4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU
4.4 Lựa chọn công thức luân canh cải tiến theo hướng sản xuất hàng hoá
- Trờn quan ủiểm xõy dựng hệ thống cõy trồng theo hướng sản xuất hàng hoá và phát triển nông nghiệp bền vững; căn cứ vào quy hoạch tổng thể phát triển nụng nghiệp huyện Hiệp Hoà giai ủoạn 2008- 2020; trờn cơ sở cỏc hệ thống cây trồng hiện có của huyện và yêu cầu sinh thái của từng loại cây trồng.
- Lựa chọn phương ỏn trờn cơ sở sử dụng hợp lý tài nguyờn ủất, nước:
Bất cứ cõy trồng nào cũng cần cú nguồn nước và dinh dưỡng ủể ủảm bảo cho sinh trưởng, phát triển thuận lợi, cho năng suất cao. Vì vậy khi quy hoạch, lựa chọn cỏc phương ỏn bố trớ cõy trồng phải căn cứ vào ủất ủai, nguồn nước tại ủịa bàn và nhu cầu nước, nhu cầu dinh dưỡng của cỏc cõy trồng trong cỏc thời ủiểm khỏc nhau. ðối với ủịa bàn huyện Hiệp Hoà cần chỳ ý ủến khõu bún phõn và tưới nước cho cỏc loại cõy trồng như : lỳa, ngụ, lạc, khoai tõy, ủậu tương cõy rau màu khỏc trong mựa khụ hạn là ủảm bảo tốt cho sự phỏt triển của cây trồng trong năm.
- Lựa chọn phương ỏn trờn cơ sở khả năng thớch nghi ủiều kiện sinh thái: Khi bố trí cơ cấu cây trồng phải căn cứ vào yêu cầu sinh thái của từng loại cõy, so sỏnh, ủối chiếu với ủiều kiện ủất ủai, thời tiết khớ hậu của từng vựng sinh thỏi cụ thể ủể bố trớ cho hợp lý.
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………96 - Lựa chọn theo khả năng kinh tế, trỡnh ủộ sản xuất và thị trường: Cho dự cỏc ủiều kiện về tự nhiờn như ủất ủai, thời tiết, nguồn nước rất thuận lợi cho cõy trồng nhưng phải xem xột khả năng kinh tế của nụng hộ ủể ủảm bảo ủầu tư cú hiệu quả. Bờn cạnh ủú, trỡnh ủộ kỹ thuật sản xuất của nụng hộ cú phần quyết ủịnh khụng nhỏ trong phỏt triển sản xuất ủem lại hiệu quả kinh tế.
Ngoài ra, cũn phải lựa chọn, ủiều chỉnh cơ cấu cõy trồng theo sự biến ủộng của thị trường, nhất là ủối với cõy ngắn ngày cú hiệu quả giỏ trị kinh tế cao.
- Dựa vào kết quả của một số thử nghiệm hiệu quả kinh tế cao ủể ủề xuất các mô hình cải tiến theo hướng sản xuất hàng hoá tại huyện Hiệp Hoà tỉnh Bắc Giang.
4.4.2 Lựa chọn một số công thức luân canh cải tiến theo hướng sản xuất hàng hoá
* Trờn chõn ủất trũng:
Trờn cơ sở kết quả ủiều tra nghiờn cứu về cơ cấu cõy trồng, cơ cấu luõn canh trờn ủất trũng chỳng tụi khuyến khớch phỏt triển cụng thức luõn canh:
Lúa xuân - lúa mùa - rau cần.
Cây rau cần là cây trồng trong môi trường nước. Thời vụ thích hợp là vụ ủụng, thời gian sinh trưởng cho ủến khi thu hoạch vào khoảng 70-75 ngày.
Năng suất nếu ủược ủầu tư thõm canh cú thể ủến 120 tạ/ha, trung bỡnh 100 tạ/ha. Trờn chõn ủất trũng vụ ủụng thường là bỏ trống gõy lang phớ ủất cho nờn việc bố trớ ủể phỏt triển cõy rau cần vụ ủụng trờn chõn ủất trũng là rất phự hợp với thực tế ủịa phương.
- Lựa chọn giống cho công thức luân canh mới:
+ ðối với cây lúa: tiếp tục phát triển các giống chịu úng cho năng suất cao ủú là U17, U19, ðB6. Một số giống lỳa thuần chất lượng cao cú khả năng cấy ủược trờn chõn ủất trũng như: HT1, Tỏm thơm ... Một số giống lỳa lai như: TH3-3, Syn6 ...
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………97 + ðối với cõy rau cần: ðõy là cõy trồng từ trước ủến nay ớt ủược ủầu tư nghiờn cứu chọn tạo giống. Bà con ủa phần trồng cỏc giống ủịa phương.
- Khả năng mở rộng diện tích:
Bảng 4.28 Chuyển ủổi cơ cấu cụng thức luõn canh trờn ủất trũng
Cơ cấu cũ Cơ cấu mới
TT Công thức luân canh Diện tích (ha)
Cơ cấu (%)
Diện tích (ha)
Cơ cấu (%)
1 Lúa xuân - lúa mùa 1380 98,6 400 28,6
2 Lúa xuân - lúa mùa - cần 20 1,4 1000 71,4
Tổng 1400 100 1400 100
Diện tích có thể mở rộng của công thức luân canh số 2 là khoảng 1.000 ha tập trung ở các xã có kinh nghiệm trồng rau như: Hợp Thịnh, Hương Lâm, đông Lỗ, Hoàng Lương ...
- Dự kiến giỏ trị sản lượng thu ủược khi mở rộng cụng thức luõn canh trờn:
Nếu cụng thức luõn canh ủược mở rộng theo ủỳng dự kiến ủề xuất của chỳng tụi (bảng 4.29) thỡ trờn ủất trũng 1.400 ha một năm cú thể thu ủược:
Bảng 4.29 Giỏ trị thu nhập của cơ cấu cụng thức luõn canh mới trờn ủất trũng
Giá trị thu nhập cơ cấu CTLT cũ Giá trị thu nhập cơ cấu CTLC mới TT Công thức luân
canh
Diện tích (ha)
Tổng thu (tr.ủ)
CPVC (tr.ủ)
Thu nhập (tr.ủ)
Diện tích (ha)
Tổng thu (tr.ủ)
CPVC (tr.ủ)
Thu nhập (tr.ủ) 1 Lúa xuân - lúa
mùa 1380 49.197 17.980 32.098 400 14.260 4.956 9.304 2 Lúa xuân - lúa
mùa - cần 20 1.713 426 1.287 1.000 85.650 21.320 64.330 Tổng 1400 50.910 18.406 33.385 1.400 99.910 26.276 73.634
Nhìn vào bảng 4.29 ta thấy: Tổng giá trị thu nhập mà cơ cấu công thức
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………98 luõn canh mới mang lại (tớnh theo giỏ năm 2007) là 73,634 tỷ ủồng/năm cao gấp 2,2 lần so với tổng giá trị của cơ cấu công thức luân canh cũ (33,385 tỷ ủồng/năm). Cú thể núi cõy rau cần là cõy trồng cho sản phẩm hàng hoỏ cú giỏ trị kinh tế cao, cần ủược ủầu tư phỏt triển.
* Trờn chõn ủất vàn:
ðõy là chõn ủất chiếm diện tớch lớn nhất (9.465 ha), cơ cấu cõy trồng trờn chõn ủất này ủa dạng và phong phỳ nhất. Vụ xuõn và vụ mựa thỡ cõy lỳa vẫn là cõy trồng chủ ủạo giống, vụ ủụng bà con nụng dõn vẫn trồng cỏc cõy trồng hiệu quả kinh tế thấp như cây khoai lang và một số diện tích bà con bỏ trống khụng canh tỏc. Qua ủiều tra nghiờn cứu và ủó tiến hành cỏc thử nghiệm, chỳng tụi ủề xuất duy trỡ, phỏt triển cỏc cụng thức luõn canh:
Bảng 4.30 Chuyển ủổi cơ cấu luõn canh trờn trõn ủất vàn
Cơ cấu cũ Cơ cấu mới
TT Công thức luân canh Diện tích (ha)
Cơ cấu (%)
Diện tích (ha)
Cơ cấu (%) 1. Lỳa xuõn-lỳa mựa- ngụ ủụng 2.965 31,33 2.965 31,33
2. Lúa xuân-lúa mùa-Khoai tây 1.000 10,57 0 0
3. Lỳa xuõn-lỳa mựa-lạc ủụng 500 5,28 500 5,28
4. Lạc xuõn-lỳa mựa-Rau ủụng 300 3,17 0 0
5. Lỳa xuõn - ủậu tương hố -lỳa mựa
muộn - rau 1.235 13,05 1.235 13,05
6. Lạc xuân - lúa mùa - khoai tây 700 7,40 3000 31,7 7. Lúa xuân - lúa mùa- khoai lang 500 5,28 0 0
8. Lạc xuân - lúa mùa - khoai lang 500 5,28 0 0
9. Khoai lang - ủậu tương - khoai lang 200 2,11 0 0
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………99
10. Lạc - ủậu tương – Lạc ủụng 0 0 500 5,28
11. Khoai lang - ủậu tương - rau 300 3,17 0 0
12. Rau - Rau - Rau 1.265 13,37 1.265 13,37
13. Tổng 9.465 100 9.465 100
Nhìn vào bảng 4.30 ta thấy:
- Nên duy trì diện tích của các công thức luân canh số 1, 3, 5 và số 12.
- Nên xoá bỏ các công thức luân canh số 2, 4, 7, 8, 9 và 11. Thay vào ủú là mở rộng diện tớch cỏc cụng thức luõn canh số 6 và thờm cụng thức luõn canh số 10.
Túm lại, trong những năm tới, chỳng tụi khuyến khớch trờn ủất vàn tập trung phát triển 6 công thức luân canh. đó là công thức luân canh số 1, 3, 5, 6, 10 và 12.
Nếu việc chuyển ủổi cụng thức luõn canh thực hiện theo ủỳng dự kiến ủề xuất thỡ diện tớch và sản lượng của cỏc cõy trồng trong 1 năm sẽ là:
Bảng 4.31 Diện tích, năng suất, sản lượng gieo trồng của cơ cấu cây trồng mới
TT Cây trồng Thời vụ Diện tích
(ha) Cơ cấu (%) Năng suất (tạ)
Sản lượng (tấn)
1. Lúa Xuân 4.700 58 27.260
Mùa 7.700 53 40.810
Tổng 12.400 41,84 68.070
2. Ngô đông 2.965 10,00 45 13.343
3. Lạc Xuân 3.500 24 8.400
đông 1.000 22 2.200
Tổng 4.500 15,19 10.600
4. Khoai tây đông 3.000 10,12 150 45.000
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………100
5. ðậu tương Hè 1.735 5,86 20 3.470
6. Rau Xuân 1.265 - -
Hè 1.265 - -
đông 2.500 - -
Tổng 5.030 17,00 50.000
Tổng 29.630
Chỳng tụi ủề xuất trong những năm tới chỉ nờn tập trung phỏt triển 6 cõy trồng chủ yếu ủược nờu ở bảng 4.31.
ðể ủạt ủược mục tiờu về năng suất và sản lượng của cỏc cõy trồng ủược ủề xuất trong bảng 4.31 thỡ vấn ủề lựa chọn cơ cấu giống phự hợp là vụ cựng quan trọng. Trờn cơ sở kết quả ủiều tra cơ cấu giống trờn ủịa bàn kết hợp với kết quả cỏc thử nghiệm chỳng tụi ủề xuất cơ cấu giống mới như sau:
Bảng 4.32 Cơ cấu giống mới
TT Cây trồng Cơ cấu giống mới
1. Lúa 80% lúa thuần (KD18, Q5, ðB5, ðB6, U17, U19, HT1,Bắc thơm, Tám thơm,…) và 20% lúa lai (TH3-3, Syn6, N46, …)
2. Ngô NK66, B06, …
3. Lạc L23, L18, TB25, L14 …
4. Khoai tây Các giống khoai tây của ðức.
5. ðậu tương ðT84, ðT99, ðT92, …
6. Rau Bí xanh, bắp cải, su hào, sup lơ, cà chua, …
* Trờn chõn ủất cao:
Chúng tôi khuyến khích duy trì diện tích sắn như hiện nay, cần lựa chọn trồng những giống năng suất cao, chất lượng tốt và ủầu tư thõm canh ủể tăng năng suất từ 145,8 tạ/ha như hiện nay lên 200 tạ/ha.
- Cỏc giống sắn ủược lựa chọn: KM94,
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ………101 - Dự kiến sản lượng thu ủược: 310 (ha) x 200 tạ/ha = 62.000 tạ (6.200 tấn) củ sắn tươi cung cấp cho thị trường. Với giỏ bỏn 1000ủ/kg, thỡ giỏ trị sản lượng mà cõy sắn mang lại là 62.000 (tạ) x 100 x 1000 (ủ/kg) = 6.200.000.000 ủ (6,2 tỷ ủồng).