Thực hiện chăm sóc nuôi dưỡng lợn nái sinh sản

4.2. Kết quả thực hiện quy trình chăm sóc nuôi dưỡng đàn lợn

4.2.1. Thực hiện chăm sóc nuôi dưỡng lợn nái sinh sản

Trong thời gian thực tập, được sự phân công của chủ trại và quản lý trại, em được thực tập 2 tháng tại chuồng lợn mang thai và 4 tháng ở chuồng đẻ . Trong thời gian này, dưới sự chỉ bảo của kỹ sư trại, em đã được áp dụng quy trình chăm sóc nuôi dưỡng lợn nái mang thai của Công ty CP.

4.2.1.1. Quy trình nuôi dưỡng lợn nái chửa và lợn nái nuôi con

* Dinh dưỡng cho lợn nái mang thai

- Lợn nái chửa được ăn theo đúng quy trình của công ty đề ra.

Lợn nái chửa được ăn loại thức ăn 566, 567SF với khẩu phần ăn phân theo tuần chửa, thể trạng, lứa đẻ như sau:

Đối với nái chửa từ tuần 1 đến tuần chửa 12 ăn thức ăn 566 với tiêu chuẩn 1,5 - 2kg/con/ngày, cho ăn 1 lần trong ngày.

Đối với nái chửa từ tuần 13 đến tuần chửa 14 ăn thức ăn 566 với tiêu chuẩn 2,5 - 3kg/con/ngày, cho ăn 1 lần trong ngày.

Đối với nái chửa từ tuần 15 trở đi ăn thức ăn 567SF với tiêu chuẩn 3,5 - 4kg/con/ngày, cho ăn 2 lần trong ngày.

Trong quá trình áp dụng quy trình nuôi dưỡng lợn nái mang thai, chúng tôi thấy rằng, về mặt lý thuyết của quy trình đã đưa tiêu chuẩn ăn cho từng giai đoạn chửa. Tuy nhiên, trong thực tế cho thấy, mức ăn cho nái chửa còn tùy thuộc vào thể trạng của nái: nái quá gầy thì phải cho ăn thêm thức ăn tinh, còn những nái quá béo phải giảm thức ăn tinh. Và điều quan trọng là thức ăn của lợn nái phải đảm bảo, không được mốc, không nhiễm độc tố… và phải cho lợn uống nước tự do.

* Dinh dưỡng cho lợn nái đẻ và nuôi con

Lợn nái chửa trước ngày đẻ dự kiến 5 ngày, giảm tiêu chuẩn ăn xuống 0,5kg/con/bữa. Khi lợn nái đẻ được 2 ngày tăng dần lượng thức ăn từ 0,5 - 5kg/con/ngày chia làm hai bữa sáng, chiều mỗi bữa tăng lên 0,5kg. Đối với nái nuôi

con quá gầy hoặc nuôi nhiều con có thể cho ăn tăng lượng thức ăn lên 2kg/con/ngày so với khẩu phần ăn bình thường 5kg/con/ngày.

Bảng 4.2. Khẩu phần ăn cho lợn nái nuôi tại trại

Đối tƣợng Giai đoạn Chế độ ăn/ngày (kg)

Lợn nái mang thai

Chửa kỳ 1 (từ 1-84 ngày) 1,5-2,0 Chửa kỳ 2 (85-110 ngày) 2,2-2,5 Từ ngày 111 - 113 1,0-1,5

Ngày đẻ 0 - 0,5

Lợn nái nuôi con

Ngày đầu tiên 0 - 0,5

Ngày thứ 2 sau đẻ 2

Ngày thứ 3 sau đẻ 3

Ngày thứ 4 sau đẻ 4

Ngày thứ 5 trở đi 5

Ngày cai sữa 0 - 0,5

Lợn con theo mẹ Tập ăn từ 3 ngày tuổi Tự do 4.2.1.2. Quy trình chăm sóc lợn nái chửa và lợn nái nuôi con

Đối với lợn nái đã kiểm tra và xác định mang thai, cần nhốt lợn ở khu chuồng yên tĩnh. Hàng ngày tắm rửa 1 lần/ngày cho lợn nái. Chuồng nuôi phải được vệ sinh sạch sẽ ngày 2 lần. Không nên tiêm phòng, tẩy giun sán cho lợn giai đoạn này vì dễ gây sảy thai hoặc đẻ non.

Đối với cán bộ kỹ thuật, cần phải có sổ sách theo dõi ghi chép hàng ngày để tính toán, điều chỉnh lượng thức ăn cho phù hợp, và có kế hoạch trực lợn đẻ.

Trong thời gian thực tập tại chuồng lợn đẻ. Hàng ngày sau khi vệ sinh chuồng nuôi, cho lợn ăn, em thường xuyên quan sát lợn mẹ, đặc biệt quan sát sự biến đổi của bầu vú của lợn mẹ những ngày sắp đẻ để phát hiện những lợn nái nào sắp đẻ, có kế hoạch trực đỡ đẻ cho lợn, những lợn nào khó đẻ phải có biện pháp xử lý kịp thời.

Đối với lợn nái có chửa trước khi đẻ khoảng 7 ngày được chuyển lên chuồng lợn đẻ, tại đây ngoài công tác nuôi dưỡng, em còn vệ sinh cho lợn nái sạch sẽ, lau rửa bầu vú, âm hộ, nhằm hạn chế nguy cơ lợn con khi sinh ra bị nhiễm khuẩn và lợn nái sẽ hạn chế được bệnh sinh sản.

Qua thời gian thực tế làm tại chuồng lợn đẻ, em ghi chép lại những biểu hiện của lợn nái sắp đẻ theo ngày. Cụ thể được trình bày ở bảng 4.3.

Bảng 4.3. Những biểu hiện khi lợn sắp đẻ

Trước khi đẻ Dấu hiệu

0 - 10 ngày Vú căng lên và cứng, âm hộ trương mộng

2 ngày Bầu vú cương cứng hơn và tiết ra chất lỏng trong 12 - 14 giờ Lợn nái bồn chồn, tuyến vú bắt đầu tiết sữa 6 giờ Sữa tiết ra nhiều hơn qua 2 lỗ tia sữa

2 - 4 giờ Các vú đều có sữa non vọt thành tia dài 30 phút - 2 giờ Tăng nhịp thở, đi lại không yên

15 - 30 phút Âm hộ tiết ra dịch nhờn màu hồng có lẫn phân su 15 giây - 5 phút Nái nằm nghiêng 1 bên, hơi thở đứt quãng, ép bụng, ép

đùi, quẫy đuôi rặn đẻ

Từ những ghi chép về các biểu hiện của lợn nái sắp đẻ, đã giúp ích cho em rất nhiều trong việc củng cố kỹ năng quan sát, theo dõi, cũng như tạo cho em những kinh nghiệm làm việc sau này trong quá trình chăn nuôi lợn nái. Việc xác định được thời điểm lợn nái sắp đẻ cũng giúp cho người chăn nuôi chủ động được công tác chuẩn bị đỡ đẻ cho lợn con và lợn mẹ được chu đáo và cẩn thận, đem lại hiệu quả cao, nâng cao được tỷ lệ nuôi sống của lợn con sau khi sinh.

4.2.1.3. Kết quả áp dụng quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng đàn lợn nái nuôi tại trại Việc áp dụng quy trình chăm sóc, nuôi dưỡng cho đàn lợn nái là một trong những việc bắt buộc tại trang trại. Quy trình chăm sóc là quy trình do chính công ty đúc kết qua thực tiễn sản xuất và áp dụng cho tất cả các trại trong hệ thống trại gia công của CP. Vì

vậy, dù là sinh viên hay công nhân khi tham gia làm việc trực tiếp tại trại, đều được kỹ sư trại hướng dẫn cách chăm sóc, nuôi dưỡng lợn nái theo đúng quy trình.

Trong quá trình thực tập em đã tham gia chăm sóc, nuôi dưỡng đàn lợn nái của trại. Kết quả làm việc được trình bày ở bảng 4.4.

Bảng 4.4: Kết quả áp dụng quy trình chăm sóc, nuôi dƣỡng cho đàn lợn nái nuôi tại trại công ty TNHH Phương Hà, huyện Cẩm Khê, tỉnh Phú Thọ.

Khâu thực hiện Đơn vị tính

Khối Lƣợng phải thực hiện

Khối lƣợng thực hiện đƣợc

Tỷ lệ (%)

Cho lợn ăn Số lần 360 212 58,89

Tắm chải cho lợn mẹ Số lần 180 85 47,22

Như chúng ta đã biết quá trình chăm sóc, nuôi dưỡng ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe và khả năng sinh sản của lợn nái. Chính vì vậy, cần phải cho lợn nái và lợn con ăn đúng bữa và đủ lượng thức ăn dinh dưỡng theo quy định. Lợn nái đẻ và nuôi con được cho ăn 3 lần/ngày (bữa sáng, trưa và chiều), lợn nái chửa ăn 1 lần/ngày vào buổi sáng. Khi mới chuyển lên chuồng đẻ thì ăn 2 lần/ngày.

Việc tắm, chải cho lợn nái sinh sản cũng vô cùng quan trọng và được thực hiện thường xuyên (1 lần/ ngày) và trong 6 tháng thực tập tôi đã làm được 85 lần thấp hơn so với việc cho lợn ăn hàng ngày là 212 lần.

4.2.1.4. Kết quả thực hiện các khâu trong quy trình đỡ đẻ cho lợn

Trong thời gian thực tập tại trại, em vừa tham gia chăm sóc, nuôi dưỡng đàn lợn nái vừa được học và làm một số các thao tác trên lợn con như đỡ lợn đẻ, mài nanh, bấm số tai, thiến lợn đực, kết quả thực hiện được trình bày ở bảng 4.5.

Kết quả ở bảng 4.5 cho thấy: Trong thời gian 4 tháng được trực tiếp làm tại chuồng lợn đẻ, trung bình mỗi tháng em được chăm sóc cho khoảng 60 lợn nái đẻ.

Số lượng này so với số lượng lợn nái thực có ở trại là ít với lý do là: mỗi chuồng đẻ có 120 ô chuồng chia làm 2 dãy, mỗi dãy có 2 người làm, vì vậy để đảm bảo khối lượng công việc, cũng như hiệu quả công việc, các công việc chăm sóc cho lợn nái đẻ đều được hỗ trợ thực hiện cả 2 người làm, do vậy kết quả trong 4 tháng có tổng

số 2280 lợn con được sinh ra tại dãy chuồng em trực tiếp làm thì có 1205 lợn là do chính sinh viên thực hiện thao tác đỡ đẻ lợn con, và có 552 con được mài nanh, cắt đuôi và bấm số tai. Số lượng công việc mài nanh, bấm tai, cắt đuôi thực hiện được ít so với số lợn con đẻ ra, sở dĩ là do: có những thời điểm trong ngày lợn nái đẻ ồ ạt, 20 – 30 lợn nái đẻ/ngày, do vậy khối lượng công việc không thể làm hết trong ngày mà phải chuyển sang ngày thứ 3 để làm, và có sự hỗ trợ của kỹ sư và công nhân được huy động ở dãy chuồng lợn đẻ khác cùng làm. Chính vì vậy số lượng thực làm các thao tác trên lợn con của em có phần ít hơn so với số lượng lợn thực tế đẻ ra.

Bảng 4.5. Kết quả thực hiện đỡ đẻ, phẫu thuật trên đàn lợn con

STT Công việc thực hiện

Số lợn con sinh ra

(con)

Số lợn con trực tiếp đỡ

(con)

Tỷ lệ (%)

1 Đỡ đẻ lợn con 2280 1205 52,85

2 Mài nanh, bấm số tai, cắt đuôi 2280 552 24,21

3 Thiến lợn đực 1126 386 34,28

* Đỡ đẻ lợn con: kĩ thuật đỡ đẻ cho lợn được em thực hiện như sau - Sau khi lợn mẹ đẻ, lấy lợn con từ trong chuồng ra.

- Vuốt hết dịch vùng đầu và mặt. Vuốt hết màng bọc và nhớt ở phần thân và chân lợn. Dùng khăn lau khô người lợn, lợn con phải khô và sạch trước khi cắt dây rốn. Việc làm này vừa giúp heo sạch sẽ lại vừa giúp lưu thông máu cho heo, đồng thời khi lau ta chú ý bóp các dịch nhầy trong mũi, miệng ra để cho lợn con có thể thở được.

Trong nhiều trường hợp, người ta dùng bột lăn để lăn cho lợn con. Nó có tác dụng làm sạch, ngoài ra, 1 số loại bột lăn còn giúp lợn con giữ ấm và chống lại 1 số mầm bệnh ngoài môi trường

- Cầm lợn con và dây buộc rốn, thắt dây rốn ở vị trí cách cuống rốn 2,5cm, dùng kéo cắt phần bên ngoài nút thắt một đoạn bằng 1/2 bên trong nút buộc khoảng 1,5 cm. Sát trùng dây rốn, vùng cuống rốn bằng cồn iod.

- Cho lợn con vào lồng úm, nhiệt độ lồng úm phải để ở mức 33–35 0C

- Trước khi cho lợn con ra bú cần lau sạch vú lợn mẹ, lót thảm cho lợn con ra bú.

- Phải trực liên tục cho đến khi lợn nái đẻ xong hoàn toàn, nhau ra hết, lợn nái trở về trạng thái yên tĩnh và cho con bú.

* Thao tác bấm số tai, mài nanh, cắt đuôi và tiêm chế phẩm Fe - Dextran - B12 cho lợn con: lợn con sau khi bú mẹ sức khỏe tốt hơn, cứng cáp hơn sẽ được tiến hành mài nanh, bấm số tai, cắt đuôi, tiêm kháng sinh và chế phẩm Fe- Dextran - B12. Thường thì chế phẩm Fe - Dextran - B12 sẽ được tiêm vào 3 ngày tuổi sau khi lợn con sinh với liều lượng 1 - 2 ml/con, nhưng để tránh gây strees cho lợn con và tiện cho các thao tác kỹ thuật thì trại thực hiện các công việc đó cùng một lúc. Sắt sẽ được tiêm bổ sung lần 2 vào 7 - 10 ngày tuổi nếu thấy cần thiết. Số tai của lợn con sẽ được bấm theo mã số của trại.

* Thiến lợn đực: đối với lợn đực nuôi thịt ta cần thiến càng sớm càng tốt.

Thông thường trong chăn nuôi lợn nái sinh sản thường thiến lợn vào 7 - 10 ngày tuổi. Nhưng thực tế trại thực hiện thiến lợn đực vào ngày thứ 5 sau khi sinh.

Trước khi thiến lợn đực cần chuẩn bị dụng cụ thiến đầy đủ gồm: dao thiến, cồn sát trùng, panh kẹp, bông gòn, khăn vải sạch, xi - lanh tiêm và thuốc kháng sinh.

Thao tác: đầu tiên là tiêm cho lợn con 1ml/con kháng sinh (amcoli, amistin).

Sau đó người thiến ngồi ghế cao và kẹp lợn con vào giữa 2 đùi sao cho đầu của lợn con hướng xuống dưới. Một tay nặn sao cho dịch hoàn nổi rõ, tay còn lại cầm dao rạch hai vết đứt vào chính giữa của mỗi bên dịch hoàn. Dùng 2 tay nặn dịch hoàn ra ngoài rồi lấy panh kẹp thừng dịch hoàn vào giật dịch hoàn ra, dùng khăn sạch lau vùng dịch hoàn, bôi cồn vào vị trí thiến.

Khi thao tác trên lợn con em đã rút ra được một số kinh nghiệm như: đỡ đẻ phải thao tác nhanh để không làm lợn con đau đớn, kêu la gây ảnh hưởng tới con nái đang đẻ, lợn con buộc dây rốn phải chắc, vì nếu buộc chưa chắc sau khi cắt dây

rốn máu sẽ chảy ra, gây thiếu máu cho lợn con. Khi mài nanh, bấm số tai, thiến lợn đực phải tiến hành nhẹ nhàng vì lợn con còn rất nhỏ và yếu, nên tiến hành mài nanh, bấm số tai ngay sau khi đẻ 1 ngày và thiến lợn đực sau đẻ 3 ngày vì nếu mài nanh, bấm số tai và thiến quá muộn thì lợn con dễ mất máu nhiều, vết thương khó lành hơn và lợn con quá to gây khó khăn cho việc cố định. Tuy nhiên trong thực tế, để hạn chế việc bắt lợn con nhiều lần gây ảnh hưởng cho lợn con, nên ở trại thường tiến hành thực hiện việc tiêm sắt kết hợp với bấm số tai, cắt đuôi cùng một ngày.

4.2.1.4. Kết quả đỡ đẻ và can thiệp khi lợn nái khó đẻ trong thời gian thực tập Trong thời gian thực tập, em đã trực tiếp chăm sóc cho đàn nái đẻ được chuyển từ chuồng bầu lên. Trong thời gian này, em được trực tiếp chăm sóc, đỡ đẻ cho lợn và can thiệp khi lợn đẻ khó. Kết quả được trình bày ở bảng 4.6.

Bảng 4.6. Kết quả đỡ đẻ và can thiệp khi lợn nái đẻ khó Số nái đẻ

Tháng

Số nái đẻ bình thường

(con)

Tỷ lệ (%)

Số nái đẻ khó phải can thiệp (con)

Tỷ lệ (%)

240

6 42 17,5 3 1,25

7 55 22,91 4 1,67

8 53 22,08 2 0,83

9 46 19,17 2 0,83

10 19 7,92 1 0,42

11 12 5 1 0,42

Tổng 227 94,58 13 5,42

Kết quả tổng hợp ở bảng 4.6 cho thấy: trong thời gian 6 tháng thực tập tại trại, em đã đỡ đẻ cho 240 lợn nái, trong số đó có 227 ca lợn nái đẻ bình thường và có 13 ca phải can thiệp trong quá trình đẻ.

Từ việc can thiệp cho lợn nái khó đẻ, em thấy rằng: số lợn nái đẻ khó chủ yếu tập trung nhiều ở nái đẻ lứa đầu, một số ít là do lợn mẹ trong quá trình mang thai quá béo, ít vận động làm ảnh hưởng đến quá trình đẻ.

Trong quá trình đỡ đẻ cho lợn nái, em rút ra được một số bài học kinh nghiệm đó là: Việc ghi chép chính xác ngày phối giống cho lợn nái là rất quan trọng, sẽ giúp cho người chăn nuôi xác định được thời điểm lợn sắp đẻ để có kế hoạch chuẩn bị các dụng cụ hỗ trợ quá trình đẻ, chuẩn bị ổ úm cho lợn con. Trong thời gian lợn sắp đẻ thì phải thường xuyên theo dõi, quan sát lợn, không nên để lợn tự đẻ vì lợn mẹ có thể sẽ đè con, cắn con hoặc khi lợn mẹ đẻ khó sẽ không kịp thời xử lý.

Khi đỡ đẻ cho lợn người thực hiện phải thao tác nhẹ nhàng, khéo léo, để tránh làm tổn thương cơ quan sinh dục của lợn mẹ, toàn bộ dụng cụ, tay của người thực hiện đỡ đẻ phải được sát trùng, người đỡ đẻ cho lợn không được để móng tay dài có thể làm tổn thương cơ quan sinh dục của lợn nái trong quá trình can thiệp đẻ khó.

Một số biểu hiện lợn đẻ khó:

+ Khi lợn đã vỡ nước ối mà lợn mẹ lại không có biểu hiện rặn đẻ.

+ Lợn rặn đẻ liên tục, bụng căng lên do rặn đẻ mạnh, đuôi cong lên do lợn con đã ra đến cổ tử cung nhưng do lợn con quá to hoặc do ngôi thai bị ngược nên lợn con không ra ngoài được.

+ Mắt của lợn mẹ trở nên rất đỏ do quá trình rặn đẻ liên tục.

Cách can thiệp lợn đẻ khó: Dùng thuốc sát trùng cơ quan sinh dục của lợn nái, sát trùng tay của người đỡ đẻ cho lợn, đeo gang tay, dung dầu bôi trơn tay, sau đó đưa tay vào tử cung lợn, nắm lợn con, đưa lợn con ra ngoài. Tùy thuộc vào vị trí thai nằm để lựa cách đưa bào thai ra ngoài.

Với lợn đẻ bình thường không phải tiêm oxytocine. Đối với lợn phải can thiệp thì sử dụng oxytocine với liều 2 ml/con để kích thích tử cung co bóp đẩy thai ra ngoài. Sauk hi lợn nái đẻ mỗi lợn nái tiêm 1 mũi kháng sinh bắt buộc đề phòng

viêm tử cung, nếu lợn nái bị viêm tử cung thì mới tiến hành điều trị tiếp.