CHƯƠNG 3 KẾT QUẢ THẢO LUẬN
3.1.3 Phương pháp xử lý ra hoa
Có 15% số hộ dân sử dụng biện pháp xiết nước trước khi bước vào giai đoạn bấm đọt (xử lý ra hoa) và số hộ chăm sóc bình thường chiếm tỷ lệ 85 %
Bấm đọt: vào khoảng 45-50 ngày trước tết, người dân tiến hành ngắt đọt, khoảng 2-3 mắt lá kết hợp với việc dùng dụng cụ cắt hết những hoa đang nở, gỡ bỏ hết những mầm hoa đang phát triển. Để đến đúng thời điểm, hoa sẽ nở đều và đồng loạt rất bắt mắt và thu hút người nhìn, cây sẽ trở nên rất giá trị từ hình ảnh đến chất lƣợng.
Chăm sóc: tưới nước mỗi ngày với lượng nước vừa đủ ẩm, không để cây quá khô cũng không quá ướt, tưới vào mỗi buổi sáng vì hoa Giấy là loại cây cần được thoát nước tốt. Việc tưới vào mỗi buổi sáng kết hợp với lượng nước vừa đủ sẽ đảm bảo được lượng thức ăn nuôi cho cây và nhu cầu thoát nước cho cây.
3.1.3.2 Chăm sóc sau ra hoa: qua khảo sát các hộ dân về việc chăm sóc sau khi cây ra hoa, để kéo dài tuổi thọ của hoa, số hộ áp dụng biện pháp xịt thuốc dưỡng chiếm tỷ lệ cao nhất (75%), số hộ áp dụng biện pháp tưới ít nước chiếm tỷ lệ (10%), số hộ không xử lý chiếm tỷ lệ 15% (Bảng 3.8).
Bảng 3.8 Biện pháp chăm sóc cây hoa Giấy sau khi ra hoa tại các địa điểm điều tra
Ghi chú: **: khác biệt có ý nghĩa thống kê mức 1% qua phép kiểm định chi bình phương
Số lần bón phân Số hộ % Số hộ
1 lần/tháng 4 20
2 lần/tháng 12 60
3 lần/tháng 2 10
4 lần/tháng 2 10
Tổng 20 100
Chi bình phương 13,6
Mức ý nghĩa **
Phương pháp Số hộ % Số hộ
Phun thuốc dƣỡng 15 75
Tưới ít nước 2 10
Không xử lý 3 15
Tổng 20 100
Chi bình phương 15,69
Mức ý nghĩa **
26 3.1.4 Sâu, Bệnh hại
3.1.4.1 Sâu hại: hiện nay có một loại côn trùng (thuộc họ bọ xít) (Hình 3.1 C và D), xuất hiện vào khoảng tháng 11-12, giai đoạn mầm hoa đang phát triển, loài này tấn công trực tiếp lên mầm hoa và làm rụng rất nhiều mầm hoa (Hình 3.1 A và B). Gây tổn hại nghiêm trọng cho sự ra hoa của cây, làm mất đi giá trị thẩm mỹ và năng suất ra hoa của cây.
3.1.4.2 Bệnh hại:
Đốm đen: tác nhân vi khuẩn, xuất hiện vào khoảng tháng 10 lập đông (âm lịch). Từ một đốm nhỏ màu đen trên lá, lan ra, ăn theo sóng gân lá, véo lá
dẫn đến rụng lá. Mức độ gây hại cao (Hình 3.2 A, trang 27).
Đốm trắng: tác nhân vi khuẩn, xuất hiện ở tất cả thời gian sinh trưởng của cây. Từ 1 đốm nhỏ màu trắng trên lá, lan ra toàn lá, làm mỏng lá, lá bị rách, lá bị nhiều sẽ bị rụng. Mức độ gây hại trung bình (Hình 3.2 B, trang 27).
Đốm lá: do vi khuẩn và nấm gây ra, xuất hiện ở tất cả thời gian sinh trưởng của cây. Trên lá già xuất hiện các đốm vòng màu đỏ trên lá, số đốm gia tăng rất nhanh, lá rụng sớm làm cây trơ trụi (Kobayashi et al., 2007). Mức độ
gây hại cao (Hình 3.2 C, trang 27).
Hình 3.1 Côn trùng gây hại mầm non trên cây hoa Giấy, Mầm non hoa Giấy do côn trùng tấn công (A) và (B), Côn trùng gây hại (C) và (D)
A B
C D
27
Thối rễ: bệnh do nấm gây ra, xuất hiện nhiều trong thời gian giâm cành.
Cây còi cọc, héo úa, vàng lá, chết mầm non.
Hình 3.2 Bệnh hại trên cây hoa Giấy; Bệnh đốm đen (A);
Bệnh đốm trắng (B); Bệnh đốm lá (C) C
A B
28
* Sơ đồ tóm tắt quy trình trồng và xử lý ra hoa cây hoa Giấy của nông dân tại huyện Chợ Lách, tỉnh Bến Tre qua quá trình khảo sát
Nhận xét: theo nhƣ thực tế điều tra, có 85% số hộ nông dân xử lý ra hoa theo cách chăm sóc bình thường + ngắt đọt và 15% số hộ nông dân xử lý ra hoa cây hoa Giấy theo cách xiết nước + ngắt đọt. Để xác định biện pháp xiết nước + ngắt đọt hay chăm sóc bình thường + ngắt đọt tại một thời điểm nào đó cho hiệu quả tốt vào đúng thời điểm Tết. Do đó thí nghiệm xử lý ra hoa trên cây hoa Giấy đƣợc thực hiện nhằm áp dụng quy trình của nông dân để xử lý ra
Bước 2: Vào chậu (135 ngày trước tết) + Tỉa cành tạo tán, lặt hết lá
+ Nhổ gốc
+ Vào chậu giá thể mới (xơ dừa + phân bò + tro trấu)
Bước 3: Bón phân, tạo chồi
+ Bón N.P.K 20-20-15, 2 lần/tháng (35 g/chậu) + Chăm sóc bình thường
Bước 5: Bón thúc
+ Bón thúc phân lần cuối (50 g/chậu 20-20-15)
Bước 6: Bấm đọt (45-50 ngày trước tết) + Bấm đọt dài 2-3 mắt lá
+ Chăm sóc bình thường
Hoa trổ vào dịp Tết Bước 1: Tạo cây giống
+ Cành giâm khoảng 1 tháng tuổi trồng vào chậu hoặc đất + Chăm sóc bón phân, tưới nước cho cây phát triển đến khi cây đạt 8 tháng tuổi.
Bước 4: Nước tưới
+ Chăm sóc bình thường (85%) hoặc ngưng tưới nước (15%) Sau 14 ngày
Khoảng 8 tháng
Khoảng 50 ngày
Ngưng tưới 10-15 ngày
Khoảng 2-3 ngày
Khoảng 50 ngày
29
hoa và tìm ra phương pháp xử lý ra hoa đồng loạt, cho hoa nhiều, đẹp và đúng thời điểm Tết.