Kiến nghị với nhà nước và các ban ngành có liên qu- 123docz.net

CHƯƠNG 3: ĐỀ XUẤT VÀ KIẾN NGHỊ NHẰM HOÀN THIỆN CÔNG TÁC TỔ CHỨC MUA HÀNG CỦA KHÁCH SẠN FORTUNA HANOI

3.4. Kiến nghị với nhà nước và các ban ngành có liên quan

Quá trình hoạt động kinh doanh của khách sạn Fortuna Hanoi không chỉ chịu ảnh hưởng của các nhân tố chủ quan mà còn chịu sự tác động của các nhân tố khách quan nữa, cho nên mọi cố gắng nỗ lực của khách sạn có thể không thực hiện được nếu bị ảnh hưởng không tốt từ môi trường vĩ mô và không có sự hỗ trợ từ phía các Nhà nước cùng các cơ quan chức năng.

Kinh tế càng phát triển thì càng cần có sự can thiệp của Nhà nước nhằm tạo môi trường cạnh tranh lành mạnh, bình đẳng. Sự thắng lợi hay thất bại của khách sạn phụ thuộc không nhỏ vào sự điều tiết, các chính sách, quy định của Nhà nước. Do đó để thực hiện được các mục tiêu, phương hướng của mình trong thời gian tới công ty cần đưa ra một số kiến nghị đối với Nhà nước để hoạt động kinh doanh đạt hiệu quả cao hơn:

Nhà nước cần có các biện pháp ổn định giá cả các loại nguyên liệu đầu vào trong nước cũng như nhập khẩu, nhằm giúp công ty ổn đinh đầu vào, tăng cường hiệu quả hoạt động sản xuất.

Ổn định kinh tế vĩ mô: đưa ra chỉ tiêu mức tăng trưởng kinh tế phù hợp với khả năng của Việt Nam, đồng thời đảm bảo tỷ lệ lạm phát ở mức tốt nhất cho nền kinh tế

trong khâu nhập khẩu mà không ảnh hưởng đến hoạt động xuất khầu. Mặt khác chính phủ phải áp dụng các chính sách điều hành nền kinh tế vĩ mô một cách linh hoạt hiệu quả, không nên quá cứng nhắc mà ảnh hưởng đến hoạt động của các doanh nghiệp.

Giảm bớt các thủ tục hải quan rườm rà gây khó khăn cho các khách sạn trong quá trình nhập khẩu, vừa thúc đẩy sự phát triển của vận tải hàng hải, vừa giúp công ty dễ dàng và nhanh chóng nhập khẩu các máy móc thiết bị, cũng như các nguyên liệu đầu vào nhập khẩu từ nước ngoài về phục vụ hoạt động kinh doanh. Ngoài ra nhà nước cần phải có biện pháp phòng chống và xử lý nghiêm đối với tình trạng tiêu cực trong các cơ quan hải quan.

Hệ thống các ngân hàng cũng cần tạo điều kiện cho các doanh nghiệp kinh doanh khách sạn trong việc vay vốn mở rộng quy mô và mạng lưới kinh doanh, đưa ra tỷ lệ mức lãi xuất ưu đãi, chính sách tín dụng ưu đãi, cho các khách sạn nhằm tạo điều kiện cho các khách sạn thu hút vốn đầu tư cho việc mở rộng hoạt động sản xuất kinh doanh.

DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO

1. Phạm Công Đoàn và Nguyễn Cảnh Lịch(2004), Kinh tế doanh Nghiệp thương mại, NXB thống kê, Hà Nội

2. Hoàng Minh Đường và Nguyễn thừa Lộc(2005), Giáo trình quản trị doanh nghiệp thương mại, NXB lao động xã hội, Hà Nội

3. Dương Hữu Hạnh(2009), Quản trị doanh nghiệp , NXB lao động xã hội, Hà Nội

4. Trần Minh Nhật(2004), Phương án tối ưu trong quản trị và kinh doanh, NXB văn hóa thông tin, Hà Nội

5. Đồng Thanh Phương(2007), Quản trị doanh nghiệp, NXB thống kê, Hà Nội 6. Trương Đoàn Thể(2005), Giáo trình quản trị sản xuất và tác nghiệp, NXB lao động xã hội, Hà Nội

7. Bản thảo bài giảng quản trị doanh nghiệp thương mại(2008), Trường Đại học Thương Mại, Hà Nội

8. Báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh của công khách sạn Fortuna Hanoi từ năm 2009- 2012

Các website:

www.google.com.vn www.quantri.com.vn www.fortunahotel.com.vn

PHIẾU ĐIỀU TRA TRẮC NGHIỆM

Họ và tên: Nguyễn Thanh Thủy Lớp K7 HQ1A1

Khoa Quản trị doanh nghiệp thương mại Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh

Đơn vị thực tập: Khách Sạn Fortuna Hanoi

Kính gửi: Ông (Bà) ……….

Chức vụ: ………..

Em xin chân thành cám ơn quý công ty đã tạo điều kiện giúp đỡ em trong thời gian em thực tập tại quý công ty. Để phục vụ cho mục đích nghiên cứu, học tập và hoàn thành bài luận văn tốt nghiệp của mình, em kính đề nghị quý Ông Bà vui lòng cho biết các thông tin sau:

1. Công tác xây dựng kế hoạch mua hàng hiện nay ở công ty được quan tâm ở mức độ nào?

Thường xuyên

Chỉ ở một bộ phận chuyên trách Chỉ ở bộ phận kế hoạch

Tùy thuộc vào thị trường có nhu cầu thì lên kế hoạc để mua

2. Căn cứ vào đặc điểm kinh doanh của công ty hiện nay, theo Ông bà công ty nên tiến hành mua hàng theo hình thức nào là tốt nhất?

 Mua theo cơ cấu mặt hàng

 Mua theo hợp đồng

Mua theo khu vực thị trường

 Mua theo nhà cung cấp

Xin ông bà cho biết công ty tìm kiếm và lựa chọn nhà cung cấp dựa vào nguồn thông tin nào? Đánh dấu vào phương án lựa chọn và cho mức độ ưu tiên từ 1 đến n theo thứ tự giảm dần.

T Nguồn thông tin

Lựa chọ n

Thứ tự độ quan trọng 1 Các mối quan hệ với các NCC truyền thống

2 Các thông tin về nhà cung cấp được lưu trữ tại hồ sơ công ty 3 Các thư chào hàng của nhà cung cấp

4 Hội chợ triển lãm và giới thiệu sản phẩm 5 Hồ sơ dự thầu của các NCC

6 Báo, tạp chí…

7 Vô tuyến truyền hình, đài, mạng internet 8 Qua người quen giới thiệu

9 Đại diện NCC đi giới thiệu sản phẩm

3. Khi lựa chọn nhà cung cấp doanh nghiệp thường căn cứ vào các tiêu chuẩn nào sau đây?

STT Các tiêu chuẩn Lựa chọn Thứ tự độ quan trọng 1 Chất lượng sản phẩm

2 Thời gian giao hàng 3 Giá thành hàng mua

4 Khả năng kỹ thuật của nhà cung cấp 5 Khả năng sản xuất của NCC

6 Khả năng tài chính của NCC 7 Dịch vụ sau bán và dịch vụ bảo trì

4. Theo ông bà nhân viên mua hàng cần có những kỹ năng nào? Đánh dấu vào kỹ năng cần thiết và xếp thứ tự độ quan trọng giữa các tiêu chí (với 1 là quan trọng nhất và giảm dần đến tiêu chí n cần có đã chọn).

T Các kỹ năng Cần

thiết

Thứ tự

độ quan

trọng 1 Kỹ năng giao tiếp

2 Kỹ năng đàm phán

3 Kỹ năng lập kế hoạch kinh doanh

5 Thu thập và xử lý thông tin

6 Tiếng Anh đạt chuẩn TOEIC tương đương 450 điểm 7 Khai thác thông tin trên internet

8 Thành thạo tin học văn phòng

9 Kỹ năng kiểm tra chất lượng hàng hóa 10 Kỹ năng giải quyết vấn đề

11 Kỹ năng khác

6. Ông bà đánh giá các nhân tố ảnh hưởng đến tổ chức mua hàng của doanh nghiệp

STT Nhân tố Mức độ đánh giá

Rất thuận

lợi

Thuận

lợi Bình

thường Khó

khăn Rất khó khăn 1 Chiến lược kinh

doanh

2 Nhà quản trị và nhân viên mua hàng 3 Nhà cung cấp 4 Đối thủ cạnh tranh

5 Khách hàng

6 Tài chính

7. Ông bà đánh giá các hoạt động tổ chức mua hàng của công ty?( theo các mức độ như sau: 1: rất tốt; 2: tốt ; 3: bình thương ; 4: yếu ; 5: kém).

Stt Hoạt động Mức độ đánh giá

1( rất tốt) 2( tốt) 3(bình thường)

4(yếu) 5(kém) 1 Tìm kiếm và

lựa chọn nhà cung cấp

2 Giao nhận

thanh toán tiền hàng

3 Thương lượng và đặt hàng

8. Theo ông bà những khó khăn trở ngại lớn nhất trong mua hàng đối với doanh nghiệp là gì?

Nguồn vốn Giá cả

Đối thủ cạnh tranh Chất lượng sản phẩm Thời hạn giao hàng Nhân viên mua hàng

9. Ông bà có đề xuất gì để nâng cao công tác tổ chức mua hàng tại công ty?

...

XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN!

BẢNG CÂU HỎI PHỎNG VẤN

Họ và tên: Nguyễn Thanh Thủy Lớp K7 HQ1A1

Khoa Quản trị doanh nghiệp thương mại Chuyên ngành: Quản trị kinh doanh

Đơn vị thực tập: Khách sạn Fortuna Hanoi

Kính gửi: Ông (Bà) ……….

Chức vụ: ………..

1. Xin ông (bà) vui lòng cho biết các mặt hàng thiết yếu mà khách sạn cần mua là gì ?

Kiến nghị với nhà nước và các ban ngành có liên quan

Kết quả điều tra trắc nghiệm