3.4 Đánh giá khả năng chống chịu vi khuẩn Ralstonia solanacearum của 15 giống gừng qua xâm nhiễm tự nhiên
3.4.2 Đánh giá khả năng chống chịu bệnh
Bệnh bắt đầu có biểu hiện các lá héo nhưng vẫn còn xanh bệnh xuất hiện đầu tiên ở lá già rồi lên trên, cây bị bệnh lá thường tóp lại vào trời nắng và tươi lại vào lúc chiều mát (Hình 3.4)
Bảng 3.6 Tỉ lệ bệnh (%) héo xanh thối củ gừng của các giống gừng ở các thời điểm khác nhau
Tỉ lệ bệnh (%) của các giống gừng qua thời gian (NSKT) Nghiệm thức
115NSKT 125NSKT 135NSKT 145NSKT 155NSKT
Ta-LS 5,45 b 11,67 c 23,33 d 32,22 d 39,06 b Ta-HY 26,43 b 41,22 bc 44,33 a-d 53,76 a-d 61,47 ab Mtú-ST 51,50 ab 53,88 abc 56,65 a-d 65,65 a-d 70,00 ab Cldung-ST 26,78 b 34,89 bc 34,81 cd 39,87 cd 40,75 b Chợ gạo-TG 47,00 ab 51,50 abc 56,50 a-d 69,76 a-d 81,95 ab Nồi-LA 72,22 ab 85,96 ab 86,09 abc 89,17 abc 92,80 ab Lmỹ-HG 13,05 b 20,04 c 28,30 d 38,79 cd 56,91 ab Trâu-LS 88,19 a 96,95 a 93,33 ab 98,67 a 98,71 a Ttrị-ST 15,00 b 24,88 c 37,22 bcd 46,10 a-d 54,62 ab TQuốc-CT 30,44 b 39,11 bc 46,51 a-d 50,73 a-d 62,81 ab
Lai-TG 87,78 a 99,00 a 100,0 a 100,0 ab 100,0 a
TQ 20,00 b 41,54 bc 34,87 cd 48,20 bcd 54,87 ab Uminh-KG
31,67 b 33,33 c 30,71 d 33,21 d 40,82 b Thái
40,00 ab 42,50 bc 61,54 a-d 62,86 a-d 64,29 ab Núi Tri tôn 25,88 b 28,89 c 31,11 d 48,74 a-d 54,74 ab CV (%)
68,43 54,30 54,62 47,87 42,77
Ý nghĩa F ** ** ** * *
Ghi chú: - Các trung bình trong cùng một cột được theo sau bởi một hay những chữ cái giống nhau thì khác biệt không có ý nghĩa thống kê trong phép thử Duncan.
- * khác biệt ở mức ý nghĩa 5%, ** khác biệt ở mức ý nghĩa 1%; * khác biệt ở mức ý nghĩa 10%; NSCB:
ngày sau chủng bệnh
- số liệu được chuyển đổi sang arcsin x khi phân tích thống kê.
Hình 3.4 : Triệu chứng bệnh nhẹ do vi khuẩn Ralstonia solanacearum
Qua kết quả phân tích thống kê (bảng 3.5 và bảng 3.6) các giống qua từng giai đoạn đều có sự khác biệt ý nghĩa thống kê.
Ở thời điểm 115NSKT chỉ số bệnh của 15 giống gừng có khác biệt ý nghĩa thống kê (khác biệt ý nghĩa 1%), nhìn chung tại thời điểm này các giống đều nhiễm bệnh, ở các giống bắt đầu có biểu hiện các lá vẫn còn xanh nhưng héo vào lúc trưa nắng, bốn giống có biểu hiện bệnh nhẹ là Ta-LS, Cldung-ST, Lmỹ-HG, Ttrị-ST được thể hiện với tỉ lệ bệnh và chỉ số bệnh là (5,454 và 3,03), (26,78 và 19,41), (13,05 và 11,74) và (15,0 và 1,667%), trong khi đó hai giống Trâu-LS và Lai-TG có biểu hiện nhiễm bệnh nặng với tỉ lệ bệnh và chỉ số bệnh cao là (88,19 và 80,82) và (87,78 và 80,62), ở các nghiệm thức bệnh nặng làm lá bị héo khô chuyển sang vàng, còn thân thì bị nhũn nước và rời khỏi củ (Hình 3.5).
Hình 3.5: Triệu chứng bệnh nặng do vi khuẩn Ralstonia solanacearum
Ở thời điểm 125NSKT, các nghiệm thức vẫn tiếp tục biểu hiện bệnh nhiều hơn.
Mức độ bệnh giữa các nghiệm thức vẫn khác nhau và khác biệt ý nghĩa thống kê ở mức 1% (Bảng 3.5, 3.6). Ở thời điểm này, 6 giống có biểu hiện chống lại bệnh và nhiễm bệnh ít là giống Ta-LS, Cldung-ST, Lmỹ-HG, Ttrị-ST, Uminh-CM, TQuốc- CT với tỉ lệ bệnh và chỉ số bệnh thấp nhất là (11,67 và 10,93) các giống còn lại vẫn tiếp tục nhiễm bệnh và có tỉ lệ bệnh dao động trong khoảng 40-50%, hai giống Trâu-LS (96,95%) và Lai-TG (99,0% ) vẫn có biểu hiện nhiễm bệnh nặng.
Dưới điều kiện thuận lợi của môi trường (hình 3.2) bệnh càng ngày càng phát triển, đến thời điểm 135NSKT, tỉ lệ bệnh và chỉ số bệnh vẫn tiếp tục tăng và khác biệt thống kê ở mức ý nghĩa 1% (Bảng 3.5 và bảng 3.6), các nghiệm thức Ta-LS, Cldung-ST, Lmỹ-HG, Uminh-CM, TQuốc-CT vẫn biểu hiện khả năng chống chịu bệnh khá tốt với tỉ lệ bệnh thấp lần lượt là 23,33; 28,3; 30,71; 31,11 và 34,81% và
chỉ số bệnh cũng thấp là 21,11; 27,56; 30,71; 31,11 và 37,97%. Tuy bệnh tiếp tục phát triển nhưng ở một số
Bảng 3.7 Chỉ số bệnh (%) héo xanh thối củ gừng của các giống gừng ở các thời điểm khác nhau
Chỉ số bệnh (%) của các giống gừng qua thời gian (NSKT) Nghiệm thức
115NSKT 125NSKT 135NSKT 145NSKT 155NSKT
Ta-LS 3,030 c 10,93 d 21,11 d 29,01 c 38,54 b Ta-HY 25,85 bc 37,84 cd 44,33 a-d 49,51 abc 56,76 ab Mtú-ST 43,40 abc 48,25 bcd 53,97 a-d 63,87 abc 69,56 ab Cldung-ST 19,41 c 27,73 d 34,58 cd 37,97 bc 39,16 b Chợ gạo-TG 43,95 abc 48,61 bcd 53,02 a-d 64,90 abc 75,44 ab Nồi-LA 70,89 ab 84,25 abc 85,70 abc 87,50 ab 88,53 ab Lmỹ-HG 11,74 c 17,65 d 27,56 d 34,80 bc 48,89 ab Trâu-LS 80,82 a 89,34 ab 91,20 ab 96,61 a 96,66a Ttrị-ST 1,667 c 5,142 d 34,88 bcd 44,91 abc 50,82 ab TQuốc-CT 27,68 bc 37,88 cd 43,96 a-d 48,83 abc 59,29 ab
Lai-TG 80,62 a 99,00 a 100,0 a 100,0 a 100,0 a
TQ 20,00 bc 41,54 cd 34,87 cd 48,21 abc 51,91 ab Uminh-KG 29,81 bc 31,85 d 30,71 d 31,27 c 38,64 b Thái 40,00 abc 41,94 cd 60,36 a-d 62,22 abc 64,29 ab Núi Tri tôn 25,88 bc 28,64 d 31,11 d 43,85 bc 51,98 ab
CV (%) 65,94 58.29 55,80 51,17 40,06
Ý nghĩa F ** ** ** ** *
Ghi chú: - Các trung bình trong cùng một cột được theo sau bởi một hay những chữ cái giống nhau thì khác biệt không có ý nghĩa thống kê trong phép thử Duncan.
-** khác biệt ở mức ý nghĩa 1%; * khác biệt ở mức ý nghĩa 10%; NSCB: ngày sau chủng bệnh - số liệu được chuyển đổi sang arcsin x khi phân tích thống kê.
giống vẫn có biểu hiện khả quan chứng tỏ cây có cơ chế phản ứng lại với mầm bệnh giúp cây chống chịu lại bệnh.
Các giống gừng vẫn tiếp tục biểu hiện bệnh ở thời điểm 145NSKT với tỉ lệ bệnh khác biệt thống kê ở mức 5% còn chỉ số bệnh thì ở mức 1%, những giống có chuyển vọng là Ta-LS, Cldung-ST, Uminh-KG đây là những giống có tỉ lệ bệnh và chỉ số bệnh thấp, hai giống Ta-LS, Uminh-KG có biểu hiện bệnh nhẹ với tỉ lệ bệnh
và chỉ số bệnh là (32,22 và 29,01), (33,21 và 31,27%) cho thấy sức chống chịu với bệnh cao so với các giống khác, còn lại đa số các nghiệm thức điều bị nhiễm bệnh khá cao như giống Lai-TG bị nhiễm bệnh 100%, giống Ttrị-TG, Trâu-LS có tỉ lệ bệnh và chỉ số bệnh khá cao (89,17 và 87,5) và (98,67 và 96,61%) đa số các giống còn lại đều bệnh trên 40%.
Đến thời điểm 155NSKT các giống gừng vẫn có khác biệt ở mức ý nghĩa 10%, ở thời điểm này đa số các giống đều nhiễm bệnh khá nặng ngoại trừ các giống Ta- LS, Cldung-ST, Uminh-KG là thể hiện tính chống chịu mạnh với vi khuẩn có tỉ lệ bệnh và chỉ số bệnh lần lượt là (39,06 và 38,54), (40,75 và 39,16), (40,82 và 38,64%) còn các giống còn lại bệnh thể hiện khá nặng , các cấp bệnh được tiếp tục ghi nhận cho đến cuối vụ, qua các giai đoạn sau hầu hết các nghiệm thức đều động loạt nhiễm bệnh tương đối nặng nên giữa các nghiệm thức không có khác biệt về mặt ý nghĩa thống kê.
Tỉ lệ bệnh và chỉ số bệnh giữa các nghiệm thức biểu hiện ở mức độ khác nhau, có sự gia tăng không đồng đều giữa các nghiệm thức và khác biệt ở mức ý nghĩa 1%, 5% và 10% tùy vào giai đoạn (hình 3.5 và hình 3.6), kết hợp với điều kiện nhiệt độ và ẩm độ thuận lợi (Hình 3.2), giúp sự xâm nhiễm và gây hại của vi khuẩn R.
solanacearum ngày càng mạnh, nên tỉ lệ bệnh và chỉ số bệnh vẫn tiếp tục gia tăng qua từng thời điểm, bên cạnh những giống biểu hiện bệnh khá nặng vẫn có những giống thể hiện tính chống chịu lại bệnh như Ta-LS, Cldung-ST, Uminh-KG.