CHƯƠNG 5. THỰC HIỆN KIỂM SOÁT, ĐÁNH GIÁ KẾ HOẠCH

Một phần của tài liệu Kế hoạch marketing cho sản phẩm nước mắm hạnh phúc 60 Độ Đạm – công ty tnhh chế biến thực phẩm hạnh phúc tại thị trường việt nam trong năm 2021 (Trang 50 - 54)

5.1. Những phương thức kiểm soát hoạt động marketing

Tại sao cần Kiểm soát marketing (Marketing Control) trong bản kế hoạch marketing?

Trong quá trình thực hiện theo bản kế hoạch marketing cho sản phẩm của Nước mắm Hạnh Phúc 60 độ đạm, các tình huống marketing sản xuất phức tạp được tạo ra. Kiểm soát marketing là một trong những biện pháp c3n thiết do doanh nghiệp tiến hành để đảm bảo đạt được kết quả tốt, sử dụng tối ưu các ngu ôn lực và đạt được các mục tiêu trong bản kế hoạch.

® Kiểm soát việc thực hiện các kế hoạch trong năm:

- __ Nhiệm vụ của kiểm soát việc thực hiện bản kế hoạch cho sản phẩm Nước mắm Hạnh Phúc 60 độ đạm trong năm nhằm đảm bảo doanh nghiệp đạt được tất cả các chỉ tiêu được đặt ra trong bản kế hoạch.

- _ Việc kiểm soát này được thực hiện bằng cách phân tích:

+ Phân tích mức bán: Bao gần việc phân tích và so sánh mức bán thực tế với mục tiêu.

+ Phân tích thị phần: Giúp nhận biết vị thế của doanh nghiệp so với đối thủ cạnh tranh.

+ Phân tích chỉ phí marketing: Đánh giá chi phí so với mức bán để đảm bảo rằng doanh nghiệp không chỉ quá nhi `êi để đạt được chỉ tiêu kế hoạch.

+ Phân tích tài chính: Sử dụng để nhận diện những yếu tố tác động đến kết qua tài chính của Hạnh Phúc (Yếu tố môi trường chính trị- luật pháp, văn hóa- xã hội, môi trưởng kinh tế, đi`âi kiện tự nhiên, môi trưởng sinh thái và cơ sở hạ tầng, môi trường khoa học kỹ thuật công nghệ...)

+ Thăm dò sự thỏa mãn của khách hàng: Giúp cho Hạnh Phúc đáp ứng tốt hơn và nhanh hơn nhu câi của khách hàng. (Thông qua những bảng hỏi khách hàng đánh giá vê Nước mắm Hạnh Phúc 60 độ đạm, ta có thể phân tích được đi `êi này)

+ Đi3ầi chỉnh hoạt động: Được sử dụng khi hoạt động marketing của Nước mắm Hạnh Phúc 60 độ đạm đi chệch hướng so với mục tiêu của bản kế hoạch.

ằ- Kiểm soỏt khả năng sinh lời (Tỷ suất lợi nhuận):

Báo cáo bài tập nhóm Chương 3 Bản kế hoạch marketing vềsản phẩm Nước mắm Hạnh Phúc 60 độ đạm c3Ần đánh giá khả năng sinh lợi của các sản phẩm, các khu vực thị trưởng (, các nhóm khách hàng, các kênh phân phối (Online, Offline), khối lượng đặt hàng. Những thông tin này sẽ giúp xác định những sản phẩm và những hoạt động marketing nào c3 mở rộng, cất giảm hay loại bỏ trong bản kế hoạch marketing.

ằ Kiểm soỏt hiệu quả:

Qua phân tích những khả năng sinh lợi ở trên, khi nhận thấy ngu Êi thu yếu kém, những phương cách tiến hành hiệu quả hơn phải được thay đổi/ thực hiện trong bản kế hoạch marketing. Vì vậy, bản kế hoạch marketing c3n phân tích hiệu quả các hoạt động quảng cáo, khuyến mãi, phân phối, bán hàng để đi`âi chỉnh kịp thời.

>> Kiểm soát chiến lược:

Marketing là một lĩnh vực mà các mục tiêu, chính sách, chiến lược và chương trình có khả năng bị lạc hậu nhanh chóng. Do vậy, Nước mắm Hạnh Phúc 60 độ đạm cần xem xét lại các xu hướng chiến lược trên thị trường. (VD: Những xu hướng chiến lược marketing trong năm 2020: Facebook Stories, Livestream tương tac, Tiktok, KOLs.,...)

Kiểm soát chiến lược để đảm bảo những mục tiêu, chiến lược và những hệ thống hoạt động marketing thích ứng với môi trưởng. Kiểm soát việc thực hiện các hiệu chỉnh chiến lược. Do đó, theo thởi gian Nước mắm Hạnh Phúc 60 độ đạm phải xem xét lại cách tiếp cận chung đối với thị trường sản phẩm của mình.

5.2. Những tiêu chí đánh giá hiệu quả của kế hoạch marketing

- __ Chiến lược truy`â thông đánh trúng tệp khách hàng mà nước mắm Hạnh Phúc hướng đến

- _ Với một số tin cụ thể mà doanh nghiệp bỏ ra cho chiến dịch này đã mang lại cho doanh nghiệp những mục tiêu mơng đợi hoặc có thể vượt hơn mục tiêu đã đêra như thế được coi là có hiệu quả

- __ Đánh giá mức độ nhận biết thương hiệu, nhận biết của chiến dịch truy ân thông, mức độ nhớ và hiểu v`ềthông điệp mà doanh nghiệp đưa ra ở khách hang

- __ Tác động v*hành vi của khán giả, mục tiêu đối với thương hiệu - __ Doanh số của doanh nghiệp tăng lên như thế nào khi thực hiện kế hoạch marketing này

Báo cáo bài tập nhóm Chương 3 - __ Lượng khách hàng mua sản phẩm và trải nghiệm sản phẩm có tăng và tăng lên một con số cụ thể so với trước khi thực hiện chiến dịch

5.3. Đánh giá rủi ro

H1 Dịch bệnh Covid-I9 chưa được kiểm soát hoàn toàn: Đây là một trong những rủi ro ti ân ẩn lớn nhất bởi tính chất nguy hiểm của nó cũng như múc độ ảnh hưởng tiêu cực của nó đến thị trưởng bán lẻ. Nếu dịch Covid-19 bùng phát đúng dịp Tết 2022, doanh thu chắc chắn sẽ giảm vì khách hàng không được đi chúc Tết, hạn chế tiếp xúc với nhi lât người => Kế hoạch truy ân thông sẽ không hiệu quả.

H Khắc phục: Luôn cập nhật tin tức v`êdịch bệnh, lập các kế hoạch dự phòng để có biện pháp ứng phó khi Covid-19 tái bùng phát.

1 Quảng cáo không tiếp cận đủ khách hàng tiên năng: Việc chạy quảng cáo trên google và truy â thông trên MXH mục đích nhằm tiếp cận được một số lượng khách hàng đủ lớn cũng như chuyển đổi khách hàng “lạnh” thành khách hàng trung thành. Nhưng nếu như các chiến dịch này không tiếp cận được đủ khách hàng tỉ ân năng để có thể chuyển đổi thành đơn hàng và doanh thu. Các chiến dịch này sẽ thất bại.

H Khắc phục: Lựa chọn Agency uy tín, có kinh nghiệm làm việc với các nhãn hàng bán lẻ trước đó, thỏa thuận kĩ các đi âi khoản nhằm tối ưu hóa chỉ phí.

H_ Khan hiếm hàng hóa dịp Tết: Nếu chiến dịch truy ân thông hiệu quả, chắc chắn số lượng khách hàng tham gia sẽ rất lớn, nếu tính toán sai ci thị trưởng, sản xuất các sản phẩm Tết ít hơn so với nhu c 4 mua của khách hàng, đi `âi này sẽ làm giảm doanh thu tỉ ền năng cũng như làm độ uy tín của nước mắm Hạnh Phúc với khách hàng bị giảm sút do việc “Quảng cáo r`Ần rộ, nhưng đến các cơ sở bán hàng nào cũng không có hàng để mua”.

H Khắc phục: Dựa vào số lượng công chúng mục tiêu tiếp cận chiến dịch truy thông, phân tích các yếu tố đời sống, văn hóa, xã hội nhằm tính toán số lượng hàng hóa hiệu quả nhằm cung ứng đủ số lượng sản phẩm Tết đến tay khách hàng có nhu ci. Cũng không thể tăng gid san phẩm nếu như khan hiếm hàng hóa vì chủ trương của Nhà nước là không cho phép tăng giá sản phẩm dịp Tết, nên việc tính toán kĩ nhằm cung ứng hàng hóa đủ vẫn là công việc rất c ân thiết.

Báo cáo bài tập nhóm Chương 3 H Rủi ro khi làm TVC: chỉ phí thực hiện, chỉ phí trang thiết bị tắng so với dự kiến ban đi, quá trình quay xảy ra sai sót, dẫn đến TVC có thể không hoàn thành đúng thời gian yêu câi.

H Rủi ro vềnhân lực: Thiếu nhân lực

1 Rủi ro vận hành: Là những rủi ro liên quan đến năng lực quản lý, vận hành doanh nghiệp. Đó là những rủi ro v`êhệ thống quản lý, các quá trình hoạt động, các chính sách, quy định, quy chế, quy trình tác nghiệp, cung cách quản lý, đi `âi hanh..., và cả việc sử dụng con người trong hệ thống vận hành. Một hệ thống quản lý lỏng lẻo có thể tạo nhi ôi lỗ hổng, gây thất thoát tài sản, tin bạc; một quy trình vận hành bất hợp lý hoặc thiếu kiểm soát chặt chế có thể làm phát sinh những sai phạm dẫn đến hư hỏng, thiệt hại. Việc bố trí nhân lực không đúng người, đúng việc không chỉ làm giảm hiệu suất làm việc mà còn gây cản trở, khó khăn, thậm chí nguy hại cho quá trình phát triển doanh nghiệp

Báo cáo bài tập nhóm Chương 3

Một phần của tài liệu Kế hoạch marketing cho sản phẩm nước mắm hạnh phúc 60 Độ Đạm – công ty tnhh chế biến thực phẩm hạnh phúc tại thị trường việt nam trong năm 2021 (Trang 50 - 54)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(55 trang)