2.3.1. Khỏi miệm về cao su tiểu ủiền
Theo ðinh Xuõn Trường, 1997 [34], [35], [36] cao su tiểu ủiền là vườn cao su thuộc sở hữu của nụng dõn, do nụng dõn tự bỏ vốn ra ủầu tư trồng hoặc do các tổ chức cho nông dân vay vốn phát triển cao su nhân dân. Cao su tiểu ủiền cú diện tớch nhỏ (<= 4 ha/hộ) và trồng khụng tập trung, nằm rải rỏc quanh khu vực cư trú của nông dân.
Ngoài cao su do nhà nước quản lý, trước ủõy cũn cú cao su tư nhõn.
Nhưng chủ yếu chỉ tập trung vào một người giàu trồng, với diện tích khá lớn gọi là cao su ủại ủiền. Từ năm 1992 - 1993 chương trỡnh 327 về phủ xanh ủất trống ủồi nỳi trọc. Một số nụng hộ ủó vay vốn chương trỡnh này ủể trồng cao su (2 - 4 ha). Sau ủú một thời gian bị giỏn ủoạn do ngừng vốn ủầu tư của chương trỡnh 327. Vào năm 2000, cao su tiểu ủiền mới ủược trồng trở lại chủ yếu là nguồn vốn của ngõn hàng thế giới do dự ỏn ADP (Dự ỏn ủa dạng húa nông nghiệp - Agricultural Development Project) quản lý. Như vậy, có thể nói cao su tiểu ủiền ra ủời từ giai ủoạn năm 1992 - 2003 và ủõy cũng là mốc lịch sử ủỏnh dấu sự hiện diện của cao su tiểu ủiền trong cỏc thành phần tham gia trồng cao su.
ðặc ủiểm chớnh của cao su tiểu ủiền là cú diện tớch nhỏ, do cỏc nụng hộ quản lý trồng, chăm sóc và khai thác (sở hữu vườn cao su). Kỹ thuật trồng và chăm sóc cao su do chính nông hộ tìm hiểu hoặc thông qua các chương trình tập huấn của cỏc ủịa phương tổ chức.
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………14
Ưu ủiểm của cao su tiểu ủiền là phỏt triển ở mọi nơi cú ủịa hỡnh khỏc nhau. Thậm chớ những vựng khú khăn khụng thể cơ giới húa ủược, diện tớch cú thể manh mỳn. So với cao su quốc doanh hoặc cao su ủại ủiền, thỡ cao su tiểu ủiền giải quyết vấn ủề xó hội rất lớn (ủặt biệt là giải quyết cụng ăn việc làm ở nụng thụn rất nhiều). Nhược ủiểm chớnh của cao su tiểu ủiền là vấn ủề nguồn vốn và kiến thức về kỹ thuật trồng và chăm sóc cao su. Ngoài ra cao su tiểu ủiền cú diện tớch nhỏ và rải rỏc nờn sản phẩm thu ủược khụng tập trung, gây khó khăn trong khâu chế biến cao su chất lượng cao (hiện nay nông dân chủ yếu bỏn mủ sau khi ủỏnh ủụng hoặc mủ tờ phơi khụ).
2.3.2. Nghiờn cứu phỏt triển cao su tiểu ủiền theo quan ủiểm bền vững:
Trong khuụn khổ của Dự ỏn ủa dạng húa nụng nghiệp, cỏc vựng phỏt triển cao su tiểu ủiền ủược quy hoạch trồng cao su ở Tõy Nguyờn và miền Trung ủó ủạt ủược khoảng 30.100 ha cao su trồng mới tớnh ủến năm 2006 [7].
Hầu hết cỏc diện tớch nằm trờn thế ủất dốc, mưa tập trung với lượng mưa lớn dễ gõy xúi mũn nghiờm trọng, ủất nghốo và thoỏi húa trước khi chuyển sang trồng cao su. Với thời gian kiến thiết cơ bản dài 6 - 8 năm của cây cao su, một số nụng dõn cú nhu cầu trồng xen ủể tăng thờm nguồn thu nhập trong khi chờ cây cao su cho mủ. Tại tỉnh Gia Lai, phần lớn nông dân trong dự án là thuộc cỏc hộ nghốo, người dõn tộc thiểu số tại ủịa phương chiếm ủa số (80%), trồng cao su bằng vốn vay, khụng cú vốn nhiều cho cỏc cõy trồng xen cần ủầu tư cao. Với ủiều kiện tự nhiờn, kinh tế - xó hội của vựng cao su tiểu ủiền thuộc dự ỏn này, ủũi hỏi cần cú những nghiờn cứu mới hoặc vận dụng những hệ thống canh tỏc theo quan ủiểm bền vững nhằm ủỏp ứng mục tiờu cải thiện ủiều kiện thu nhập của nụng dõn một cỏch ổn ủịnh và lõu dài.
Cõy trồng xen chỉ che phủ ủược ủất trong 6 thỏng mựa mưa, như vậy trong 6 thỏng mựa khụ ủất bị trơ ra dưới ỏnh nắng nờn ủất sẽ bị bạc màu
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………15
nhanh chúng và cũng là dịp ủể cho cỏc loài cỏ dại phỏt triển [14]. Ngoài ra, việc cày ủất ủể trồng xen cỏc loại cõy hoa màu cũng ủụi khi làm tỏc hại ủến bộ rễ cõy cao su [11]. ðể hạn chế những ủiểm bất lợi do việc trồng xen gõy ra, cần cú những biện phỏp bảo vệ ủất, giảm xúi mũn và dinh dưỡng ủất, trỏnh gõy tỏc hại ủến cõy cao su, làm cho hệ thống cõy trồng xen và cõy cao su là những hệ thống cây trồng hiệu quả về mặt kinh tế, kỹ thuật nông học và môi trường. Những phương phỏp canh tỏc theo quan ủiểm nụng nghiệp bền vững ủang ủược nhiều nơi khởi ủộng và tỏ ra rất cú triển vọng ủể ỏp dụng vào hệ thống cây trồng trên vườn cao su. Hệ thống này có thể trở thành mô hình nụng nghiệp bền vững trờn ủất ủồi nỳi, nhất là hầu hết diện tớch ủất phỏt triển cao su tiểu ủiền ủược trồng từ năm 2001 ủến nay và trong tương lai là trồng trờn vựng ủất dốc và ủất rừng nghốo.
Theo Bựi Huy Hiền, 2001 [10] thỡ hệ thống cõy trồng ủược ủỏnh giỏ là bền vững khi:
- Ít bị phụ thuộc vào nguồn ủầu tư bờn ngoài.
- Tăng cường sử dụng các nguồn tài nguyên sẵn có tại chỗ.
- Cỏc loại cõy trồng vật nuụi cú khả năng thớch ứng hoặc chịu ủựng ủược cỏc ủiều kiện mụi trường ủịa phương, ủạt hiệu quả cao về kinh tế - xó hội, môi trường trong thời gian dài.
- ða dạng sinh học ủảm bảo sự ổn ủịnh, trỏnh những rủi ro cú thể xảy ra bất cứ lúc nào.
- ðảm bảo ủủ lương thực, thực phẩm cho cộng ủồng và cú hàng húa bán ra thị trường.
- Nâng cao dân trí.
Cũng theo Bùi Huy Hiền, 2001 [10], kết quả nghiên cứu phát triển bền vững vựng ủồi nỳi cho thấy những biện phỏp cần quan tõm khi sử dụng và canh tỏc trờn ủất dốc là:
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………16
1) Duy trỡ sự cõn bằng dinh dưỡng ủất, bảo vệ ủất trỏnh xúi mũn, giảm thoỏi húa ủất, giữ nước ngầm cho ủất, tăng khả năng hấp thụ nước của ủất, sử dụng phân hóa học hợp lý, tăng cường sử dụng phân hữu cơ và phân vi sinh.
2) Sử dụng những hệ thống cây trồng nông lâm kết hợp thích nghi nhất trờn nền ủất dốc, ủỏp ứng nhu cầu ủa dạng húa sản phẩm nụng nghiệp và tăng trưởng bền vững nguồn thu nhập của nông dân.
3) Tăng cường sự tham gia của người dân trong việc thử nghiệm, trình diễn cỏc giống mới, kỹ thuật tiến bộ và xỏc ủịnh những khú khăn, cỏc nhu cầu của nụng dõn ủể khuyến cỏo những hệ thống canh tỏc phự hợp.
2.3.3. Nghiên cứu về trồng xen trên vườn cao su kiến thiết cơ bản:
a. Nghiên cứu về trồng xen trên thế giới:
Phương thức trồng xen cỏc loại cõy trồng khỏc trờn vườn cao su ủược thực hiện trong nhiều năm qua trờn thế giới ở cả hai loại hỡnh cao su ủại ủiền và tiểu ủiền với mục tiờu là xỏc ủịnh cõy trồng xen phự hợp và tăng thờm nguồn thu nhập, chống xúi mũn bảo vệ ủất trồng cao su và ủặc biệt là thời kỳ cao su kiến thiết cơ bản khá dài, nên việc trồng thêm một số loại cây trồng trong giai ủoạn này là hết sức cần thiết. Một ủiều dễ nhận thấy là việc lựa chọn loại hình cây trồng xen khác nhau, trên những vùng khác nhau tùy thuộc vào ủiều kiện khớ hậu từng vựng, sở thớch, tập quỏn của người dõn, lao ủộng, vốn ủầu tư và theo nhu cầu của thị trường.
Ở Indonesia
Tại Trạm nghiên cứu Sembawa thuộc Viện Nghiên Cứu Cao Su Indonesia ủó thiết lập những thớ nghiệm trồng xen trong hai ủiều kiện là nghiờn cứu trong ủiều kiện thực nghiệm cú kiểm soỏt một số yếu tố kỹ thuật, ủầu tư chăm súc và những thớ nghiệm nghiờn cứu triển khai ngay trờn ủất nông dân từ năm 1993. Những kết luận cho thấy sinh trưởng của cây cao su phụ thuộc nhiều vào loại hình cây trồng xen [61]. Các loại cây lương thực có
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………17
tỏc ủộng tớch cực ủến sinh trưởng cao su, do sự tồn lưu phõn bún từ việc bún phõn cho cõy trồng xen và tỏc dụng phủ ủất của cõy trồng xen trong quỏ trỡnh canh tỏc, cũng như việc hoàn trả nguồn phõn bún từ tàn dư cõy trồng xen ủể lại. Trồng xen ớt trên vườn cao su cho thu nhập cao nhất trong các loại hình cõy trồng xen và sinh trưởng cao su cũng tốt nhất. Vỡ ớt ủũi hỏi cung cấp một lượng lớn phõn hữu cơ, nờn lượng phõn hữu cơ tồn dư hỗ trợ ủược nhu cầu dinh dưỡng cho cõy cao su và cải thiện ủất trồng cao su. Những loại cõy lương thực trồng xen trờn vườn cao su ủược khuyến cỏo trồng là lỳa cạn, ngụ, ủậu, rau .... Những nghiờn cứu gần ủõy cho thấy ảnh hưởng ủến sinh trưởng cao su khi có trồng xen chủ yếu là do cạnh tranh về nước và cũng có thể là cả dinh dưỡng khoỏng vỡ việc hấp thu dinh dưỡng cõy cao su phụ thuộc vào ủộ ẩm ủất [73].
Vườn cao su tiểu ủiền thường thiết kế mật ủộ 7 m ì 3 m hoặc 6 m ì 3 m. Thiết kế này ủủ rộng ủể trồng xen ớt nhất là 3 năm ủầu trong thời kỳ kiến thiết cơ bản. Việc trồng xen một mặt làm tăng thêm thu nhập cho nông dân, tăng hiệu quả sử dụng ủất và giải quyết ủược nguồn lao ủộng tại chỗ. Mặt khỏc, cõy trồng cũng như là cõy phủ ủất nhằm hạn chế việc xúi mũn ủất trong giai ủoạn ủầu cõy cao su chưa khộp tỏn.
Việc nghiên cứu cây lương thực và cây hoa màu trồng xen, cho thấy sản lượng trồng xen thỏa món nhu cầu sống của cỏc nụng hộ. Vỡ lý do ủú, cõy lương thực trồng xen trờn vườn cao su trong 3 năm ủầu cú tỏc dụng rất hữu ích trong việc rút ngắn thời kỳ kiến thiết cơ bản cao su. Sự phát triển của rễ và tỏn cõy cao su sẽ ảnh hưởng ủến sản lượng cõy trồng xen từ năm thứ 4 trở về sau [61].
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………18
Việc xen canh là cõy họ ủậu như cõy ủậu tương và ủậu xanh, lạc càng làm tăng nguồn phõn ủạm trong ủất. Do ủú, ủất trồng xen cõy họ ủậu sẽ tốt hơn là ủất trồng xen cỏc loại cõy trồng khỏc [55],[64].
Ở Thái Lan
Nhiều loại cây trồng xen trong vườn cao su như lúa cạn, ngô, các loại ủậu, dứa, rau và cỏ chăn nuụi ủó ủược thử nghiệm và khuyến cỏo cho nụng dõn trồng xen trờn vườn cao su. Cõy sắn cũng ủược khuyến cỏo trồng, nhưng với biện phỏp quản lý và chế ủộ phõn bún hợp lý. Khoảng cỏch giữa cõy trồng xen và hàng cõy cao su ủược khuyến cỏo phụ thuộc vào loại cõy trồng xen. Những loại cõy lương thực và cõy hoa màu ủược khuyến cỏo trồng xen cỏch gốc cao su ít nhất là 1 m. Cỏ chăn nuôi trồng với khoảng cách trồng rộng hơn khoảng 1,5 m và cõy ủu ủủ và chuối là 2,5 m, cũn sắn là 2 m. Những loại cõy ưa búng râm có thể trồng xen trên vườn cao su lâu hơn như cây gừng, nghệ, mây ...
Ở Trung Quốc
Trồng xen ủược tiến hành từ lõu vào những năm 1950. Trồng cõy ăn quả lõu năm trong vườn cao su là ủiều khụng thực tế, do ảnh hưởng bất lợi của búng rõm, sẽ làm rỳt ngắn ủến thời gian cho quả của cõy và sẽ ảnh hưởng ủến hiệu quả kinh tế ủem lại của cõy trồng xen. Nhưng vườn cao su ủược trồng xen với cỏc dạng cõy thõn bụi hoặc cõy hũa thảo thỡ ủầy hứa hẹn như cây chè, mía, dứa, chuối, hồ tiêu và một số cây thuốc truyền thống của Trung Quốc ủược coi là thớch hợp (Haishui Zhengetal, 1991). Cỏc hệ thống xen canh mang lại lợi ớch cho người dõn và tỏc ủộng tớch cực ủến mụi trường. Trồng xen làm tăng hiệu quả sử dụng ủất lờn 30 – 40% [53].
Ở Sri Lanka
Những nghiờn cứu gần ủõy chỉ ra rằng trồng xen khụng ảnh hưởng ủến sinh trưởng cõy cao su giai ủoạn kiến thiết cơ bản. Trồng xen chuối trong vườn cao su làm tăng một cỏch ổn ủịnh sinh trưởng và năng suất cao su cựng
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………19
với việc giảm thời gian kiến thiết cơ bản vườn cao su. Hiện tại, có khoảng 50% số hộ cao su tiểu ủiền ở ủõy cú tiến hành xen canh trong thời kỳ kiến thiết cơ bản. Trong hầu hết các trường hợp, không có ảnh hưởng có hại nào ủến cao su ủược tỡm thấy. Thay vào ủú, cỏc nghiờn cứu lại cho thấy cú sự cải thiện ủặc tớnh sinh trưởng của cõy cao su [60].
Ở Malaysia
Nghiờn cứu gần ủõy cho rằng xen canh là một phần khụng thể thiếu trong hợp phần quan trọng của hệ thống canh tỏc bảo vệ ủất vựng ủồi nỳi và trong cỏc hệ thống canh tỏc cao su [52]. Xen canh ủược xem là một biện phỏp giỳp ủa dạng húa nguồn thu nhập của cỏc nụng hộ ủó ủược chứng minh từ 1970. Cỏc thớ nghiệm trong ủiều kiện thực nhgiệm ủó ủược thiết lập ủể xem xột ảnh hưởng của việc trồng xen lạc, ngụ, sắn ủến ủộ phỡ ủất và sinh trưởng cao su. Cỏc thớ nghiệm trờn ủất nụng dõn cũng ủược tiến hành, thử nghiệm nhiều loại cây trồng xen khác nhau như lúa cạn, khoai mỡ, thuốc lá, vừng, dưa hấu, dứa, ủu ủủ và chuối. Kết quả cho thấy trồng lạc và sắn cú lói và việc bún phõn cho cõy trồng xen rất cần thiết ủể tăng năng suất cõy trồng xen và không gây sự tranh chấp dinh dưỡng giữa cây trồng xen và cây cao su. Mặt khỏc bún phõn cho cõy trồng xen cú tỏc dụng hỗ trợ tớch cực ủến tốc ủộ sinh trưởng của cõy cao su. Thớ nghiệm thực hiện việc so sỏnh sự rửa trụi ủất trờn vườn cao su kiến thiết cơ bản cho thấy: Các nghiệm thức trồng xen tính bình quõn cho bốn năm rưỡi thỡ nghiệm thức trồng xen với cõy họ ủậu bị rửa trụi ủất là thấp nhất (6,1 - 8,1 kg/ha/năm), trờn cỏc ụ trồng xen dứa (12,2 - 16,6 kg/ha/năm), cỏc ụ trồng xen chuối + dứa tổng lượng ủất mất ủi từ (9,7 - 35,8 kg/ha/năm), cũn ở ụ ủất trống khụng trồng xen thỡ lượng ủất mất ủi là 159 kg/ha/năm. Như vậy, cú thể kết luận rằng việc trồng xen ủó hạn chế và ngăn chặn xúi mũn ủất trờn vườn cao su kiến thiết cơ bản.
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………20
Nói chung, nhiều nghiên cứu của các nước về việc trồng xen trên vườn cao su từ trước ủến nay ủều tập trung vào việc so sỏnh nhằm tỡm ra loại cõy trồng xen phự hợp và cú ưu ủiểm về mặt hiệu quả kinh tế. Theo tớnh toỏn của cỏc nước trồng cao su và ỏp dụng biện phỏp trồng, thỡ ủa số cỏc mụ hỡnh trồng xen ủều cú lói. Tuy nhiờn, cựng một loại cõy trồng xen nhưng hiệu quả kinh tế thỡ khụng giống nhau ở cỏc nước, nú tựy thuộc vào biến ủộng giỏ cả từng nơi và từng năm. Ở Indonesia, trồng xen chuối, dứa trong vườn cao su kiến thiết cơ bản ủạt lợi nhuận bỡnh quõn hàng năm 5.928.750 VNủồng/ha tớnh cho bốn năm [61]. Trong khi ủú, ở Malaysia, thỡ trồng dứa và chuối ủều bị lỗ theo ủiều tra từ cỏc nụng hộ [52]. Tuy nhiờn lợi nhuận thu ủược từ mớa ở Malaysia lại cao hơn so với việc trồng xen ở Trung Quốc ủạt 4.995.297 VNủồng/ha [60] so với 527.746 VNủồng/ha [74].
b. Nghiên cứu về trồng xen ở Việt Nam
Ở Việt Nam, việc trồng xen các loại cây hoa màu ngắn ngày và cây dài ngày trờn vườn cao su kiến thiết cơ bản ủó ủược thực hiện từ lõu trờn cả cao su thuộc nhà nước quản lý và cao su tiểu ủiền. Việc trồng xen ủó gúp phần nõng cao thu nhập ủỏng kể cho người trồng cao su, tăng hiệu quả sử dụng ủất và giải quyết ủược một phần lao ủộng ở nụng thụn.
Giỏo sư Ngụ Văn Hoàng (1979), Lại Văn Lõm và cộng sự (1996) ủó tổng kết tình hình trồng xen các loại cây trồng khác nhau trên vườn cao su ở đông Nam Bộ và Tây Nguyên. Các báo cáo cho thấy hầu hết cây trồng xen ựều mang lại hiệu quả nhất ủịnh. Tuy vậy, một loại cõy trồng cú thể ủưa vào trồng xen trờn vườn cao su cần phải thỏa món một số yờu cầu ủặc thự của vườn cõy cao su là: Sớm tạo ra ủộ che phủ và thảm phủ xanh, khụng ảnh hưởng xấu ủến cây cao su, sớm thu hoạch và có giá trị kinh tế cao [19].