CHƯƠNG 2 THỰC TRẠNG CÔNG TÁC TỔ CHỨC TẠI CÔNG TY BỘT MÌ BÌNH ĐÔNG
2.1.5. Tình hình sử dụng nguồn lực, hoạt động sản xuất kinh doanh và ngành nghề, cơ cấu sản phẩm
2.1.5.1.Tình hình sử dụng nguồn nhân lực, nguồn vốn, máy móc thiết bị và công nghệ sản xuất tại công ty
Nguồn nhân lực Năm Ban
Giám Đốc
Phòng TCHC
Phòng TCKT
Phòng ĐT-KT & CN
Phòng KHKD
Phân Xưởng Sản Xuất 2011 3 36 10 33 69 80 2012 3 36 10 33 69 80
Bảng 2.1.5.1.a. Số lượng lao động trong các phòng, ban
Nhìn vào bảng trên ta thấy thấy : số lao động trong các phòng, bang năm 2011 và 2012 hoàn toàn không có sự thay đổi. Số lao động chủ yếu tập trung nhiều ở PXSX, Phòng KHKD, Phòng TCHC và Phòng ĐT-KT & CN.
Năm Trên Đại Học Đại Học Cao Đẳng, Trung Cấp
Công Nghệ Kỹ Thuật 2011 1,1% 40,21% 33,18% 114,60%
2012 1,1% 41,21% 32,17% 118,61%
Bảng 2.1.5.1.b. Thể hiện lao động theo trình độ của Công ty
Bảng trên cho ta thấy lao động là CN Kỹ Thuật chiếm đa số ( chiếm khoảng 2/3 lao động ) trong công ty và đó đều là những lao động lành nghề ( Công ty có 100% lao động là tiên tiến ). Tuy nhiên nhìn chung thì trình độ của các lao động ở Công ty chưa được cao .
Nguồn vốn
Quản lý, sử dụng và bảo toàn vốn, tài sản và các nguồn lực khác được Tổng công y giao theo quy định của Tổng công ty để thực hiện các mục tiêu, nhiệm vụ được giao .
Cho thuê tài sản ( hoặc thuê tài sản bên ngoài ), góp vốn liên doanh, liên kết, góp vốn cổ phần với các đơn vị trong Tổng công ty sau khi trình Tổng công ty xem xét chấp thuận và ủy quyền.
Chủ động vay vốn để hoạt động kinh doanh phạm vi định mức vốn vay được Tổng công ty phê duyệt hằng năm theo định mức đã thỏa thuận với Ngân hàng . Chủ động thanh lý những tài sản kém, mất phẩm chất, lạc hậu kỹ thuật, không còn nhu cầu sử dụng, tài sản hu hỏng không thể phục hồi, tài sản đã khấu hao trên 60% có nguyên giá đến 1 tỷ đồng; những tài sản có nguyên giá lớn hơn 1 tỷ đồng Công ty trình Tổng công ty duyệt.
Máy móc thiết bị và công nghệ sản xuất
Công ty có 4 dàn máy ABCD với tổng công suất 672 tấn lúa/24h, và dàn V . Sử dụng những thiết bị hiện đại với công nghệ tiên tiến nhất do hang Buhler ( Thụy Sĩ ) chế tạo .
2.1.5.2.Tình hình doanh thu, lợi nhuận và tiêu thụ sản phẩm của công ty
STT 2009 Kế hoạch
2010 Thực hiện
2010 Kế hoạch
2011 Thực hiện 2011 1.Lúa mì 120.000 tấn 94.264 tấn 130.000 tấn 130.000 tấn 2.Sản
lượng bột tiêu thụ
140.000
tấn 86.000
tấn 85.000
tấn 80.000 tấn 3.Doanh số
bán ra 506,9 tỷ 474,411 tỷ 498,796 tỷ 571 tỷ 586 tỷ 4.Nộp
NSNN
18 tỷ 23 tỷ 39,9 tỷ
5.Lợi
nhuận 8,343 tỷ 8,3 tỷ 12,2 tỷ 38 tỷ 38 tỷ 6.Thu
nhập bình quân trong năm
3 triệu/người/
tháng
4,5 triệu/người/
tháng
3,5 triệu/người/
tháng
6,6 triệu/người/
tháng
Bảng 2.1.5.2. Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh Nguồn phòng TCHC
Qua số liệu chứng tỏ rằng năm 2011 là năm công ty hoạt động có hiệu quả Lượng lúa mì mua vào 2011 là 130.000 tấn đạt 100% kế hoạch năm, tăng 37,26% so với năm 2010 .
Sản lượng bột mì tiêu thụ trong năm là 80.000 tấn, đạt 94% kế hoạch năm.
Doanh số bán ra năm 2011 là 586 tỷ đồng, vượt chỉ tiêu kế hoạch năm 15 tỷ đồng, cao hơn 18% so với năm 2010
Nộp NSNN là 39,9 tỷ đồng, cao hơn 73,4% so với năm 2010 Lợi nhuận năm đạt 38 tỷ đồng hoàn thành 100% kế hoạch năm 2.1.5.3.Giới thiệu ngành nghề và cơ cấu sản phẩm của công ty
Ngành nghề
Công ty kinh doanh ngành hàng :
• Lúa mì
• Bột mì
• Cám mì
• Và các loại sản phẩm chế biến từ bột mì.
Để đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của khách hàng, đồng thời đẩy mạnh sản lượng tiêu thụ và tăng tính cạnh tranh trên thị trường, thời gian vừa qua Công ty đã không ngừng cải tiến, nâng cao tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm, đa dạng hóa sản phẩm, bao bì, nhãn hiệu.
Từ một dòng sản phẩm bột mì truyền thống, đến nay Công ty đã cho ra đời nhiều chủng loại bột mì tương ứng với hàm lượng Protein, Gluten thích hợp làm mì sợi, bánh mì, bánh Snack, bột loại bánh bao, bánh bong lan, bánh Trung thu….và bột tẩm chiên. Bột đầu bếp ( 100% lúa mì Mỹ, loại tốt nhất ) có hàm lượng Gluten cao rất thích hợp để sản xuất bánh mì Sandwich, bánh mì ngọt, bánh Pizza….và các loại mì sợi kiểu Trung Quốc, Thái Lan….Cung cấp cho cả thị trường cả nước, nhất là các nhà máy sản xuất mì ăn liền, nhà máy bánh kẹo thuộc khu vực Tp HCM, Bình Dương, nơi có mật độ dân cư đông đúc và các tỉnh miền Tây, miền Trung, Nhà máy thủy sản, thức ăn gia súc, xuất khẩu,…
Các loại sản phẩm của Công ty
Hiện nay Công ty Bột Mì Bình Đông sản xuất 13 loại sản phẩm là :
• Bột Mì ( BM ) truyền thống Thuyền Buồm Nâu
• BM Thuyền Buồm ( Xanh, Đỏ )
• BM Thuyền Buồm Vàng
• BM Thiên Nga Đỏ
• BM Cây Cải 8%
• BM Cây Cải 9%
• BM Nhãn Hiệu Cây Cải
• BM Bồ Câu
• BM Nhãn Hiệu Hướng Dương
• BM Gold Golfer
• BM Chim Én Đỏ
• BM Cám Treo
• BM Cám Mì Số ( 1, 2 )
Hình ảnh về các loại sản phẩm của Công Ty Bột Mì Bình Đông khi đã hoàn tất và đóng gói :