2.2 THỰC TRẠNG CÔNG TÁC TỔ CHỨC BÁN HÀNG TẠI CÔNG TY
2.2.1 Các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động bán hàng
a. Yếu tố kỹ thuật công nghệ: Công ty tự động hoá hệ thống bán hàng online một cách triệt để, nhằm mục đích tạo sự thuận tiện cho nhân viên bán hàng và đưa sản phẩm cho khách hàng một cách nhanh nhất thông qua website của công ty. Ngoài ra, công ty còn sử dụng công cụ Kiotviet để quản lý và xem kết quả bán hàng một cách nhanh chóng và thuận tiện.
b. Sự tăng trưởng của nền kinh tế và thu nhập người tiêu dùng: Hiện nay, do đại dịch Covid-19 đã tác động vô cùng lớn đối với nền kinh tế, không chỉ có nước ta mà là nền kinh tế toàn cầu chững lại. Điều này làm chậm đi sự phát triển của nền kinh tế cả nước đồng thời khiến cho người dân bị giảm đi thu nhập một cách đáng kể trong 4 tháng trở lại đây. Những nguyên nhân trên đã làm giảm lượng cầu vô cùng lớn đối với Công ty TNHH Tủ Lạnh Bia, điều này đã làm cho doanh số bán hàng của công ty sụt giảm đáng kể
c. Áp lực cạnh tranh của các doanh nghiệp: Bia thủ công là thị phần ngách của ngành công nghiệp bia hiện nay, vì vậy công ty cũng không có nhiều cạnh tranh từ các doanh nghiệp khác do bia thủ công hướng tới một số khách hàng riêng biệt. Trong thị phần này Công ty TNHH Tủ Lạnh Bia đã có chỗ đứng nhất định vì có khả năng cạnh tranh về giá tốt so với các đối thủ cạnh tranh như Wishbeer, Sài Gòn Craft hay các chuỗi của hàng tiện lợi. Tuy nhiên, ở thời điểm hiện tại công ty đang chịu khá nhiều sự cạnh tranh từ nhiều đối thủ khi đại dịch đã làm thay đổi hướng kinh doanh của các chuỗi bar, club, ... sang giao hàng làm cho thị phần công ty bị thu hẹp.
d. Nhu cầu và thị hiếu của người tiêu dùng: Hiện nay tại Việt Nam nhu cầu về bia thủ công chưa cao do hai yếu tố như giá thành khá cao và chưa có nhiều nhà phân phối như các loại bia công nghiệp. Bia thủ công chủ yếu phục vụ những người thích thưởng thức hương vị của bia và đặc biệt là người nước ngoài và giới trẻ. Vài
năm trở lại đây bia thủ công trở thành một cơn sốt đối với giới trẻ Việt Nam khi càng có nhiều khách hàng trẻ muốn tận hưởng từng hương vị mà bia mang lại. Điều này cho thấy bia thủ công đang càng được người tiêu dùng đón nhận một cách rộng rãi.
e. Các chính sách và quy định của nhà nước: Nền chính trị ổn định của nước ta Vào thời điểm hiện tại ngành bia đang bị đóng băng hoàn toàn do ảnh hưởng của đại dịch covid-19. Trong suốt 4 tháng vừa qua chỉ thị 16 đã làm cho các doanh nghiệp kinh doanh trong lĩnh vực R&B nói chung và Công ty TNHH Tủ Lạnh Bia nói riêng gặp ảnh hưởng vô cùng lớn về doanh số, lợi nhuận khi mọi hoạt động bán hàng của công ty đều bị dừng lại. Nhưng điều này cũng giúp công ty thể hiện thế mạnh của mình là giao bia thủ công lạnh với số lượng lớn đến tận tay khách hàng, điều mà các chuỗi cửa hàng tiện lợi và các đối thủ cạnh tranh không làm được.
f. Nguồn cung cấp sản phẩm của doanh nghiệp: Nguồn cung cấp của Công ty TNHH Tủ Lạnh Bia nhìn chung tương đối tốt. Đa số các nhà máy bia thủ công Việt Nam đều cung cấp sản phẩm với chất lượng đông đều, điều này được thể hiện qua việc các nhà máy đều chăm chút vô từng mẻ bia mà mình tạo ra. Còn đối với các nhà cung cấp từ nước ngoài như Bỉ, Đức, … hiện nay còn hơi khó khăn trong việc vận chuyển từ nhà máy đến công ty do vấn đề dịch bệnh căng thẳng. Các nguồn cung cấp của công ty đa số đều có rất nhiều sản phẩm đa dạng và giao hàng khá nhanh chỉ khoảng 1 ngày sau đơn đặt hàng từ phía công ty. Những điều trên đã tạo điều kiện vô cùng to lớn cho công ty dễ dàng hơn trong việc vận hàng của mình thông qua việc những nguồn cung cấp uy tín, chất lượng tốt và sản phẩm đa dạng để phục vụ khách hàng.
2.2.1.2 Nhân tố bên trong doanh nghiệp
a. Sản phẩm của doanh nghiệp: Sản phẩm của công ty là bia thủ công, loại bia được chế biển và bảo quản một cách vô cùng nghiêm ngặt cho đến khi đến được tay người tiêu dùng. Đó là lí do chính làm cho bia thủ công có giá thành khá cao sao với thu nhập trung bình của người tiêu dùng Việt Nam. Từ sản phẩm đặc thù của chính mình công ty đã hướng tới lượng khách hàng mục tiêu là những khách hàng nước ngoài, hay những bạn trẻ có đam mê về nét văn hoá nước uống có cồn này. Từ những khách hàng mục tiêu trên công ty xác định được phương thức bán hàng ở những khu vực có nhiều người nước ngoài tại các thành phố lớn như Hà Nội, Hồ Chí Minh và địa điểm
du lịch nổi tiếng là Phú Quốc. Bên cạnh đó công ty phân phối sản phẩm mình thông qua các trang web của công ty (https://beerfridge.vn/) và những nền tảng mạng xã hội như Facebook, Instagram ... Từ những kênh phân phối như trên doanh nghiệp đẩy mạnh bán hàng hiệu quả bằng cách chạy quảng cáo trên chính những nền tảng mà doanh nghiệp đang phân phối, bên cạnh đó doanh nghiệp thường xuyên đề ra các chiến dịch chiêu thị khách hàng nhằm mục đích gia tăng khả năng nhận diện thương hiệu của công ty.
b. Bộ máy quản lý của doanh nghiệp: Bộ máy quản lý của công ty bao gồm các giám đốc, kiêm là đồng sáng lập Công ty TNHH Tủ Lạnh Bia, là những người đưa ra những đường lối chiến lược phù hợp, tầm nhìn xa trong việc xây dựng đường lối kinh doanh cho công ty. Các lãnh đạo của công ty cũng trực tiếp chỉ đạo công tác bán hàng để triển khai những hoạt động bán hàng một cách nhanh chóng và hiệu quả hơn.
Cùng với đó ban lãnh đạo cũng tập trung vào việc đào tạo bộ phận bán hàng một cách bài bản và chất lượng về công tác tổ chức bán hàng.
c. Nguồn lực của doanh nghiệp: Trình độ của lực lượng bán hàng thể hiện hiệu quả của công tác tổ chức bán hàng. Lực lượng bán hàng tại Công ty TNHH Tủ Lạnh Bia khá tốt do được đào tạo bài bản và có thể giao tiếp tốt bằng tiếng anh, hiểu rõ được các dòng sản phẩm mà công ty đang bày bán. Việc tổ chức bán hàng được lực lượng bán hàng của công ty lập ra phương pháp để giới thiệu sản phẩm thông qua việc nhân viên hiểu được tâm lý và hành vi tiêu dung của khách hàng để bán hàng một cách hiệu quả.
d. Các dịch vụ sau bán hàng: Dịch vụ hậu mãi của những doanh nghiệp kinh doanh về bia thường rất ít, lý do chính bởi vì đây là sản phẩm tiêu dùng một lần. Tuy nhiên, tại Công ty TNHH Tủ Lạnh Bia có những chính sách đổi trả hàng bị lỗi để đảm bảo quyền lợi cho người tiêu dùng. Bên cạnh đó công ty còn có chính sách đổi chai bia cũ để giảm giá cho lần mua sau nhằm mục đích lôi kéo khách hàng quay lại một lần nữa và chung tay bảo vệ môi trường.