Chương 1: CƠ SỞ LÍ LUẬN VÀ THỰC TIẾN CỦA ĐỀ TÀI
1.3. Một số vấn đề lí luận về bài tập trong dạy học hóa học ở trường THPT
Theo từ điển Tiếng Việt “Bài tập là bài giao cho HS làm để vận dụng kiến thức đã học, còn bài toán là vấn đề cần giải quyết bằng phương pháp khoa học”.
13
Theo các nhà lý luận dạy học Liên Xô (cũ), bài tập bao gồm cả câu hỏi và bài toán, mà trong khi hoàn thành chúng, HS cần nắm được hay hoàn thiện một tri thức hoặc một kĩ năng nào đó bằng cách trả lời vấn đáp, viết hoặc có kèm theo thực nghiệm. Hiện nay ở nước ta thuật ngữ “bài tập” được dùng theo quan điểm này.
1.3.2. Phân loại bài tập hóa học
1.3.2.1. Dựa vào tính chất của bài tập hóa học [22], [23]
- Bài tập định tính: Thường dưới dạng câu hỏi và không tính toán nhằm làm chính xác khái niệm; củng cố, hệ thống hóa kiến thức; vận dụng kiến thức vào thực tiễn. Các dạng hay gặp: viết phương trình hóa học, hoàn thành chuỗi phản ứng, nhận biết, điều chế, tách chất, giải thích hiện tượng, bài tập về tính chất hóa học các chất,...
- Bài tập định lượng: Là những bài tập gắn liền với tính toán, thao tác trên các số liệu để tìm được số liệu khác, bao hàm 2 tính chất toán học (dùng phép tính đại số, quy tắc tam suất, giải hệ phương trình,…) và hóa học (dùng ngôn ngữ hóa học, kiến thức hóa học và các phương trình hóa học xảy ra…).
- Bài tập thực nghiệm: Bài tập có liên quan đến kỹ năng thực hành như lắp dụng cụ thí nghiệm, quan sát thí nghiệm để mô tả và giải thích hiện tượng thí nghiệm, làm thí nghiệm để thể hiện tính chất của một chất hoặc để phân biệt các chất,...
- Bài tập tổng hợp: Là bài tập có tính chất bao gồm các dạng trên.
1.3.2.2. Dựa vào hình thức của bài tập hóa học [22], [23]
Dựa vào hình thức của BTHH, có thể chia thành 2 loại: Bài tập trắc nghiệm và bài tập tự luận.
- Bài tập trắc nghiệm: Là loại bài tập hay câu hỏi có kèm theo câu trả lời và yêu cầu học HS lựa chọn đáp án đúng hay viết thêm một từ hay một câu để trả lời. Bài tập trắc nghiệm khách quan gồm các dạng: Điền khuyết, ghép đôi, đúng – sai, nhiều lựa chọn).
- Bài tập tự luận: Là loại bài tập đòi hỏi HS phải tự viết ra câu trả lời, thường gồm nhiều dòng ứng với mỗi câu hỏi hay mỗi phần câu hỏi.
1.3.2.3. Dựa vào kiểu hay dạng bài tập [23]
Dựa vào kiểu hay dạng bài tập có thể chia thành:
- Bài tập xác định công thức phân tử hợp chất;
- Bài tập xác định thành phần % của hỗn hợp;
14 - Bài tập nhận biết các chất;
- Bài tập tách các chất ra khỏi hỗn hợp;
- Bài tập điều chế các chất,...
1.3.2.4. Dựa vào nội dung kiến thức [22]
Căn cứ theo nội dung kiến thức, chẳng hạn theo nội dung kiến thức của chương trong sách giáo khoa lớp 12, ta có thể chia bài tập gồm các loại sau:
- Bài tập về đại cương kim loại;
- Bài tập về kim loại kiềm, kim loại kiềm thổ;
- Bài tập về nhôm;...
Có nhiều cách phân loại bài tập, mỗi cách phân loại có những ưu và nhược điểm riêng. Tùy thuộc vào các trường hợp cụ thể giáo viên có thể sử dụng hệ thống phân loại này hoặc hệ thống phân loại khác hay kết hợp các cách phân loại nhằm phát huy được các ưu điểm của mỗi loại.
1.3.2.5. Bài tập hóa học định hướng phát triển năng lực [38]
Theo hướng dạy học tích cực, dạy học định hướng phát triển năng lực của HS thì trong các kì thi HSG ngoài các dạng bài tập truyền thống theo định hướng về nội dung thì còn có các dạng bài tập hóa học theo định hướng phát triển năng lực của HS và qua mỗi bài tập đó có thể đánh giá được khả năng vận dụng sáng tạo những kiến thức đã học giải quyết những vấn đề thực tiễn trong cuộc sống.
1.3.3. Vai trò, ý nghĩa của bài tập trong dạy học hóa học ở trường THPT [22]
Việc sử dụng bài tập hóa học trong giảng dạy hóa học có nhiều ý nghĩa quan trọng trong nhiều mặt của công tác Giáo dục và Đào tạo nói chung và mục tiêu của môn Hóa học nói riêng, cụ thể là
1.3.3.1. Ý nghĩa trí dục
+ Làm chính xác hoá các khái niệm hóa học; củng cố, đào sâu và mở rộng kiến thức một cách sinh động, phong phú, hấp dẫn. Chỉ khi vận dụng được kiến thức vào việc giải bài tập, HS mới nắm được kiến thức một cách sâu sắc.
+ Ôn tập, hệ thống hoá kiến thức một cách tích cực nhất.
15
+ Rèn luyện các kĩ năng hóa học như cân bằng phương trình hóa học, tính toán theo công thức hóa học và phương trình hóa học,…Nếu là bài tập thực nghiệm sẽ rèn các kĩ năng thực hành, góp phần vào việc giáo dục kĩ thuật tổng hợp HS.
+ Rèn luyện kĩ năng sử dụng ngôn ngữ hóa học và các thao tác tư duy.
+ Rèn luyện khả năng vận dụng kiến thức vào thực tiễn đời sống, lao động sản xuất và bảo vệ môi trường.
1.3.3.2. Ý nghĩa phát triển
Phát triển ở HS các năng lực tư duy logic, biện chứng, khái quát, độc lập, thông minh và sáng tạo.
1.3.3.3. Ý nghĩa giáo dục
+ Rèn luyện đức tính chính xác, kiên nhẫn, trung thực và lòng say mê khoa học.
+ Bài tập thực nghiệm còn có tác dụng rèn luyện văn hoá lao động (lao động có tổ chức, có kế hoạch, gọn gàng, ngăn nắp, sạch sẽ nơi làm việc), tinh thần làm việc tập thể, làm việc nhóm.
Như vậy ta có thể thấy rằng bài tập hóa học vừa là mục tiêu, vừa là nội dung, lại vừa là phương pháp dạy học hiệu quả.
1.3.4. Vị trí của bài tập hóa học trong quá trình dạy học [22], [23]
GV có thể sử dụng bài tập ở bất cứ thời điểm nào, khi thấy nó phù hợp với mục đích và nhiệm vụ dạy học. Ngược lại, GV hoàn toàn có thể không sử dụng bài tập khi điều đó không cần thiết cho công việc giảng dạy của mình.
Bài tập hóa học không phải là nội dụng nhưng nó chứa đựng nội dung dạy học. Bài tập phải phù hợp với nội dung dạy học, với năng lực nhận thức của HS và phải phục vụ được ý đồ của GV. Khi ra một bài tập phải xác định đúng vị trí của nó để bài tập trở thành một bộ phận hữu cơ của hệ thống kiến thức cần truyền thụ.
1.4. Một số vấn đề lí luận về sử dụng BTHH trong dạy học ở trường THPT 1.4.1. Đặc trưng dạy học môn Hóa học [22]
Đối với các môn học tự nhiên nói chung, môn Hóa học nói riêng thì việc sử dụng BTHH trong giảng dạy hóa học cũng là nét đặc trưng trong dạy học. BTHH là