Phần 4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
4.2. Tri thức bản địa trong khai thác sử dụng các loài cây thuốc
4.2.4. Tri thức bản địa trong việc sử dụng các bài thuốc dân gian
Từ phương pháp nghiên cứu điều tra phát hiện về các bài thuốc, sau khi tổng hợp và loại bỏ các bài thuốc trùng nhau đề tài đã xác định được 21 bài thuốc với tổng cộng 72 loài (kể cả các loài có tên và không có tên trong danh lục cây thuốc) mà người dân đã sử dụng để điều trị các bệnh thông thường đến các bệnh nan y. Kết quả được tổng hợp dưới bảng 4.3:
Bảng 4.3: Các bài thuốc của cộng đồng Dân tộc Tày tại xã Hà Lang
STT Công dụng
Tên phổ thông
Tên địa Phương
Bộ phận
sử dụng Cách pha chế
1
Dùng cho phụ nữ tắm sau khi sinh
Bình vôi đỏ
Mác cà
Tong Lá Lấy mỗi thứ một ít rồi đem ra băm nhỏ trộn lẫn vào nhau rồi đun sôi, lấy ra một bát để uống (đối với người lớn). Số nước thuốc còn lại dùng để xông, tắm. Làm như vậy 3 nồi thuốc với mỗi nồi thuốc uống một lần, xông một lần và tắm 3 lần. Thuốc dùng tươi, khô đều được, tốt nhất là dùng tươi.
Sa nhân Nó nẻng Rễ Nghệ đen Nghệ đăm Củ
Đu đủ gai - Lá
Sả Xạ péc Cả cây Xoan ta Mạy liên Lá Khúc khắc Cẩu vài
Lèng Rễ, củ
44.44%
14.82%
12.04%
9.26%
8.33%
11.11% Hái
Đào Cắt
Đào và hái Nhổ
Lan kim
tuyến - Cả cây Chú ý: Uống xong mới xông, xông xong mới tắm.
Với trẻ con chỉ được uống 1 - 2 giọt và tắm không được xông.
Chú ý: không nên nhốt ngan, ngỗng nhất là nhà sàn trước khi thuốc có tác dụng (kiêng kị).
Tầm gửi nghiến
Phác mạy
nghiển Cả cây
Tam thất - Cả cây
Găng gai Mạy lải Quả, rễ
2 Trị mụn đinh
Găng gai Mạy lải Lá non, búp non
Giã nhỏ lá non và búp non ra rồi cho thêm 2- 3 hạt muối sau đó bọc vào lá chuối, tránh bọc vào lá dong sẽ làm hỏng thuốc rồi bỏ vào tro bếp, sau đó đem ra đắp vào chỗ đau. Làm như vậy một vài lần sẽ khỏi.
Băm cho nhỏ rồi đun lên cho sôi đem ra cho nguội rồi uống, mỗi ngày uống 3 lần sau khi ăn và uồng 2 -3 thang là khỏi. Kiêng ăn
Măng đắng và thịt Trâu, thịt Bò.
Ráy Vạt vẹo Rễ, củ
Cúc tần - Lá
Khúc khắc Cẩu vài
lèng Rễ, củ
3
Chữa bệnh nhiệt miệng
Rau má
rừng Phắc chèn Cả cây Lấy mỗi thứ một ít rồi đem đun sôi lấy 3 bát nước để uống sau khi ăn xong. Mỗi lần bị ta uống 2 – 3 thang thuốc là khỏi.
Dâu tằm Mạy mòn Lá Cỏ mần
trầu
Nhả pác
Vài Cả cây Thồm lồm Cáy thướn Cành, lá Cây đu đủ
gai - Cả cây
Nhọ nồi - Cả cây
4 Chữa hạ Đu đủ gai - Cả cây Băm nhỏ đun sôi rồi uống,
sốt Nhọ nồi - Ngọn và lá
làm như vậy 2- 3 lần sẽ khỏi hẳn.
Rau Diếp
cá Phắc vay Cả cây
5
Chữa viêm dây thần kinh hông, vận động khó
khăn
Hà thủ ô Hà thủ ô, Ngưu tất mỗi vị 30g, cẩm tích 16g, Huyết giác 12g, Thiên niên kiện 12g, Bạch chỉ 6g, sắc uống, nếu nhức mỏi chỗ này sang chỗ khác, mà đau nhói cả sườn và lưng trên thì bỏ Thiên niên kiện, gia Cánh liễu 16g, cùng sắc uống.
Ngưu tất Cẩm tích Huyết giác Thiên niên
kiện Bạch chỉ
6 Chữa bệnh đau đầu
Thầu dầu
đỏ Dầu thở Lá Giã nhỏ rồi bọc vào lá chuối (tránh bọc vào lá Dong) sau đó cho vào tro bếp cho nóng, một lúc sau đem ra bọc lên chỗ thóp thở ở hai bên thái dương cho đến khi hơi thở của người bệnh thở ra mùi Nhọ nồi thì khỏi.
Rửa sạch chặt nhỏ sau đó cho vào nồi đun sôi khoảng 30 phút . Lấy ra một bát để uống, mỗi ngay uống 3 bát sau khi ăn cơm.
Mỗi nồi uống 1 -2 ngày
Nhọ nồi - Cả cây
Bạc hà rừng
Phắc hom
Đông Dùng lá Đơn trắng - Cành, lá
Ngải cứu Nhả ngai Cả cây
7 Bổ máu
Khúc khắc Cẩu vài
lèng Rễ, củ Lấy mỗi thứ một ít đem ra sát nhỏ rồi phơi cho khô sau đó cho vào nồi đun sôi khoảng 30 phút . Lấy ra một bát để uống, mỗi ngay uống 3 bát sau khi ăn cơm. Mỗi nồi uống 2- 3 ngày.
Dùng được cho phụ nữ sau khi sinh hoặc người thiếu
Tam thất - Cả cây
Cỏ sữa lá
nhỏ - Cả cây
Bình vôi
đỏ Mác cà Củ
Tong máu. Kiêng ăn đồ tanh cách 3 đến 4 ngày khi dùng thuốc.
Sa nhân Nó nẻng Củ Hà thủ ô
đỏ - Cả cây
Ba kích
/Ruột gà - Cả cây
Kim giao - Lá
8 Chữa hen xuyễn
Bưởi bung Mác pục
Đông Vỏ quả Lấy mỗi thứ một ít đun lên rồi uống mỗi ngày 3 bát uống sau khi ăn. Mỗi thang thuốc uống 2-3 ngày. Mỗi lần uống 2-3 thang thuốc.
Kiêng ăn Lạc rang, đồ ngọt khi dùng thuốc.
(Dùng được cho tất cả mọi người, không phân biệt trai gái, trẻ con hay người lớn.
Sau sau - Cành, lá Lưỡi chó Lịn ma Cành lá
Sa nhân Nó nẻng Củ Nhót rừng Mác lót
Đông Rễ, lá
Bách bộ - Rễ, củ
Dây tơ
hồng - Lấy dây
9 Chữa gãy xương
Mía dò Nụ ưởng Thân Lấy mỗi thứ một ít giã ra rồi bọc sống, trước khi bọc phải nắn lại xương rồi ép 4 thanh vỏ cây mía. Sau đó lấy thuốc đắp xung quanh rồi dùng băng quấn chặt lại. Có thể dung cho tất cả các trường hợp không phân biệt tuổi tác, giới tính.
Găng gai Mạy lải Vỏ cây Thiên niên
kiện Vat hương Cả cây Tầm gửi
gạo đỏ
Phác mạy
nghịu Cả cây Gối hạc Chang ma Rễ
Đơn trắng - Cả cây
Cỏ lào Nhả mên Cành, lá Móng bò Tin mò Cành, lá
tía
10 Bổ khí huyết
Sâm bố
chính - - Sâm bố chính 30g, hồi đầu 12g, còn lại sao đều lấy 15g, sấy khô tán nhỏ, làm viên với mật ong hay keo mạch nha, uống mỗi ngày 15-20g.
Hồi đầu - -
Hoài sơn - -
Đương quy - -
Ý dĩ - -
11 Chữa dị ứng da
Lá dong Tong pẻng
Đeng Lá
Lấy mỗi thứ một ít đun lên rồi uống mỗi ngày 3 bát uống sau khi ăn. Mỗi thang thuốc uống 2-3 ngày. Mỗi lần uống 2-3 thang thuốc.
Lưu ý nếu người bị bệnh nặng thì vừa uống vừa tắm kết hợp.
Dùng được cho tất cả mọi người. không phân biệt trai gái, trẻ con hay người lớn.
Cây ổi Mác ổi Ngọn non Khế chua Mác
phường Lá
Khúc khắc Cẩu vài
Lèng Rễ, củ
Cây sổ - Cành lá
Chuối rừng Cuổi khẻ Hoa Móng bò Tin mò Cành, lá
12
Chữa sỏi thận, đái
vàng
Huyết dụ - Cành, lá Lấy mỗi thứ một ít rồi đem ra băm nhỏ trộn lẫn vào nhau rồi đun sôi, lấy ra một bát để uống . Làm như vậy 3 nồi thuốc với mỗi nồi thuốc uống 1-2 ngày. Thuốc dùng tươi, khô đều được, tốt nhất là dùng tươi.
Dùng được cho tất cả mọi người, không phân biệt trai gái, trẻ con
hay người lớn Bồ câu vẽ - Cành, lá
Cỏ mần trầu
Nhả pác
Vài Cả cây Cúc áo Nhả kết
thửa Cả cây Bông mã
đề
Phắc
đảm Cả cây Hà thủ ô
đỏ - Củ, rễ
Cỏ may Mác nhả Cả cây
13 Chữa sơn
ăn Nhót rừng Mác lót
Đông Ngọn. lá Lấy mỗi thứ một ít dùng tươi khô đều được, ( tốt nhất là
Sa nhân Nó nẻng Ngọn, lá dùng tươi) rồi đem ra băm nhỏ trộn lẫn vào nhau rồi đun sôi, lấy nước để nguội rồi đem ra rửa và tắm ngày 3 lần / thang thuốc. Làm như vậy 3-4 ngày sẽ khỏi
Xoan ta Mạy liên Lá
Huyết dụ - Cả cây
Khế chua Mác
phường Qủa khế Bòn bọt Án mật Cành, lá
14 Chữa đau bụng
Sa nhân Nó nẻng Hạt
Dùng 3 loại này băm nhỏ rửa sạch đun lên và uống ngày 3 lần, uống sau khi ăn.
Nghệ đen Nghệ đăm Củ
Cây ổi Mạy ổi Lá, vỏ Thân
15 Chữa sốt rét
Hoàng đằng - Thân, rễ
Lấy mỗi thứ một ít rồi đem ra băm nhỏ trộn lẫn vào nhau rồi đun sôi, lấy ra một bát để uống. Làm như vậy 3 nồi thuốc với mỗi nồi thuốc uống 1-2 ngày Thuốc dùng tươi, khô đều được, tốt nhất
là dùng tươi.
Cây khế Mác
phường Dây, lá
Mía dò Nụ ưởng Thân
16
Chữa đau lưng
Tầm gửi nghiến
Phác mạy
nghiển Cả cây Dùng tươi chặt nhỏ ra rửa sạch sau đó sao lên cho nước vào đun sôi 3 trào đem ra để nguội và cho người bệnh uống. Mỗi ngày uống 3 lần sau khi ăn.
Mỗi thang thuốc uống một ngày, mỗi lần bị uống
2-3 thang thuốc Đơn trắng - Cành, lá
Thiên niên
kiện Vat hương Cả cây
17 Chữa đái dắt
Cỏ may Mác nhả Cả cây
Lấy mỗi thứ một nắm khoảng 0.2 kg sau đó chặt nhỏ ra rồi Dây tiết dê Thau cổn
chẻn Lá, rễ
Rau đắng Phắc
Khôm Cả cây đun lên cho sôi khoảng 15- 20 phút, lấy ra một bát để uống.
Làm như vậy mỗi ngày uống 3 bát sau khi ăn xong. Mỗi thang thuốc uống 2 ngày và mỗi lần uống 2-3 thang thuốc.
Bông mã đề Phắc đảm Cả cây Ý dĩ Mạy phat
Huyết dụ - Cả cây
Tầm gửi gạo đỏ
Phác mạy
nghiển Cả cây
18
Chữa Nhiễm trùng uốn
ván
Cây đu đủ
gai - Lá cây
Chặt nhỏ rồi giã ra sau đó bọc vào những mạch máu, đắp một miếng trên trán với 2 cổ chân, cổ tay để vậy 1-2 ngày sau đó lại thay bằng thuốc mới.
Sâm đại
hành Thói đeng Củ Rau má
rừng Phắc chèn Cả cây
19
Chữa kết bạch và u
bang
Cây rẻ quạt
Củ Dùng rẻ quạt 10g, nghệ đen 8g, xuyên khung 6g, sắc uống
Nghệ đen Củ
Xuyên
khung Cả cây
20
Chữa viêm hạch, lao hạch, nổi hạch ở cổ,
ở vú
Cây huyền
sâm Củ Huyền sâm 20g, còn lại đều
10g sắc uống.
Nghệ đen Củ
Rẻ quạt Củ
Bồ công
anh Cả cây
Mộc thông Cả cây
21 Tiêu độc
Kim ngân - Lá Dùng 4 loại này băm nhỏ rửa sạch đun lên và uống ngày 3 lần, uống sau khi ăn, uống từ 2-3 thang là khỏi.
Ké đầu
ngựa Nhả khắt Lá
Sài đất - Cả cây
Bồ công
anh - Lá, thân
(Nguồn: Số liệu điều tra năm 2018)
Qua bảng 4.3 trên, ta thấy các loài thực vật được cộng đồng dân tộc Tày khai thác và sử dụng làm thuốc trong các bài thuốc rất đa dạng và phong phú, là những loài cây gần gũi và quen thuộc với người dân. Một số loài chúng ta có thể gặp thường xuyên trong cuộc sống hàng ngày như: cây rau má rừng, cây sa nhân, cây chuối rừng,...nhưng cũng có một số loài đang trở nên hiếm dần như: kim tuyến, bình vôi đỏ, thiên niên kiện,…Những bộ phận của các loài cây được sử dụng nhiều trong các bài thuốc như: Cành, lá, rễ, hoa, vỏ hoặc có thể sử dụng được cả cây phụ thuộc vào cách chữa trị của từng căn bệnh.
Mỗi một bài thuốc có các cách pha chế khác nhau tùy vào công dụng mong muốn và mức độ nặng nhẹ của từng trường hợp ở mỗi một người bệnh, nên có các cách sử dụng khác nhau như: dùng để tắm, để uống, đắp lên vết thương hay kết hợp 2 hay nhiều cách trong một thời điểm để bài thuốc mang lại hiệu quả cao hơn. Số lượng pha chế của các loài trong bài thuốc được tính theo gam hoặc theo nắm, chủ yếu người dân thường áng chừng vừa đủ để pha chế. Hiệu quả tốt nhất của các bộ phận cây thuốc khi sử dụng trong bài thuốc là dùng tươi nhưng cũng có thể dùng khô tùy từng thời gian sử dụng và thu hái. Bên cạnh đó, người dân cũng cho biết thêm về những điều kiêng kị cần phải tránh khi sử dụng một số bài thuốc đặc trị. Đây là một trong những đặc điểm mang bản chất riêng biệt của cộng đồng dân tộc người Tày sống ở xã Hà Lang.