Ngành du l ch Vi t Nam hiị ệ ện nay đang phát triển cùng v i chiớ ến lƣợc tăng tỷ trọng d ch v ị ụ trong cơ cấu n n kinh t . Tuy nhiên, bên c nh nh ng thu n l i thì ngành ề ế ạ ữ ậ ợ cũng có những h n ch làm ki m hãm s ạ ế ề ự tăng trưởng c a ngành so v i tiủ ớ ềm năng hiện có do đó, theo thống kê thì khách du l ch qu c t ch ị ố ế ỉ lưu lại Vi t Nam trong th i gian ệ ờ r t ng n (bình quân là 2.1 ngày) so v i các qu c gia trong khu v c. V y, làm sao thu ấ ắ ớ ố ự ậ hút và gi chân du khách? ữ
Nguyên Phó Th ủ tướng Vũ Khoan đã nhìn nhậ ấn r t chính xác v ề “Ba thiếu” cho s phát tri n c a ngành du lự ể ủ ịch “Thiếu tri th c, thi u tính chuyên nghi p, và thiứ ế ệ ếu văn hóa ng x cứ ử ủa người làm du lịch”. Do đó, cần có nh ng giữ ải pháp vĩ mô cho 3 vấn đề này.
Những h n ch trên là rào c n cho s phát tri n ngành du l ch nói riêng và kinh ạ ế ả ự ể ị t nói chung. Xin ki n ngh mế ế ị ột số ả gi i pháp sau:
T ng c c Du L ch và C c Xúc ti n Du ti n hành nghiên c u th ổ ụ ị ụ ế ế ứ ị trường (s d ng ử ụ các công ty chuyên gia trong lĩnh vực này) để nh n d ng chính xác không ch nhu c u ậ ạ ỉ ầ c a khách du lủ ịch mà xác định đƣợc chất lƣợng d ch v c a ngành du l ch Vi t Nam. ị ụ ủ ị ệ Công tác này là vô cùng c n thiầ ết để xây d ng m t chiự ộ ến lƣợc phát tri n du l ch dài ể ị hơi cụ ể th và có hi u qu . ệ ả
S d ng k t qu nghiên c u th ử ụ ế ả ứ ị trường, liên k t v i các t ế ớ ổ chức kinh doanh du
91
lịch và các đối tác nước ngoài đang cùng hợp tác du lịch để tiến hành chương trình xúc ti n qu ng bá du lế ả ịch đồng b và ộ ấn tượng nh ng th ở ữ ị trường tiềm năng, nâng cao mức độ nh n bi t và t o ậ ế ạ ấn tượng t t v hình ố ề ảnh đất nước con người Vi t Nam, ệ t ừ đó cuốn hút khách du lịch tìm đến Vi t Nam. ệ
Hoạch định m t cách ch t ch , toàn di n và dài h n các s kiộ ặ ẽ ệ ạ ự ện, các chương trình l h i ph c v du lễ ộ ụ ụ ịch để ạ t o th i gian dài cho công tác quờ ảng bá chương trình trên các kênh thông tin của nước ngoài cũng như hoàn thiện công tác chu n b ẩ ị đón khách c a các t ủ ổchức kinh doanh du lịch trong nước.
Liên k t vế ới các sân bay trong nước và qu c t ố ế để trưng bày hình ảnh du l ch ị Việt Nam cùng các thông tin v ề các chương trình du lịch.
Đơn giản hóa th t c hành chính trong vi c xin giủ ụ ệ ấp phép đầu tƣ, thủ ụ t c c p th ấ ị thực và xuất nhập c nh. ả
B Giao thông V n t i nên liên k t v i các ngành h u quan cùng nghiên c u và ộ ậ ả ế ớ ữ ứ nâng cấp đồng b nh ng tuyộ ữ ến đường trung tâm nh m tránh các s a chằ ử ữa đơn lẻ ừ v a không th gi i quy t r t ráo tình tr ng giao thông xu ng c p v a không mang l i hiể ả ế ố ạ ố ấ ừ ạ ệu qu kinh t do v n nả ế ấ ạn đầu tƣ lớ –n t thoát nhi u hi n nay. thấ ề ệ
Đầu tƣ nâng cấp các điểm du lịch nhƣ bảo tàng l ch s .., xây d ng biị ử ự ểu tƣợng qu c gia công trình kiố – ến trúc, văn hóa và là niềm t hào cự ủa người Việt Nam, đây cũng là điểm h p d n du khách và t o ngu n thu t các hoấ ẫ ạ ồ ừ ạ ộng bán hàng lưu niệt đ m.
Tiến hành giáo d c v nh n thụ ề ậ ức văn hóa du lịch trên các phương tiện thông tin.
Đào tạo, phát tri n ngu n nhân l c du lể ồ ự ịch để ạ t o ra các s n ph m du lả ẩ ịch đa dạng và h p dấ ẫn, mang tính đặc thù của từng vùng.
Kiến Nghị ớ t i tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu.
Nhằm tạo môi trường du lịch văn minh, thân thiện, S VHTTDL ph i h p v i ở ố ợ ớ các sở, ngành và các địa phương thường xuyên th c hi n vi c bình n giá, nh c nh ự ệ ệ ổ ắ ở các đơn vị kinh doanh du l ch bị ảo đảm tr t t tr an, v ậ ự ị ệ sinh môi trường, an toàn cho du khách; triển khai chương trình “Những địa ch tin c y c a du l ch BR-ỉ ậ ủ ị VT”; đẩy m nh công tác giáo d c ý thạ ụ ức kinh doanh văn minh, thân thiện cho nhân dân, các doanh nghi p. ệ
Đơn giản các th t c hành chính, h tr gi i phóng m t bủ ụ ỗ ợ ả ặ ằng để các dƣ án du
92 lịch đƣợc xây d ng nhanh chóng. ự
M rở ộng thu hút đầu tƣ để có nhi u các d án v khu công nghiề ự ề ệp cũng nhƣ dầu khí.
Trên đây là những giải pháp vĩ mô kiến ngh gi i quy t rào c n cho s phát ị để ả ế ả ự triển du l ch Vi t Nam nói chung và t nh Bà Rị ệ ỉ ịa Vũng tàu nói riêng.
TÓM TẮT CHƯƠNG 3
Trong chương 3, tác giả đã trình bày mộ ố đềt s xu t gi i pháp nh m nâng cao ấ ả ằ chất lƣợng d ch v t i khách sị ụ ạ ạn Rex Vũng Tàu. Trong đó chú trọng vào m t s v n ộ ố ấ đềsau:
Phân tích xu hướng cung c u c a th ầ ủ ị trường du l ch Viị ệt Nam và trên địa bàn t nh Bà Rỉ ịa Vũng Tàu.
Đề xu t các gi i pháp c th nâng cao chấ ả ụ ể để ất lƣợng d ch v c a khách s n Rex ị ụ ủ ạ t p trung hai gi i pháp chính. ậ ở ả
Nâng cao trình độ đội ngũ nhân viên.
Hoàn thiện cơ sở ậ v t ch t kấ ỹthuật của khách s n. ạ
Và các gi i pháp khác v giá c , qu ng cáo, gi i quy t phàn nàn, các d ch v ả ề ả ả ả ế ị ụ c ng them. ộ
Các ki n ngh ế ị Vĩ mô cho tình hình du lịch t i Vi t Nam nói chung và t nh Bà ạ ệ ỉ Rịa Vũng tàu nói riêng.
93 KẾT LUẬN
Trong những năm gần đây, du lịch Vi t Nam nói riêng và du l ch th gi i nói ệ ị ế ớ chung đã có những bước phát tri n m nh mể ạ ẽ, trên địa bàn t nh Bà R a- ỉ ị Vũng Tàu ngày càng có nhiều đơn vị kinh doanh du lich đặc bi t là kinh doanh khách s n. Do ệ ạ v y s c nh tranh là r t gây g t và kh c li t, không ch c nh tranh v giá c mà còn ậ ự ạ ấ ắ ố ệ ỉ ạ ề ả c nh tranh v ạ ềchất lƣợng phục vụ và chất lƣợng dịch vụ cung c p. ấ
Vì th vi c nâng cao chế ệ ất lƣợng ph c v trong khách s n là c c k quan tr ng ụ ụ ạ ự ỳ ọ đố ới v i m i khách s n. ỗ ạ
Khách sạn Rex Vũng Tàu cũng không n m ngoài s cằ ự ạnh tranh đó. Chính vì vậy để ồ ạ t n t i và phát triển đồng thời nâng cao năng lực c nh tranh. Khách s n Rex ạ ạ c n ph i hi u rõ nhu c u c a khách hàng, và s ầ ả ể ầ ủ ự đánh giá của khách hàng v ề chất lƣợng d ch v .Vì v y, tác gi ị ụ ậ ả đã mạnh d n nghiên cạ ứu đề tài này v i mong mu n góp ớ ố phần đẩy m nh hoạ ạ ột đ ng kinh doanh c a khách s n Rex. ủ ạ
Theo mục đích yêu cầu đặt ra, bằng phương pháp nghiên cứu điều tra, t ng h p ổ ợ phân tích th ng kê, luố ận văn đã hoàn thành một số công việc cụ sau: thể
Những nghiên c u t ng quan v chứ ổ ề ất lƣợng d ch v ; ị ụ ứng d ng mô hình ch t ụ ấ lƣợng d ch v c aị ụ ủ Parasuraman; qua đó luận văn đã xác định đƣợc các tiêu chí đánh giá chất lƣợng d ch v c a khách s n Rexị ụ ủ ạ . Thang đo SERVQUAL đƣợc đề xu t gấ ồm:
04 biến đanh giá mức độ tin c y; 05ậ biến đánh giá kh ả năng đáp ứng c a d ch v ; 03 ủ ị ụ biến đánh giá sự đả m b o; 04 biả ến đánh giá mức độ u hi u và c m thông khách thấ ể ả hàng; 08 biến đánh giá các yế ố phương tiệu t n h u hình;và 03 biữ ến đánh giá về ứ m c độ hài lòng c a khách hàng; ủ
Bên c nh nh ng trình bày v tình hình kinh doanh và các lo i hình kinh doanh ạ ữ ề ạ c a khách s n Rex, luủ ạ ận văn tập trung vào v n dậ ụng thang đo SERVQUAL để đánh giá chất lƣợng d ch v khách s n Rex và tìm hi u m t s vị ụ ạ ể ộ ố ấn đề có liên quan đến chất lƣợng d ch v c a khách s n Rex. Nh ng vị ụ ủ ạ ữ ấn đề ồ ạ ủ t n t i c a chất lƣợng d ch v khách ị ụ s n Rex ạ chủ ế ập trung vào độ y u t tin c y: trang thi t b ậ ế ị trong phòng đáp ứng chƣa đầy đủ nhƣ mong đợ ủi c a khách hàng; Kh ả năng đáp ứng yêu c u: v ầ ề trình độ ngo i ng ạ ữ
94
và mức độ ẵ s n sàng ph c v c a nhân viên;và m t s t n t i t p trung các y u t ụ ụ ủ ộ ố ồ ạ ậ ở ế ố hữu hình đòi hỏi Ban lãnh đạo khách s n ạ phải có nh ng gi i pháp tích cữ ả ực để ủ c ng c ố và nâng cao chất lƣợng dịch vụ ủ c a khách s n Rex. ạ
Những đề xu t nh m nâng cao chấ ằ ất lƣợng d ch v c a khách s n Rex; Bên c nh ị ụ ủ ạ ạ đề xuất định hướng chung v ề nâng cao năng suất d ch v , nâng cao chị ụ ất lượng d ch ị v , tác gi ụ ả đã mạnh dạn đềxuất 2 gi i pháp chính và 4 gi i pháp khácả ả : đó là Nâng cao trình độ đội ngũ nhân viên, hoàn thiện cơ sở ậ v t ch t k thu t c a khách s n. Và các ấ ỹ ậ ủ ạ giải pháp khác về giá c , qu ng cáo, gi i quyả ả ả ết phàn nàn, các dịch v c ng thêm. ụ ộ
Trong ph m vi gi i h n c a Luạ ớ ạ ủ ận văn Thạc sỹ, cũng nhƣ do hạn ch v m t th i ế ề ặ ờ gian và nh n th c. Nên luậ ứ ận văn mới ch y u s d ng d u phân tích trong qui mô ủ ế ử ụ ữliệ nh ; phỏ ần đề xu t các gi i pháp ch m i t p trung vào các giấ ả ỉ ớ ậ ải pháp đang thực s c p ự ấ thiết mang tính kh ả thi đồng th i phù h p vờ ợ ới điều kiện trong năm sắ ớ ủp t i c a Khách s n Rex. Vì v y, luạ ậ ận văn sẽ không tránh kh i nh ng h n ch , tác gi mong muỏ ữ ạ ế ả ốn đƣợ ự đóng góp chân thành từc s phía các th y, cô và các b n. ầ ạ
Xin trân trọng cám ơn
95 TÀI LIỆU THAM KH O Ả
1) Tiến sĩ: Nguyễn Th Mai Anh, Khoa Kinh T và Quị ế ản Lý Trường Đại học Bách khoa Hà Nội, Bài gi ng môn hả ọc phương pháp nghiên cứu và qu n lý ;ả
2) Đại h c kinh t ọ ế quốc dân (2004), Qu n tr kinh doanh khách s n, Nxb Lao ả ị ạ động-xã h i Hà N i ộ ộ
3) TS. Ph m Xuân H u (2001), Qu n tr ạ ậ ả ị chất lƣợng d ch v khách sị ụ ạn – du lịch, NXB Đạ ọi h c Qu c gia Hà N i ố ộ
4) Tài li u n i b : Báo cáo k t qu s n xu t kinh doanh 2012 và K ho ch thệ ộ ộ ế ả ả ấ ế ạ ực hiện năm 2013 của khách s n Rex ạ
5) Hoàng Tr ng và Chung Nguy n M ng Ngọ ễ ộ ọc;(2008), “ Thống kê ng d ng ứ ụ trong KT-XH”, Nhà xuấ ảt b n th ng kê ố
6) Các trang web bán phòng tr c tuy n ự ế www.agoda.com/; www.booking.com/;
www. expedia.com/
96 PHỤ Ụ L C
Vũng Tàu, ngày …..tháng……năm 2013 Chúng tôi rất cảm ơn bạn đã tin tưởng và s d ng d ch vử ụ ị ụ ạ t i Khách S n Rex. ạ Để giúp chúng tôi ph c v ụ ụ đƣợ ốt hơn , xin vui lòng dành vài phút đểc t hoàn thành bài ph ng v n sau: ỏ ấ
Phần I: Thông tin cá nhân:
Vui lòng cho chúng tôi xin vài thông tin cá nhân c a Anh/Ch : ủ ị 1. Tên Anh/Chị:
2. Mục đích ở khách s n Rex: ạ
Công Tác Du Lịch Khác 3. Ai đã đặt phòng cho Anh/Ch : ị
a. Đại lý du lịch
b. Công ty hoặc nơi bạn công tác làm vi ệc.
c. T ự đặt d. Khác
N u tr l i (c) vui lòng tr lế ả ờ ả ời thêm câu 4 4. N u t t thì Anh/Ch : ế ự đặ ị
a. Đặt trực tiế ạp t i Khách s n ạ b. G ọi điện tho i ạ
c. Đặt qua website khách sạn
d. Trên website bán phòng trực tuy n. ế 5. Quốc tịch của Anh/Ch ịlà gì:
Quí khách vui lòng đánh giá khách quan các nội dung sau theo các các mức độ