4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.1 Thực trạng tình hình áp dụng hầm biogas của hộ chăn nuôi trên ủịa bàn huyện
4.1.3 Thực trạng ỏp dụng cụng nghệ hầm khớ biogas ở cỏc xó ủiều tra
Phát triển biogas mang lại kết quả tốt và hiệu quả cao. ðể phát triển biogas thì trước hết phải phát triển chăn nuôi.
* Kết quả chăn nuụi của 3 xó ủiều tra - Kết quả chăn nuôi ở xã Thụy Ninh
Thụy Ninh là một xã thuộc vùng sâu, vùng xa của huyện Thái Thụy, xa cỏc trục ủường giao thụng lớn, xa trung tõm kinh tế, chớnh trị, văn húa, xó hội của huyện; là nơi tiếp giáp của ba huyện Quỳnh Phụ, Thái Thụy (tỉnh Thái Bình) và huyện Vĩnh Bảo (thành phố Hải Phòng) với tổng diện tích tự nhiên 734ha, trong ủú diện tớch ủất canh tỏc là 425ha với 8 thụn, 1.784hộ, 7.431 nhõn khẩu; nghề nghiệp chớnh của ủa số nhõn dõn trong xó là sản xuất nụng nghiệp. Cơ cấu kinh tế có bước chuyển dịch tích cực, giá trị sản xuất nông nghiệp - tiểu thủ công nghiệp, xây dựng cơ bản - thương mại dịch vụ năm 2010 là 42,2%-32,6%-25,2%.
ðịa phương ủược huyện chọn là ủơn vị xõy dựng thớ ủiểm khu chăn nuụi tập trung của tỉnh từ năm 2006, tại cỏnh ủồng Chiều Tụ và sau 4 năm ủầu tư sản xuất ủến nay khu chăn nuụi tập trung này ủược ủỏnh giỏ cú hiệu quả nhất trong số 7 khu chăn nuôi tập trung của tỉnh. Cũng nhờ phát triển chăn nuụi, nhiều hộ gia ủỡnh ở Thụy Ninh cú thu nhập, thoỏt nghốo, vươn lờn làm giàu. ðầu những năm 2000, phong trào chăn nuôi của Thụy Ninh, nhất là chăn nuụi lợn nỏi ngoại phỏt triển rất mạnh. Cú thời ủiểm, toàn xó nuụi 2.000 lợn nỏi, 3.000 ủến 4.000 lợn thịt, 35 ủến 45 ngàn con gia cầm cỏc loại, nhưng hầu hết phõn tỏn trong khu dõn cư. Chăn nuụi phỏt triển ủó ủem lại nguồn thu nhập lớn cho bà con, nhiều gia ủỡnh trở nờn giàu cú nhờ mở rộng chăn nuụi.
Song bên cạnh những lợi ích về kinh tế thì việc phát triển chăn nuôi với số lượng lớn, phõn tỏn trong khu dõn cư ủó gõy ụ nhiễm mụi trường, dịch bệnh phỏt sinh trờn ủàn gia sỳc, gia cầm.
Trước thực tế trên, năm 2004, ðảng bộ xã xây dựng nghị quyết chuyên ủề về phỏt triển chăn nuụi, chủ trương tập trung chăn nuụi quy mụ gia trại, trang trại theo vựng quy hoạch. Vận ủộng nhõn dõn dồn ủổi ruộng cho nhau, chuyển ủổi những diện tớch ỳng trũng, cấy lỳa kộm hiệu quả ven sụng Hoỏ sang xây dựng mô hình VAC tổng hợp: trên bờ xây dựng chuồng trại chăn nuôi gia súc, gia cầm tận dụng nguồn phân nuôi cá kết hợp trồng cây ăn quả nhằm hạn chế tỡnh trạng ụ nhiễm mụi trường. Xó yờu cầu những hộ ủăng ký ra vựng chăn nuụi phải cú ủơn cam kết, xõy dựng ủề ỏn sản xuất, hướng ủầu tư cụ thể, tự chủ vươn lên, không trông chờ, ỉ lại các cấp, các ngành hoặc bỏ cuộc giữa chừng.
Kết quả, Thụy Ninh ủó chuyển ủổi ủược 40 ha diện tớch sang ủầu tư xõy dựng cỏc mụ hỡnh VAC kết hợp. Những hộ ủầu tư phỏt triển chăn nuụi với số lượng lớn ủược tạo ủiều kiện giao ủất, ủầu tư xõy dựng trang trại. Mỗi năm, ủịa phương phối hợp với một số ủơn vị, cỏc cụng ty chế biến thức ăn gia sỳc tổ chức khoảng 10 ủợt tập huấn, chuyển giao cỏc tiến bộ KHKT trong chăn nuụi cho người dõn. Nhờ ủú, mỗi chủ gia trại, trang trại ủều là những cỏn bộ thỳ ý tại gia ủỡnh, nắm chắc, thực hành thuần thục cỏc kiến thức chăm súc, phũng chống dịch bệnh, tự tiờm phũng cho ủàn gia sỳc, gia cầm của mỡnh.
Phong trào chăn nuụi của Thụy Ninh cũng vỡ thế mà ủược duy trỡ ổn ủịnh ngay cả thời ủiểm dịch bệnh bựng phỏt ở nhiều nơi và hiện tại phỏt triển mạnh cả về số lượng và chất lượng. Toàn xã hiện có 102 gia trại, trang trại, trong ủú 81 trang trại ủó ủược cấp giấy chứng nhận. Hầu hết cỏc trang trại ủều tổ chức chăn nuụi ủa dạng, theo hướng sản xuất hàng hoỏ, ngoài nuụi lợn cũn cú gia cầm và thả cỏ nước ngọt. Tổng ủàn lợn nuụi thả toàn xó hàng năm ủạt trờn 4.000 con, ủàn gia cầm ủạt trờn 50 ngàn con. Trong ủú, riờng số lượng gia sỳc, gia cầm trong cỏc gia trại, trang trại chiếm từ 70 ủến 80%. Năm 2009, giỏ trị sản xuất ngành chăn nuụi của Thụy Ninh ủạt 6,6 tỷ ủồng, năm 2010 ước ủạt 8,23 tỷ ủồng, chiếm 42% tổng thu ngành nụng nghiệp. Xó ủó
6,7ha, ủó cú 14 hộ gia ủỡnh ủược giao ủất và ủầu tư xõy dựng trang trại chăn nuụi, ủó xõy dựng hạ tầng khu vực chăn nuụi tập trung: ðường giao thụng, hệ thống kờnh mương, cống dẫn và cống tiờu nước, hệ thống ủiện ủó hoàn thành và ủưa vào sử dụng từ thỏng 6 năm 2007 và hiện nay cỏc hộ gia ủỡnh chăn nuụi ủạt hiệu quả kinh tế cao hơn nhiều so với cấy lỳa; song song với ủú cũn cú nhiều trang trại, gia trại ủược ủầu tư xõy dựng từ năm 2000 ủến nay ủều phỏt huy hiệu quả cao hơn 2-3 lần so với cấy lỳa; trong ủú, cú một số hộ gia ủỡnh ủó mạnh dạn ủưa giống con mới vào chăn nuụi như nuụi cỏ Sấu, Giun ủất … cú nhiều hộ gia ủỡnh chăn nuụi cú quy mụ tương ủối lớn từ 1.000 ủến 3.000 con gia cầm, hiện nay ủể tạo ủiều kiện cho hộ gia ủỡnh tiếp tục mở rộng quy mụ chăn nuụi theo mụ hỡnh gia trại, trang trại xó ủang quy hoạch mở rộng Khu chăn nuôi tập trung Chiều Tô thêm 5ha, nâng tổng diện tích chăn nuôi khu vực lờn trờn 12ha. ủến nay tổng vốn ủầu tư xõy dựng cơ sở hạ tầng Nhà nước ủầu tư cho khu chăn nuụi tập trung ủạt ủến 4 tỷ ủồng, bỡnh quõn mỗi chủ trang trại cũng ủó bỏ ra từ 300 ủến 500 triệu ủồng ủể sản xuất theo quy mụ lớn. Tất cả cỏc hộ trong khu chăn nuụi tập trung ủều ủó ủược cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng ủất nờn bà con rất yờn tõm ủầu tư cho sản xuất. ðến nay, hầu hết cỏc hộ ủều cú thu, hộ nào mới ủầu tư mỗi năm cũng lói vài chục triệu ủồng, cũn những hộ ra ủợt ủầu, tổ chức sản xuất quy mụ lớn cú nguồn thu cả trăm triệu ủồng.
Từ khi Thụy Ninh ủẩy mạnh phỏt triển chăn nuụi gia trại, trang trại theo quy mụ tập trung , tớnh bỡnh quõn 1 ha vựng chuyển ủổi cho hiệu quả kinh tế gấp từ 3 ủến 4 lần cấy lỳa. Khi xõy dựng cỏc gia trại, trang trại ở ủõy, chăn nuụi phõn tỏn trong cỏc khu dõn cư giảm dần, hạn chế ủược tỡnh trạng ụ nhiễm môi trường. Hơn thế, sản xuất chăn nuôi theo quy mô lớn, hầu hết các hộ dõn ủó nhận thức rừ tầm quan trọng của cụng tỏc bảo vệ mụi trường, thực hiện tốt cỏc biện phỏp phũng ngừa dịch bệnh. Vỡ vậy, từ khi ủầu tư xõy dựng khu chăn nuụi tập trung, Thụy Ninh chưa ủể xảy ra dịch bệnh trờn ủàn gia
Mô hình trang trại, gia trại chăn nuôi tổng hợp của hộ nông dân xã Thụy Ninh - Thái Thụy
- Kết quả chăn nuôi ở xã Thái Thọ
Xó Thỏi Thọ nằm ở phớa nam huyện Thỏi Thụy, phớa ủụng giỏp xó Mỹ Lộc, phía bắc giáp xã Thái Thịnh, phía tây giáp xã Thái Thành, phía nam giáp sông Trà Lý là ranh giới của huyện Thái Thụy với huyện Tiền Hải. Trồng trọt chủ yếu là trồng lúa và chăn nuôi.
Hiệu quả không kém khu chăn nuôi Thụy Ninh, hiện nay khu chăn nuụi Thỏi Thọ ủược quy hoạch trờn diện tớch 50ha tại cỏnh ủồng thụn Giỏo Lạc. Trong ủú, 12,6 ha ủó giao ủất xõy dựng 2 trang trại sản xuất hiệu quả, mỗi năm cung ứng ra thị trường 19.500 con lợn sữa, 250 tấn lợn thịt, 3,5 tấn gia cầm thịt và gần 45 tấn cá nước ngọt các loại.
Nhờ những nỗ lực ủẩy mạnh quy hoạch phỏt triển chăn nuụi tập trung nên mặc dù còn nhiều khó khăn do dịch bệnh, thị trường, nhưng chăn nuôi của Thỏi Thọ vẫn ủạt ủược những kết quả toàn diện, tăng nhanh về số lượng ủàn và hiệu quả sản xuất, chuyển mạnh từ quy mụ nhỏ lẻ, phõn tỏn sang tập trung, sản xuất hàng hoỏ. Bờn cạnh ủú hỡnh thành mụ hỡnh liờn kết sản xuất giữa nông dân với các công ty sản xuất giống, thức ăn nuôi theo hình thức
- Kết quả sản xuất chăn nuôi ở xã Thụy Thanh
Xã Thụy Thanh nằm ở phắa Tây Nam của huyện Thái Thụy, phắa đông giáp với các xã Thụy Phong, Thụy Duyên huyện Thái Thụy, phía Tây giáp xã đông Kinh huyện đông Hưng, xã đông Tân (đông Hưng) ở phắa Nam, xã đông Cường huyện đông Hưng và xã đồng Tiến huyện Quỳnh Phụ ở phắa Bắc. Thụy Thanh là xã thuần nông, chủ yếu là trồng lúa nước kết hợp với sản xuất vụ ủụng và chăn nuụi. Hỡnh thức chăn nuụi ở xó Thụy thanh theo kiểu bán công nghiệp. Vì chăn nuôi theo hình thức bán công nghiêp nên hộ nông dõn cũng cần một số vốn khỏ lớn ủể ủầu tư thức ăn cho chăn nuụi.
đàn gia súc gia cầm ựược giữ vững và tiếp tục phát triển, riêng ựàn lợn cú xu hướng tăng so với năm 2009. Tổng ủàn trõu, bũ toàn xó cú 89 con; giỏ trị thu nhập 430 triệu ủồng
Tổng ủàn lợn thịt toàn xó cú 4100 con; trọng lượng xuất chuồng bỡnh quõn 55 kg/con, giỏ trị thu nhập ủạt 6,06 tỷ ủồng
Tổng ủàn lợn nỏi toàn xó cú 600 con; giỏ trị thu nhập ủạt 2,1 tỷ ủồng đàn vịt toàn xã có 14.950 con trong ựó : Vịt ựẻ 4.950, giá trị thu nhập ủạt 2,1 tỷ ủồng; vịt thịt 10.000 con, giỏ trị thu nhập ủạt 375 triệu ủồng
đàn gia cầm nuôi từ các hộ gia ựình 50.768 con, giá trị thu nhập ựạt 2.2 tỷ ủồng.
Diện tích nuôi thả cá 39,2 mẫu, năng xuất cá 170kg/sào, giá trị thu nhập ủạt trờn 1,5 tỷ ủồng.
Tổng giỏ trị thu nhập từ ngành chăn nuụi ủạt: 14,6 tỷ ủồng.
Khu chăn nuôi tập trung của xã Thụy Thanh -Thái Thụy.
Túm lại, trong những năm gần ủõy, cựng với tốc ủộ chuyển dịch cơ cấu cây trồng, vật nuôi nhanh và mạnh của huyện Thái Thụy, 3 xã trên là những ủơn vị ủi ủầu trong việc chuyển ủổi cơ cấu cõy trồng, vật nuụi, bước ủầu phỏt triển theo hướng tập trung sản xuất hàng hoỏ, mở ra một hướng ủi mới cho chăn nuôi. Tuy hình thức chăn nuôi ở mỗi xã là khác nhau song ngành chăn nuụi ủó thực sự ủúng vai trũ quan trọng trong phỏt triển kinh tế hộ gia ủỡnh.
Với tình hình phát triển chăn nuôi khá mạnh như vậy nhưng phong trào xây hầm biogas ở 3 xó trờn cũn tiến triển chậm, chưa ủỏp ứng ủược yờu cầu ủảm bảo vệ sinh môi trường cũng như hiệu quả kinh tế, xã hội trong chăn nuôi.
b) Tỡnh hỡnh ứng dụng hầm biogas trong chăn nuụi ở cỏc xó ủiều tra.
Nếu xét trên phạm vi huyện Thái Thụy thì Thụy Ninh, Thụy Thanh, Thỏi Thọ là 3 xó ủi ủầu trong phong trào ỏp dụng mụ hỡnh biogas. Xó Thụy Ninh với ủặc ủiểm chăn nuụi phỏt triển mạnh, mức ủộ chăn nuụi tập trung cao và là một trong bảy khu chăn nuụi tập trung thớ ủiểm của tỉnh. ðầu những năm 2000, phong trào chăn nuôi của Thụy Ninh, nhất là chăn nuôi lợn nái ngoại phát triển rất mạnh. Song bên cạnh những lợi ích về kinh tế thì việc
nhiễm mụi trường, dịch bệnh phỏt sinh trờn ủàn gia sỳc, gia cầm. Từ thực tế ủú, khi chương trỡnh xõy hầm biogas ủược phỏt triển truyền hỡnh thỡ một số hộ chăn nuụi ủó tự học và tự xõy hầm cho gia ủỡnh mỡnh. Tuy là thợ vườn, tự học hỏi những những chiếc hầm ủầu tiờn xuất hiện ở 3 xó trờn bước ủầu ủi vào hoạt ủộng tốt và ủó nhõn rộng ủược mụ hỡnh biogas cho cỏc gia ủỡnh khỏc ở trong xó và cả cỏc xó khỏc. Do là phong trào tự phỏt, khụng ủược sự quan tõm, hướng dẫn của cỏc cấp chớnh quyền xó nờn hầu hết cỏc gia ủỡnh chăn nuụi họ thấy cần thiết phải xõy hầm, họ học hỏi cỏc gia ủỡnh, hàng xúm ủó xõy hầm từ trước rồi tự thuờ thợ xõy. Thụng tin về biogas ủến với người dõn còn rất hạn chế, người dân chưa hiểu hết giá trị kinh tế cũng như giá trị môi trường của biogas, do ủú tốc ủộ phỏt triển mở rộng quy mụ hầm biogas cũn rất chậm.
Năm 2008, trung dự án chương trình khí sinh học quốc gia danh cho ngành chăn nuụi ủó triển khai trờn ủịa bàn huyện Thỏi Thụy với mức hỗ trợ cho mỗi hộ xõy hầm là 1.200.000ủ/hầm. Xó Thụy Ninh ủó triển khai ủược 6 hầm, Thụy Thanh 12 hầm, Thái Thọ 4 hầm. Khi có chương trình dự án, ban lónh ủạo xó ủó tuyờn truyền, khuyến khớch bà con xõy hầm. Nhưng khi ủiều tra ủược hỏi thỡ phần lớn bà con ủều trả lời khoản tiền nhận viện trợ từ dự ỏn là rất chậm, nhiều hộ gia ủỡnh xõy hầm ủi vào hoạt ủộng ủó lõu những vẫn khụng nhận ủược tiền của dự ỏn, chớnh vỡ vậy tốc ủộ phỏt triển hầm biogas theo dự án còn rất chậm.
Tớnh ủến năm 2010, toàn xó Thụy Ninh cú 86 hầm, xó Thụy Thanh cú 78 hầm, xó Thỏi Thọ cú 32 hầm trong ủú chủ yếu là hầm tự xõy bằng gạch, hầm xây theo chương trình dự án và hầm composite còn ít. Năm 2010, Thụy Thanh có 6 hầm composite, Thái Thọ có 2 hầm và Thụy Ninh vẫn chưa có hầm nào. ðể xõy hầm biogas phải cú ủiều kiện cần và ủủ: ủiều kiện cần là số lượng gia sỳc và mức ủộ chăn nuụi thường xuyờn, ủiều kiện ủủ là mức vốn ủầu tư ban ủầu. ða số cỏc họ nụng dõn cú chăn nuụi nhiều và cú hiểu biết về
ủú là vốn ủầu tư ban ủầu, ngoài ra dịch bệnh xuất hiện ở lợn cũng là nguyờn nhõn khiến cỏc hộ ủó xõy hầm nhưng khụng sử dụng vỡ khụng cú chăn nuụi.
Nhỡn vào biểu 9 ta thấy số lượng hầm ủược xõy ở cả 3 xó là năm sau tăng nhiều hơn so với số tăng của năm trước, số hầm của xã Thụy Ninh hàng năm vẫn thường cao hơn số hầm của xã Thụy Thanh và Thái Thọ, nguyên nhân là do ở xã Thụy Ninh xuất hiện chăn nuôi tập trung từ rất sớm, tư những năm 2000, Thụy Ninh ủó hỡnh thành khu chăn nuụi tập trung lợn thịt hướng nạc theo hướng quy mô gia trại, trang trại, từ việc tiếp thu khoa học kỹ thuật, ứng dụng cụng nghệ mới trong chăn nuụi, người dõn xó Thụy Ninh ủó xõy dựng hầm biogas, vì vậy mà hầm biogas ở Thụy Ninh có sớm nhất trong toàn huyện.
Kiểu thiết kế hầm chủ yếu ở 3 xã này là loại hầm xây bằng gạch, riêng ở xó Thụy Thanh và Thỏi Thọ ủó xuất hiện hầm coposite (xó Thụy Thanh cú 6 hầm chiếm 7,69%, xã Thái thọ có 2 hầm chiếm 6,67%).
Về dung tớch hầm, ủa số là loại hầm cú kớch cỡ khỏ lớn (8-10m3) chiếm tới 90,7% tổng số hầm của xã Thụy Ninh, 85,9% tổng số hầm của xã Thụy Thanh và 87,5% ở xã Thái Thọ, nhưng hầm có kích cỡ lớn hẳn thì rất ít (chiếm 3,49% số hầm của xã Thụy Ninh, 7,69% số hầm của xã Thụy Thanh và 6,25% số hầm của xã Thái Thọ) mà loại hầm này cũng chỉ lớn dưới 15m3, còn lại số hầm có kích cỡ nhỏ dưới 8m3. Như vậy nếu xét về quy mô chăn nuụi thỡ dung tớch hầm của cả 3 xó là tương ủối phự hợp.
Nếu chỉ xột ủiều kiện cần thỡ xó Thụy Ninh cú khoảng 600 hộ, xó Thụy Thanh cú khoảng 300 hộ và xó Thỏi thọ cú khoảng 100 hộ cú số ủầu lợn bỡnh quõn ủủ ủể xõy hầm nhưng ủiều kiện ủủ mới là cỏi quyết ủịnh. Do vậy, số lượng hầm tuy ủó xõy ở 3 xó trờn tuy là nhiều và tốt hơn cỏc xó khỏc nhưng lại là con số quá nhỏ so với khả năng phát triển của 2 xã và quá ít so với các nơi cú dự ỏn ủầu tư cho xõy dựng biogas.
Mặc dự thợ xõy hầm chủ yếu là thợ vườn của ủịa phương, ngay cả xõy theo chương trỡnh khớ sinh học quốc gia thỡ cỏc cấp chớnh quyền ủúng vai trũ
trực tiếp tham gia xõy cũng là thợ vườn. Nhưng nhỡn chung ủến nay ủa số hầm ủều hoạt ủộng tốt. Tỷ lệ hầm sử dụng tốt ở xó Thỏi Thọ là 93,75%, xó Thụy Ninh là 89,53%, ở xã Thụy Thanh thì tỷ lệ này thấp hơn với 85,9%. SỞ dĩ xã Thái Thọ có tỷ lệ hầm sử dụng tốt nhất trong 3 xã là do Thái Thọ là xã quy hoạch phát triển vùng chăn nuôi muộn hơn so với xã Thụy Ninh nên qua quỏ trỡnh xõy hầm ủó rỳt ủược kinh nghiệm từ cỏc xó khỏc về mặt kỹ thuật xõy hầm nờn kỹ thuật xõy hầm tốt hơn. Tớnh ủến năm 2010, toàn xó Thỏi Thọ không có số hầm nào bị trục trặc chỉ có 2 hầm không sử dụng là do hộ gia ủỡnh ủú khụng chăn nuụi nữa mà chuyển sang làm kinh doanh. Tỷ lệ hầm bị trục trặc ở xã Thụy Ninh là 5,12%, xã Thụy Thanh 3,33%, các hầm bị trục trặc này rơi vào cỏc hộ tự xõy, khụng ủược tập huấn về kỹ thuật xõy hầm song so với số hầm hiện có ở 2 xã thì tỷ lệ này là rất nhỏ.
Như vậy tình hình phát triển hầm biogas ở 3 xã trên có bước tiến triển tốt bởi cỏc hộ chăn nuụi ở ủõy rất hài lũng, phấn khởi với hiệu quả của mụ hỡnh biogas, nhưng hộ chăn nuụi tập trung với quy mụ lớn ủều rất mong muụn sơm xõy ủược hầm nhưng vốn ủầu tư chưa cho phộp, họ mong nhận ủược sự hỗ trợ của các cấp chính quyền, các tổ chức xã hội. Còn một số rất ít thợ chưa hiểu biết về hầm biogas nên họ còn e ngại.