Bảng 4.13 Thông tin về tổng chi phí, thu nhập và lợi nhuận trên 1 ha nuôi Artemia trên địa bàn hai xã Xiêm Cáng và Vĩnh Hậu thuộc tỉnh Bạc Liêu.
Bảng 4.13. hạch toán kinh tế cho 1 ha nuôi Artemia (triệu đồng/ha/vụ)
Năm Xiêm Cáng
(n=17)
Vĩnh Hậu (n=20)
Trung bình tổng (n=37)
- Thuế 1,150,44 00 0,530,20
- Thuê đất 0,761,16 0,791,34 0,781,26
- Máy bơm 0,850,3 0,660.25 0,750,27
- Công trình 2,861 2,241,1 2,521,05
- Con giống 2,761,37 2,731,10 2,741,22
- Phân bón+thức ăn 3,391,30 3,911,47 3,671,39
- Nhiên Liệu 3,51,1 2,961,38 3,21,25
- Công lao động 4,896,23 13,18 2,784,58
- Khác 0,800,38 0,750,37 0,770,37
Tổng chi phí 20,36,10b 15,065,02a 17,475,52 Tổng thu nhập 38,2115,86a 51,721,98b 45,519,17 Lợi nhuận 17,9114,72a 37,0420,08b 27,8817,62 Tỷ suất lợi nhuận 0,880,78a 2,51,3b 1,761,06
*Ghi chú: Các giá trị trong cùng một hàng thì các các ký tự (a,b,c,..) giống nhau thì khác biệt không có ý nghĩa thống kê (p>0,05).
Thuế đất: Mức thuế đất trung bình ở xã Xiêm Cáng là 1,15 triệu đồng/ha/năm, trong khi đó ở xã Vĩnh Hậu hoàn toàn không phải đóng thuế đất.
Nguyên nhân của sự khác biệt này là đa số các hộ nuôi Artemia ở xã Vĩnh Hậu đều nuôi trên đất nhà, còn các hộ nuôi ở xã Xiêm Cáng thì đa số sử dụng đất nuôi Artemia là đất của hợp tác xã nên phải đóng thuế cho hợp tác xã.
Thuê đất: Các hộ nuôi ở xã Xiêm Cáng thuê đất với chi phí 1-1,5 triệu đồng/ha/năm, trong khi các hộ nuôi ở xã Vĩnh Hậu có chi phí thuê đất cao hơn là 3- 3,5 triệu đồng/ha/vụ, mặc dù vậy thì chi phí thuê đất trung bình của hai xã không chênh lệch lớn do chỉ có khoảng 10,5% số hộ nuôi xã Vĩnh Hậu thuê đất của nông hộ khác để sản xuất nên mức thuê đất trung bình thấp.
29
Máy bơm: Chi phí từ máy bơm ở xã Xiêm Cáng trung bình là 0,85 triệu đồng/ha/vụ, trong khi đó xã Vĩnh Hậu có chi phí thấp hơn chỉ với trung bình 0,66 triệu đồng/ha/vụ.
Công trình: Chi phí cho tu bổ, chuẩn bị công trình nuôi của xã Xiêm Cáng trung bình là 2,8 triệu đồng/ha/vụ, của xã Vĩnh Hậu là 2,2 triệu đồng/ha/vụ. Nguyên nhân của sự chênh lệch này là do các hộ nuôi ở xã Xiêm Cáng phải tốn thêm chi phí công trình cho vụ nuôi thứ 2 vì xã này tỷ lệ hộ nuôi 2 chu kỳ chiếm 40%, trong khi đó tỷ lệ này ở xã Vĩnh Hậu chỉ là 30%.
Con giống: Chi phí con giống giữa hai xã không có sự chênh lệch nhiều. Vì người dân thả nuôi với mật độ cao nên chi phí cho con giống khá lớn trung bình khoảng 2,74 triệu đồng/ha/vụ.
Phân bón và thức ăn: Ở xã Xiêm Cáng các hộ nuôi tốn trung bình 3,4 triệu đồng/ha/vụ, ở xã Vĩnh Hậu là 3,9 triệu đồng/ha/vụ. Ngoài yếu tố về điều kiện đất đai, môi trường nuôi khác nhau thì kinh nghiệm nuôi và khả năng kinh tế của nông hộ ở mỗi địa bàn cũng khác nhau dẫn đến sự khác biệt về mức độ đầu tư.
Nhiên Liệu: Chi phí cho nhiên liệu trung bình hai xã là 3,2 triệu đồng/ha/vụ, xã Xiêm Cáng chi phí trung bình là 3,5 triệu đồng/ha/vụ, xã Vĩnh Hậu đầu tư ít hơn với 3 triệu đồng/ha/vụ.
Công lao động: chi phí thuê lao động có sự biến động rất cao, có hộ do số lượng lao động gia đình dồi dào nên không phải tốn thêm chi phí thuê mướn lao động, còn có hộ do thiếu lực lượng lao động nên phải thuê mướn thêm lao động tham gia ngành nghề. Xã Xiêm Cáng có chi phí thuê lao động trung bình 4,9 triệu đồng/ha/vụ, trong khi xã Vĩnh Hậu có chi phí thuê lao động trung bình nhỏ hơn nhiều, chỉ vào khoảng 1 triệu đồng/ha/vụ. Nguyên nhân của sự khác biệt này là do đa số các hộ nuôi Artemia ở xã Vĩnh Hậu có diện tích nuôi nhỏ chỉ sử dụng lao động nhà nên giúp họ giảm được chi phí thuê lao động.
Hình 4.1 Cơ cấu chi phí sản xuất Artemia theo địa bàn nghiên cứu
30
Hình 4.1 cho thấy cơ cấu chi phí sản xuất Artemia có sự dao động lớn giữa các khoản chi phí. Ở xã Xiêm Cáng chi phí chiếm tỷ lệ cao nhất là công lao động chiếm 23%, kế đến là các khoản chi phí đáng chú ý khác như nhiên liệu chiếm 17%, phân bón và thức ăn chiếm 16%, xây dựng và tu bổ công trình chiếm 14%. Tại xã Vĩnh Hậu do chỉ sản xuất với diện tích nhỏ, sử dụng lao động nhà là chủ yếu nên chi phí công lao động chiếm khá thấp chỉ khoảng 7%, khoản chi phí chiếm tỷ lệ cao nhất của xã này là chi phí cho phân bón và thức ăn chiếm tới 26%, kế đến là chi phí cho nhiên liệu chiếm 20%, con giống 18%, công trình 15%. Nhìn chung các khoản chi phí chiếm tỷ lệ cao đáng chú ý là phân bón và thức ăn, công lao động, nhiên liệu, con giống, công trình. Việc nắm được tỷ lệ về các khoản chi phí đầu tư này trong nuôi Artemia và kết hợp với điều kiện thực tế của mỗi địa bàn cũng như khả năng đầu tư của nông hộ mà điều chỉnh các mức này sao cho hiệu quả nhất nhằm tăng lợi nhuận và hiệu quả kinh tế trong nuôi Artemia là điều cần thiết.
Tổng chi phí: Tổng chi phí đầu tư trung bình là 17,5 triệu đồng/ha/vụ. Trong đó, xã Xiêm Cáng có mức chi phí trung bình 20,3 triệu đồng/ha/vụ, xã Vĩnh Hậu có mức chi phí thấp hơn trung bình chỉ 15,1 triệu/ha/vụ, nguyên nhân là do các hộ nuôi xã Vĩnh Hậu tiết kiệm được chi phí thuế đất và chi phí thuê nhân công lao động. Kết quả này cho thấy tổng chi phí giữa xã Xiêm Cáng và Vĩnh Hậu có sự khác biệt có ý nghĩa thống kê (p<0,05) về.
Tổng thu nhập: Tổng thu nhập bình quân là 45,5 triệu đồng/ha/vụ. Các hộ nuôi Artemia ở xã Xiêm Cáng thu nhập trung bình 38,2 triệu đồng/ha/vụ, trong khi đó ở xã Vĩnh Hậu có thu nhập cao hơn với trung bình 51,7 triệu đồng/ha/vụ. Kết quả này cho thấy có sự khác biệt có ý nghĩa thống kê (p<0,05) về tổng thu nhập giữa xã Xiêm Cáng và Vĩnh Hậu.
Lợi nhuận: Trong 2 xã khảo sát thì xã Xiêm Cáng đạt lợi nhuận trung bình 18 triệu đồng/ha/vụ, trong khi đó xã Vĩnh Hậu có lợi nhuận gấp đôi với trung bình 37 triệu đồng/ha/vụ. Kết quả cho thấy 2 xã có sự khác biệt có ý nghĩa thống kê (p<0,05) về lợi nhuận.
Tuy nhiên, bên cạnh những hộ nuôi thu được lợi nhuận thì vẫn có những hộ không có lời hoặc thậm chí là thua lỗ, có nhiều nguyên nhân dẫn tới vấn đề này như thời tiết bất thường, môi trường nước ô nhiễm, chi phí đầu vào tăng, giá bán sản phẩm đầu ra không ổn định và một số hộ không tuân thủ theo đúng quy trình kỹ thuật nuôi.
31
Tỷ suất lợi nhuận: Tỷ suất lợi nhuận trung bình giữa hai xã là 1,76 lần, trong đó xã Vĩnh Hậu đạt tỷ suất rất cao (2,5 lần) so với xã Xiêm Cáng (0.88 lần). Tỷ suất lợi nhuận giữa 2 xã có sự khác biệt có ý nghĩa thống kê (p<0,05).