PHẦN V: KẾ HOẠCH XÂY DỰNG DOANH NGHIỆP
3. Xây dựng kế hoạch tổ chức và nhân sự
3.1.1 Xác định tên doanh nghiệp Bánh tráng Sương Sương: 3.1.2 Xác định loại hình doanh nghiệp đăng ký kinh doanh
Loại hình doanh nghiệp đăng ký kinh doanh: Kinh doanh hộ gia đình 3.1.3 Xác định cách vận hành của loại hình doanh nghiệp
● Xin giấy phép: Không phải hình thức kinh doanh nào cũng cần có giấy phép kinh doanh. Do mô hình kinh doanh nhỏ lẻ, vốn ít nên khi bắt đầu dự án, Bánh tráng Sương Sương lựa chọn kinh doanh theo hình thức kinh doanh online nên không cần xin giấy phép kinh doanh. Tuy nhiên, mục tiêu trong tương lai của Bánh tráng Sương Sương là phát triển kinh doanh theo hình thức kinh doanh hộ gia đình. Theo điều 79 Nghị định 01/2021/NĐ-CP về đăng ký doanh nghiệp, trường hợp các thành viên hộ gia đình đăng ký hộ kinh doanh thì ủy quyền cho một thành viên làm đại diện hộ kinh doanh. Các thành viên trong nhóm quyết định sẽ ủy quyền cho nhóm trưởng làm đại diện hộ kinh doanh. Cá nhân đăng ký hộ kinh doanh được ủy quyền làm đại diện hộ kinh doanh là chủ hộ kinh doanh. Trong thời gian tới, Bánh tráng Sương Sương sẽ xin giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh theo điều 82 Nghị định 01/2021/NĐ-CP về đăng ký doanh nghiệp.
● Chứng thực nhân viên: do Bánh tráng Sương Sương là doanh nghiệp mới thành lập, hiện đang sử dụng 100% nhân lực từ các thành viên trong nhóm, chưa thuê thêm nhân lực bên ngoài. Vậy nên vấn đề tuyển nhân viên chưa cần được xem xét ở thời điểm hiện tại. Trong tương lai, khi doanh nghiệp đã phát triển hơn, nhu cầu sử dụng sức lao động tăng lên thì nhóm sẽ xem xét các vấn đề liên quan đến tuyển nhân viên có kỹ năng trình độ phù hợp với nhu cầu của tổ chức.
● Luôn luôn sắp xếp: thời gian, nhân công, tài chính và hàng tồn là chìa khóa để vận hành doanh nghiệp thành công. Nhóm đã tạo các bảng tính có nội dung cụ thể về nguyên vật liệu, chi phí, doanh thu,... giúp dễ dàng rà soát chi tiết quan trọng, những bảng tính này sẽ được xem và đối chiếu mỗi tuần một lần. Bên cạnh đó, nhóm trưởng sắp xếp các cuộc họp với các thành viên còn lại hàng tuần để đảm bảo rằng mọi người đều đang làm việc hiệu quả và tránh lãng phí thời gian khi các thành viên khác bị chồng chéo công việc. Cuộc họp còn giúp phân tích xem ai chưa hoàn thành tốt công việc được giao.
● Giao phó trách nhiệm: Nhóm trưởng sẽ chia hoạt động của doanh nghiệp thành nhiều mảng cụ thể rồi giao phó cho các thành viên trong nhóm dựa trên khả năng của từng cá nhân. Đồng thời khi giao phó trách nhiệm, nhóm trưởng sẽ giám sát tiến độ hoàn thành công việc của từng thành viên.
● Cùng tham gia: Sau khi quyết đình người để giao phó trách nhiệm, nhóm trưởng và các thành viên tiếp tục theo sát công việc của từng cá nhân và hỗ trợ nhau nếu cần thiết. Ví dụ, các thành viên đều không được lơ là việc chăm sóc khách hàng ngay cả khi việc đó đã giao cho thành viên nào đó.
3.2. Cơ cấu nhân sự
Bánh tráng Sương Sương là thành quả hoạt động trí tuệ và công sức của 8 mảnh ghép tuy khác nhau nhưng có trong mình sức trẻ sự nhiệt huyết cùng với đó là khát khao khởi nghiệp.
Qua dự án lần này, đội ngũ nhóm mình mong muốn gửi tới tất cả các khách hàng những sản phẩm chất lượng không chỉ về mẫu mã, hương vị mà còn cả chất lượng sản phẩm và dịch vụ.
3.2.1. Phân công chức năng nhiệm vụ và nội qui, qui chế
●Phân công chức năng nhiệm vụ:
STT Họ và tên Chức vụ Trình độ chuyên môn và trách nhiệm chính 1 Ngô Hải Anh Trưởng nhóm kinh
doanh
- Lên kế hoạch kinh doanh, bán hàng, nhân sự
- Bao quát tổng thể doanh nghiệp
2 Nguyễn Cát Tường An
Thiết kế sản phẩm và đồ hoạ Chiến lược marketing
- Thiết kế và tạo dựng các sản phẩm hình ảnh, logo cho các page
Chạy quảng cáo Facebook, tính toán chi phí marketing,
3 Đinh Thị Ngọc Hải Marketing bán hàng và phân phối
- Kỹ năng, kinh nghiệm bán hàng, tham gia tích cực vào quá trình hoạt động kinh doanh của nhóm, xây dựng thêm ý tưởng kinh doanh.
- Phụ trách chính về bán hàng và lên đơn cho sản phẩm 4 Trần Thị Thêu Quản lý chất lượng - Quản lý chất lượng của sản
phẩm đã bán, đang bán và các sản phẩm tồn kho
5 Phạm Quỳnh Trang Bộ phận giao nhận và kiểm hàng
- Phụ trách giao hàng cho khách và kiểm nhận, kiểm kê hàng hoá
6 Phạm Thị Thuỳ Trang
Quản trị truyền thông, Content
- Chạy trang bán hàng trên Facebook
- Viết các đoạn content mang nội dung quảng cáo và bán hàng.
7 Trần Thu Trang Chăm sóc khách hàng
- Hỗ trợ tư vấn và giải quyết các phản hồi của khách hàng
8 Lê Thị Hải Yến Kế toán nội bộ - Quản lý chi phí, tài chính của doanh nghiệp
- Đánh giá doanh thu, lãi/lỗ
3.2.2 Các chính sách nhân sự
Chính sách tuyển dụng, chính sách định hướng nhân viên mới: Do dự án còn nhỏ, các thành viên trong nhóm cũng thực hiện tốt các chức năng, nhiệm vụ của mình nên hiện tại, nhóm chưa có định hướng tuyển dụng nhân viên mới. Vì vậy chưa có chính sách tuyển dụng và chính sách định hướng nhân viên mới.
Chính sách đãi ngộ và tiền lương: Tiền lương của thành viên trong nhóm chính bằng tổng lợi nhuận chia đều cho tất cả các thành viên
3.2.3 Xác định chi phí nhân sự
Vì nhân sự của dự án đều là các thành viên trong team, vì vậy Bánh tráng Sương Sương không mất chi phí nhân sự. Về lợi nhuận thu được thì sẽ chia đều cho các thành viên.