4.1. Nhận diện các dòng nấm bằng phương pháp truyền thống
4.1.1 Quan sát đặc điểm khuẩn lạc trên môi trường đặc
Khi cấy chuyển phân lập nấm trên đĩa môi trường đặc, tiến hành quan sát và mô tả đặc điểm của khuẩn lạc và khuẩn ty sau bảy ngày nuôi cấy (bảng 3). Về hình dạng, các khuẩn lạc nấm đều có dạng hình tròn. Xét về tốc độ mọc của khuẩn ty chia làm hai nhóm chính. Nhóm 1 có 9 dòng (chiếm 32%), khuẩn lạc có mặt trên màu xám trắng, mặt dưới tâm khuẩn lạc màu vàng hồng, cam hoặc xám đen; tốc độ mọc khuẩn ty chậm; bìa sợi dày mô, bề mặt khuẩn ty dạng bột mịn. Nhóm 2 có 19 dòng (68%) với tốc độ mọc của khuẩn ty nhanh và vừa; mặt trên khuẩn lạc có màu trắng tâm khuẩn lạc có màu vàng hoa cau, xám đen hay tím (1 dòng); mặt dưới khuẩn lạc có màu vàng hoa cau, hồng nhạt, xám đen hay tím; bìa sợi, dày mô hay mỏng phẳng; bề mặt khuẩn ty dạng len xốp mô. Hầu hết các khuẩn lạc có một hoặc nhiều vòng tròng đồng tâm, có 1 dòng không xuất hiện vòng tròn đồng tâm (hình 7). Bên cạnh đó, các khuẩn lạc còn có các sắc tố hòa tan như màu vàng hoa cau, hồng, cam, tím hay xám đen. Kết quả quan sát màu sắc của khuẩn lạc cũng tương tự như kết quả báo cáo của Lê Thị Kiều Oanh et al. (2003).
Bảng 3. Đặc điểm khuẩn lạc của các dòng nấm Colletotrichum sp. sau khi cấy 7 ngày trên môi trường PDA.
STT Mẫu
Màu sắc khuẩn lạc Đường kính khuẩn
lạc (cm)
Chiều cao khuẩn
lạc (mm)
Bề mặt khuẩn
lạc
Tốc độ mọc khuẩn
ty
Bìa khuẩn
lạc Số vòng tròn đồng tâm
Sắc tố hòa Mặt trên Mặt dưới tan
1 PHS
1.1
Màu trắng
Từ tâm khuẩn lạc lan ra màu hồng nhạt, rìa có màu trắng
9.0 6
Len xốp mô, SNKS
+++
Bìa sợi, mỏng
2 Hồng nhạt
2 PHS
1.2
Màu
trằng Màu trắng 7.4 5
Len xốp mô, SNKS
++
Bìa sợi, dày
1 0
3 CTS
1.1
Từ tâm lan ra màu tím
rìa có màu trắng
Từ tâm lan ra màu tím rìa có
màu trắng
7.5 3
Len xốp mô, SNKS
++
Bìa sợi, mỏng
0 Tím
4 CTS
1.2
Màu trắng, tâm có màu vàng
hoa cau
Tâm có màu vàng hoa cau,
giữa có màu vàng nhạt rìa màu trắng
7.2 6
Len xốp mô, SNKS
++
Bìa sợi, dày
1
Vàng hoa cau
5 CTA
T1.1
Màu xám trắng
Tâm có màu đen, giữa có màu cam được bao quanh bởi
vòng tròn đồng tâm màu
đen, rìa có màu trắng.
4.1 3
Bột mịn, SNKS
+
Bìa sợi, dày
1 Cam
6 CTA
T1.2
Xám trắng
Tâm màu xám đen, giữa có màu cam nhạt
và bao quanh bởi vòng tròn màu xám đen
4.2 2
Bột mịn, SNKS
+
Bìa sợi, dày
1 Cam
STT Mẫu
Màu sắc khuẩn lạc Đường kính khuẩn
lạc (cm)
Chiều cao khuẩn
lạc (mm)
Bề mặt khuẩn
lạc
Tốc độ mọc khuẩn
ty
Bìa khuẩn
lạc Số vòng tròn đồng tâm
Sắc tố hòa Mặt trên Mặt dưới tan
7 CTA
T1.3
Màu xám trắng
Có màu cam
từ tâm lan ra 4.1 2
Bột mịn, SNKS
+
Bìa sợi, mỏng
1 Cam
8 PDS
1.1
Màu trắng
Có màu hồng nhạt từ tâm ra,
rìa màu trắng
9.0 6
Len xốp mô, SNKS
+++
Bìa sợi, mỏng
4 0
9 PDS
1.2
Màu trắng hồng
Màu hồng
nhạt 7.9 6
Len xốp mô, SNKS
+++
Bìa sợi, dày
1 0
10 PDS
1.3
Màu trắng
Màu hồng từ
tâm lan ra 8.6 6
Len xốp mô, SNKS
+++
Bìa sợi, dày
3 0
11 PDS
2.1
Màu trắng
Màu trắng tâm có màu vàng
lan ra
9.1 6
Len xốp mô SNKS
+++
Bìa sợi, dày
2 0
12 PDS
2.2
Màu trắng, tâm có màu xám
đen
Màu trắng, tâm có màu
xám trắng
9.1 6
Len xốp mô, SNKS
+++
Bìa sợi, dày
1 0
13 PDS
2.3
Màu trắng, có màu vàng
từ tâm lan ra
Có màu vàng từ tâm lan ra, rìa màu trắng
7.1 6
Len xốp mô, SNKS
++
Bìa sợi, dày
1 0
14 PDS
2,4
Màu trắng
Màu trắng, tâm có màu
đen
8.9 6
Len xốp mô, SNKS
+++
Bìa sợi, dày
1 0
STT Mẫu
Màu sắc khuẩn lạc Đường kính khuẩn
lạc (cm)
Chiều cao khuẩn
lạc (mm)
Bề mặt khuẩn
lạc
Tốc độ mọc khuẩn
ty
Bìa khuẩn
lạc Số vòng tròn đồng tâm
Sắc tố hòa Mặt trên Mặt dưới tan
15 PDS
2.5
Màu trắng
Màu hồng nhạt từ tâm lan
ra, rìa có màu trắng
6.8 7
Len sợi mảnh, nhung mượt, giữa lõm, SNKS
++
Bìa sợi, dày
2 0
16 PDS
2.6
Có màu vàng từ tâm lan
ra
Có màu vàng từ tâm lan ra, rìa màu trắng
9.1 7
Len xốp mô, SNKS
+++
Bìa sợi, dày
3 0
17 PDS
2.7
Màu trắng
Màu trắng, tâm có màu
hồng nhạt
8.2 6
Len xốp mô, SNKS
+++
Bìa sợi, dày
1 0
18 PDS
2.8
Màu
trắng Màu trắng 9 5
Len xốp mô, SNKS
+++ Bìa sợi
mỏng 2 0
19 TBS
1.1
Màu trắng
Màu hồng nhạt từ tâm
ra, rìa màu trắng
9.2 7
Len xốp mô, SNKS
+++
Bài sợi, mỏng
3 0
20 TQS
1.1
Màu xám trắng
Giữa có màu xám cam từ
tâm lan ra
4.1 2
Bột mịn mô, SNKS
+
Bìa sợi, dày
2 Cam
21 TQS
1.2
Xám trắng
Màu cam từ
tâm lan ra 5.6 2
Bột mịn mô, SNKS
+
Bìa sợi, dày
4 Cam
STT Mẫu
Màu sắc khuẩn lạc Đường kính khuẩn
lạc (cm)
Chiều cao khuẩn
lạc (mm)
Bề mặt khuẩn
lạc
Tốc độ mọc khuẩn
ty
Bìa khuẩn
lạc Số vòng tròn đồng tâm
Sắc tố hòa Mặt trên Mặt dưới tan
22 TQS
1.3
Vàng hoa cau từ tâm ra, rìa màu trắng
Vàng hoa cau từ tâm ra, rìa
màu trắng
8.8 4
Len xốp mô, SNKS
+++
Bìa sợi, dày
1
Vàng hoa cau
23 TQS
1.4
Trắng xám
Từ tâm lan ra màu đen, giữa
màu hồng
5.4 2
Bột mịn mô, SNKS
+ Bìa sợi
dày 2 0
24 TQS
1.5
Xám trắng
Tâm có màu xám đen lan
ra ngoài
4.3 2
Bột mịn, SNKS
+
Bìa sợi, dày
3 Xám đen
25 TQS
1.6
Màu trắng với
tâm màu xám trắng
Màu trắng với
tâm màu đen 9.0 6
Len xốp mô, SNKS
+++
Bìa sợi, mỏng
1 0
26 TQS
1.7
Màu trắng
Màu hồng nhạt từ tâm lan
ra
9.2 6
Len xốp mô, SNKS
++
Bìa sợi, dày
1 0
27 TQS
1.8
Màu trắng
Màu vàng từ
tâm lan ra 3.9 2
Bột mịn, SNKS
+
Bìa sợi, dày
1 0
28 TQS
1.9
Xám trắng
Tâm có màu cam, giữa có màu xám đen,
rìa có màu trắng
4.1 2
Bột mịn mô, SNKS
+
Bìa sợi, dày
1 Cam
Chú thích: SNKS : sợi nấm khí sinh Tốc độ mọc: +++ : Nhanh ++ : Vừa + : Chậm
TQS1.5 TQS1.6
Mặt trên Mặt dưới
PHS1.1
PHS1.2
TQS1.3
PDS2.6 CTAT1.3 CTAT1.2 CTAT1.1 CTS1.1
Mặt trên Mặt dưới
Hình 7. Khuẩn lạc nấm Colletotrichum sp. sau khi cấy 7 ngày trên môi trường PDA.