THUONG MAI DICH VU LADOFOODS
3.4. Chính sách Marketing- Mix 1. Chính sách sản phẩm
- Phân theo thu nhập:
° Đối với nhóm khách hàng có thu nhập khá (cao): Công ty đưa ra chủng loại và danh ân phẩm như sau:
36
Ching loai Vang Chauteau Xe pháo Kệ gỗ
Danh mục | - Chauteau DaLatSignature | - xe pháo Vang 3L “| -Kệ gỗ vang sản phẩm | Syrah - xe pháo Vang 5 - Excellencé )
- Chauteau DaLat Reserve | -xe phao Vang |EKẹ 26 Vàng
Merlot DaLat Export Export,
- Chauteau DaLat ins S
Signature Cabernet Sauvignon
Đối với dòng sản phẩm cho khách hàng,có thu nhập khá (cao) này thì các sản phẩm đều có đặc điểm chung là nguồn nguyên liệu đầu Vào chất lượng hơn chủ yếu là nhập khẩu từ nước ngoài, mẫu mã bao bì cũng bắt mắt và cầu kì hơn. Đối
với xe phỏo hay kệ gỗ thỡ đều được làm từ gỗ sổù;-cú thể làm vật trang trớ hoặc biếu tặng,....
37
Hình 3.1. Một số sản phẩm cho đối tượng có thu nhập khá (cao)
° Đối với nhóm khách hàng có thu nhập trung bình: be OOM †y cũng có những sản phẩm như:
Ching loai Vang DaLat - Sản phẩm lon, hộp
Danh mục - Vang Excellence trăng 750ml | ơ.Lon giõy Export đỏ 1.5L
sản phẩm -vang Premium red Wine 750ml |- Hộp gỗ 1 chai Export đỏ
- vang superioyf ing'750HH | _1 ro cố 2 chai Excellence dd
- vang Export red 750ml.
- vang đỏ ỉenSốe 375ml
Cùng một sô sản phâm. Khác nhữ: vang: dỗ Latulip 375ml, vang đỏ Apec 375ml, vang Classic white wine 750ml, yang Classic de wine750ml,....Dong sản phẩm hướng tới đối tượng này thì chất lượng khá tốt, mẫu mã khá đa dạng
38
Hình 3.2. Một số sản phẩm cho nhóm. đối tượng có thu nhập trung bình
° Đối với nhóm kháh hàng có thu nhập thấp:
Đối với nhóm này thì ân phẩm. cũng khá đa dạng như: Rượu chát Đà Lạt 750ml, Rượu chát Trắng 750ml, Vang Đà Lạt đỏ 750ml, Vang trắng 375m|,....
Phân theo giới tính: x-
ô — Nhúm kHỏch hàng là nagiới:
Đối với nhóm khách hàng là nam giới thì họ thường chọn những sản phẩm có
cao/công ty có một số chủng loại và danh mục sản phẩm cho nhóm
nông độ đối tư
Ching loai Vang Chauteau Da Lat Vang Da Lat
Danh muc
san pham
- Chauteau DaLat Special Chardonnay
- Chauteau DaLat Special Merlot -Chateau DaLat Reserve Merlot
- vang Premium red wine 750ml - vang Export red wine 750ml -vang Dankiared wine 750ml
Hình 3.3. Một số sản phẩm nhóm khách hàng nam giới ưa thích
° Nhóm khách hàng là nữ giới:
Họ thường chọn những loại rượu nhẹ, có mùi thơm của hoa quả phù hợp với một số sản pham nhu: DaLat wine cooler Dau Tay 750ml, DaLat wine cooler Dau Rimg 750ml, DaLat wine cooler Dao 750mly... Mẫu mã chai của sản phẩm cho nữ giới cũng có những màu sắc rất đặc trưng nỗi bật dành cho phái nữ đó là màu hồng hoặc đỏ.
40
Nhìn chung đối với mỗi nhóm khách hàng mục tiêu công ty lại có những chủng
loại và danh mục sản phẩm khá đa dạng để đáp ứng được thishiéu cia khách
hàng... Khụng những thế mà mẫu mó và bao bỡ của cỏc sảủ phẩm đều rấf cầu kỡ với những dường viễn tỉnh tế hay nơ trang trí khá đẹp, màu sắc cũng rất nổi bật với gam màu nồi....Không dừng lại ở đó, Ladofoods vẫn đang cố gắng cho ra đời nhiều sản phẩm hơn nữa để đem lại nhiều sự lựa chọn hơn cho mọi đối tượng
khách hàng.
Quyết định về nhãn hiệu:
Với mỗi loại sản phẩm công ty đều có nhữnb nhãn hiệu riêng. Điều đó giúp cho người tiêu dùng nhận biết được dòng sản phẩm mình muốn mua để phù hợp với mục đích sử dụng. Ví dụ như đối với dòng cao cấp, có thể nói đến như Chauteau Đà Lạt. Còn những dòng trung bình là Vang Đà Lạt trắng (đỏ)...vv. Quyết định
về nhãn hiệu cũng giúp cho công ty lựa chọn được kênh phân phối sao cho phù
hợp với từng sản phẩm với từng đối tượng khách hàng
Quyết định về bao gói và địch o đối với sản phẩm hàng hóa:
-_ Công ty đã có những thay đổi về bao bì, mẫu mã sản phẩm đối với từng dòng sản phẩm khác nhau. Ví dụ, đối với dòng sản phẩm cao cấp như xe pháo Vang Chauteau DaLat 5L,.xe pháo Chauteau 3L, Kệ gỗ Exellence...là những sản
phẩm được đầu tư.khá kĩ về mặt hình thức. Hay những sản phẩm có bao bì là
chai, bịch, hộp đôi; hộp gỗ...
-_ Dịch vụ đối với sản phẩm hàng hóa có thể nói đến như những sản phẩm đi
kèm với Van Đà Lạt như bộ ly, khu, khay đá...
41
=
3.4.2. Chính sách giá Giá là thành phần không kém phần quan trọng trong Marketing - mix bao gồm giá bán sỉ, giá bán lẻ, chiết khấu, giảm giá, tín dụng. Công ty TNHH MTV Thương mại dịch vụ Ladofoods sử dụng phương pháp định giá co ban ma marketing thường dùng đó là: định giá dựa vào chỉ phí và so sánh Với giá thị trường.
Dưới đây là bảng khoảng giá của một số dòng sản phẩm chính:
Bảng 3.2.Bảng so sánh khoảng giá của một số đòng sản phẩm chính
( DVT: Déng
| Ty t ‘on Ty t
bồn su oni ong sản pham Giá NPP () Giá Đại lý Q) Giá DĂn lẻ (3) BQ PONE | hy One Q (%) (% BQ Q(%) (%
Ỉ (1)/3) (2)(3)
ng cao cấp : Giá dao động Giá đao động Giá dao động
89% 94%
auteau Da Lat 166.000-570.000 i 175.000-600.000 185.000-640.000 ng phô thông của Giá dao động Giá dao động Giá dao động
i 85,86% 89,27%
a8 Da Lat 32.000 — 164.000 33.000-172:000 43.000-158000
i Giá dao động Giá dao động Giá dao động
0g dung tích 3 lít 86,50% 90%
i 190.000-291.000 198.000-303.000 220.000-335.000
1g dung tích Giá dao động Giá dao động Giá dao động
i ` 83,50% 87,60%
ml 40.000 48.000 42.000-50.000 48.000-57.000
Fo 1 2 x : : = K zx Ty ˆ
1g San phdm Gift Giá dao động Giá dao động Giá dao động 85,60% SE,
184.000-1.630.000"} 192.000-1.700.000 | 215.000-1.900.000
&é
42
(Nguồn: Phòng kinh doanh )
5 thé thay giá bán qua các kênh gián tiếp có sự khác nhau. Giá
lạ bán lẻ từ 11% đến 16,5 % tương đương với số tiền từ
án của đại lý so với giá bán bán lẻ thấp hơn từ 6% - 12,4 Ol ob ti én tir 6.000d — 40.000đ
Đơn giá phía công ty đưa ra thì đã bao gồm 10% thué GTGT. Giá NPP (cấp 1)
bán ra cho đại lý (cấp 2) và người tiêu dùng thì không được thấp hơn giá quy
- định.
3.4.3. Chính sách phân phối
Kênh phân phối được sử dụng tại công ty TNHH MTV Thuong mai dịch vụ
Ladofoods rất rộng rãi, nhưng chủ yếu thông qua.2 hình thức phân phối là trực tiếp và gián tiếp
Thứ nhất kênh phân phối trực tiếp: Theo hình thứð bán lẻ, bán hàng trực tiếp các
sản phẩm tới tay người tiêu dùng thông qua các cửa hàng; Showroom, văn phòng bán hàng của công ty tại TP.Hồ Chí Minh và đang xúc tiễn mở rộng điểm bán tại Hà Nội và Miền Trung...vào ngày 29/11/2015 vừa qửa, Công ty TNHH MTV Thương mại dịch vụ có mở thêm showroom tại địa chỉ 82-Hòa Mã-hai Bà Trưng-Hà Nội. Đây là một trong những hoạt động nằm trong chương trình chiến lược đưa Vang Đà Lạt mở rộng hơn:nữa tại thị trường Miền Bắc.
Ngoài ra công ty còn bán hàng trực tiếp qua mạng internet thông qua trang web chớnh thức của cụng ty là hfp:/ằangdalat.vn
Cuộc sống càng phát triển, công việc .càng nhiều, thời gian đi siêu thị hay cửa hàng cũng dần ít lại đối với một phần không nhỏ người tiêu dùng, việc mua sản phẩm chỉ qua vài thao tác click chuột đã trở thành xu hướng của cuộc sống hiện đại. Chính vì vậy; việc ra mắt website bán hàng chính thức của công ty là
http://vangdalat.vn sẽ đáp ứng được nhu cầu cần thiết đó Với dịph vụ tiện ích như: thanh toán trực tuyến, giao hàng tận nơi cùng nhiều
4
Để đưa sản phẩm Vang Đà Lạt đến với tay người dùng, Ladofoods hiểu được tầm quan trọng của hệ thống phân phối. Và để phân phối sản phẩm tới mọi miền một các nhanh nhất và đảm bảo chất lượng nhất, Ladofood§ đã đầu tư xây dựng nhiều kho bãi lớn, đặc biệt trong đó có 6 tổng kho đạt chuẩn theo tiêu chuẩn kho bãi của Châu Âu:
° TP.Hà Nội: Có 02 kho, diện tích trén 750 m2.
° 1P.HCM: Có 02 kho diện tích trên 1.000m2.
° Đà Lạt: Có 02 kho: diện tích trên 3.000 m2.
Mỗi tổng kho luôn được kiểm tra nghiêm ngặt theo định kỳ để đảm bao kho luôn vẫn hành tốt đúng theo quy định.an toàn thực phẩm, phòng chống cháy nỗ... mang sản phẩm có chất lượng tốt nhất đến tay người tiêu dùng.
Với mục tiêu mang Rượu Vang Đà Lạt tới mọi miễn tổ quốc một cách nhanh nhất và linh hoạt nhất, Kênh truyền thống nay đã phủ rộng khắp 64 tỉnh thành trong cả nước bao gồm các Nhà phân phối, các:Đại lý, và trên 80.000 điểm bán lẻ là các cửa hàng chuyên rượu, cửa hàng tiện lợi, cửa hàng bách hóa, các chợ truyền thống khắp các quận huyện, tỉnh thành.
Hợp tác chặt chẽ với các Nhà phân phối và các Đại lý, họ là đơn vị hỗ trợ đắc lực cho nhà sản xuất đưa sản phẩm đến với người tiêu dùng, từ đó làm cho chức nang của quá trình:phân phối được thực hiện đầy đủ, nâng cao được hiệu quả sản xuất kinh doanh cho các bên trong chuỗi cung ứng hàng hóa ra thị trường.
- Với hình thức bán hàng hiện đại:
ặc biệt là TP.Hồ Chí Minh, bán lẻ hiện đại dưới hình thức siêu
Si khách h hàng đó, Ladofoods đã triển khai sản phẩm đến
phần lớn những siêu thị lớn và nhỏ trên các tỉnh, thành phố như:
44
° Siêu thị Co.op Mart: Với 69 siêu thị trên 36 tỉnh thành, chủ yếu ở TP.
HCM.
° Của hàng thực phẩm Co.op Food và chuỗi cửa hàng Co.op.
ô _ Hệ thống Đại Siờu thị Big-C
° Trung tâm sỉ Metro
° Hệ thống siíu thị Vinatex: Hơn 49 siíu thị từ Bắc vẳ.Nam.
° Dai siéu thi LOTTE Mart: Gam 5 đại siêu thị ở TP. HCM, Biên Hòa, Bình Dương và Đà Nẵng.
Ngoài ra nhãn hiệu Vang Đà Lạt còn có mặt trên rất nhiều hệ thống siêu thị, đại siêu thị khác như HAPRO, FIVIMART, CITIMART, MAXIMART...
- Với hình thức bán hàng ở nhà hàng và khách sạn:
Sản phẩm của công ty đã được các hệ thống nhà hàng khách sạn lớn như: khách sạn Bông Sen, khách sạn Bến Thanh, khach san Rex, khach san Equatorial, nha hàng Ngon ...chọn làm đối tác lâu dài.
Vang Đà Lạt còn được phục vụ Hộinghị thượng đỉnh Apec năm 2006, hội nghị
cỏc Nguyờn thủ quốc gia; cỏc lónh đạo €aử cấp...
Ngoài những hình thức bán hàng trong nước thì Ladofoods còn những mặt hàng xuất khẩu đi nước ngoài thông. qua các cửa hàng, công ở nước ngoài. Một số nước có thể kể đến như: Nhật Bản, Lào, Campuchia. Một số công ty đại diện phân phối cho sản phẩm tại các nước này như:
© _ Công ty Alpha Eightfeef Corp - NHẬT BẢN