong vườn ươm có khi ựến nhiều tháng mới xuất vườn ựược, vì vậy nếu ựể rễ ựâm sâu vào ựất, khi nhổ lên, cây giống dễ bị chết hoặc bị chột. Do ựó, thỉnh thoảng phải ựảo bầu bằng cách nhấc bầu cây giống lên và ựặt sang luống khác. Chúng tôi bố trắ thắ nghiệm ngẫu nhiên gồm 4 công thức, mỗi công thức là 60 bầu cây giống giâm cành, nhắc lại ba lần
CT1: Không ựảo bầu (ựối chứng) CT2: 20 ngày ựảo 1 lần
CT3: 30 ngày ựảo 1 lần CT4: 40 ngày ựảo 1 lần
Việc ựảo bầu cây giữa các công thức kết thúc cùng một thời ựiểm. Sau ựảo bầu cây 1- 2 tuần, theo dõi các chỉ tiêu tỷ lệ chết, rụng lá, tình trạng cây giốngẦ Thắ nghiệm ựược tiến hành trong vườn ươm có che một phần ánh sáng trực xạ bằng 1 lớp lưới ựen.
* Yêu cầu kỹ thuật chung khi tiến hành các thắ nghiệm
- Tiêu chuẩn của cành giâm ở các thắ nghiệm là khoẻ mạnh, bánh tẻ có 1 ựốt; không bị nhiễm sâu bệnh.
- Dùng kéo chuyên dụng cắt vát cành ươm không ựược làm xước cành. Vết cắt gọn và vát một góc 45o.
- Cành ựể giâm phải ựược cắt vào sáng sớm hoặc chiều mát. Sau khi cắt xong phải xử lý ựể giâm ngay, bảo quản nơi râm mát.
- Giá thể ựược phối trộn theo yêu cầu từng công thức thắ nghiệm, trộn thuốc phòng nấm bệnh sau ựó tưới ẩm khoảng 70% - 80%.
- Tiến hành giâm cành vào giá thể theo từng yêu cầu cụ thể của mỗi thắ nghiệm, cắm cành giâm xuống theo chiều nghiêng góc 45o.
- Trong thời gian hom giâm chưa xuất hiện rễ phải thường xuyên phun mù và ựảm bảo ựộ ẩm không khắ ựạt 90 Ờ 95%.