2.2.1. Bố trí thí nghiệm
Khoai tây được trồng vào vụ đông năm 2008 trên nền đất Xuân Hoà - Phúc Yên - Vĩnh Phúc vào ngày 12/11/2008. Cách bố trí thí nghiệm bảo đảm nguyên tắc khối ngẫu nhiên hoàn chỉnh. Chế độ chăm sóc, lượng phân bón và thời gian bón phân đảm bảo đồng đều giữa các lô.
- Mật độ gieo trồng : 5-6 khóm/m2 đặt củ và lấp đất sâu 3-4cm trồng theo hàng kép mặt luống 80-100cm, bổ hốc.
- Tổng diện tích: 6 x 50 = 300m2 . - Bãn ph©n:
+Bón lót: Toàn bộ phân đã ủ với phân chuồng hoai mục.
+Bãn thóc:
Lần 1: Sau khi cây mọc 10-15cm, bón 1/3 lượng phân Kali và phân
đạm.
Lần 2: Sau lần 1 là 15 ngày, bón 1/3 lượng phân Kali và phân đạm.
Lần 3: Sau lần 2 là 15 ngày, bón 1/3 lượng phân Kali và phân đạm.
Lượng phân bón cho 4 giống như sau:
Phân chuồng: 500kg/1sào.
Phân đạm :10-12kg/1sào.
Phân Kali : 6,5-9kg/1sào.
Phân vi sinh : 28-30kg/1sào.
- Chăm sóc và vun xới
Lần 1: Sau khi cây mọc được 10-15 ngày, xới nhẹ và vun kín gốc. đất tơi xốp sẽ giúp cho bộ rễ phát triển .
Lần 2: Sau lần 1 là 15 ngày. Lấy rãnh sâu và vun cao luống, đồng thời tỉa nhánh cây khoảng 5 nhánh/khóm nhằm tập trung dinh dưỡng nuôi củ.
Lần 3: Sau lần 2 là 15 ngày, vun cao lần cuối đạt độ cao của luống
>40cm, phủ đất kín củ, không để củ nhô lên khỏi mặt luống, lá khoai phủ kín mặt đất tạo điều kiện cho củ phát triển. Nước được tưới thường xuyên cho khoai, nhất là thời kì đầu. Cách tốt nhất là tưới nước theo rãnh để đạt độ ẩm theo yêu cầu của cây.
2.2.2.Phương pháp thu thập số liệu
2.2.2.1. Các chỉ tiêu về sinh trưởng
Các chỉ tiêu sinh trưởng (trừ chỉ tiêu theo dõi nảy mầm) chúng tôi tiến hành khảo sát 4 giai đoạn sau:
- Giai đoạn 1: (30 ngày)
Từ ngày 12/11 → 12/12, sau khi trồng 30 ngày, cây đang ở thời kì bắt
đầu phát triển rễ, thân, lá (giai đoạn cây con).
- Giai đoạn 2: (40 ngày)
Từ 12/12 → 22/12, sau giai đoạn 1 là 10 ngày, cây đang hình thành tia củ.
- Giai đoạn 3: (50 ngày)
Từ 22/12 → 01/01,sau giai đoạn 2 là 10 ngày. Củ khoai bắt đầu hình thành và phát triển.
- Giai đoạn 4: (60 ngày)
Từ 01/01 → 10/01, sau giai đoạn 3 là 10 ngày, củ đang ở giai đoạn phát triển và tích luỹ dinh dưỡng, cây bước vào giai đoạn già.
* Theo dõi mọc mầm
Đếm số lượng mầm nhô lên mặt đất sau 4 ngày trồng. Đếm liên tục trong 6 lần, cách 2 ngày đếm 1 lần.
* Số lượng cây trên 1 khóm (cây/khóm)
Mỗi giống theo dõi 30 khóm đã chọn một cách ngẫu nhiên. Chúng tôi tiến hành đếm số cây/khóm vào 2 giai đoạn đầu. Sau khoảng 20-40 ngày số lượng cây/khóm đã có sự ổn định, chuẩn bị cho quá trình phát triển ở củ nên không tiến hành theo dõi chỉ tiêu này nữa.
* §êng kÝnh th©n (cm/c©y)
Mỗi giống chọn 30 cây (20 cây ở ruộng+10 cây ở chậu). Dùng thước kĩ thuật đo đường kính sát gốc mỗi cây. Tiến hành đo vào 4 giai đoạn sinh trưởng của cây.
* ChiÒu cao c©y (cm/c©y)
Mỗi giống đo 30 cây đã chọn cùng với chỉ tiêu đường kính thân bằng thước dây. Đo từ cổ rễ đến đỉnh ngọn trong 4 giai đoạn sinh trưởng của cây.
* Trọng lượng tươi - khô của thân và lá (g/cây)
Mỗi giống khoai tây tiến hành chọn một cách đồng đều trên luống. Lấy 3 cây/giống vào các buổi sáng. Cắt từ cổ rễ, thấm hết nước còn đọng lại trên lá
rồi cho vào túi nilon để tránh mất nước. Sau đó đưa vào phòng thí nghiệm, cân
được trọng lượng tươi. Sau đó đem sấy trong 6 giờ ở nhiệt độ 1050c, để nguội
đưa lên cân ta thu được trọng lượng khô của thân, lá.
* Thời gian sinh trưởng (ngày)
Thời gian sinh trưởng của khoai tây được tính từ khi bắt đầu trồng đến lúc thu hoạch là vào thời điểm 2/3 số cây đã rạc, thân và lá có màu vàng úa.
2.2.2.2 Các chỉ tiêu về năng suất
* Chỉ tiêu trên từng khóm
Thu hoạch 30 khóm liên tục để riêng theo giống và cân riêng trọng lượng.
* Phân loại củ theo đường kính (D=cm)
Để tiến hành xác định đường kính của các giống khoai tây chúng tôi dùng thước kĩ thuật đo đường kính củ và phân loại củ mỗi khóm của mỗi giống theo các kích thước sau: Đường kính (D).
Củ to : D 4cm Củ trung bình : 3 ≤ D < 4cm Củ nhỏ : 2 ≤ D < 3cm Củ khoai bi : D < 2cm
Sau khi phân loại củ theo kích thước đem cân được khối lượng củ mỗi loại trong 1 khóm của mỗi giống.
* Năng suất thực tế (kg/sào)
Năng suất thực tế của các giống được tính bằng tổng số kilôgam củ trên tổng diện tích đất trồng (m2). Sau khi thu hoạch, làm sạch tất cả các loại củ
của mỗi giống đem cân rồi tính năng suất theo đơn vị kg/sào Bắc bộ.
(1 sào=360 m2).
2.2.3. Phương pháp xử lý số liệu
Các số liệu thu được khi đánh giá mỗi chỉ tiêu được xử lý theo phương pháp thống kê qua các tham số:
- Trung bình số học:
n i i=1
X
X = n (víi n 30) X : Trung bình số học.
Xi : là giá trị thu được ở mỗi lần đo.
n : là số lần nhắc lại.
- Độ lệch chuẩn:
n
2 i i=1
(X - X)
n-1 (víi n 30)
- Sai sè trung b×nh: m =
n (víi n30)
PhÇn 3
Kết quả nghiên cứu và thảo luận
Để đánh giá khả năng sinh trưởng và năng suất của 4 giống khoai tây, chúng tôi tiến hành nghiên cứu ở 4 giai đoạn sau: Giai đoan phát triển rễ, thân, lá; Giai đoạn hình thành và phát triển tia củ; Giai đoạn hình thành củ; Giai
đoạn phát triển củ. Kết quả thu được như sau: