Nằm ở thửa số 36, 37, 38, 39 (theo tờ thứ 5 Bộ Địa Chính), với tổng diện tích mặt bằng là 250.000 m2 (625 x 400m), thuộc Nông trường Phạm Văn Cội, huyện Củ Chi, TP. HCM, hiện xí nghiệp thuộc quản lý của Tổng Công Ty Nông Nghiệp Sài Gòn.
2.4.2. Lịch sử hình thành
Được thành lập năm 1967, ban đầu là một trại chăn nuôi do tư nhân quản lý, lấy tên là Đồng Hiệp. Năm 1975, nhà nước tiếp quản và trại được đổi tên thành trại heo 3 tháng 2. Năm 1996 trại đổi tên là xí nghiệp chăn nuôi heo Đồng Hiệp. Năm 2003 xí nghiệp được di dời về huyện Củ Chi và là một đơn vị sản xuất thuộc tổng Công ty
2.4.3. Quy mô và cơ sở vật chất của Xí nghiệp
Tổng diện tích Xí nghiệp là 250.000 m2, trong đó:
- Chuồng trại: 32.000 m2; - Nhà xưởng : 455 m2; - Khu xử lý nước thải : 8.300 m2;
Phần còn lại là đất dùng trồng cỏ và cây xanh tạo bóng mát. Có khu vực riêng cách ly với khu vực sản xuất để xuất bán sản phẩm ra bên ngoài. Tường rào bao quanh xí nghiệp được xây bằng gạch block cao 2 mét có hàng rào kẽm gai ở phía trên. Đường giao thông nội bộ bằng nhựa thẩm thấu và đi riêng lẻ giữa từng khu trại.
Cơ cấu đàn: Cơ cấu đàn của tính đến ngày 31-02-2008 với tổng số đàn là 13.755 con, không tính heo con theo mẹ.
Chuồng trại:
Xí nghiệp có tất cả 34 dãy chuồng, chia làm 4 tổ: Tổ A (9 dãy chuồng ) quản lý đàn đực giống và đàn nái thuần chủng, tổ B (8 dãy chuồng ), tổ C (8 dãy chuồng) quản lý đàn nái lai hai máu, tổ D (có 9 dãy chuồng) nuôi heo hậu bị và heo thương phẩm.
Các dãy chuồng được thiết kế theo kiểu nóc đôi, lợp tole, bên dưới phủ lớp bạt chống nóng. Nền chuồng cao ráo, bên dưới nền là hai tầng hầm, tầng trên chứa nước thải và tầng dưới là hệ thống cống ngầm kín âm sâu 1m – 2m dưới đất để dẫn các chất thải ra khu xử lý. Đây là mô hình được thiết kế theo công nghệ Đan Mạch và là mô hình đầu tiên được sử dụng ở Việt nam. Hai bên mái hiên của dãy chuồng được treo bạt đề phòng mưa tạt, gió lùa. Hệ thống khung chuồng được làm hoàn toàn bằng song sắt mạ kẽm. Hai dãy chuồng A0 và A1 được thiết kế theo kiểu nóc đơn, bên dưới có la phông, được trang bị hệ thống cooling pad đảm bảo nhiệt độ của chuồng từ dao động từ 25- 300C.
Trang thiết bị chuồng trại:
Bao gồm hệ thống thức ăn (silo, phểu tiếp liệu, ống tải thức ăn và hợp định lượng, máng ăn), hệ thống quạt thông gió, máy phun cao áp, hệ thống phun sương, …
2.4.4. Phương thức chăn nuôi Kết hợp các hình thức sau:
Công nghiệp: Sản xuất khép kín từ nọc cho đến đàn heo thịt thương phẩm. Quá trình sản xuất được chia làm nhiều khâu: Nọc làm việc, hậu bị, nái, nái chờ phối, nái chữa, nái chờ đẻ, nái nuôi con, heo con sau khi cai sữa, heo choai đến 60kg và heo vỗ béo. Theo đơn vị thời gian là tuần trên từng đơn vị quỹ chuồng nuôi. Như vậy mỗi nhóm heo trong một đơn vị tuần sẽ được hưởng đầy đủ tất cả các chế độ về thú y, nuôi dưỡng, chăm sóc, quản lý…
Cùng vào cùng ra: Theo phương thức sản xuất trên thì mỗi nhóm heo sẽ chiếm một đơn vị quỹ chuồng nhất định. Khi nhóm heo này hết thời gian chiếm chuồng, toàn bộ chúng sẽ được di chuyển sang quỹ chuồng khác. Quỹ chuồng để trống trước đó sẽ có một tuần để tiêu độc sát trùng và phơi khô. Sau đó một nhóm heo khác sẽ tiếp tục đưa vào sản xuất.
Nuôi nhốt: Tại Xí nghiệp heo được chăn nuôi hoàn toàn trong ô chuồng.
Đối với công nhân trực tiếp sản xuất, xí nghiệp chia thành từng khu vực riêng biệt. Công nhân của từng khu vực trại có từng khu vực thay quần áo, vệ sinh khử trùng riêng
2.4.5. Nhu cầu sử dụng điện, nước tại Xí nghiệp
Nước cấp:
Nguồn nước được lấy từ giếng khoan và được xử lý trước khi sử dụng cho heo uống, tắm rửa heo và sinh hoạt của công nhân.
Quy trình xử lý như sau:
Hình 2.2: Quy trình xử lý nước cấp tại xí nghiệp
Công suất của trạm xử lý khoảng 360m3/ngđ và chất lượng nước được kiểm tra định kỳ mỗi năm.
Ngoài ra một phần lượng nước tắm heo được bơm từ các giếng nhỏ và không qua quy trình xử lý trên.
Điện: Nhu cầu sử dụng điện tại xí nghiệp được định mức sử dụng hàng tháng và theo bảng sau:
Bảng 2.8: Định mức sử dụng điện của xí nghiệp.
Kw/ngày Tổ A Tổ B Tổ C Tổ D Tổ QLMT Khác Tổng
Mùa nắng 450 250 250 210 80 520 1760
Mùa Mưa 380 220 220 180 80 500 1580
TB 415 235 235 195 80 510 1670
Vậy tổng lượng điện tiêu thụ của xí nghiệp trong 1 tháng khoảng 1670 x 30 = 50100 kW/tháng.
Giếng khoan 1
Bể chứa
Làm thoáng Lọc
Giếng khoan 2
Sử dụng