PHẦN 3. ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH
4.1. Thực hiện chăm sóc nuôi dƣỡng cho đàn lợn nái hậu bị tại trại
Trong thời gian thực tập tại trại, tôi cùng kỹ sƣ trại tiến hành chăm sóc nuôi dưỡng đàn lợn thịt đạt năng suất cao và chất lượng tốt. Trang trại thường xuyên thực hiện công tác vệ sinh chuồng trại, khu vực xung quanh cũng nhƣ môi trường chung, đảm bảo các điều kiện vệ sinh thú y và tạo môi trường thuận lợi để lợn sinh trưởng phát triển nhanh, đạt hiệu quả kinh tế cao.
Chuồng nuôi đƣợc xây dựng theo kiểu chuồng kín, trang thiết bị hiện đại, đáp ứng tốt nhu cầu mọi mặt của lợn, chủ động điều chỉnh nhiệt độ, độ thông thoáng của chuồng nuôi. Ở đầu chuồng nuôi, có hệ thống giàn mát giúp thông thoáng vùng tiểu khí hâ ̣u trong chuồng nuôi đă ̣c biê ̣t là vào mùa hè khi nhiệt độ cao. Cuối chuồng là hệ thống quạt hút, giúp luân chuyển không khí từ bên ngoài vào trong chuồng rồi đẩy ra ngoài. Máng cho lợn ăn là máng sắt, hình nón, có thể chứa đƣợc tối đa 80 kg thức ăn.
Thức ăn cho lợn của trại là thức ăn hỗn hợp đầy đủ chất dinh dƣỡng do công ty CP tự sản xuất và phục vụ công tác chăn nuôi.
+ Các loại thức ăn của công ty CP gồm các loại: 550SF, 551F, 552SF, 552F, 553F, 553WDF.
* Tổ chức thực hiện quy trình chăn nuôi
Hiện nay, để đảm bảo yêu cầu kiểm soát dịch bệnh, trang trại phải áp dụng quy trình “Cùng ra - cùng vào”. Chuồng trại sẽ đƣợc để trống 7 - 10 ngày để tẩy rửa, sát trùng và quét vôi lại. Nhƣ vậy, việc sản xuất ở các chuồng đó tạm thời bị gián đoạn một số ngày nhất định theo kế hoạch.
Hệ thống này có tác dụng phòng bệnh do việc làm vệ sinh chuồng trại thường xuyên, định kỳ mỗi khi giải phóng lợn để trống chuồng. Đồng thời, ở đây sẽ không có sự tiếp xúc giữa các lô lợn trước với các lô lợn sau do đó hạn chế khả năng lan truyền các tác nhân gây bệnh từ lô này qua lô khác.
* Chăm sóc và quản lý lợn
Chuồng trại phải đảm bảo các yêu cầu kỹ thuật ấm về mùa đông, thoáng mát về mùa hè, nền chuồng luôn luôn khô ráo và có độ dốc khoảng 1,5 - 2%
để đảm bảo cho phân và nước tiểu được thoát xuống hệ thống cống thoát. Đặc biệt, chuồng trại phải được đối lưu không khí tốt để giảm bớt độ ẩm trong chuồng, tránh cho lợn khỏi các bệnh về đường hô hấp.
Để khắc phục thời tiết mùa đôngtrang trại thực hiện treo hệ thống đèn điện bóng tròn ở đầu giàn mát để làm nóng không khí đƣợc hút vào chuồng.
Vào những hôm nhiệt độ hạ thấp, tiến hành che giàn mát lại để hạn chế không khí lạnh vào chuồng và giảm bớt quạt nhƣng không đƣợc để tích khí trong chuồng nó sẽ gây viêm phổi.
Công việc hàng ngày chúng tôi đã tiến hành làm ở chuồng lợn thịt: kiểm tra nguồn nước, trại dùng vòi nước uống tự động, nên cần kiểm tra nước chảy mạnh hay yếu hay không có nước. Phải kiểm tra hàng ngày tránh bị kẹt hoặc bị rò rỉ làm ƣớt nền chuồng. Hàng ngày, làm vệ sinh chuồng, máng ăn, thay nước ở máng tắm, đồng thời quan sát các biểu hiện của đàn lợn.
* Công tác theo dõi chăm sóc phát hiện lợn ốm
Trong chăn nuôi lợn các yếu tố kỹ thuật, giống, thức ăn, chuồng trại, thú y, công tác quản lý sẽ quyết định đến năng suất và chất lƣợng, giá thành và lợi nhuận. Với yêu cầu nhƣ vậy, trang trại cũng đã tiến hành phân loại lợn (tách lợn ốm ra một ô riêng và để ở ô cuối chuồng) để có kế hoạch và phương pháp chăm sóc cho đúng nhằm đảm bảo nhu cầu dinh dƣỡng cho sự phát triển của đàn lợn.
Sáng sớm, chúng tôi tiến hành kiểm tra tình hình bệnh tật trên đàn lợn, sau đó, cho lợn ăn, vệ sinh chuồng trại và điều trị bệnh cho đàn lợn nếu có phát hiện lợn bị bệnh.
Điều chỉnh nhiệt độ trong chuồng cho phù hợp với điều kiện thời tiết để đảm bảo lợn được sinh trưởng và phát triển trong điều kiện sống thuận lợi nhất.
Bằng các biện pháp quan sát thông thường, ta có thể đánh giá được tình trạng sức khỏe của đàn lợn và nhận biết đƣợc lợn khỏe, lợn yếu, lợn bệnh để tiến hành điều trị.
4.1.1. Kết quả thực hiện công tác vệ sinh phòng bệnh
Công tác vê ̣ sinh trong chăn nuôi là mô ̣t khâu quyết đi ̣nh tới sự thành bại trong chăn nuôi . Vê ̣ sinh bao gồm nhiều yếu tố : vê ̣ sinh môi trường xung quanh, vệ sinh trong chuồng, vệ sinh đất, nước, vê ̣ sinh chuồng tra ̣i…
Trong quá trình thƣ̣c tâ ̣p , tôi đã thƣ̣c hiê ̣n tốt quy trình vê ̣ sinh trong chăn nuôi. Hàng ngày tôi ti ến hành dọn vệ sinh chuồng, quét lối đi la ̣i trong chuồng và giƣ̃a các dãy chuồng . Định kỳ tiến hành phun thuốc sát trùng, quét mạng nhện trong chuồng.Lau kính, rắc vôi bột ở cửa ra vào chuồng và hành lang trong chuồng nhằm đảm bảo vệ sinh chuồng trại sạch sẽ hạn chế, ngăn ngừa dịch bệnh xảy ra.
Chuồng nuôi luôn đƣợc vệ sinh sạch sẽ, đƣợc tiêu độc bằng thuốc sát trùng Omnicide định kỳ, pha với tỷ lệ 1/3.200. Lịch sát trùng của trại lợn thịt đƣợc trình bày ở bảng 4.1.
Bảng 4.1. Kết quả vệ sinh, sát trùng
Công việc Số lƣợng
(lần) Kết quả Tỷ lệ (%)
Vệ sinh chuồng trại hàng ngày 182 182 100
Phun sát trùng 182 182 100
Quét và rắc vôi đường 52 52 100
4.1.2. Kết quả thực hiện quy trình tiêm phòng cho đàn lợn nái hậu bị
Với kinh nghiệm chăn nuôi của ông cha ta “Phòng bệnh hơn chữa bệnh”, công tác phòng bệnh cho đàn lợn là hết sức cần thiết, luôn đƣợc quan tâm hàng đầu và quan trọng nhất. Tại trang trại Minh Châu, công tác này cũng
luôn đƣợc thực hiện một cách tích cực, chủ động. Trong khu vực chăn nuôi, hạn chế đi lại giữa các chuồng, đi từ khu vực này sang khu vực khác và hạn chế đi ra khỏi trại, khi các phương tiện vào trại phải được sát trùng nghiêm ngặt tại cổng vào trại cũng như trước khi vào chuồng.
Quy trình tiêm phòng vaccine phòng bệnh cho đàn lợn luôn đƣợc trại thực hiện nghiêm túc, đầy đủ, đúng kỹ thuật, đúng quy trình. Tiêm phòng cho đàn lợn nhằm tạo ra trong cơ thể lợn có miễn dịch chủ động, để chống lại sự xâm nhập của vi khuẩn, vi rút gây bệnh, tăng sức đề kháng cho cơ thể, nhằm hạn chế những rủi ro, bất cập trong chăn nuôi.
Để đạt đƣợc hiệu quả tiêm phòng tốt nhất cho đàn lợn thì ngoài hiệu quả củavaccine, phương pháp sử dụng vaccine, loại vaccine... còn phải phụ thuộc vào tình trạng sức khoẻ lợn. Trên cơ sở đó, trại chỉ tiêm phòng vaccine cho những con khoẻ mạnh không mắc bệnh truyền nhiễm hoặc các bệnh mãn tính khác để tạo khả năng miễn dịch tốt nhất cho đàn lợn. Lịch phòng bệnh bằng vaccine cho đàn lợn thịt của trại đƣợc trình bày ở bảng 4.2.
Bảng 4.2. Lịch tiêm phòng vaccine của trại cho đàn lợn nái hậu bị Tuần tuổi Loại vaccine Cách dùng Phòng bệnh
4 Circo +
Myco Tiêm bắp Hội chứng còi cọc + Viêm phổi địa phương
6 CSF1 Tiêm bắp Dịch tả (lần 1)
9 CSF2 +
FMD1 Tiêm bắp Dịch tả (lần 2)+Lở mồm long móng (lần 1)
12 FMD2 Tiêm bắp Lở mồm long móng (lần 2)
22 FMD3 Tiêm bắp Lở mồm long móng (lần 3)
Từ lịch tiêm phòng trên, chúng tôi đã đƣợc tiến hành tiêm phòng đầy đủ các loại vaccine cho từng loại lợn.Kết quả thực hiện công tác tiêm phòng cho đàn lợn đƣợc trình bày ở bảng 4.3.
Bảng 4.3. Kết quả tiêm phòng vaccine cho đàn lợn hậu bị
Nội dung công việc
Số lƣợng
(con)
Kết quả Số lƣợng
(con)
Tỷ lệ (%)
Tiêm phòng vaccine An toàn
Hội chứng còi cọc + Viêm phổi
địa phương 600 600 100
Dịch tả (lần 1) 600 600 100
Dịch tả (lần 2) + Lở mồm long
móng ( lần 1) 600 600 100
Lở mồm long móng (lần 2) 600 600 100
Lở mồm long móng(lần 3) 600 600 100
Trong thời gian thực tập tại trại, tôi đã đƣợc tham gia tiêm phòng 600 con lợn nuôi tại trại. Sau khi sử dụng vaccine, tất cả số lợn đều không có biểu hiện bất thường hay phản ứng thuốcan toàn 100%. Qua quá trình thực hiện tiêm phòng, tôi đã nâng cao đƣợc nhận thức về ý nghĩa của công tác phòng bệnh để tạo cho đàn lợn một hệ miễn dịch tốt phòng bệnh hơn chữa bệnh và tự tin hơn, vững tay nghề hơn.
4.1.3. Tỷ lệ mắc bệnh sau khi tiêm phòng
Do một số yếu tố vẫn còn có một số lợn đƣợc tiêm phòng vaccine đã bị mắc bệnh trở lại, ta có kết quả về tỷ lệ mắc bệnh sau khi đã tiêm phòng vaccine
Kết quả này cho thấy đàn đợn tuy đã đƣợc tiêm phòng đầy đủ vaccine nhƣng do phản ứng của từng cá thể nên sự hình thành hệ miễn dịch của từng cá thể là khác nhau, cũng có thể do trong quá trình làm vaccine nên vẫn có tỷ lệ nhất định 35 con lợn trong tổng 600 con lợn bị mắc bệnh circo chiếm một lƣợng nhất định 5,8% số lợn bị mắc bệnh sau khi đã tiêm phòng vaccine. Những bệnh khác không sảy ra trên đàn lợn này.
Bảng 4.4.Tỷ lệ mắc bệnh sau tiêm phòng vaccine S
TT
Loại vaccine đã đƣợc tiêm phòng
Số lợn tiêm phòng
Số lợn mắc bệnh
Tỷ lệ mắc bệnh
(%) 1
1
Hội chứng còi cọc +Viêm
phổi địa phương 600 35 5,8
2 2
Dịch tả (lần 1)
600 0 0
3 3
Dịch tả (lần 2) + Lở mồm
long móng ( lần 1) 600 0 0
4 4
Lở mồm long móng (lần 2)
600 0 0
5 5
Lở mồm long móng(lần 3)
600 0 0