PHẦN 3 ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 16
3.4 Phương pháp nghiên cứu
3.4.1 Phương pháp bố trí thí nghiệm
Thí nghiệm được bố trí theo phương pháp tuần tự, không có lần nhắc lại.
Diện tích ô thí nghiệm là: (3m x 5m)/ô x 16 ô thí nghiệm = 240m2 3.4.1.1 Công thức thí nghiệm
- Công thức 1: Sắn Cao sản - Công thức 2: Sắn CSKC - Công thức 3: Sắn Lá tre - Công thức 4: Sắn Nghệ - Công thức 5: Sắn Đỏ 1 - Công thức 6: Sắn Xanh 1 - Công thức 7: Sắn Tăng sản - Công Thức 8: Sắn Xanh 2 - Công Thức 9: Sắn Trắng - Công thức 10: Sắn Đỏ 2 - Công thức 11: Sắn Mỳ kè - Công thức 12: Sắn KM440 - Công thức 13: Sắn HB80
- Công thức 14: Sắn Sa06 - Công thức 15: KM95 - Công thức 16: KM419 3.4.2. Quy trình kỹ thuật
- Thời vụ trồng: Bắt đầu trồng từ tháng 4/2018 và kết thúc vào tháng 12/2018.
- Làm đất: Trước tiên cần làm sạch cỏ, đất trồng được cày bừa kĩ và lên luống theo đúng kỹ thuật.
- Phân bón:
+ Lượng phân bón: 10 tấn P/C + 90kg N + 60kg P2O5 + 90kg K2O + Cách bón: 100% P/C + 100% P2O5
+ Bún thỳc lần 1: sau trồng 45 ngày với lượng ẵ N + ẵ K2O kết hợp với làm cỏ lần 1 và vun gốc.
+ Bún thỳc lần 2: sau trồng 90 ngày với lượng ẵ N + ẵ K2O kết hợp với làm cỏ lần 2 và vun cao gốc.
+ Cách bón: Bón cách gốc 15 - 20 cm - Mật độ trồng: 10000 cây/ha (1m x 1m) 3.4.3. Các chỉ tiêu và phương pháp theo dõi
Được áp dụng theo QCVN 01-61: 2011/BNNPTNT “Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về khảo nghiệm giá trị canh tác và sử dụng của giống sắn”.
a) Theo dõi sự sinh trưởng của các giống sắn
Nghiên cứu đặc điểm sinh trưởng của các giống sắn tham gia thí nghiệm (chiều cao thân chính, chiều dài cấp cành, tổng số lá/cây). Theo dõi một lần khi thu hoạch, chọn 5 cây giữa hàng để đo đếm lấy số liệu trung bình.
+ Tốc độ tăng trưởng chiều cao cây (cm/ngày): được xác định bằng cách 15 ngày đo một lần, đo 5 cây/ô thí nghiệm giữa hàng và được cố định bằng cọc tre, sau lấy số liệu trung bình ở mỗi giai đoạn sinh trưởng trong tháng.
+ Tốc độ ra lá (lá/ngày): xác định bằng phương pháp buộc dây đánh dấu lá non 15 ngày đo 1 lần, đo 5 cây/ô thí nghiệm giữa hàng và được cố định bằng cọc tre sau lấy số liệu trung bình ở mỗi giai đoạn sinh trưởng trong tháng.
+ Tuổi thọ lá (ngày): xác định bằng phương pháp đánh dấu lá non mới được hình thành và phát triển đầy đủ khi lá chuyển sang màu vàng, 15 ngày theo dõi 1 lần, 5 cây/ô thí nghiệm giữa hàng và được cố định bằng cọc tre sau lấy số liệu trung bình ở mỗi giai đoạn sinh trưởng trong tháng.
+ Đường kính gốc (cm): đo điểm cách mặt đất 10cm
+ Chiều cao phân cành (cm): đo từ mặt đất đến điểm phân cành đầu tiên + Phân cành: đếm số cành trên cây lúc thu hoạch
b) Theo dõi các yếu tố cấu thành năng suất (đường kính củ, chiều dài củ, số củ/gốc, khối lượng củ/gốc) và năng suất, chất lượng của các giống sắn tham gia nghiên cứu.
+ Chiều dài củ, đường kính củ (cm): Phân thành 3 nhóm (dài, trung bình, ngắn) và mỗi loại chọn 3 củ để đo chiều dài củ, đường kính củ. Sau đó lấy giá trị trung bình.
+ Số củ/gốc: Mỗi ô thí nghiệm thu hoạch 5 cây đếm tổng số củ thu hoạch sau đó lấy giá trị trung bình. Chỉ tính các củ có chiều dài lớn hơn hoặc bằng 12 cm và đường kính củ lớn hơn hoặc bằng 2 cm.
+ Khối lượng củ/gốc (kg): Cân tổng khối lượng củ thu hoạch của 5 cây sau đó lấy giá trị trung bình.
+ Năng suất củ tươi (tấn/ha) = Khối lượng trung bình của củ/gốc x mật độ cây/ha.
+ Năng suất thân lá (tấn/ha) = Khối lượng trung bình của 1 cây x mật độ cây/ha.
+ Năng suất sinh vật học (tấn/ha) = Năng suất củ tươi + Năng suất thân lá.
+ Tỷ lệ chất khô (%): Xác định theo phương pháp khối lượng riêng của CIAT, mỗi ô thí nghiệm khi thu hoạch lấy 5 kg củ tươi cân trong không khí sau đó đem cân trong nước bằng cân Reinman rồi áp dụng công thức sau:
Y = A
x 158,3 - 142,0 A – B
Trong đó:
Y: Tỷ lệ chất khô
A: Khối lượng củ tươi cân trong không khí (g) B: Khối lượng củ tươi cân trong nước (g)
+ Tỷ lệ tinh bột (%): Được xác định bằng cân Reinman của CIAT + Chỉ số thu hoạch (%):
NSCT
CSTH (%) = x 100
NSSH
+ Năng suất củ khô (NSCK):
Năng suất củ tươi
NSCK (tấn/ha) = x tỷ lệ chất khô
100
+ Năng suất tinh bột (NSTB):
Năng suất củ tươi
NSTB (tấn/ha) = x tỷ lệ tinh bột
100
c) Mô tả đặc điểm thực vật học:
Chiều cao cây, chiều cao phân cành, màu sắc lá, thân,vỏ củ, thịt củ…
theo QCVN01-61 : 2011/BNNPTNT.
d) Mô tả đặc điểm thực vật học:
TT Chỉ tiêu
Giai đoạn đánh giá
Đơn vị tính hoặc
điểm
Mức độ biểu hiện
Phương pháp đánh giá
1 Màu lá 9 - 10 lá
1 2 3 4 5 6
Xanh Tím Phớt tím Xanh đậm Xanh Xanh nhạt
Quan sát lá
2 Màu ngọn lá 9 - 10 lá
1 2 3
Xanh Tím Phớt tím
Quan sát ngọn lá 3 Màu cuống lá 9 - 10 lá
1 3 5
Xanh Tím Phớt tím
Quan sát cuống lá
4 Màu vỏ thân
1 3 5 7 9
Xanh Tím Xám Xám bạc Nâu
Quan sát vỏ thân
5 Màu vỏ củ Thu
hoạch
1 3 5 7
- Màu vỏ củ ngoài:
Xám Xám bạc Trắng Nâu đen
Quan sát vỏ củ ngoài
1 3 5
- Màu vỏ củ trong:
Trắng Hồng
Trắng hồng
Quan sát vỏ củ trong
6 Màu thịt củ Thu hoạch
1 3
Trắng Trắng đục