HH. Ô NHIEM MOI TRƯỜNG ĐẤT
11.1.2. O nhiễm đất do hóa chất bio vệ thực vật (HCBVTY)
HỊ.1.2.1.Khái niệm về IICHVTV
HCIHVTV là những hep chất độc có nguồn gốc từ tự nhiên hoặc tổng hợp hóa
hoe dùng dé phòng và trừ sinh vật hài cây trồng và nông sản. HCBVTV gồm nhiều
nhóm khác nhau goi thee tên nhóm sinh vật hai như thuốc trừ sâu dùng để trừ sâu hai. thuốc tit bénh dùng để trừ bệnh cho cây Trừ một xổ trường hợp ,còn nói
chung mỗi nhóm thuốc chi có tác dụng đối với sinh vật gây hai thuộc nhóm đó, ví dụ
không the dùng thude trừ xâu để trừ bênh cây hoặc ngược lại .HCBYTV nhiều khi con được goi là thuốc trừ dịch hai và khái niệm này bao gồm cả thuốc từ các loài:
ve. bét , rếp hai vật nuôi và trừ côn trùng y tế, thuốc làm rụng lá cây, thuốc điều hòa
sinh trưởng cây trồng
Hiện nay có hon 450 hip chất dược chế tạo và sử dụng làm HCBVTV | Các loại thong thường nhất là thuốc trừ sâu , thuốc diệt nấm, thuốc diệt cỏ.
Bang B = 2 Cac nhóm thuốc trừ sâu và điệt cỏ chủ yếu
Những loai thuốc đặc hiệu
DDT, Aldrin, Heptachlor - Parathion. Malathion
Các nhóm từ dịch hai
I. Thuốc trừ xãu
Cleo hữu cơ
Lan hữu cơ
- Cacbamat Cacbauryl, Cacbofuran
2. Thuốc trừ co
Phenoxiaxetic 24-ID; 2,4,5-T Tolhuidin - Trifluralin
Triazin - Atrazin, Simazin Phenyl ure ~ Fenuron
Bipvyridyl ~ Di quaL; para quat
Glyxin Glyphosate
Luan van tot nghicp Lé Thị Tuyết Hương
111.1.2.2 Tinh hình ván xuất và sứ dung HCBVTV trên thế giới và 0 Việt Nam.
Theo các nghiền cứu ở Bắc Mỹ, Châu Au và Nhật Bản hàng năm sâu phá hoại
khoảng tr 10 = 309 nâng xuất cây trồng. Ở các nước đang phát triển, lượng mất mát
nang suất vào khoảng 40% đối khi tới 75%. HCBVTV đã được sử dụng từ lâu, khoang 90% 56 lượng bán liên thị trường được sử dung trong nông nghiệp , lương còn
lai sứ dung tong y tế Ue tinh rằng tổng lượng HCBVTV được bán tăng từ 7.700
triệu USI) năm 1972 đến 15.900 triệu USD năm 1985 và khoảng 25,000 triệu USD
nim 1990. Các nhón HCHVTV chính được sử dụng là : thuốc diét cỏ (46%) , thuốc
trừ sâu (31) , thước dict nấm (18%) và các loại khác (5%) .
Khoảng 80% HCHVTTV sản xuất ra được sử dung ở những nước phát triển. Tuy
nhiền, tốc đồ xứ dung ở các nước dang phát triển (7 - 8% /ndm) lại nhanh hơn ở các
nước phat triển (3 =4 ° nâm)
Khong phar tit cá lượng HCH V TV dude sử dụng đều dat được mục đích diệt sâu
hai Ude tính dén 90% HCBVTV không đạt được mục dich mà gây nhiễm độc đất,
không khí, nước và nông sin
GO Viết Nam, vice sứ dung HCHVTV tập trung chủ yếu vào 3 nhóm chính :
Nhóm clo hữu cơ diy là nhóm thuốc trừ sâu bệnh và cd dại đáng lo ngại nhất
vì chúng là những hợp chất hóa học rất bển vững trong môi trường tư nhiên và được
tích lug trong day chuyén thức dn của hệ sinh thái , ở tong các mô dư trữ của sinh val Đại diện cho nhóm này là các hóa chất :Eldrin, DDT, Chlordane, Dieldril,
Hepachlor, Lindane, Hexachforo-hexane, Các thuốc bảo vệ thực vật thuộc nhóm
này déu có thời gian ban phân huy trong mới trường tự nhiên đến 20 năm, chúng sẻ
được lụi trong cơ thể mà không hoặc ít được bài tiết ra ngoài.
- Nhóm lần hữu cơ :tiêu biểu là Diazinon, Malathion, Parathion _ Nhóm thuốc
này có thời gian bán phan huỷ trong môi trường tư nhiên , nhanh hơn nhóm clo hữu
cơ, nhưng lại có tính độc cuo đối với người và đông vật. Nhóm thuốc này hiện đang
được sử dung rộng rãi nhất trong nông nghiệp.
- Nhóm cachamat (Các hóa chất thuộc nhóm này thường ít bén vững trong môi trường tư nhiên, song cũng có tính độc rất cao đối với người và động vật . Các đại
diện của nhóm này là: Sevin, Furadan, Bassa, Mipsin ,
Trong cả nước , bình quân tử nam 1976 -1980 đã sử dụng 5100 tấn/năm; từ năm 1981 —1985 bình quan 3920 tấn /năm. Cao điểm năm 1978 là 22000 tấn
HCBVTV/nim.
HI.1.2.3.fác động cia HCBVTV đến môi trường đất.
Việc xử dung các loại HCBVTV trong nông nghiệp đã làm nảy sinh nhiều vấn
dé về mỏi trường Tác dng tổng quát của HCBVTV đến các hợp phan chủ yếu của
moi trường được trình bay ở hình l -3
[rang 33
Luan san tot nghiệp 1.é Thị Tuyết Hương
Soa
kum Vic ut bury
Người ta tính rằng khi phun HVBVTV có khoảng 50% rơi vào đất . Ở trong đất
HCBVTVY sẽ biến đổi và phân tán theo nhiều con đường khác nhau . Do đó đã phát hiện dư lượng lớn của chúng ở trong đất ,ưong các trầm tích nước ngọt , trong cá,
trong sữa bò. I3okhả năng hoà tan cao trong lipit của HCBVTV nên đã phát hiện
chúng trong các mô mỡ của động vật ,và như vậy , chúng sẽ được lôi kéo vào chuỗi
thức ăn , là mối nguy hiểm cho sức khoẻ con người.
Rửa trôi bể mặt
h x6i mòn
Hap phụ với các khoáng sét và chât hữu cơ
Bay hơi
Phân huỷ quang hod
Chuyên hod hoỏ họcơ
Li Phan huy sinh
hoc xửa trôi
Hình B-4 Sự biến đối thuốc trừ sáu trong đất(Ross 1989)
Trang 34
Luận van tot aghicp Lé Thị Tuyết Hương
Nhiều luai HCBYTY có cấu tao da vòng , wong đó có nhiều liên kết đôi. Vì vậy ở wong đất HCBVTY thường được tích lũy ở nồng độ tương đối cao , Điều này được giai thích bằng hai nguy nhân chính :
- Sự phân ci diễn ra với mức độ châm và ở mức đô thấp vì trong đất chúng thường tạo ra những liền kết chat chế với chất hữu cơ đất,
- Tốc độ biển dối châm , ước tính khoảng từ 0 — 10 %/nam . Điều đó có nghĩa là thời ki bán phan huy cúa chúng có thể từ 10 — 20 năm hoặc lâu hơn.
Kha năng liên kết chat của HCRVTV trong đất được gây nên do các đặc điểm
ion của những hợp chất này, chúng thực chất là các cation hóa ui 2 và bể mật cấu tạo
hoa học khi liên kết với chất hữu cơ đất có dang :
“Thành phan quan wong cửa dat tạo liên kết chặt với HCBYTV là chất hữu cơ và
cấp hat sét Cũng chính vì lý do này mà HCBVTY có thể gây tốn hai lâu dài cho đất
và cho xinh trưởng cây trồng.
Theo Lichtenste: (1961) thì sau một năm khi phun DDT còn 80% , Linda còn
60%, Aldrin con 20% , sau 3 nằm DDT còn 50% Aldrin còn 5% , Theo một xố tác giá khác clo hữu cư tn tại trong dat từ 4 = 15 năm , Cacbamat từ 1- 2 năm Theo
Woodwell (1967) ước tính sau 6 năm khi phun lượng thuốc trừ sâu cho | ha rừng còn
tới 0,17 ~ 0,63 kg
BỞI vậy lương dư của các loại thuốc trừ sâu trong đất, đặc biệt trong các sản phẩm nông nghiỆp được nhiều tố chức quốc tế quan tâm.
Trang 35
Luận van tới aghicp 1.6 Thị Tuyết Hương
Bang B= 3. Dit láng thuốc trừ sâu tối đa cho phép trong đất
(Theo Sinh thai môi trường đất- Lé Hay Ba)
Tac dụng | Mức cho phép
(mg/kg dat)
Trừ cd 0,2
STT Hoa chat
| l Atri⁄in
2 24 -
Công thức hodhoe
CyH Cin, Cb ChOy
3 Dalapon CoH CLO,
| 4 MPCA C¿HuCINOy
5 Solit CyHằyCINO;
c6 Fenoxuprop- cthyl(whips |Cj gH) ằCINOs 7 | Sinazin CyH yCINs
bì Xypencethrin Cutty ChNOs
Ụ Satum(Benthiocarb) C):H,,.CINOS 10) | Đual(Metolactor) CisHyCINO, 11 Fuji- One €¡:l1yO¿S¿
|2. Fenvalerat C€ằkH;yCINOy
l3 | Linda CH Ch
14 Moofiu(Mothamidoghua) C3HyNO;PS
1S) Monocrotophos CyHayNOsP
J6. Dunethoute
Methylparathion
| “Triclolon(Clorophos)
Padan
Diazinw
Fenoburcarb( Bassa)
DDT
C,H,,NO;PS;
CgH NO PS
CaHyChOwP C;H„N¡O¿§;
C¿:H;/N;OyPS
CoH NO,
Luan vin tot nghicp 1.é Thị Tuyết Hương
——————---——-———ễ——————~—--—=_——————————
Bang B- 4. Ngường dư lượng tối đa quốc tế của Fenvalerate
Thời gian cách ly
rẻ --- +
Nim Loại sún phẩm == Ngưỡng dư lương
—
RI | Dưa hấu
Ot
li:
Dau fae
l\u có lú
Rau có củ 0,05
IWK4 ' Ốtngot 05
| Bap cúi 5
Hau hoa lan 01 (không vỏ)
I9&6 . Đầu xanh
Bap cái
_—— ups __
Ở Việt Nam , hiện wang 6 nhiễm môi trường do HCBVTV đã trở thành vấn để cin được quan tim . Các loại HCBYTV đã và đang là những nguyên nhân đóng góp
vào việc giảm xố lương nhiều loại sinh vật có ích ,làm giảm tính đa dạng sinh học ,
nh hưởng có hai đối với sức khoẻ con người. Hàng năm ở Việt Nam sử dụng khoảng 15000 ~ 25000 tấn HCBVTV và thuốc trừ dịch hại , tử lệ sử dụng bình quân trên | ha đất gieo trồng là 0,4 - 0,5 kg ai Cá biệt ở vùng rau Đà Lạt 5,1 — 13,5 kg
ai/ha vùng trồng bóng Thuận Hải 1,7 — 3,5 kg ai⁄/ha,vùng trồng lúa ở đồng bằng sông
Cửu Long 1.5 - 2,7 kg ai “hủ, vùng chè ở Chi Né (Hòa Bình) 3,2 — 3,5 kg a/ha
(Pham Hình Quyền , 1995 )
Kết qủa phân tích 17 mẫu đất để xác định tổn dư của HCBVTV gồm các chủng loại - DDT , Metylparathion, Linda, Monitor trong các mẫu đất trồng rau ở thành
phổ Hà Nói cho thấy chỉ có 5 mẫu là không phát hiện được dư lượng , còn lại 12 mẫu đều có it nhất | chất, chiếm tỉ lệ 70% Trong đó 6 mẫu (35%) có phát hiện thấy DDT ( gốm 2 mẫu d Thanh Trì , 2 mẫu ở Đông Anh ), | mẫu ở Nam Hồng (Đông Anh) vượt qúa tiều chuẩn cho phép gây ô nhiễm môi trường đất.
[rang 37
Lian vàn tet aghwep 1.é Thị Tuyết Hương
Bảng B- 5. 1) lượng thước trừ sâu trong mt số mẫu đất( đơn vị ppm)
z2
| Địa điểm lấy mẩu
l xii Yên Sở_ Thanh Trì
2 x4 vĩnh Quỳnh _ Thanh Tri
& xd Thanh Liét_Thanh Tri | 0,001 | 0,001
4 | xã Mỹ Đình_'Từ Liêm 0 0,007
5 xa Minh Khai Ti Liêm 0 0,003
6 0| xã Uy Nỏ_ Đông Anh ()
7 xã Nam Hồng Đông Anh | 0,002 | 0,005
% | xã Vĩnh Ngoc Đông Anh 0,007 | 0,07
Ụ xã Cổ Bi_Gia Lam 0 0,07
1) | xd Nam Hóng- Đông Anh | 0,4 0
0
0
0,1
II ' xã Tam Dung _Dong Anh 12) | xã Đông Xuân, Sóc Sưn
Ngưỡng chủ phép
|
Ou
)
0,1
Đỗ Trọng Sự , 1996 đã nghiên cứu về 6 nhiễm nước dưới đất do HCBVTV ở hai ling : ting nỏng va tẳng sâu ở Hà Nội, nơi hiện nay đang sử dụng toàn bộ nguồn nước đưới đất phục vụ cho nhu cầu dn uống và công nghiệp đã cho thấy
- DDT có mat trong nước dưới đất với hàm lượng từ khá cao đến cao , có 70% số
mẫu đạt hơa 6.10 ` ppm (giới han cho phép đối với nước ăn uống và sinh hoạt là
1.10” ppm)
Hàm lượng HCHVTV trong nước dưới đất ở ting nông cao hơn ting sâu ( )
Bang B - 6 Hàm: lượng HCBVTV trong nước dưới đất
( Theo Nông nghiệp và môi trường - Lê Văn Khoa
Hàm lượng các chat 10°ppm
Lindan Tổng thuốc
BVTV
0,9 84 0,7 79
- Nước đưới đất ở nơi thường xuyên canh tác rau xanh có hàm lượng HCBVTV cao từ 1.3 = 1,8 lần so với nơi chuyên canh lúa.
- Hàm lương HCBVTV trong nước dưới đất rất khác nhau theo điểm canh tác .
Nước dưởi đất ở khu vực trồng lúa ,rau màu có hàm lượng HCBVTV cao từ 2
~ 4 lấn so với khu vực không trực tiếp trồng lúa , màu và rau xanh Tần
Ting nông 82
Tang sdu | 0,62
Trang 38
| tản xi1 bớt tác, Lé Thị Tuyết Hương
Bang B-7 Ham lương HCBVIV ở khu cạnh tác và khu khôntrực tiếp canh tác (Neuon Dé Trọng Sự 1996)
Ham lương
Sứ dung đất | Lindan | DDT
|
-Trồng lúa
tau xanh
+ Khu dung | 0,1-0,82 | 49-11 |0,64-1,86
canh tác | hoa màu
-Khu | 0,04-0.45 2,31-3,14 | 0,33 - 0,43 -Thôn xóm
khong uve trường hoc
tiếp canh
tắc
nhà máy
Số héu điều tra cúa Nguyễn Duy Trang ,1996 về dư lượng thuốc trừ sâu trong rau sin xuất đạt trà ở huyện Tit Liêm và Thanh Tri (Hà Nội ) được trình bày ở”
bảng H - 8
Hàng B= 8. Did lưưng thuấc trừ sâu trong rau sản xuất đại trà ở Từ Liêm và Thanh
Trì (Hà Nói) (Nguồn : Nguyễn Duy Trang 1996)
Í 7 7 Du lượng cho phép|
| Loài rau , loại thuốc clu FAO (WHO ( mg/kg )
1. Hấp cải
Methylparathion Mcthamidopos
Padan
Cypermethrin
2. Đâu ân hat
Mcthylparathion Methamidopos Cypermethrin
Số liêu của bảng cho thấy , 100%số mẫu rau bắp cải có du lượng thuốc trừ sâu ,
trong dé 4 mẫu veut tiêu chuẩn cho phép còn đậu ăn hạt thì 100% số mẫu có dư
lượng và vươt ticu chuẩn cho phép
Trang 39
| dán van tel nehiep Lê Thị Tuyết Hương
Vừa qua, chi cue BVTV Hà Nôi đã tiến hành điều tra và đưa ra con số cẩn
quan tâm - trên 35*( hộ nông din dùng thuốc cấm xử dung trên rau , chè , cây dược
liệu. 53.66% tong sO đó phun quia nông đô, cá biệt có S,16% số hô nâng nồng đô lén 4 lắn 77%, sỏ hỏ nông dan không tuân thủ việc thu hái sản phẩm cách ly 10 ngày
sau khi phun how chat, phân bón ( Vì môi trường nông thôn sạch , Hà Nôi mới
25/1997)
Thuốc trứ sau còn tích lũy wong mô của các sinh vật đáy vùng ven biển châu thổ
Sông Hồng | 10 trong gda trình lọc nước thu động , thuốc trừ sâu từ môi trường xung
quanh sé theo mun bã hữu cơ theo nước di vào cơ thể sinh vật và được tích tụ trong cơ thể ngày càng nhiều
Bang B- 9 Mam lượng thuốc trừ sâu trong một số đối tượng vùng ven biến
__ Đửitương l.indan
| Vụp 42,23
Ngú 102.68
Tôm xá .
j
|
Trong đất , thuốc thường gây hai cho các loài có ích không phải là đối tượng phòng wir. làm giám hoạt tính sinh học của dat, làm cho đất dé bị thoái hóa , giảm
độ phi nhicu
Mot van úc khác nữa về môi trường là các loài thiên địch của sâu hai bị chết
khi tiếp xúc với HCHVTV .Kết qua là người nông dân phải đương đầu với những nạn dịch mới mà vốn dĩ trước đây chúng không phải là vấn để phải quuan tâm.
Barker( 05K) đ trường đại học tổng hợp Illinois và một số nhà khoa học khác ở trường đại học Michigan (Mỹ) đã nghiên cứu chi tiết việc chim chết hàng loạt ở rừng
cây du (Elm) Môi số chim chết ngay sau khi phun DDT vì chúng đã ăn sâu bọ vào
bung và vỏ củy nhiệm thuốc phun . Môt số khác bị chết sau một thời gian dài , thuốc DDT đã tác dong đến những lá cây già làm chúng rơi xuống đất giun đất ăn những lá
tung bị nhiềm thuốc và cũng bị nhiễm DDT và chim ăn giun cũng bị chết vì nhiễm DDT . Như vậy DDT phun cho cây đã làm ô nhiễm cho đất rất nhanh và dễ dang sau đó là động vật đât, chim và người . Người nhiềm DDT còn do ăn cá .Những giun đất
trong rừng cây du chứa tới 86.10° ppm, DDT và 33.10°ppm DDE (dẫn xuất của
DDT) . Chim có đó đã chết sau khi ăn phải 11 con giunbi nhiễm và do đó nồng độ
DDT ở chim có dé đã tăng tới 252.10 ‘ppm trong não và 144.10 ”ppm trong gan .
Sự gia tăng nhanh nông độ DDT từ liều lương sử dung nhỏ đến néng độ cao và rất
cao được tích lũy trong chuỗi thức dn song trong rừng (giun , chim và các loài ăn thịt
khác) dược vor la ” sự phóng đại xinh học *
Trang 40
Luan văn toi nghiệp Lé Thị Tuyết Hương
Bang B= 10) Sự phóng đạt sinh học của DDT trong đất và trong hệ sinh thái
nude ngói
X Sooo Vụ
X 5000 Ca
X 250 Than mém
XI Táo
X 75 Chim cố đỏ XY Giun dat
XI Đất
Trong hỗ nước trong của California(Mỹ) năm 1949 người ta phun DDT để diệt
mudi. Kết quia không những mudi bị chết mà một số chim nước cũng chết theo .
Chim lăn , mot loài chim dep đã giấm từ 800 xuống còn 30 đôi . Sự phóng đại sinh
học trong trường hơp này đã được nghiên cứu nồng độ của DDT tăng từ 0,02ppm
trong tảo tới 250 lần lớn hơn trong thân mềm (nhuyễn thể) ăn tảo với 5 ppm tới 5000 lin lớn hơn trong cá so với thân mềm và 80.000 ldn lớn hơn trong bộ máy sinh dục
của chim lăn với 1600 ppm
HH. 1.3 Ô nhiễm đất do chất thái sinh hoạt
Thuật ngữ chất thải xinh hoạt được dùng để chỉ tất cả các loại chất thải còn lại xuất phat từ moi khía cạnh của hoạt động của con người trong cuộc sống hàng ngày từ phân và nước tiểu của hoạt động của hoạt động sinh lí tự nhiên đến thức ăn thừa,
Ric quét nhà . cho dén xác ô tô hỏng ,đổ gỗ cũ bị thay thế ..Ở phần này ta để cập
đến những chất thai rắn chúng ảnh hưởng đến môi trường làm mất mỹ quan , làm 6 nhiễm và lấn chiếm đất canh tác . Su 6 nhiễm môi trường bởi các chất thải sinh hoạt liên quan chủ yếu dến các thành phố và khu công nghiệp đông dân cư ,ở đó dân số
đông . mật đô dân sổ cao do đó lượng chất thải lớn và tập trung
Ví dụ : Thành phố New York mỗi ngày cần tới 2500 chuyến xe tải để chở rác
(nghĩa là tương đương 25000 tấn ) Số lượng tờ giấy thời báo New York cin dùng để
in cho I số ngày chủ nhật tương đương với 75000 cây gỗ . Thành phần rác thải sinh
hoạt thay đối tùy theo địa phương bảng B - 11
Trang 41
Luan van tot ##liúc Lé Thị Tuyết Hưưng
Bang lì - 14 Thúnh phần rác thai ở gia đình tại các thành phố khác nhau(%)
Loại rác Kome Milan | Sanpaol Oslo
——_——— — 0 0
Gidy 25 20 21
| Tờ giấy dẻo 3,5 5 2,0 Nhưa. chất deo 3 | 5 1.7
Các chất silt 2.5 | 4 4,1
' Vải, da, gỗ 3 5 7
| Các chat hữu cơ sA | 4I 57
c Chất khony chay te) 1U) 6.6