Coca-Cola là công ty s n xu t n c gi i khát có gas s 1 trên th gi i. Ngày nay, th ng hi u n c gi i khát CoCa-Cola g n nh đ c xem là m t bi u t ng c a n c M , không ch M mà g n 200 qu c gia trên th gi i. Tr i qua h n 100 n m k t ngày thành l p, Coca-Cola v n luôn b t nh p v i nh ng thay đ i trên toàn c u. T Châu Âu, n i m t th tr ng h p nh t đang mang đ n nh ng c h i h p d n, đ n Châu M La Tinh, n i nh ng n n kinh t đang h i ph c cho phép khai thác nh ng ti m n ng đ y h a h n, Coca-Cola luôn th hi n s lôi cu n tuy t v i.
Tháng 2/1994 : Coca-Cola đ n Vi t Nam và b t đ u quá trình kinh doanh lâu dài.
Tháng 8/1995 : Liên doanh đ u tiên gi a Coca-Cola ông D ng và công ty
Vinafimex đ c thành l p, có tr s t i mi n B c.
Tháng 9/1995 : Liên doanh th hai gi a Coca-Cola ông D ng và công ty Ch ng D ng đ c thành l p, có tr s t i mi n Nam.
Tháng 01/1998 : Liên doanh th ba gi a Coca-Cola ông D ng và công ty NGK à N ng đ c thành l p, có tr s t i mi n Trung.
Tháng 6/2001 : Ba công ty lien doanh t i 3 mi n h p nh t thành m t và có chung s qu n lý c a Coca-Cola Vi t Nam, đât tr s t i Qu n Th c, TP HCM.
Hi n nay Coca-Cola Vi t Nam có 3 nhà máy đóng chai trên toàn qu c : Hà Tây, à N ng, TP H Chí Minh v i t ng s v n đ u t trên 163 tri u USD
1.6.2.2 Mô hình ho tăđ ng chu i cung ng c a COCA COLA
Hình 1.3 : Chu i cung ng c a Coca-Cola
S thành công c a Coca- Cola ngày hôm nay là nh m t ph n l n khâu qu n tr chu i cung ng v i vi c s d ng mô hình chu i cung ng xanh Green SCOR Model.
SCOR Model là m t chu i cung ng khép kín, mô t m t h th ng bao g m các quá trình đ c liên k t ch t ch thông qua trao đ i thông tin th ng xuyên gi a các đ i tác trong chu i, đó là : L p k ho ch cho c chu i và cho t ng giai đo n trong chu i(Plan), khai thác ngu n nguyên v t li u đ s n xu t(Source), ch t o s n ph m (Make), phân ph i s n ph m(Deliver) và thu h i ngu n nguyên v t li u đư đ c tái ch ( Retirn Source).
Coca-Cola đư xây d ng thành công m t chu i cung ng t t thông qua vi c n m b t và x lý thông tin m t cách nhanh nh y ( đi u ch nh giá bán nhanh chóng,
NM trung tâm Hà N i
à N ng TP.HCM
i Lý Phân ph i Các đ i lý Các Siêu th Các nhà phân ph i 3 mi n B c Trung Nam Bán L
Quán n T p Hóa Nhà hàng th c
n nhanh.
Quán coffee Ng i Tiêu
Dùng Tr nh Ng i già Thanh thi u niên
Ph n công s H gia đình V t li u thô N c bão hòa
CO2
Màu th c v t Ch t t o đ chua
Caffein ng Lá Coca
V t li u đóngăgói V chai – cty Dynaplast packaging
H p gi y – cty CP Biên Hòa
V lon – cty Crown Sài Gòn.
th c hi n bán hàng trên internet); t n d ng t i đa m i ngu n cung trong chu i cung ng ( ngu n nguyên li u giá r và s n có, lao đ ng d i dào có tay ngh cao,...); qu n lý và l p k ho ch s n xu t kinh doanh t t; phát tri n quan h khách hàng và qu n lý t t ngu n nhân l c.
Hi u đ c nh ng tác đ ng đ i v i môi tr ng, Coca-Cola đư đ a ra m t s gi i pháp c th trong t ng khâu nh m gi m thi u nh ng nh h ng đó:
Trong quá trình s n xu t: th c hi n đánh giá t ng th và đánh giá chuyên sâu các nhà cung ng nhi u l n m i n m đ đ m b o các nhà cung ng luôn ch p hành các yêu c u c a Coca-Cola đ i v i môi tr ng.
Trong quá trình đóng gói : ti n hàng gi m kích c bao bì đóng gói mà tr ng l ng ki n hàng s gi m xu ng, đ ng th i nhi u s n ph m s đ c v n chuy n đi. T đó ti t ki m đ c n ng l ng trong quá trình v n chuy n.
Trong quá trình thu h i và tái ch : ư ti n hành thu h i t i trên 200 qu c gia, v i các đi m thu h i t i h n 130.000 trung tâm dch v . T t c các c a hàng bán l thu c h th ng c a Coca-Cola đ u th c hi n thu h i thi t b c
1.6.2.3 L i ích mang l i t vi c áp d ng chu i cung ng c a COCA COLA i v i công ty
Nâng cao hi u qu bán hàng trên ph m vi r ng l n khi đ ng th i công ty t phân ph i và thông qua các nhà phân ph i. Công ty có th m r ng th tr ng, tìm ki m, ti p c n nhà cung c p, khách hàng và các đ i tác trên th gi i.
Nâng cao n ng l c c nh tranh nh làm t t vi c l p k ho ch, t n d ng m i ngu n l c trong t ch c. Chi m đ c lòng tin c a khách hàng nh chú tr ng phát tri n quan h v i khách hàng, b o v môi tr ng, thu h i và tái ch bao bì.
Ti t gi m chi phí s n xu t do s đi u ch nh h p lý s n xu t, kích c lô hàng,....
i v i nhà cung c p
Các nhà cung c p có m i quan h ch t ch v i công ty, cho phép công ty bi t nh ng gì mà nhà cung c p có kh n ng cung c p trong th i gian th c. Sau đó, r t nhanh chóng và chính xác đáp ng nhu c u trong khi duy trì hàng t n kho th p
i v i khách hàng
Ch t l ng s n ph m coca-cola luôn đ c đ m b o. Khách hàng d dàng mua đ c s n ph m nh công ty có h th ng phân ph i r t t t. H u nh khách hàng có th mua Coca-Cola b t k đâu và không phân bi t đ tu i, gi i tính
Gía bán h p lý : do Coca-Cola th ng xuyên đi u ch nh giá bán cho phù h p v i th tr ng, đ m b o khách hàng luôn mua đ c s n ph m v i giá h p lý.
1.6.2.4 Bài h c kinh nghi m
Qua vi c nghiên c u thành công c a chu i cung ng c a Coca-Cola cùng v i các c s lý lu n v chu i cung ng c a doanh nghi p thì ta nh n th y rõ r ng vi c xây d ng m t chu i cung ng m nh, xác đ nh chính xác các y u t quan tr ng trong chu i đ gia t ng hi u qu c a chu i và mang l i l i ích cho khách hàng là m t vi c làm mang tính s ng còn c a doanh nghi p. Trong tr ng h p c a Coca-Cola thì ngoài các y u t chính nh : l p k ho ch chi ti t, cung ng nguyên v t li u, s n xu t, phân ph i, t i u hóa t ch c và ti t gi m chi phí thì vi c chú tr ng đ n khâu thu h i và tái ch đư t o ra m t b c đ t phá m i cho Coca-Cola
Tóm t tăch ngă1ă
Ch ng 1 đư trình bày t t c n i dung lý thuy t có liên quan s đ c áp d ng làm c s lý thuy t. Các n i dung chính trong ch ng này bao g m: trình bày các khái ni m v chu i cung ng, qu n tr chu i cung ng, mô hình ho t đ ng chu i cung ng, các tiêu chu n đo l ng hi u qu th c hi n chu i cung ng, các nhân t
nh h ng đ n ho t đ ng c a chu i cung ng, m t s bài h c kinh nghi m v chu i cung ng công ty Vinamilk và Coca-Cola. Nh ng n i dung trên s đ c v n d ng đ t ng b c phân tích ho t đ ng chu i cung ng c a công ty CP R u Bình Tây t đó rút ra u đi m và h n ch v tình hình ho t đ ng chu i cung ng hi n t i. ng th i nh ng ki n th c c b n này c ng làm n n t ng đ d a vào đó đ a ra gi i pháp hoàn thi n ho t đ ng chu i cung ng c a công ty.
Ch ngă2
PHÂN TÍCH TH C TR NG HO Tă NG CHU I CUNG NG T I CÔNG TY C PH N R U BÌNH TÂY.