3.1. Giải quyết công ăn việc làm cho một lực lợng lớn lao động trong n-ớc. ớc.
Việt Nam là một nớc mà phần lớn ngời dân làm nông nghiệp, họ sống và gắn bó cả cuộc đời mình với ngành nông nghiệp. Sản phẩm họ làm ra là nông sản, đời sống của họ phụ thuộc vào việc có tiêu thụ đợc nông sản đợc hay không. Trong những năm gần đây mặc dù tiêu thụ nông sản cha cao nhng đã giải quyết việc làm cho không ít lực lợng lao động làm nghề nông nghiệp, đời sống nông dân đã khá lên. Đó là sự đầu t của nhà nớc, nhờ hoạt động của t thơng... Ngoài ra tiêu thụ sản phẩm còn giải quyết công ăn việc làm cho một lớp lao động làm công tác t thơng, lực lợng buôn bán nông sản và đội ngũ công nhân viên chế biến nông sản.
3.2. Đáp ứng nhu cầu nông sản trong nớc.
Những năm gần đây chúng ta không phải nhập khẩu nông sản từ nớc ngoài nữa nh gạo, đờng...chúng ta đã tự sản xuất và tự đáp ứng đợc nhu cầu tiêu dùng trong nớc vè cả số lợng lẫn chất lợng.
3.3.Giá trị nông sản xuất khẩu
Trong những năm gần đây, nhiều chính sách đổi mới nông nghiệp và nông thôn Việt Nam đã đạt đợc những thành tích đáng kể. Năm 2000 GDP nông thôn tăng 4,5% sản lơng thực đạt 35,5 triệu tấn, xuất khẩu đạt 3,5 triệu tấn. Sản lợng nông sản khác cũng tăng mạnh, cà phê 700 nghìn tấn, hồ tiêu 45 ngàn tấn, hạt điêu nhân 26,4 ngàn tấn, giá trị rau quả đạt 205 triệu USD . Giá trị nông sản chiếm 30% toàn bộ giá trị xuất khẩu toàn quốc và tăng khoảng 15%/năm.
Giá trị một số mặt hàng nông sản cụ thể
Với mặt hàng gạo: Việt Nam đứng thứ hai thế giới về xuất khẩu, năm 2001
giá trị xuất khẩu đạt 23 triệu tấn, dự kiến là 23500 vào năm 2002 và giá gạo xuất khẩu có thể tăng.
Với mặt hàng cà phê : Năm 2000 ta xuất khoảng 734 ngàn tấn, đạt kim
ngạch 501,4 triệu USD tăng 52% về lợng so với năm 1999. Dự kiến năm 2002 đạt 850 ngàn tấn. Nhng giá cà phê có xu hớng giảm
Năm 1999 giá cà phê xuất khẩu là 1.213 USD/tấn
Năm 2000 giá cà phê xuất khẩu là 683 USD/tấn (giảm 43%) trong đó vào tháng 1/2000 là 948 USD/tấn, đến tháng 12/2000 là 483 USD/tấn
Năm 2002 giá cà phê xuất khẩu dự kiến vẫn ở mức thấp khoảng 400 USD/tấn và dự kiết sẽ tăng vào năm 2003 là không đáng kể
Với mặt hàng rau quả : giá trị xuất khẩu ngày càng tăng góp phần giải
quyết đầu ra cho nông dân, ngoại tệ vì thế mà cũng tăng. Năm 2001 xuất khẩu đạt 330 triệu USD tăng 54% so với năm 2000 ( 213 triệu USD ) . Năm 2002 dự kiến xuất khẩu 360 triệu USD tăng 9% so với 2001 . Đồng thời xuất khẩu sang hơn 50 nớc thờng tập trung vào thị trờng Trung Quốc, Đài Loan, Hàn Quốc, Nhật Bản…