Bệnh phân trắng lợn con là bệnh phổ biến ở lợn con theo mẹ, nó gây ảnh hưởng lớn đến năng suất, chất lượng đàn lợn và gây thiệt hại không nhỏ về kinh tế. Bệnh có mặt ở mọi nơi trên thế giới, từ chăn nuôi hộ gia đình đến chăn nuôi trang trại lớn. Đã có rất nhiều công trình nghiên cứu nước ngoài về bệnh phân trắng lợn con.
Theo Purvis G.M, Smith.R.A and Nagy Band Feket Pzs (1985) [46]
cho rằng: Phương thức cho ăn không phù hợp là nguyên nhân quan trọng gây tiêu chảy ở lợn.
Theo Pensaert M.B. de Bouck P.A. (1978) [45], Nguyên nhân chủ yếu là do stress lạnh ẩm. Khi các tác nhân stress tác động vào cơ thể dễ gây ra cơ
chế bệnh lý làm mất thăng bằng, giảm khả năng thích nghi của cơ thể với điều kiện ngoại cảnh, tạo điều kiện phát sinh bệnh.
Niconxki V.V (1971) [24], đã nhấn mạnh “Khi cơ thể gia súc non bị lạnh kéo dài sẽ làm giảm phản ứng miễn dịch, giảm số lượng bạch cầu và tác dụng thực bào, giảm khả năng diệt trùng của máu do đó gia súc dễ bị vi khuẩn tấn công”.
TheoDor Ercherich (1857 – 1901) [49], đã phát hiện ra: vi khuẩn E.
coli thuộc họ Enterrobacteriaceae là vi khuẩn có mặt thường xuyên trong đường ruột của động vật nhưng nó cũng là một trong những tác nhân gây bệnh phân trắng lợn con.
Theo Jones (1976) [44], khả năng bám dính của vi khuẩn là yếu tố vô cùng quan trọng để thực hiện bước đầu của quá trình gây bệnh. Trong quá trình liên kết đòi hỏi vi khuẩn phải có khả năng di động.
Fairbrother J.M (1992) [43], cho biết độc tố Enterotoxin do E. coli sinh ra Enterotoxinogenic Escherichia coli (ETEC) gây ỉa chảy trầm trọng cho lợn con sơ sinh từ 1 – 4 ngày tuổi.
Daniel ElmerSalmon và Smith (2008) [50], đã phát hiện ra: vi khuẩn Salmonella, nó có nhiều type khác nhau, nhiều biến chủng gây bệnh cho lợn và gia súc ở các thể khác nhau đặc biệt là lợn con bị bệnh đường tiêu hóa, trong đó phải kể đến vai trò của Salmonella cholerae suis gây bệnh thể cấp tính.
Nghiên cứu của Smith.R.A. và Nagy Band Feket Pzs (1996) [47], cho thấy: sản xuất vắc xin E. coli phòng bệnh phân trắng cho lợn tốt nhất được phân lập từ bệnh phẩm của lợn bệnh ở tuổi dưới 14 ngày.
Akita E.M và S.Nakai (1993) [42], đã nghiên cứu sản xuất kháng thể đặc hiệu qua lòng đỏ trứng gà dùng trong phòng và chữa bệnh tiêu chảy ở lợn con.
2.4.2. Tình hình nghiên cứu trong nước
Trong những năm gần đây, nước ta cũng có nhiều công trình nghiên cứu về bệnh phân trắng lợn con như:
Theo tác giả Trương Lăng (2000) [16], cho biết: Tỷ lệ mắc bệnh lợn con phân trắng từ 25 – 100%, tỷ lệ chết trên 70%.
Theo Nguyễn Như Thanh, Nguyễn Bá Hiên, Trần Thị Lan Hương (2001) [29], thì bệnh phân trắng lợn con là một hội chứng hay nói cách khác là một trạng thái lâm sàng rất đa dạng, đặc biệt là dạng viêm dạ dày ruột, tiêu chảy và gầy sút nhanh. Tác nhân gây bệnh chủ yếu là E. coli, ngoài ra có sự tham gia của Salmonella và vai trò thứ yếu là Proteus, Streptococcus.
Lê Văn Năm và Trần Văn Bình, Nguyễn Thị Hương (1998) [22], cho rằng: Bệnh tiêu chảy ở lợn con chủ yếu là do trực khuẩn E. coli gây ra. Ngoài ra, còn một số yếu tố khác như thiết lợn chuồng trại bẩn, sữa đầu ít, chăm sóc nuôi dưỡng nái chửa không đúng kỹ thuật, bất lợi về thời tiết.
Theo Trần Văn Tường, Nguyễn Quang Tuyên (2000) [40], cho rằng:
Tác nhân gây bệnh chủ yếu là vi khuẩn E. coli. Dựa vào cấu trúc kháng nguyên người ta xác định được vi khuẩn E. coli gồm 28 type, trong đó có 8 chủng hay gây bệnh là O55B5, O111B4, O86B5, O26B6, O127B8, O128B12, 145 và 408.
Phạm Thế Sơn, Lê Văn Tạo, Cù Hữu Phú, Phạm Khắc Hiếu (2008) [27] đã nghiên cứu hệ vi khuẩn đường ruột ở lợn khỏe và tiêu chảy cho thấy lợn cả hai trạng thái đều có 6 loại vi khuẩn thường gặp. E. coli, Salmonella, Klebsiella, Staphylococcus, Bacillus, Subtilisvaf, Chlostridium perfringens.
Theo Nguyễn Bá Hiên và Trần Thị Lan Hương (2001) [9], gia súc mắc hội chứng tiêu chảy, số lượng của 3 loại vi khuẩn: Salmonella, E. coli, Clostridium perfringens tăng lên từ 2 – 10 lần so với số lượng của chúng ở gia súc khỏe mạnh. Hơn nữa tỷ lệ của các chủng mang yếu tố gây bệnh và sản sinh độc tố cũng tăng cao.
Đào Trọng Đạt và cs, (1996) [6], cho rằng E. coli có mặt thường xuyên trong đường ruột của lợn. Bình thường chúng không gây bệnh nhưng khi có cơ hội sẽ nhân lên một cách nhanh chóng, tăng cường động lực, làm rối loạn hệ vi khuẩn đường ruột và gây ra bệnh.
Theo Lý Thị Liên Khai (2001) [14], đã phân lập và xác định độc tố ruột của các chủng E. coli gây bệnh tiêu chảy ở lợn. Tác giả cho rằng các chủng K88 sinh độc tố ruột LT và ST; K99 và 987P sinh độc tố ruột ST trở nên rất độc khi sức đề kháng của vật chủ giảm; gây tiêu chảy ở lợn con đang bú mẹ, phổ biến ở 1 đến 2 tuần tuổi.
Trần Thị Hạnh và Đặng Xuân Bình (2002) [6], đã công bố: Lợn con theo mẹ phân lập được E. coli và Cl.perfringens ở hầu hết các cơ quan phủ tạng, trong đó sự có mặt của E. coli luôn chiếm một tỷ lệ cao và rất phổ biến, vi khuẩn yếm khí Cl.Perfringens chỉ được phát hiện ở gan và ruột non với một tỷ lệ khá cao. Khi sử dụng các chế phẩm E. coli – sữa Cl.Perfringens – toxid trong quy trình phòng bệnh tiêu chảy lợn con, kết quả bước đầu cho thấy có tác dụng và hiệu quả rất rõ rệt.
Trịnh Quang Tuyên (2005) [39], qua nghiên cứu cho rằng: Tỷ lệ nhiễm vi khuẩn môi sinh trong các trại chăn nuôi tập trung cao và liên quan đến tình hình dịch bệnh của đàn lợn. Trong đó E. coli có tỷ lệ nhiễm từ 28,5% đến 44,1%, Staphylococcus spp 29,8% đến 38,9%, Streptococcus spp từ 24,3%
đến 41,3%. Giảm xuống khi cơ sở chăn nuôi được cải tạo chuồng trại và nguồn nước cấp.
Theo Lê Văn Tạo và cs (1993) [28], đã nghiên cứu các yếu tố gây bệnh của các chủng E. coli gây bệnh, chọn chủng E. coli để chế tạo vắc xin chết dưới dạng cho uống. Vắc xin dùng cho lợn con đẻ 2 giờ, uống với liều 1ml/con, liên tục trong 3 – 5 ngày. Kết quả làm giảm tỷ lệ mắc bệnh phân trắng lợn con từ 30 – 35% so với đối chứng
Theo kết quả nghiên cứu của Viện thú y quốc gia cho thấy: Bệnh tiêu chảy tập chung chủ yếu ở vụ đông xuân, các lứa đều có thể mắc bệnh đặc biệt là lợn con, bệnh mang tính lây lan nhưng không mạnh, thời gian mang bệnh chưa được xác định.
Phần 3