1. Nước
7.1.15.Kho nhiên liệu
Dùng để chứa dầu đốt cho lò hơi, xăng, dầu cho xe và các thiết bị của nhà máy. Kích thước: 9 × 6 × 4,2 (m).
7.1.16. Kho chứa malt đã đóng bao
Malt thành phẩm sau khi chứa ở xilô 4 tuần sẽ tiến hành đóng bao. Tiến hành bao gói với trọng lượng mỗi bao là 50 kg. Lượng malt thành phẩm của một ngày sản xuất: 104359 kg. Vậy số lượng malt đóng bao thành phẩm:
2.087,18 50
104359≈ (bao)
Chọn kho chứa có khả năng chứa được lượng malt cho 1 tuần sản xuất. Do đó, lượng malt đã đóng bao cần chứa vào kho của 1 tuần sản xuất:
2.087,18 × 6 = 12.523,08 (bao) Chọn kích thước mỗi bao: 1×0,5×0,3.
Các bao xếp chồng lên nhau, mỗi chồng 16 bao.
Ta có diện tích chiếm chỗ của một chồng: 1 × 0,5 = 0,5 (m2).
SVTH: MAI THỊ MỸ HỒNG LỚP 10SHLT
Diện tích cần để các bao được tính theo công thức: F = 1,1 ×(số bao cần bảo quản × 0,5)/16
= 1,1 × (12523,08 × 0,5)/16 = 430,48 (m2)
Chọn lối đi chiếm 20%, ta có diện tích kho được tính theo công thức: Fk = 1,2×F = 1,2 × 430,48 = 516,57 (m2)
Chọn nhà kho có kích thước: 30×15×8 (m2).
7.1.17. Nhà chứa máy phát điện dự phòng
Để đảm bảo cho nhà máy sản xuất lien tục thì nhà máy cần máy phát điện để đề phòng khi mất điện đột ngột.
Kích thước: 9 × 6 × 4,2 (m).
SVTH: MAI THỊ MỸ HỒNG LỚP 10SHLT
Bảng 7.1: Kích thước các công trình xây dựng của nhà máy
STT Tên công trình Kích thước
(m)
Diện tích (m2)
1 Phân xưởng xử lý nguyên liệu 54 × 24 × 22 1296 2 Phân xưởng rửa, ngâm và ươm mầm 96 × 54 × 18 5184 3 Phân xưởng sấy và thành phẩm 96 × 36 × 23 3456
4 Phân xưởng cơ điện 12 × 6 × 5 72
5 Phân xưởng hơi 12 × 6 × 5 72
6 Khu nhà hành chính 24× 12 × 6 288
7 Nhà xử lý nước 12 × 9 × 5 108
8 Đài nước 3 × 3 × 25 36
9 Nhà vệ sinh và tắm 12 × 4,5 × 3,5 54 10 Khu xử lý nước thải 20 × 10 × 4,2 200
11 Nhà ăn, căng tin 20 × 6 × 5 120
12 Trạm biến áp 4 × 4 × 4,2 16 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
13 Gara ôtô 37 x 6 x 4 222
14 Khu vực để xe 2 bánh 15 × 5 × 4 75
15 Phòng thường trực và bảo vệ 4 × 3 × 3,5 12
16 Kho nhiên liệu 9 × 6 × 4,2 54
17 Kho chứa malt đã đóng bao 30 x 15 x 8 450 18 Nhà chứa máy phát điện dự phòng 9 × 6 × 4,2 54
19 Khu đất mở rộng 80×20 1600
20 Tổng diện tích sử dụng 13449