1. Marketing
Tích cực xây dựng chiến lược truyền thông trên phương tiện truyền thông trả phí quảng cáo (facebook, instagram, twitter,...) nhằm tạo ra nhiều lượt tiếp cận của khách hàng.
Tập trung giữ khách hàng bằng các ưu đãi cho khách hàng trung thành: tặng voucher, giảm 10%
cho khách khi đi nhóm 10 người trở lên, đặc biệt là kết hợp với các website mua theo nhóm giảm giá cho khách hàng, phân loại khách hàng qua mức chỉ trả của mỗi cá nhân, khách hàng chỉ trả nhiều thì khách hàng càng được hưởng nhiều hạn mức ưu đãi hơn
Đầu tư mạnh vào SEO (tối ưu hóa công cụ tìm kiếm). Backlink rải khắp nơi, tìm kiếm các từ khóa liên quan đến lầu đều ra thương hiệu của Golden Gate trong những kết quả đầu tiên
Tổ chức minigame dưới dạng Quiz Content với nhiều món quả cho người thắng cuộc nhằm thu hút sự chú ý và tương tác của một lượng khách hàng tiềm năng lớn.
2. R&D
Ước lượng dung lượng thị trường, khảo sát khách hàng về sở thích ăn uống, cảm nhận về không gian bày trí, phong cách phục vụ...để năm bắt xu hướng kịp thời để hình thành ý tưởng tạo ra những trào lưu mới.
Xây dựng mô hình ăn uống mới có 2 phương án:
- _ Đội ngũ R&D của công ty sẽ tự nghiên cứu và thiết kế mô hình
- Tìm kiếm những mô hình nhượng quyền độc đáo và mới lạ chưa xuất hiện tại thị trường Việt Nam
Nghiên cứu yếu tổ mặt bằng đề đạt được hiệu quả kinh doanh tốt nhất: lựa chọn những vị trí đắc địa tại những nơi đông dân cư, khu đô thị sầm uất; lựa chọn mặt bằng ở trong những trung tâm thương mại là nơi có nhiều khách hàng tiềm năng:...
Nghiên cứu và phát triển nên tảng kinh doanh trực tuyến: tiếp tục phát triển website, ứng dụng bán hàng và giao hàng tận nơi; kết hợp với các ứng dụng giao đồ ăn như Baemin, Grab, Now
3. Vận hành
Golden Gate có thê cải thiện lại chuỗi chế biến thực phâm với năng suất cao hơn, ít chi phí hơn.
Golden Gate cần áp dụng hiệu quả của việc áp dụng các hệ thống quản lý tích hợp và các công cu chi phi chat luong.
- - Về nhận thức: các cán bộ công nhân viên của Golden Gate cần nhận thức được hiệu quả của việc áp dụng các hệ thông quản lý tích hợp và các công cụ cải tiền năng suất chất lượng. Họ chủ động áp dụng đúng các quy trình quản lý, nhận thức được yêu cầu an toàn vệ sinh thực phẩm, nhận dạng được các rủi ro và kiểm soát các rủi ro.
- Véhiéu qua cia hệ thông quản lý tích hợp: giảm được số người tham gia vào hệ thông, giảm được số lần đánh giá riêng lễ các hệ thong. Việc đạt được chứng nhận hệ thống quản lý tích hợp giúp công ty nâng cao uy tín, thương hiệu của doanh nghiệp, tin cậy của khách hàng, đáp ứng
yêu cầu khách hàng, yêu cầu luật định, kiểm soát khiếu nại khách hàng, hàng hỏng, trả về... Tỷ
lệ hài lòng của khách hàng sử dụng sản phẩm tăng theo từng năm.
-_ Hiệu quả của việc áp dụng công cụ chi phí chất lượng - công cụ Kaizen, công cụ duy trì hiệu suất thiết bị tông thể (TPM]): giúp các công ty giảm được chỉ phí trong thực hiện sản xuất.
4. Nguồn nhân lực
Những nhân viên mới nên được tham gia các buôi huấn luyện, đào tạo để làm quen với công việc cũng như học hỏi các cách xử lý vấn đề trong trường hợp khẩn cấp. Như vậy nhân viên mới có thé giảm bớt áp lực trong khoảng thời gian đầu và gia tăng cơ hội họ gắn bó lâu dài với nhà hàng.
Công ty nên chú tâm vào việc đào tạo nhân viên không chỉ ở giai đoạn mới nhận việc mà còn phải diễn ra trong suốt sự nghiệp của nhân viên tại công ty. Nó sẽ giúp công ty có đội ngũ nhân viên
chuyên nghiệp mà còn là một cách đề thúc đây và thu hút nhân tài.
Công ty nên tô chức nhiều hoạt động như các chuyến tham quan du lịch, các phong trào thê dục thé thao theo định kỳ đề tăng cường mỗi quan hệ gắn bó, gần gũi giữa nhân viên với nhân viên, nhân viên va quản lý nhắm tạo ra môi trường làm việc thân thiện, thoải mái.
Sàng lọc kỹ nguồn lao động đầu vào để đảm bảo tuyên dụng được những nhân viên thật sự có khả năng, tâm huyết với công việc, nhiệt tình và sáng tạo, có hướng găn bỏ lâu dài với công việc
5Š. Tài chính