CHƢƠNG IV: BÁO CÁO KẾT QUẢ
4.1. Lập báo cáo về quá trình bán hàng
4.1.1. Báo cáo về doanh số
Báo cáo về doanh thu hàng tháng, tỷ suất lợi nhuận (Lợi nhuận thu về/ vốn bỏ ra).
Bảng 4.1: Bảng thu chi trong hai đợt triển khai bán hàng STT Ngày xuất Số lượng
bán ra
Doanh thu Chi phí Lợi nhuận
1 24/9 30 gói 180,000 135,000 45,000
2 25/9 96 gói 576,000 432,000 144,000
3 26/9 7 gói 42,000 31,500 10,500
4 27/9 56 gói 336,000 252,000 84,000
5 28/9 3 gói 18,000 13,500 4,500
Tổng đợt
1 192 gói 1,152,000 863,500 288,500
1 29/9 13 gói 78,000 58,500 19,500
2 30/9 10 gói 60,000 45,000 15,000
3 5/10 30 gói 180,000 135,000 45,000
4 6/10 64 gói 384,000 288,000 96,000
5 10/10 10 gói 60,000 45,000 15,000
6 11/10 52 gói 312,000 234,000 78,000
7 12/10 10 gói 60,000 45,000 15,000
8 13/10 50 gói 300,000 225,000 75,000
Tổng đợt 1+2
431 gói 2,586,000 1,939,000 647,000
Hình 4.1: Hình ảnh biểu đồ doanh thu, chi phí, lợi nhuận của đợt 1 Nhận xét: Từ biểu đồ doanh thu, chi phí, lợi nhuận của bán hàng đợt 1 cho thấy có ngày bán đƣợc rất nhiều có ngày lại chỉ bán đƣợc một vài sản phẩm. Hai ngày bán đƣợc nhiều nhất là 25/9 và ngày 27/9 và ngày bán đƣợc doanh thu thấp nhất là 26/9 chỉ bán đƣợc 7 gói. Lý do ngày 25/9 đạt doanh thu cao nhất vì nhóm sau khi thực hiện xong các công tác chuẩn bị, tập trung bán hàng cả trên hai nền tảng online và offline. Sản phẩm mới đƣợc mở bạn sẽ có đƣợc sự tiếp nhận đông đảo từ các bạn đến mua ủng hộ. Thành viên trong nhóm cũng tích cực mời chào bán hàng trên fanpage và bán hàng cá nhân.
Nhóm đã đƣa ra giá cả thâm nhập, giá cho một gói lẻ là 6.000 VND với tầm giá này khá dễ dàng tiếp cận đƣợc với nhiều đối tƣợng nhất là lƣợng khách hàng tiềm năng nhóm đang ngắm tới là sinh viên.
Nhƣng năng suất bán hàng trong đợt 1 không có sự đồng đều cũng do một số lý do về tìm kiếm, mời chào khách hàng mới, khách hàng không có nhu cầu sử dụng thử sản phẩm hoặc là do tính toán lƣợng hàng hóa bán đƣợc trong một ngày không đƣợc đồng đều.
Đánh giá:
=> Từ biểu đồ ta nhận thấy năng suất bán hàng trong đợt 1 không đồng đều giữa các buổi. Có buổi thì tập trung nguồn lực đẩy đƣợc hết số hàng đã tính trong kế hoạch, nhƣng vẫn có những ngày bán ít có thể là những ngày nhóm không bán trực tiếp mà chỉ cải thiện kĩ năng live stream bán hàng tại lớp. Nhóm cần lên kế hoạch cho quá trình nhập hàng và xuất hàng giúp cho nguồn hàng luôn đều giúp việc bán hàng dễ dàng hơn.
Nhận thấy khách hàng mong muốn trải nghiệm và mua sản phẩm với số lƣợng lớn chủ yếu là các khách hàng nữ, họ có xu hƣớng muốn đƣợc thử và ăn nhiều loại đồ ăn vặt hơn là khách hàng nam.
Hình 4.2: Hình ảnh doanh thu, chi phí, lợi nhuận của đợt 2 Nhận xét: Từ bảng tổng kết doanh thu, chi phí, lợi nhuận bán hàng của đợt hai tính
sự đồng đều hơn so với doanh số bán hàng của đợt 1. Cụ thể là, ngày có năng suất bán hàng cao nhất là ngày 6/10 với 64 gói và theo sau đó là hai ngày 11/10 và ngày 13/10 với số lƣợng là 52 và 50 gói.
Sau thử nghiệm bán hàng đợt 1, Nhóm đã nhập hơn đợt 1 là 50 gói tổng đợt hai là 250 gói. Cần lên kế hoạch chi tiết cho cả bán hàng online và bán hàng offline, phân chia số lƣợng sản phẩm và duy trì năng suất bán hàng đồng đều theo từng ngày. Kết hợp cả livestream bán hàng trên nền tảng tiktok shop và bán hàng trực tiếp tại trƣờng. Ở đợt 2 khách hàng có xu hƣớng quay lại mua hàng nhiều lần.
Bán hàng trong những ngày cuối cùng nhóm gặp phải những khó khăn trong việc bán hàng trực tiếp, Đang trong đợt thi cuối môn các giảng viên không cho phép vào lớp để chào hàng và bán hàng, khách hàng ít mua hơn chỉ mua lẻ khi sản phẩm đã quen mặt với khách hàng rồi.
Đánh giá:
=> Sau hai đợt bán hàng nhóm đã rút ra đƣợc những kinh nghiệm bán hàng, tổ chức đội bán hàng sao cho hiệu quả, nhóm đã đẩy hết hàng và ngừng bán hàng đúng theo kế hoạch ban đầu. Đơn hàng chủ yếu vẫn là trên fanpage và bán hàng trực tiếp, Đơn hàng trên tiktok vẫn chƣa đƣợc hiệu quả, vẫn còn nhiều thiếu sót trong khâu vận hành trang và đăng bài tƣơng tác đều đặn.
Báo cáo theo tuần:
Bảng 4.2: Bảng thống kê doanh thu, chi phí, lợi nhuận theo từng đợt triển khai bán hàng
Đợt Số lượng Doanh thu Chi phí Lợi nhuận
1 192 gói 1,152,000 863,500 288,500
2 239 gói 1,434,000 1,075,500 358,500
Hình 4.3: Hình ảnh doanh thu, chi phí, lợi nhuận bán hàng đợt 2 Nhận xét: Đối với hai đợt bán hàng, đợt 1 nhóm nhập 200 gói và đợt hai nhóm nhập 250 gói. Doanh số của đợt 1 thì không đƣợc đồng đều có những ngày doanh số bán đƣợc quá thấp có ngày lại bán đƣợc tăng vọt điều đó cho thấy tình hình kinh doanh đợt một chƣa đƣợc ổn định. Nhƣng đối với đợt hai nhóm đã nhập thêm
¼ số hàng so với đợt 1, nhóm đã làm quen với cách chào hàng và bán hàng cho khách và đã có những vị khách quen từ đó doanh số dần đƣợc ổn định và tăng lên đồng đều.
Đánh giá: So sánh giữa hai đợt với nhau đã có những sự khác biệt dù là nhỏ nhƣng đã chứng minh việc hoạt động kinh doanh của nhóm đã có hiệu quả và rút ra đƣợc nhiều bài học trong quá trình tham gia bán hàng thực tế.