Đô ̣ tuổi
Qua nghiên cứu khảo sát, đối tượng NTD mục tiêu của sản phẩm này có đô ̣ tuổi từ 18-35 tuổi.
Đây là đô ̣ tuổi có nhu cầu ăn uống cao với lượng công viê ̣c và học tâ ̣p nhiều căng thẳng, cần bổ sung dinh dưỡng cũng như năng lượng tỉnh táo cho 1 ngày dài, đă ̣c biê ̣t là trong những ngày hè oi bức.
Giới tính
Nhóm khách hàng chủ yếu, cũng như là mục tiêu của sản phẩm này chính là nữ giới. Đặc biệt là các chị nhân viên văn phòng công sở, các bà mẹ nội trợ và các bạn sinh viên nữ. Nếu đều đặn ăn 1 hộp sữa chua hàng ngày sẽ khiến chị em giảm cân, làm đẹp da, ngăn ngừa viêm nhiễm phụ khoa và tốt cho tim mạch.
Thu nhâ ̣p
Về thu nhâ ̣p, các đối tượng khách hàng mục tiêu của sản phẩm sẽ là nhóm có mức thu nhâ ̣p trung bình khá trở lên, cụ thể hơn là những phụ nữ ở gia đình khá giả, thu nhâ ̣p lớn hơn 8 triê ̣u đồng. Do đây là sản phẩm mới, và sẽ là dòng sản phẩm trong phân khúc cao cấp của TH.
Nghề nghiê ̣p
Từ kết quả của bảng hỏi, đối tượng nghề nghiê ̣p chính của sản phẩm sẽ là sinh viên, nhân viên văn phòng vì họ có nhu cầu làm đẹp cao, quan tâm nhiều đến sức khỏe của bản thân do làm trong môi trường nhiều điều hòa áp lực công việc, học tâ ̣p. Ngoài ra, các bà mẹ nô ̣i trợ cũng là
đối tượng tiêu dùng mà sản phẩm hướng tới, khi ở nhà thì họ sẽ có nhiều thời gian quan tâm tới các vấn đề sức khỏe của bản thân nhiều hơn.
3.2 Yếu tố tâm lí học
3.2.1 Khó khăn và sự không hài lòng khi sử dụng sản phẩm Sử dụng sữa chua cà phê có thể gây mất ngủ và bồn chồn
Bởi vì đây là sữa chua vị café, vâ ̣y nên trong sản phẩm chắc chắn sẽ có caffein. Do đó, đối với những người quá nhạy cảm với caffein thì đây thực sự là mô ̣t trải nghiê ̣m không tốt đối với họ.
Dị ứng với thành phần của sữa chua cà phê
Ngoài caffein, đối với những bạn dị ứng với Protein trong sữa hoă ̣c không dung nạp Lactose (đường chủ yếu có trong sữa động vật và các sản phẩm từ sữa, nó chính là nguồn cung cấp đường glucose cho sự hoạt động của não, làm phân mềm, tạo sự môi trường tốt cho các vi khuẩn có lợi), sản phẩm có thể gây ra mô ̣t số kích ứng cho cơ thể.
Sản phẩm có đô ̣ ngọt cao gây ra các bê ̣nh về tim mạch, đường huyết.
Chính hàm lượng đường trong sữa chua sẽ biến chúng thành thực phẩm có hại cho sức khỏe.
Lượng đường trong sữa chua sẽ tỷ lệ thuận với nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch hay béo phì.
Dung lượng sản phẩm ít so với giá thành
Giá sữa TH True Milk tại những cửa hàng TH True mart là giá được hướng cho người tiêu dùng và là giá được ấn định từ công ty. Bên cạnh đó giá bán từ các cửa hàng, siêu thị sẽ khác với giá bán của cửa hàng TH True mart. Do vâ ̣y, người tiêu dùng nên cân nhắc lựa chọn mua sản phẩm tại các địa điểm phù hợp nhất để có được giá thành tốt đi cùng chất lượng sản phẩm.
Mùi vị đắng của café lấn át vị ngọt dịu, thanh mát của sữa chua
Trong quá trình nghiên cứu và sản xuất, hàm lượng café có trong sản phẩm đã được các
lại vẫn giữ đc đô ̣ ngọt của sữa chua. Do đó, đối với những người đã quen ăn sữa chua nhưng không quen sử dụng các sản phẩm từ café thì sữa chua vị café sẽ mang lại điều gì đó khá là
khác so với những trải nghiê ̣m tiêu dùng sữa chua từ trước đến nay. Không phải ai cũng có thể sử dụng được những sản phẩm có caffein, tuy nhiên mức đô ̣ caffein có trong sản phẩm là
hoàn toàn an toàn, và đă ̣c biê ̣t khác so với những sản phẩm đã có trên thị trường hiê ̣n nay.
3.2.2 Nhu cầu được thỏa mãn của nhóm đối tượng NTD
● Cần xem xét và cải thiê ̣n lại hàm lượng cà phê và hàm lượng sữa chua có trong sản phẩm
● Điều chỉnh lại về giá của sản phẩm sao cho phù hợp với chất lượng sản phẩm
● Thiết kế bao bì bắt mắt hơn
● Cần phát triển các cửa hàng TH True Mart nhiều hơn đến nhiều địa điểm để người tiêu dùng có thể được mua và sử dụng sản phẩm với giá thành tốt nhất từ công ty, đi cùng với đó là đảm bảo được chất lượng đầu ra của sản phẩm.
● Cần đưa ra được các lợi ích và ưu điểm của sản phẩm nói riêng và TH True Milk nói chung. Do nhiều người tiêu dùng đã sử dụng các sản phẩm của Vinamilk từ rất lâu và trung thành với thương hiê ̣u đó, họ không muốn chuyển sang mô ̣t thương hiê ̣u khác mà mă ̣c nhiên mua và sử dụng các sản phẩm của Vinamilk. Vì vâ ̣y, cần có mô ̣t chiến dịch marketing phù hợp và thực sự nổi bâ ̣t, nhấn mạnh vào sản phẩm mới để có thể đưa được những khách hàng trung thành với Vinamilk sử dụng thử và hướng tới lâu dài hơn với TH True Milk.
Đây có thể coi là nhóm khách hàng mục tiêu đầy tiềm năng của TH True Milk đối với dòng sản phẩm sữa chua vị café. Họ có vai trò trung tâm trong các chiến lược Marketing sắp tới của TH, giúp cho dòng sản phẩm mới có chỗ đứng vững chắc trong thị trường sữa chua, chiếm lĩnh mô ̣t thị phần quan trọng tại Viê ̣t Nam sắp tới. Điều này sẽ làm tăng doanh thu và lợi nhuâ ̣n của TH, nhất là trong thời kì dịch COVID đang làm cho rất nhiều doanh nghiê ̣p điêu đứng hiê ̣n nay, mô ̣t sản phẩm FMCG vô cùng tiê ̣n lợi và tốt cho sức khỏe sẽ nhâ ̣n được rất nhiều quan tâm từ người tiêu dùng.
CHƯƠNG 4