CHƯƠNG TRÌNH MÔ ĐUN
Bài 6: Thực hành an toàn lao động
Thời gian: 08 giờ Mục tiêu:
+ Trình bày được quy trình thực hành an toàn lao động.
+ Trình bày được ý nghĩa và yêu cầu kỹ thuật của từng công đoạn.
+ Thực hiện quy trình thực hành an toàn lao động đúng yêu cầu kỹ thuật.
A. Nội dung
1. Thực hành các quy tắc chung về an toàn lao động 1.1. Thực hành các quy tắc an toàn khi sắp xếp vật liệu 1.2. Thực hiện các quy tắc an toàn khi đi lại
1.3. Thực hành các quy tắc an toàn nơi làm việc
1.4. Thực hành các quy tắc an toàn khi làm việc tập thể
1.5. Thực hành các quy tắc an toàn khi sử dụng dụng cụ bảo hộ cá nhân 1.6. Thực hành quy tắc chung an toàn khi sử dụng máy móc
1.7. Thực hành các quy tắc an toàn đối với dụng cụ thủ công 1.8. Thực hành các quy tắc an toàn điện
2. Thực hành an toàn khi buộc tàu
3. Thực hành an toàn trong một số trường hợp khác trên boong 3.1. Thực hành an toàn khi sử dụng máy tời
3.2. Thực hành an toàn khi sử dụng cẩu 3.3. Thực hành an toàn khi sử dụng dây nút 3.4. Làm vệ sinh và dọn dẹp boong làm việc 4. Thực hành an toàn khi khai thác thủy sản 5. Thực hành an toàn khi lấy và bảo quản cá B. Câu hỏi và bài tập thực hành
1. Câu hỏi
2. Bài tập thực hành C. Ghi nhớ
IV. ĐIỀU KIỆN THỰC HIỆN MÔ ĐUN:
1. Tài liệu giảng dạy:
Giáo trình dạy nghề mô đun Thực hành an toàn trong chương trình dạy nghề trình độ sơ cấp nghề của nghề Thủy thủ tàu cá.
2. Điều kiện về thiết bị dạy học và phụ trợ:
01 Máy tính, 01 máy chiếu, 01 phim tài liệu, các slide hình ảnh.
3. Điều kiện về cơ sở vật chất:
- 01 Phòng học có đủ bảng, bàn giáo viên và bàn ghế cho lớp học 30 người.
- Phòng thực hành có đủ hệ thống cấp điện, nước.
- Trang thiết bị, dụng cụ
Trang thiết bị, dụng cụ Số lượng
Xuồng cứu sinh 03 chiếc
Bè cứu sinh 03 chiếc
Phao tròn cứu sinh 30 chiếc
Phao áo cứu sinh 30 chiếc
Bơm nước + vòi rồng 30 bộ
- Vật liệu sử dụng cho lớp 30 học viên
Vật liệu tiêu hao Số lượng
Bộ dụng cụ chữa cháy thô sơ 30 bộ
Bình bọt 30 chiếc
Bình CO2 30 chiếc
Bình bột 30 chiếc
Bộ dụng cụ cứu thủng 30 bộ
Túi thuốc và dụng cụ cấp cứu 30 bộ Bộ dụng cụ phát tín hiệu cấp cứu 30 bộ
- Cơ sở thực hành, thực tập: Tại phòng thực hành và trên tàu đánh cá của cơ sở sản xuất, công ty hoặc hộ gia đình.
4. Điều kiện khác:
Học viên có đầy đủ trang bị bảo hộ lao động, 35 áo phao nếu thực hành trên tàu hành trình, chuyên gia hướng dẫn tối thiểu có trình độ trung cấp chuyên ngành khai thác hàng hải, có kinh nghiệm giảng dạy và công tác thực tiễn.
V. PHUƠNG PHÁP VÀ NỘI DUNG ĐÁNH GIÁ:
1. Phương pháp đánh giá:
- Đánh giá kiến thức: dùng phương pháp thi (trắc nghiệm hoặc vấn đáp).
- Đánh giá kỹ năng nghề: đánh giá kỹ năng nghề của học viên thông qua bài thực hành, có thể sử dụng phương pháp Quan sát kết hợp Kiểm tra chất lượng, thời gian hoàn thành sản phẩm học viên thực hiện.
- Học viên phải hoàn tất các bài kiểm tra định kỳ và bài kiểm tra kết thúc mô đun
2. Nội dung đánh giá - Kiến thức:
Trình bày được quy trình thực hành cứu người rơi xuống biển; thực hành cứu sinh; thực hành phòng và chữa cháy; sử dụng dụng cụ cứu thủng; thực hành cấp cứu; thát tín hiệu cấp cứu; thực hành an toàn lao động và yêu cầu kỹ thuật của từng công đoạn.
- Kỹ năng:
+ Thực hiện quy trình thực hành cứu người rơi xuống biển đúng yêu cầu kỹ thuật.
+ Thực hiện quy trình thực hành cứu sinh đúng yêu cầu kỹ thuật.
+ Thực hiện quy trình thực hành phòng và chữa cháy đúng yêu cầu kỹ thuật.
+ Thực hiện quy trình sử dụng dụng cụ cứu thủng đúng yêu cầu kỹ thuật.
+ Thực hiện quy trình thực hành cấp cứu đúng yêu cầu kỹ thuật.
+ Thực hiện quy trình phát tín hiệu cấp cứuđúng yêu cầu kỹ thuật.
+ Thực hiện quy trình thực hành an toàn lao độngđúng yêu cầu kỹ thuật.
- Thái độ:
Tuân thủ các yêu cầu kỹ thuật, các quy định về bảo hộ lao động, an toàn trên biển, có ý thức bảo quản tốt dụng cụ, trang thiết bị, có ý thức tiết kiệm và bảo vệ môi trường.
VI. HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN MÔ ĐUN 1. Phạm vi áp dụng chương trình:
- Chương trình mô đun Thực hành an toàn áp dụng cho các khoá đào tạo nghề trình độ sơ cấp và dạy nghề dưới 3 tháng, trước hết là các khoá đào tạo nghề phục vụ cho Đề án đào tạo nghề cho lao động nông thôn đến năm 2020.
- Chương trình mô đun Thực hành an toàn có thể sử dụng dạy độc lập hoặc cùng một số mô đun khác trong Chương trình dạy nghề sơ cấp Thủy thủ tàu cá cho các khoá tập huấn hoặc dạy nghề dưới 3 tháng .
- Chương trình áp dụng cho các địa phương trong cả nước, đặc biệt là các vùng duyên hải Bắc bộ, miền Trung, miền Đông nam bộ và miền Tây nam bộ
- Ngoài đối tượng học chính là người lao động nông thôn, chương trình có thể sử dụng để giảng dạy nhằm nâng cao kiến thức, kỹ năng nghề cho các lao động khác có nhu cầu;
- Là mô đun giảng dạy tích hợp giữa lý thuyết và thực hành đòi hỏi tỷ mỉ, cẩn thận, tránh các nguy hiểm … và bố trí phòng học phù hợp với phương pháp dạy ( có đủ các trang thiết bị phục vụ giảng dạy và thực hành).
2. Hướng dẫn một số điểm chính về phương pháp giảng dạy mô đun đào tạo:
Mô đun này có cả phần lý thuyết và thực hành, nên tiến hành song song vừa học lý thuyết vừa học thực hành để học viên dễ nhớ và tiếp thu bài học tốt.
- Giáo viên cần cập nhật các thông tin về nghề Thủy thủ tàu cá trong nước và trên thế giới, tránh tình trạng giới thiệu kiến thức đã lạc hậu, hoặc không phù hợp với thực tế. Nên sử dụng câu đơn giản, dễ hiểu khi giảng bài.
- Dạy lý thuyết phần nào thực hành ngay phần đó.
- Cần cho học viên thực hành nhiều lần để đạt đến kỹ năng thành thạo.
- Chia nhóm để học viên có thể trao đổi, giúp đở nhau trong thực hành.
- Kiểm tra từng cá nhân nhưng gắn liền với nhóm để tạo không khí thi đua, sôi nỗi và kích thích tinh thần tương trợ trong học tập.
a. Phần lý thuyết
- Giáo viên có thể sử dụng phương pháp giảng dạy, nhưng chú trọng phương pháp giảng dạy tích cực như: phương pháp dạy học có sự tham gia và dạy học cho người lớn tuổi, kết hợp với lớp học hiện trường (FFS) …để phát huy tính tích cực của học viên.
- Ngoài tài liệu, giáo viên nên sử dụng các học cụ trực quan như: Mô hình, bảng biểu, tranh ảnh, băng đĩa ... để hỗ trợ trong giảng dạy.
b. Phần thực hành: Hướng dẫn thực hành qua thực hiện các công việc thực tế
- Giáo viên mời một hoặc một số học viên trong lớp thực hiện làm mẫu các thao tác trong bài thực hành ... và mời các học viên khác nhận xét, trên cơ sở đó giáo viên tổng hợp, đưa ra các nhận xét từng tình huống thực hành. Sau đó chia học viên của lớp thành các nhóm để thực hiện cho đến khi đạt yêu cầu đề ra trong khoảng thời gian cho phép;
- Giáo viên khuyến khích thái độ tự tin và mạnh dạn của học viên trong thực hành và giúp học viên tự kiểm tra việc thực hiện của chính bản thân họ;
- Giáo viên nhận xét kỹ năng thực hành của học viên, nêu ra những trở ngại, sai sót đã hoặc có thể gặp phải trong khi thực hiện công việc và cách khắc phục.
3. Những trọng tâm chương trình cần chú ý - Phần lý thuyết:
+ Quy trình thực hành cứu người rơi xuống biểnvà yêu cầu kỹ thuật của từng công đoạn.
+ Quy trình thực hành cấp cứuvà yêu cầu kỹ thuật của từng công đoạn.
+ Quy trình phát tín hiệu cấp cứuvà yêu cầu kỹ thuật của từng công đoạn.
- Phần thực hành:
+ Thực hiện quy trình thực hành cứu người rơi xuống biển đúng yêu cầu kỹ thuật.
+ Thực hiện quy trình thực hành cứu sinh đúng yêu cầu kỹ thuật.
+ Thực hiện quy trình thực hành phòng và chữa cháy đúng yêu cầu kỹ thuật.
+ Thực hiện quy trình sử dụng dụng cụ cứu thủng đúng yêu cầu kỹ thuật.
+ Thực hiện quy trình thực hành cấp cứu đúng yêu cầu kỹ thuật.
+ Thực hiện quy trình phát tín hiệu cấp cứuđúng yêu cầu kỹ thuật.
+ Thực hiện quy trình thực hành an toàn lao động đúng yêu cầu kỹ thuật.
4. Tài liệu cần tham khảo:
- Hội nghề cá Việt Nam: Bách khoa thủy sản, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, 2007.
- Nguyễn Hữu Lý, Công tác thủy thủ, Nxb Giao thông vận tải, Hà Nội, 1991.
- Trường kỹ thuật đường sông II, Giáo trình thuyền nghệ, Đồng Tháp 1987.
- Trường Công nhân kỹ thuật đường thủy thành phố Hồ Chí Minh, Giáo trình thuyền nghệ, Nxb Giao thông vận tải, Hà Nội, 1990.
- Đinh Văn Sơn, Kỹ thuật sơn, Nxb Thanh niên, 1999.