Tiến trình giảng dạy

Một phần của tài liệu Khóa luận tốt nghiệp Hóa học: Một số biện pháp gây hứng thú học tập cho học sinh trong giảng dạy bộ môn hóa học ở trường phổ thông (Trang 62 - 66)

1. On định tổ chức lớp.

2. Các hoạt động:

Lê Thị Thanh Trâm Trang 58

KHOA LUẬN TOT NGHIỆP GVHD: Ths. Tran Thị Vân

Hoạt động 1: Vào bài

- Mùi tanh của cá là do | Hướng tâm thế vào

các amin tạo nên. Vậy | bài học.

bải học hôm nay sẽ cho

chúng ta biết: amin là gì AMIN

và tỉnh chất hoá học

điển hình của amin?

Hoạt động 2: Tìm hiểu

định nghĩa, phân loại,

danh pháp và đồng I. Định nghĩa, phân loại,

phân. danh pháp và đồng phân

1. Định nghĩa 1. Định nghĩa

- Viết CTCT của NH; và |- Quan sát CTCT |- Amin là hợp chất hữu cơ 4 amin khác nhau, yêu | của NH; và 4 amin | được tạo ra khi thay thế một cầu HS nghiên cứu kỹ |khác nhau rút ra | hoặc nhiều nguyên tử hiđro

và cho biết mối liên | điểm giếng nhau — | trong phân tử NH; bằng một quan giữa cấu tạo của | chứa nguyên tử N | hoặc nhiều gốc hiđrocacbon.

NH; và các amin và nêu | trong p.tử. VD: C¿H;NH;, CH;NH;,

định nghĩa tổng quát về |- So sánh với p.tử | CH;CH;- NH —CH;,

amin. NH, — rút ra khái | (CHạ);N...

niệm của amin.

- GV sửa định nghĩa lại |- Ghi nhận định cho đúng. nghĩa.

2. Phân loại 2. Phân loại - Các em hãy nghiên |- Có 2 cách phân | Có 2 cách phân loại:

cứu ki SGK va từ các | loại. + Cách 1:

VD trên hãy cho biết|Theo loại gốc | Theo loại gốc hidrocacbon cách phân loại các amin | hidrocacbon. gồm:

Lê Thị Thanh Trâm Trang 59

KHOA LUẬN TOT NGHIỆP GVHD: Ths. Tran Thị Vân

Amin thom: C;H:NH;

Amin mạch hở:

CH;CH;CH;NH;

+ Cách 2:

Theo bậc của amin:

Bậc 1: CH;CH;NH;

Bậc 2: CH;CH,NHCH;

Bậc 3: (CH3)3N

Bậc của amin được quy định

theo số nguyên tử hidro trong

phân tử NH, bị thay thé bởi số gốc hidrocacbon

3. Danh pháp 3. Danh pháp

- Các em hãy theo dõi |- Trả lời theo yêu |+ Theo danh pháp gốc chức:

bảng 2.1 SGK (danh Ankan + vị trí + yl + amin

pháp các amin) từ đó + Theo danh pháp thay thể:

cho biết: Ankan + vị trí + amin

+ Qui luật gọi tên các Tên thông thường chỉ áp dụng amin theo danh pháp đối với một sé amin.

gốc chức. VD:

+ Qui luật gọi tên theo CH;-NH;: metyl amin

danh pháp thay thé. CH;~NH-C;H‹: etylmetylamin - Lấy vài amin có mạch C¿H;~NH;:phenylamin (anilin) phức tạp để HS gọi tên.

4. Đồng phân 4. Đồng phân

- Yêu cầu HS viết các |- HS vận dụng kiến | - Amin có các loại đồng phân đồng phân amin của hợp | thức đã học viết các | sau:

Lê Thị Thanh Trâm Trang 60

KHOA LUẬN TOT NGHIỆP GVHD: Ths. Tran Thị Vân

- Lưu ý cách viết đồng

phân amin theo bậc của amin theo thứ tự amin bậc 1, amin bậc 2, amin

bậc 3, các đồng phân gốc hiđrocacbon.

Hoạt động 3: Tìm hiểu tính chất vật lý

- Đàm thoại, gợi mở về tính chất vật lý theo hệ thống câu hỏi dẫn dat:

nang hoà tan, nhiệt độ

sôi”...

Hoạt động 4: Nghiên

cứu cấu tạo phân tử - Tính chất hoá học

- Yêu cầu HS phân tích đặc điểm cấu tạo của

amin bậc | và ảnh

hưởng cấu tạo phân tử

đến tính chất hoá học.

- Diễn giảng tính bazơ

CH¡¡N.

- Gọi tên các đồng

phân vừa viết.

- Đọc SGK để biết một vài tính chất vật

lý của các amin.

- CTCT của amin bậc 1 là: R-NH;.

Nên TCHH của

amin thể hiện qua tính chất của gốc

hidrocacbon và

nhúm — NHằ.

- Vận dụng cách giải

+Đông phân về bậc của amin.

II. Tinh chất vật lý

- Metylamin, đimetylamin, trimetylamin va etylamin 1a

những chất khí có mùi khỏ

chịu, độc, dễ tan trong nước,

các amin đồng đẳng cao hơn là chất lỏng hoặc rắn.

~ Anilin là chất lỏng, nhiệt độ sôi là 184°C, không màu, rất

độc, Ít tan trong nước, tan trong rượu và benzen.

IHI. Cấu tạo phân tử - Tính chất hoá học

1.Tính chất của nhóm-NH;

Lê Thị Thanh Trâm Trang 61

KHOA LUẬN TOT NGHIỆP GVHD: Ths. Trân Thị Vân

của NH:: trong p.tử NH; | thích trên đê giải | a) Tính bazơ

do đôi e tự do còn lại | thích tính bazơ của | Các amin mạch hở bậc | và

trên nguyên tử nito | amin. anilin đều có đôi e tự do trên

tương đối linh động nên nguyên tử nitơ. Do đó, chúng

NH, có tính bazơ. có tính bazơ.

- Yêu cầu 2 HS lên làm | - Quan sát và nhận | - Các amin mạch hở khi tan

TN: xét hiện tượng. trong nước có khả năng làm

(1): Metylamin tác dung | (1): quỳ tím chuyển | quỷ tím hoá xanh hoặc làm p.p với quỷ tím và p.p thành màu xanh, p.p | hoá hồng. Chúng có tính bazơ (2): Anilin tác dụng với | hoá hồng. mạnh hơn NH; nhờ ảnh hưởng

quỳ tím và p.p (2) màu quỳ tím | củ nhóm ankyl.

- Giải thích thêm: Tính |không đổi, pp.|- Anilin có tính bazơ nhưng

bazơ của các amin tuỳ | không hoá hồng. không làm quỷ tím hoá xanh

thuộc sự linh động của không làm hoá hồng p.p. Tính

đôi ¢ tự do trên nitơ. bazơ của nó yếu hơn amoniac

- Yêu cầu HS làm BT|- Vận dụng kiến | đó là do ảnh hưởng của gốc trong PHT: So sánh tính | thức để làm bài: phenyl.

bazơ của các amin sau: | Thứ ty tính bazơ | - Tác dụng với axit:

(A) CH;-NH;, (B) NH;, | giảm dan: CH,NH; + HCI — [CH;NH,]"C1

(C) CH+NH-CH;, (D) | (C)> (A)>(B)>(Đ) ee

CạH¿-NH;

- Biểu diễn thí nghiệm | - Nêu hiện tượng: có | b) Pư với axit nitro

giữa C;H„NH; với axit | khí bay ra và dd có | Amun no bậc 1+ HNO: N,; h + ROH + H,0

nitro (NaNO, + HCI). mùi thơm của rượu. Amin thơm bậc 1 tác dụng với HNO; tạo

- Đọc tên sản phẩm | thành muối diazoni

tạo thành. C;H;NH;+HONO — N, + C;H;OH

+ HO

Một phần của tài liệu Khóa luận tốt nghiệp Hóa học: Một số biện pháp gây hứng thú học tập cho học sinh trong giảng dạy bộ môn hóa học ở trường phổ thông (Trang 62 - 66)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(122 trang)