CHƯƠNG 2: NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
3.2. Định danh bằng hình thái học
3.2.1. Định danh cá Tra tự nhiên (Pangasius hypophthalmus) o Số mẫu phân tích: 30 mẫu
o Kích thước: 280 – 328 mm
D. II, (6 - 7) P. I, (9 - 10) V. 7 - 8 A. 26 - 46 Dài chuẩn
Dài đầu = 4,04 (3,5 − 6,2) Dài chuẩn
Cao thân = 4,2 (3,4 − 5,9) Dài đầu
Khoảng cách 2 Mắt= 1,7 (1,5 − 2,3) Dài đầu
Đường kính mắt= 4,1 (2,9 − 7,8)
Dài đầu
Cao vòm miệng = 5,3 (4,7 − 10,9) Dài cuống đuôi
Cao cuống đuôi= 1,3 − 2,27
Đầu rộng, dẹp bằng. Mõm ngắn, nhìn từ trên xuống chót mõm tròn.
Răng nhỏ, răng vòm miệng chia thành 4 đám nhỏ, mỏng, nằm trên đường vòng cung, đôi khi bị che bởi nếp da vòm miệng. Lỗ mũi sau gần lỗ mũi trước hơn mắt và nằm trên đường thẳng kẻ từ lỗ mũi trước đến cạnh trên của mắt.
Có hai đôi râu, râu mép kéo dài chưa chạm đến gốc vi ngực, râu cằm ngắn hơn. Mắt lớn, nằm trên đường thẳng kẻ ngang từ góc miệng. Phần trán giữa hai mắt rộng, cong lồi.
Ở cá nhỏ, phần lưng của đầu và thân có màu xanh lục, ngoài ra còn có 2 sọc màu xanh lục chạy dọc theo chiều dài của thân. Ở cá lớn, mặt lưng của thân và đầu có màu xanh xám hoặc nâu đen và lợt dần xuống bụng, bụng có màu trắng bạc.
Hình 3.1: Cá Tra
Hình 3.2: Bong bong kéo dài qua lỗ hậu môn
Hình 3.3: Răng khẩu cái và răng lá mía nối với nhau thành hình vòng cung Quan sát thấy rằng bóng hơi có 1 ngăn kéo dài qua lỗ hậu môn, bốn đốm răng vòm miệng nhỏ, mỏng làm thành hình vòng cung, đôi khi bị che phủ bởi da do vòm miệng.
Đồng thời, các khoảng cách đo được có sự tương đồng với khoảng tỷ lệ của Trương Thủ Khoa (1993).
Như vậy khẳng định 30 con này thuộc loại cá Tra Pangasius hypophthalmus.
3.2.2. Định danh cá Hú (Pangasius conchophilus) o Số mẫu phân tích: 5 mẫu
o Kích thước: 290 – 420 mm
D. II, (6 – 7) P. I, (11 – 12) V. 5 - 6 A. 31 - 38 Dài chuẩn
Dài đầu = 4,0 (3,9 − 5,6) Dài chuẩn
Cao thân = 4,2 (3,2 − 4,6) Dài đầu
Khoảng cách 2 Mắt= 1,7 (1,2 − 2,1) Dài đầu
Đường kính mắt= 5,3 (3,4 − 5,5) Dài đầu
Cao vòm miệng = 5,3 (4,7 − 5,7) Dài cuống đuôi
Cao cuống đuôi= 1,4 − 2,0
Đầu hình nón, mặt dưới phẳng. Miệng dưới không co duỗi được, có hình vòng cung, nằm trên mặt phẳng ngang.
Răng hàm nhỏ, mịn, răng vòm chia làm 3 đám, đám răng là mía có dạng bầu dục hoặc lõm phía sau. Chiều dài hai bên tương đương với chiều rộng trước sau, hạt răng thô. Răng khẩu cái tạo thành hai đám nhỏ hai bên, hạt răng mịn.
Thân dài, dẹp bên. Đường lưng từ chót mỗm đến vây lưng hơi cong lồi.
Đường bên phân nhánh nhiều, bắt đầu từ mép trên lỗ mang đến điểm gốc giữa vây đuôi. Mặt sau gai vây lưng và gai vây ngực có răng cưa hướng xuống gốc, gai vây ngực phát triển hơn gai vây lưng. Bụng có màu trắng bạc, vây lưng màu đen lợt. Các vây khác có màu hơi vàng đến trắng.
Hình 3.4: Cá Hú
Quan sát thấy rằng các đặc điểm hình thái của 5 mẫu cá thu được phù hợp với các đặc điểm hình thái của cá Hú. Đồng thời, các khoảng cách đo được có sự tương đồng với khoảng tỷ lệ của Trương Thủ Khoa (1993).
Như vậy khẳng định 5 con này thuộc loại cá Hú Pangasius conchophilus. 3.2.3. Định danh cá Basa (Pangasius bocourti)
o Số mẫu phân tích: 5 mẫu o Kích thước: 240 – 358 mm
D. II, (6 – 7) P. I, (9 – 13) V. 5 – 7 A. 27 - 34 Dài chuẩn
Dài đầu = 4,1 (2,9 − 5,5) Dài chuẩn
Cao thân = 3,5 (2,7 − 5,1) Dài đầu
Khoảng cách 2 Mắt= 1,7 (1,2 − 2,4) Dài đầu
Đường kính mắt= 5,4 (4,3 − 6,9) Dài đầu
Cao vòm miệng = 7,1 (3,9 − 10,4) Dài cuống đuôi
Cao cuống đuôi= 1,6 − 2,7
Răng trên xương khẩu cái là một đám có vết lõm sâu ở giữa và hai đám răng trên xương lá mía nằm hai bên. Răng vòm miệng với dải răng trên xương khẩu cái ở giữa và răng trên xương lá mía ở hai bên. Mắt to nằm trên đường kẻ từ
góc miệng gần chót mõm hơn gần điểm cuối nắp mang. Phần trán giữa hai mắt rộng và cong lồi.
Mặt sau của thân và đầu có màu xám xanh, bụng có màu trắng bạc. Vây lưng, vây ngực có màu xám, vây hậu môn có màu trắng trong, màng da giữa các tiavây đuôi có màu đen lợt.
Hình 3.5: Cá Basa
Quan sát thấy rằng các đặc điểm hình thái của 5 mẫu cá thu được phù hợp với các đặc điểm hình thái của cá Basa. Đồng thời, các khoảng cách đo được có sự tương đồng với khoảng tỷ lệ của Trương Thủ Khoa (1993).
Như vậy khẳng định 5 con này thuộc loại cá Basa Pangasius bocourti.
3.2.4. Định danh cá Vồ đém (Pangasius larnaudiei) o Số mẫu phân tích: 5 mẫu
o Kích thước: 140 – 220 mm
D. II, 7 P. I, 11 V. 6 - 7 A. 28 - 32
Dài chuẩn
Dài đầu = 5,1 (4,8 − 5,7) Dài chuẩn
Cao thân = 4,3 (3,4 − 5,0) Dài đầu
Khoảng cách 2 Mắt= 1,3 (1,2 − 1,4)
Dài đầu
Đường kính mắt= 6,6 (6,2 − 7,2) Dài đầu
Cao vòm miệng = 4,2 (3,6 − 5,1) Dài cuống đuôi
Cao cuống đuôi= 1,6 − 2,4
Thân dài, phần trước của thân có tiết diện tròn, phần sau thân dẹp bên.
Đầu dẹp bằng, trán rộng. Tất cả các răng vòm miệng làm thành một đường vòng cung liên tục với nhiều chỗ lõm hoặc tách rời ở giữa thành 2 đám. Râu nhỏ, ngắn. Râu mép kéo dài đến hoặc không đến gốc vây ngực. Mắt lớn vừa nằm phía trên đường thẳng ngang kẻ từ góc miệng và cách đều chót mõm với điểm cuối nắp mang.
Răng nhỏ và mịn: răng vòm miệng tạo thành một đường vòng cung liên tục với nhiều chỗ lõm hoặc tách rời ỡ giữa, thành 2 đám riêng. Phía trên của gốc vây ngực có một đốm đen to.
Da trơn, không vảy. Mặt lưng của thân và đầu có màu xám đen ánh xanh lá cây, lợt dần xuống mặt bụng, bụng cá có màu trắng. Phía trên gốc vây ngực có một đốm đen, to.
Hình 3.6: Cá Vồ đém
Quan sát thấy rằng các đặc điểm hình thái của 5 mẫu cá thu được phù hợp với các đặc điểm hình thái của cá Vồ đém.
Đồng thời, các khoảng cách đo được có sự tương đồng với khoảng tỷ lệ của Trương Thủ Khoa (1993).
Như vậy đã khẳng định 5 con này thuộc loại cá Vồ đém Pangasius larnaudiei.
3.2.5. Định danh cá Xác sọc (Pangasius macronemus) o Số mẫu phân tích: 5 mẫu
o Kích thước: 110 – 140 mm
D. II, 7 P. I, 10 V. 5 - 7 A. 30 - 38
Dài chuẩn
Dài đầu = 3,2 (2,6 − 3,8) Dài chuẩn
Cao thân = 3,4 (3,0 − 3,6) Dài đầu
Khoảng cách 2 Mắt= 1,4 (1,2 − 1,8) Dài đầu
Đường kính mắt= 3,5 (3,3 − 4,1) Dài đầu
Cao vòm miệng = 3,4 (3,3 − 3,9) Dài cuống đuôi
Cao cuống đuôi= 1,95 − 2,5
Thân dài, dẹp bên. Đường lưng từ chót mõm đến vây lưng hơi cong lồi. Đường bên phân nhánh nhiều, bắt đầu từ mép trên lỗ mang đến điểm gốc giữa vây đuôi. Có 1 đốm đen ở gốc vây lưng.
Lược mang trên cung mang thứ I có khoảng 10 – 12 cái. Răng lá mía và răng khẩu cái gồm 4 đốm rời nhau. Gai cứng, vây lưng và vây ngực có răng của ở mặt sau.
Hình 3.7: Cá Xác sọc
Quan sát thấy rằng các đặc điểm hình thái của 5 mẫu cá thu được phù hợp với các đặc điểm hình thái của cá Xác sọc.
Đồng thời, các khoảng cách đo được có sự tương đồng với khoảng tỷ lệ của Trương Thủ Khoa (1993).
Như vậy đã khẳng định 5 con này thuộc loại cá Xác sọc Pangasius macronemus.
3.2.6. Định danh cá Bông lau (Pangasius krempfi) o Số mẫu phân tích: 5 mẫu
o Kích thước: 380 – 495 mm
D. II, 7 P. I, 10 V. 8 A. 31 - 34
Dài chuẩn
Dài đầu = 4,1 (3,9 − 4,5) Dài chuẩn
Cao thân = 4,2 (3,4 − 5,9) Dài đầu
Khoảng cách 2 Mắt= 1,31 (1,5 − 2,3) Dài đầu
Đường kính mắt= 7 (2,9 − 7,8) Dài đầu
Cao vòm miệng = 5,9 (4,7 − 10,9)
Dài cuống đuôi
Cao cuống đuôi= 1,81 − 2,27
Đầu nhỏ, dẹp bên. Mõm nhọn ở cá con và tròn ở cá trưởng thành. Miệng cận dưới, hình nón, rộng ngang và không co duỗi được. Có hai đôi râu: đôi râu mép kéo dài đến hoặc vượt quá gốc vi ngực, đôi râu hàm kéo dài đến điểm cuối của xương nắp mang. Mắt tròn, nhỏ. Phần trán giữa hai mắt rộng và cong lồi.
Răng vòm miệng gồm 4 đám: hai đám răng lá mía hình chữ nhật nằm kề nhau ở giữa (chiều rộng phải, trái tương đương 3 lần chiều dài trước sau), hai đám răng khẩu cái nằm ở hai bên.
Lược mang trên cung mang thứ I có môt hàng (số lượng dao động trong khoảng 17 - 21 cái). Bóng hơi kín, kéo dài từ xoang bụng đến gốc các tia vây hậu môn cuối cùng, có 3 thuỳ: thuỳ trước ngắn, hai thuỳ sau nhỏ và dài. Thân trần, thon dài, dẹp bên. Bụng thon. Cuống đuôi thon dài. Vây lưng và vây ngực có gai cứng, mặt sau các gai này có răng cưa. Mặt lưng của thân và đầu màu xanh lục.
Hình 3.8: Cá Bông lau
Quan sát thấy rằng các đặc điểm hình thái của 5 mẫu cá thu được phù hợp với các đặc điểm hình thái của cá Bông lau. Đồng thời, các khoảng cách đo được có sự tương đồng với khoảng tỷ lệ của Trương Thủ Khoa (1993).
Như vậy đã khẳng định 5 con này thuộc loại cá Bông lau Pangasius krempfi.
3.2.7. Định danh cá Vồ cờ (Pangasius sanitwongsei)
D. II, 7 P. I, 10 V. 5 - 6 A. 30 - 32
Dài chuẩn
Dài đầu = 3,5 (3,5 − 3,8) Dài chuẩn
Cao thân = 3,02 (2,7 − 3,3) Dài đầu
Khoảng cách 2 Mắt= 1,3 (1,2 − 1,5) Dài đầu
Đường kính mắt= 7,3 (5,2 − 9,4) Dài đầu
Cao vòm miệng = 5,3 (4,0 − 6,1) Dài cuống đuôi
Cao cuống đuôi= 1,64 − 1,8
Thân dài, phần trước thân có tiết diện tròn, phần sau dẹp bên. Đầu dẹp bằng, rộng. Răng nhỏ, mịn, răng lá mía kết hợp thành một đám, chiều rộng trước sau tương đương 1/3 chiều rộng phải trái răng khẩu cái có hình tam giác, nằm kề 2 bên răng lá mía, đáy lớn quay vào phía trong xoang miệng.
Râu nhỏ, râu mép kéo dài chưa vượt khỏi điểm cuối xương nắp mang, râu cằm ngắn hơn râu mép. Mắt nằm phía trên đường ngang kẻ từ góc miệng, gần như cách đều chót mõm và điểm cuối xương nắp mang. Cuống đuôi thon dài, đường lưng từ chót mõm đến gốc vây lưng tương đối thẳng.
Da trơn, không vảy. Mặt lưng của thân và đầu có màu xám và lợt dần xuống bụng, bụng cá có màu trắng. Phần ngọn của vây đuôi có màu đen
Hình 3.9: Cá Vồ cờ
Quan sát thấy rằng các đặc điểm hình thái của 5 mẫu cá thu được phù hợp với các đặc điểm hình thái của cá Vồ cờ. Đồng thời, các khoảng cách đo được có sự tương đồng với khoảng tỷ lệ của Trương Thủ Khoa (1993).
Như vậy đã khẳng định 5 con này thuộc loại cá Vồ vờ Pangasius sanitwongsei.