MỤC TIÊU Sau khi nghiên cứu chương này Sinh viên phải:
- Hiểu v giải thích được khái niệm “phát triển liên tục”- nét đặc trưng của cơ thể thực vật.
- Nắm vững lợi thế của tính toàn năng tế bào thực vật.
- Nắm được các khái niệm về Nêu ối cấy tế bào, mô, hạt phấn, phôi ở thực vật.
Nêu được một vi ý nghĩa khoa học v kinh tế của Nuôi cấy tế bào, mô ,…
HOẠT ĐỘNG TRÊN LỚP 1 Giáo viên sửa BT v giải thích thêm một số nội dung
Giải thích cơ chế của các tính hướng.
- Cho sinh viên hình động về tinh hướng - Yêu cầu sinh v iên đưa ra cách giải thích - So sánh với cách giải thích của các nhóm - Giáo viên giải thích
Phân tích đặc điểm v chức năng của các hormon thực vật. (dựa vo bảng chức năng)
Tầm quan trọng kinh tế của hormon thực vật.(Liên hệ thực tế trồng trọt) 2. SV tự hoạt động tìm hiểu bài qua các hướng dẫn (60’)
- Đọc mục tiêu bài-5’
- Đọc nội dung bài theo chương trình chi tiết v theo yêu cầu 40-50’
- Nêu thắc mắc (nếu có) v giáo viên giải thích (10’)
Tài liệu tham khảo
Nguồn tài liệu tại thư viện 1.Hình thái giải phẫu thực vật- Hoàng Thị Sản 2. Giáo trình sinh lý thực vật
Nguồn tài liệu tại KLF 3. Sách Sinh học đại cương A2 -Hoàng Đức Cự
4. Giáo trình Sinh học đại cương- Điền Huỳnh Ngọc Tuyết.
D/cotuyet/SHDCA 2
5. Thư viện ảnh: D/cotuyet/thuvien/SHDC/anh
6. Thư viện ảnh động: d/cotuyet/thuvien/SHDC/media 7. D/cotuyet/SHDCA 2
8. www.ctu.edu.vn
9. http://ebook.moet.gov.vn 10.http://bachkim.vn
11.http://violet.vn
12.www.Google.com.vn
Câu hỏi
câu 1 Cơ thể thực vật có nét đặc trưng gì? Phân tích đặc điểm đó.
câu 2 Tìm ví dụ chứng minh tồn năng của tế bào thực vật. Nêu một số ứng dụng mà em bíêt.
3. Giáo viên giảng nội dung kiến thức khó: “Nuôi cấy mô, Nuôi cấy tế bào, Nuôi cấy hạt phấn”
4.Làm bài tập nộp theo yêu cầu-40-50’
câu 1 Cơ thể thực vật có nét đặc trưng gì? Phân tích đặc điểm đó.
câu 2 Tìm ví dụ chứng minh tồn năng của tế bào thực vật. Nêu một số ứng dụng mà em biết.
6.Đọc v trả lời câu hỏi sau bài học 7.Chỉ ra nội dung tóm tắt thích nhất.
NỘI DUNG 4.1. Sự phát triển liêên tục của cơ thể thực vật
- Sinh vật phát triển theo một chương trình định sẵn, nhưng ở thực vật bản thiết kế di truyền chịu tác động lớn của các nhân tố bên ngoài. Sự phân hóa v chuyên hóa mô của cây chịu tác động của các hormon. Tiến trình phát triển của cây chịu ảnh hưởng lớn các tín hiệu từ môi trường ngoài v được điều hòa bởi các hormon một cách tinh vi.
- Các hoạt động sinh lý của cây chịu ảnh hưởng của các điều kiện môi trường tại chỗ. Vì thế, để tiếp tục phát triển cơ thể thực vật phải có khả năng thích nghi cao, đồng thời phản ứng v biến đổi v ới điều kiện môi trường.
4.2. Tính toàn năng của tế bào thực vật
- Cơ thể thực vật có sẵn bản thiết kế di tuyền nhưng không ổn định. Trong tế bào sống còn thể nguyên sinh ở cây trưởng thành, gen có thể tái họat hóa giúp tế bào phân hóa. Quá trình phát triển của thực vật chịu ảnh hưởng sâu sắc các tín hiệu môi trường ngoài.
- Tất cả tế bào sống của thực vật có tính toàn năng, mỗi tế bào sống chứa toàn bộ tiềm năng di truyền của cơ thể v từ một tế bào có thể tạo ra cây bình thường nếu được Nuôi trong môi trường dinh dưỡng đầy đủ v ánh sáng thích hợp. Một
tế bào đơn độc có thể tri qua sự phân cắt tế bào v tăng trưởng để phát triển đầy đủ v tạo thành một cơ thể hoàn chỉnh.
- Một số bằng chứng chứng minh: cắt ngang của rễ carot hình thành một cây carot mới. Các mảnh nhỏ của thân thuốc cây lá, ….
4.3. Sự phân hóa ở thực vật: các bằng chức thực nghiệm Nuôi cấy tế bào: kỹ thuật Nuôi cấy tế bào được sử dụng theo phương pháp Nuôi cấy v i sinh vật, đặc biệt v ới các yếu tố thích hợp cho tế bào thực vật. Trong điều kiện Nuôi cấy các tế bào tách riêng có thể sinh trưởng v phân chia nhanh chóng tạo thành các mô sẹo chưa phân hóa, các mô sẹo sinh trưởng v ô hạn trong môi trường Nuôi cấy. Phương pháp này được sử dụng nhằm xác định yêu cầu dinh dưỡng của một số thực vật v là một giai đọan chính trong kỹ thuật di truyền để chuyển gen.
4.3.1. Nuôi cấy mô
Là sự vi nhân giống trực tiếp từ một cấu trúc có tổ chức đầy đủ như mô phân sinh bên, mô phân sinh ngọn, nhánh non.
Với điều kiện môi trường Nuôi thích hợp các tế bào sống có nhân có thể sinh trưởng v phân hóa. Nuôi cấy mô được sử dụng rộng ri v có hiệu quả trong v iệc nhn giống nhanh các thực vật sinh sản chậm v rút ngắn chu kỳ sống của cây. Trong quá trình, nhiệt được sử dụng để diệt virus v kích thích tế bào phân cắt.
Cây nhân giống từ mô sẹo có hoạt động sinh lý không bình thường v hay bị đột biến, nên ngày nay ít được sử dụng.
4.3.2. Nuôi cấy phôi
Phương pháp Nuôi cấy invitro để phát triển phôi từ noãn được thụ tinh.
Đặt các mảnh cắt của noãn vo môi trường dinh dưỡng thích hợp, hợp tử trong các mảnh cắt phát triển thành phôi trưởng thành.
Phương pháp ghép phôi lạ vo nội nhũ bình thường được lấy phơi ra hoặc vo môi trường nhân tạo có dinh dưỡng được cung cấp theo yêu cầu đạt được hiệu quả cao.
4.3.3. Nuôi cấy hạt phấn
Từ hạt phấn có thể hình thành cây đơn bội nguyên vẹn.
Nuôi cấy hạt phấn tạo cây đơn bội có ý nghĩa quan trọng trong chọn giống thực vật v ì biểu hiện một cách trực tiếp bộ nhiễm sắc thể riêng biệt.
Phương pháp thực hiện tương tự Nuôi cấy mô, Nuôi cấy phôi,…
4.3.4. Ý nghĩa
Các tế bào Nuôi cấy có thể sử dụng:
- Sinh sản cây bình thường, nhân giống nhanh khối lượng lớn cây đ chọn lọc.
- Thu nhận các chế phẩm từ cây Nuôi cấy như dược phẩm, thuốc nhuộm, hương liệu, …
TÓM TẮT NỘI DUNG CHƯƠNG
- Thực vật phát triển một cách liên tục là kết quả của sự tương tác của môi trườngv hormon.
- Các quá trình phân hóa trong thực vật là thuận nghịch. Tế bào có thể nguyên sinh sống v nhân mang tính toàn năng.
- Có thể tạo một cây nguyên vẹn từ một tế bào Nuôi cấy.
- Khi phơi thực vật hạt kín phân hóa khoảng 40 tế bào thì quá trình phân hóa bắt đầu.
- Ở thực vật hạt trần, khi tế bào phân chia khoảng trên 200 thì vách tế bào được hình thành v quá trìnhphân hóa bắt đầu.
- Các biện pháp Nuôi cấy tế bào, Nuôi cấy mô, Nuôi cấy hạt phấn v dung hợp tế bào trần đều là các bằng chứng thực nghiệm chứng minh tính toàn năng của tế bào thực vật. Sự tái sinh cây có ý nghĩa lớn trong nghiên cứu lý thuyết v ứng dụng trong sản xuất nng nghiệp có gi trị thương phẩm cao.
CÂU HỎI
1,Các biến đổi của môi trường có ảnh hưởng như thế nào lên mỗi hệ điều chỉnh sinh trưởng? Tại sao thực vật mẫn cảm v ới các điều kiện môi trường sống?
2, Tại sao sự phát triển của thực vật có quan hệ mật thiết hơn nhiều v ới các tín hiệu môi trường so v ới sự phát triển của động vật.
3, Sự phân hóa của phần lớn tế bào thực vật là thuận nghịch? Giải thích.
4, Nêu một số bằng chứng thực nghiệm để chứng minh tính toàn năng của tế bào thực vật.
5, Lợi ích v ý nghĩa của Nuôi cấy mô , tế bào, phơi hạt phấn.
---***********---
Chương 5 SỰ SINH SẢN Ở THỰC V ẬT CÓ HOA-2t
MỤC TIÊU Sau khi nghiên cứu Sinh viên phải:
- Phân biệt được sinh sản vô tính v sinh sản hữu tinh.
- Nêu được các phương thức sinh sản vô tính v cho ví dụ.
- Hiểu được ứng dụng v hiệu quả kinh tế của các phương thức sinh sản vô tính.
- Mô tả được các bộ phận của hoa v chức năng của chúng.
- Nêu được sự phát triển hình thành giao tử đực v giao tử cái.
- Phân biệt được sự thụ phấn v sự thụ tinh.
- Giải thích hiện tượng thụ tinh kép.
- Biết được các đặc điểm thích nghi của hoa với các phương thức thụ phấn khác nhau. Hiểu được sự thay đổi nhằm bảo đảm sự tồn tại của loài.
- Nêu được sự phát triển của phơi, hạt, quả.
- So snh sự nảy mầm của cây một lá mầm v cây hai lá mầm.
HOẠT ĐỘNG TRÊN LỚP 1 Giáo viên sửa BT v giải thích một số nội dung v ề
- “Tính toàn năng”
- Mô tả các bước thực hiện Nuôi cấy mô
- Cho xem 1 số hình ảnh mô tả hoạt động Nuôi cấy mô v 1 số sản phẩm Nuôi cấy mô
2. Sinh viên tự tìm hiểu bài qua hướng dẫn - Tìm hiểu mục tiêu bài-5’
- Đọc nội dung bài theo chương trình chi tiết v theo yêu cầu (40-50’) - Nêu thắc mắc (nếu có) v giáo viên giải thích (10’)
Tài liệu tham khảo
Nguồn tài liệu tại thư viện 1.Hình thái giải phẫu thực vật- Hoàng Thị Sản 2. Giáo trình sinh lý thực vật
Nguồn tài liệu tại KLF 3. Sách Sinh học đại cương A2 -Hoàng Đức Cự
4. Giáo trình Sinh học đại cương- Điền Huỳnh Ngọc Tuyết.
D/cotuyet/SHDCA 2
5. Thư viện ảnh: D/cotuyet/thuvien/SHDC/anh
6. Thư viện ảnh động: d/cotuyet/thuvien/SHDC/media 7. D/cotuyet/SHDCA 2
8. www.ctu.edu.vn
9. http://ebook.moet.gov.vn 10.http://bachkim.vn
11.http://violet.vn
12.www.Google.com.vn
Câu hỏi
câu 1 Phân biệt sinh sản vô tính v sinh sản hữu tính. Cho ví dụ.
câu 2 Nêu một số hiện tượng sinh sản vô tính trong tự nhiên v trong sản xuất nông nghiệp.
câu 3 Cơ quan sinh sản hữu tính của cây láà gì? Nêu đặc điểm cấu tạo của cơ quan đó. (vẽ hình v ch thích)
câu 4 Trình bày quá trìnhsinh sản hữu tính của thực vật có hoa. Nêu 1 số đặc điểm thích nghi của hoa trong thụ phấn. Giải thích hiện tượng thụ tinh kép.
câu 5 Sự phát triển của quả từ hoa. Sự phát triểncủa quả.
câu 6 Sự nảy mầm của hột.
3.Làm bài tập nộp theo yêu cầu-40-50’
câu 1 Trình bày quá trình sinh sản hữu tính của thực vật có hoa. Nêu 1 số đặc điểm thích nghi của hoa trong thụ phấn. Giải thích hiện tượng thụ tinh kép.
câu 2 Sự phát triển của quả từ hoa. Sự phát triển của quả.
câu 3 Sự nảy mầm của hột.
4.Đọc v trả lời câu hỏi sau bài học 5.Chỉ ra nội dung tóm tắt thích nhất.