DANH SÁCH CÁC HÌNH
CHƯƠNG 3. VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP
3.1. Thời gian và địa điểm nghiên cứu
Đề tài được thực hiện từ tháng 08 năm 2022 đến tháng 12 năm 2022 tại Viện Công nghệ Sinh học và Môi trường, trường Đại học Nông Lâm thành phố Hồ Chí Minh.
3.2. Vật liệu nghiên cứu
Hạt giống mè trang, bentonite, dinh dưỡng khoáng dang dung dịch bổ sung Ca và Si, đạm cá (fish amino acid), dung dich permethrin 50%, chat tao âm (nước).
Dung cu: May quay tao mang, can, dia giấy, đĩa petri, bông thấm nước, bơm tim y tế, thước do, ống đong, bình nhựa.
3.3. Phương pháp nghiên cứu
3.3.1. Khảo sát quá trình bao phủ hạt giống cây mè trắng mang dinh dưỡng khoáng và thuốc trừ côn trùng
Mục tiêu thí nghiệm: xác định tỷ lệ thành phần sử dụng trong quá trình tạo màng bao hạt, hoàn thiện quy trình bao màng hạt giống cây mè mang dinh dưỡng khoáng và thuốc trừ côn trùng.
Chất tạo mang: Bentonite.
Chất tạo âm: dinh dưỡng khoáng bé sung Ca va Si, dam ca (fish amino),
permethrin 50%, nước. Các dung dich được pha loãng theo ti lệ thích hợp cho qua trình bao màng.
Bảng 3.1. Các nghiệm thức thí nghiệm bao màng hạt mè trắng
Nghiệm thức Ghi chú Nghiệm thức 1 (NT1) Hạt nguyên bản
Nghiệm thức 2 (N12) Hạt gia tăng kích thước (300%)
Nghiệm thức 3 (NT3) Hạt bổ sung đinh dưỡng khoáng (300%) Nghiệm thức 4 (N14) Hạt bồ sung thuốc trừ côn trùng (300%)
Nghiệm thức 5 (NT5) Hạt mang dinh dưỡng khoáng và thuốc trừ côn trùng(300%)
12
Bảng 3.2. Thành phần các chất sử dụng trong quy trình bao màng hạt mè
Dung dịch tạo âm Nghiệm Bentonite
Hat (g) Nước Dinh duéng Đạmcá Permethrn thức (g)
(ml) khoang (ml) (ml) NT1 50 0 0 0 0 0 NT2 50 100 10 0 0 0 NT3 50 100 0 5 5 0 NT4 50 100 0 0 0 10 NIS 50 100 0 2,5 2,5 5
Quy trình bao mang hạt mè được tiễn hành như sau:
(1) Cân định lượng hạt giống mè trắng.
(2) Cân định lượng bentontte.
(3) Định lượng các chất tạo 4m (NT2 là nước; NT3 là đạm cá và dinh dưỡng khoáng: NT4 là thuốc trừ côn trùng; NT5 là dam cá, dinh dưỡng khoáng va thuốc trừ côn trùng).
(4) Cho hạt giống vào máy quay tạo màng, cho bentonite từ từ theo độ phun của dung dich tạo âm dé hạt được bao đều bởi bentonite. Quá trình này được thực hiện từ 7 — 10 phút, với tốc độ quay của máy là 200 vòng/phút.
(5) Khi hạt giống được phủ đều bentonite tiến hành lấy sản phẩm ra phơi khô.
(6) Sang lọc hạt giống dé lựa chọn hạt giống có kích cỡ đồng đều.
(7) Bao quan trong bình thủy tinh.
Chỉ tiêu đánh giá cảm quan hạt sau bao màng:
Tổng số hạt đạt yêu cầu
Tỷ lệ hạt đạt yêu cầu (%) = x100 (%)
Tổng số hạt thử nghiệm
Hạt đạt yêu cầu là hạt được bao đều, tối đa hai hạt cùng một bao. Chọn ngẫu nhiên 100 hạt giống đã được bao mang, thực hiện lặp lại 3 lần. Tỉ lệ hạt đạt yêu cầu phải trên
80%.
Trọng lượng hạt sau bao màng: chọn và cân ngẫu nhiên 100 hạt giống sau khi bao màng theo từng nhiệm thức, thực hiện 3 lần lặp lại.
13
Mức độ bao màng: Quan sát hạt được bao đánh giá bằng cảm quan.
khối lượng hạt bao màn
Tỷ lệ hạt bao màng so với đối chứng (lần) = :A gt BaG HH HgJEE ỰM AOL eating Cn) Thi Iươnie hated ghiững
3.3.2. Thử nghiệm tỉ lệ nảy mầm của hạt giống trong phòng thí nghiệm
Mục tiêu thí nghiệm: Kiểm tra tỷ lệ nảy mầm của hạt mè ở từng nghiệm thức qua các mốc thời gian thử nghiệm sau thành phẩm, sau 2 tuần, sau 4 tuần, sau 6 tuần, sau 8 tuần và sau 12 tuần.
Thực hiện thí nghiệm: Thí nghiệm ngẫu nhiên một yếu tố, chọn ngẫu nhiên mỗi nghiệm thức 100 hạt, xếp lên đĩa petri chứa bông ẩm. Thí nghiệm gồm 5 nghiệm thức, mỗi nghiệm thức lặp lại 3 lần (tổng là 15 đĩa petri). Thí nghiệm được thực hiện ở nhiệt độ phòng. Quan sát nảy mầm trong 7 ngày.
Chỉ tiêu đánh giá:
tổng số hạt nảy mầm
Tỷ lệ hạt nảy mam (%) = x 100 (%)
tổng số hạt thử nghiệm
Hạt nảy mam là hạt có thê thay được mam non.
14
3.3.3. Khảo sát đánh giá quá trình sinh trưởng và phát triển của cây mè trắng bao màng dinh dưỡng khoáng và thuốc trừ côn trùng được ở quy mô nhà lưới
Mục tiêu thí nghiệm: đánh giá khả năng sinh trưởng và phát triển của hạt giống cây mè trắng được bao màng ở quy mô nhà lưới.
Bồ trí thí nghiệm: Thí nghiệm khối ngẫu nhiên một yếu tố, thực hiện với 5 nghiệm thức, mỗi nghiệm thức lặp lại 3 lần, mỗi lần lặp lại 3 chậu (Tổng 45 chậu/ 5 nghiệm thức).
với mỗi chậu có đường kính 30cm.
Chỉ tiêu đánh giá: Chọn ngẫu nhiên 3 cây/nghiệm thức ở mỗi lần lặp lại.
Chiều cao trung bình cây (cm): Trung bình chiều cao các cây khảo sát ở giai đoạn đầu sinh trưởng (sau 10 ngày, sau 20 ngày) giai đoạn cây trưởng thành (sau 30 ngày) sau
50 ngày, và giai đoạn thu hoạch.
Số lá ở giai đoạn đầu sinh trưởng (á/cây): Trung bình số lá cây ở thời điểm 20 ngảy tuôi.
Chiều cao đống quả đầu tiên của cây (cm)
Số quả trên cây (quả/cây): Trung bình số quả trên cây
Số cành (cành/cây): Trung bình số cành cho quả các cây khảo sát Năng suất hạt (g/cây): Trung bình trọng lượng hạt các cây khảo sát.
Bảng 3.3. Sơ đồ bồ trí thí nghiệm nhà lưới
Lân lặp lại 1 2 3
NT4 NTI (BC) NT2 NT3 NT5 NTI (BC) Nghiệm thức NTI (ĐC) NT4 NT5
NT5 NT2 NT3 NT2 NT3 NT4
3.3.4. Khảo sát đánh giá quá trình sinh trưởng và phát triển của cây mè trắng bao màng dinh dưỡng khoáng và thuốc trừ côn trùng được ở quy mô ngoài trời
Mục tiêu thí nghiệm: đánh giá khả năng sinh trưởng và phát triển của hạt giống cây mè trắng được bao màng ở quy mô bên ngoài trời.
Bồ trí thí nghiệm: Thí nghiệm khối ngẫu nhiên một yếu tố, thực hiện với 5 nghiệm thức, mỗi nghiệm thức lặp lại 3 lần.
15
Chỉ tiêu đánh giá: Chọn ngẫu nhiên 3 cây/nghiệm thức ở mỗi lần lặp lại.
Chiều cao trung bình cây (cm): Trung bình chiều cao các cây khảo sát ở giai đoạn đầu sinh trưởng (sau 10 ngày, sau 20 ngày) giai đoạn cây trưởng thành (sau 30 ngày) sau
50 ngày, và giai đoạn thu hoạch.
Số lá ở giai đoạn đầu sinh trưởng (lá/cây): Trung bình số lá cây ở thời điểm 20
ngày.
Chiều cao đống quả đầu tiên của cây (cm).
Số quả trên cây (quả/cây): Trung bình số quả trên cây.
Số cành (cành/cây): Trung bình số cành cho quả các cây khảo sát.
Năng suất hạt (g/cây): Trung bình trọng lượng hạt các cây khảo sát.
Bảng 3.4. So đồ bó trí thí nghiệm ngoai trời
Lân lặp lại | 2 3
NTI (DC) NT5 NT3 NT3 NTI (DC) NT4 Nghiệm thức NT2 NT4 NT5
NT5 NT2 NTI (BC) NT4 NT3 NT2
3.4. Xử lý số liệu
Số liệu được lưu trữ và tính trung bình trên phần mềm MS Excel 2016. Phân tích ANOVA 1 yếu tố và trắc nghiệm phân hạng bằng phương pháp Tukey trên phần mềm
Minitab 16 với độ tin cậy 95% khi P < 0,05.
16