Kén khô chưa
phân loại loại Trộn kén sô
Chọn và phân loại Nấu kén ươm tơ Guồng lại Chỉnh lý tơ Kiểm nghiệm và phân cấp tơ Bao gói Kho tơ mộc Sản Phẩm phụ Kén hỏng, kén phế
áo kén, áo nhộng, nhộng, kén tan
Con tơ bị nát, hỏng
(Nguồn: Phũng kế hoạch sản xuất)
Quỏ trỡnh ươm tơ bao gồm cỏc cụng đoạn từ chọn kộn đến kiện tơ thành phẩm:
- Trộn kộn và chọn kộn:
Bất cứ một quỏ trỡnh cụng nghệ nào nguyờn liệu đưa vào sản xuất đều phải đạt được những tiờu chuẩn nhất định. Trong ươm tơ cũng vậy, nguyờn liệu
kộn đưa từ cỏc nơi về cơ sở sản xuất bao gồm nhiều loại, mỗi loại cú một đặc điểm riờng cho nờn trước lỳc đưa vào sản xuất cần được chọn lọc phõn loại rừ ràng từ đú sẽ xỏc định được tớnh chất riờng của từng loại để ỏp dụng những điều kiện kĩ thuật cụng nghệ cho thớch hợp tạo điều kiện tăng năng suất ươm tơ và đạt phẩm chất tơ đồng đều.
Việc trộn kộn và chọn kộn cú quan hệ rất lớn tới qỳa trỡnh ươm tơ sau này. Việc trộn kộn khụng thớch hợp gõy cho nấu kộn khụng đều, ươm tơ khú khăn, chất lượng bị giảm sỳt. Kộn chọn rồi mó cũn lẫn nhiều kộn xấu sẽ ảnh hưởng lớn đến sản lượng chất lượng ươm. Phõn cỡ khụng tốt gõy sai lệch nhiều về độ mảnh tơ ươm ra. Cho nờn khõu chuẩn bị kộn trước khi ươm này phải căn cứ theo yờu cầu của sản xuất, chấp hành đỳng cỏc nguyờn tắc đề ra...
- Nấu kộn:
Sợi tơ đơn của kộn liờn kết chặt chẽ với nhau nhờ lớp keo tơ. Muốn ươm được tơ dễ dàng kộn phải qua nấu. Mục đớch của nấu kộn là dựng hơi nước, nhiệt hoặc hoỏ chất tỏc dụng lờn để làm lớp keo xờ ri xin nở ra, hoà tan bớt đi dể giảm độ dớnh giữa cỏc sợi tơ đơn, cú như thế mới ươm được.
Kộn nấu thớch hợp làm cho tỉ lệ lờn tơ tăng, do vậy chiều dài lờn tơ cao. Trong thiết kế cụng nghệ muốn tăng sản lượng lý thuyết cần giảm số lần đứt mối tức là cần tăng chiều dài lờn tơ, kộn nấu tốt sẽ thoả món được điều này. Như vậy nấu kộn tốt, thớch hợp thỡ phẩm chất, số lượng tơ cao và ngược lại.
- Ươm tơ:
Đõy là khõu chủ yếu trong quỏ trỡnh cụng nghệ ươm tơ.
Kộn nấu xong được chuyển sang cụng đoạn ươm. Tơ kộn, như đó núi ở trờn rất mảnh, yếu, đồng thời rất khụng đều về độ dài cũng như độ mảnh, khụng thể dựng trực tiếp để dệt, nờn phải ghộp nhiều sợi tơ kộn lại với nhau mới dựng được. Trong quỏ trỡnh ươm tơ, tơ của nhiều kộn được tở ra và dớnh kết với nhau nhờ keo của bản thõn mà hỡnh thành lờn một sợi tơ bền, đều và dài liờn tục đú là tơ mộc (tơ sống).
dụng cả mỏy ươm tơ tự động và mỏy ươm tơ cơ khớ. Với mỏy ươm cơ khớ tại xớ nghiệp ươm tơ Mờ Linh, hầu hết cỏc thao tỏc do người cụng nhõn tự làm. Cũn tại nhà mỏy ươm tơ tự động Yờn Lạc, với việc sử dụng mỏy ươm tơ tự động, quỏ trỡnh ươm tơ đó được đơn giản hoỏ, hầu hết cỏc thao tỏc do mỏy tự làm, cụng nhõn chỉ là người coi mỏy, vỡ vậy năng suất và chất lượng tơ được nõng lờn một cỏch đỏng kể.
- Guồng lại:
Tơ được ươm quấn lờn gàng nhỏ ở cụng đoạn ươm một lượng nhất định. Tơ lấy từ gàng ươm ra dớnh bết nhiều, đồng thời cũng nhiều gỳt bẩn, đoạn to nhỏ khụng đều và khối lượng cỏc con tơ cũng khỏc nhau. Guồng lại: là quỏ trỡnh thỏo tơ từ gàng con quấn trở lại vào gàng lớn tạo thành cỏc con tơ cú một quy cỏch nhất định về chiều dài và khối lượng, tạo cho tơ một độ ẩm thớch hợp, sợi trong con tơ phõn bố đều đặn, nối đứt và loại trừ một số khuyết điểm, giảm bớt khú khăn cho quỏ trỡnh dệt sau này.
- Chỉnh lý:
Tơ là một mặt hàng rất quý, để dệt sản phẩm đẹp và bền, yờu cầu về chất lượng của tơ rất cao. Sau khi guồng lại tơ được chỉnh lý để sữa chữa lại một lần nữa con tơ, khõu tơ, vặn con tơ và bao gúi cỏc con tơ.
- Kiểm nghiệm tơ thành phẩm:
Chất lượng của tơ sống (tơ thành phẩm) sản xuất ra cú chờnh lệch vỡ nguyờn liệu kộn, thiết bị và mỏy múc của quỏ trỡnh ươm, kĩ thuật thao tỏc của cụng nhõn...
Tơ sống lại dễ hỳt ẩm, tuỳ điều kiện độ ẩm ngoài trời mà làm cho khối lượng tơ thay đổi đi. Vỡ vậy, để đỏnh giỏ, phõn cấp, phõn loại tơ và xỏc định khối lượng tơ theo tiờu chuẩn đó quy định phải tiến hành kiểm nghiệm tơ. Kiểm nghiệm tơ thành phẩm cú thể chia thành 2 phần chớnh: kiểm nghiệm khối lượng và kiểm nghiệm chất lượng. Hạng mục và chi tiết kiểm nghiờm như sau:
Kiểm ngiệm khối lượng: Khối lượng thực
Thành phần keo xờ ri xin
Kiểm nghiệm chất lượng:
Kiểm nghiệm bằng mắt: lỗi do chỉnh lý, độ đồng đều, tớnh chất trạng thỏi. Kiểm nghiệm trờn mỏy và dụng cụ thớ nghiệm: độ đứt, độ đều, độ sạch, độ mảnh, sức giai, độ gión, lực bao hợp.
- Phõn cấp tơ:
Căn cứ vào kết quả của cỏc chỉ tiờu kiểm nghiệm bằng mắt cũng như cỏc dụng cụ thiết bị thớ nghiệm, rồi dựa vào tiờu chuẩn đó định về phẩm cấp tơ, xỏc định được đẳng cấp của cả lụ tơ, nú biểu thị tớnh chất toàn diện của tơ sống. Cấp tơ gồm cú: 6A, 5A, 4A, 3A, 2A, A, B, C, D trong đú 6A là cấp cao nhất, D là cấp thấp nhất. Trong đú cỏc cấp khỏc nhau thỡ cỏc tiờu chuẩn về độ đứt, độ đều, độ sạch, độ mảnh... lại khỏc nhau.
- Sản phẩm phụ:
Cỏc sản phẩm phụ của quỏ trỡnh cụng nghệ ươm tơ như kộn hỏng, kộn phế, nhộng... sẽ được tận dụng một cỏch triệt để nhằm hạ giỏ thành tơ mộc, tăng hiệu qủa sử dụng nguyờn vật liệu.
II. Thực trạng xuất khẩu hàng tơ lụa ở cụng ty dõu tằm tơ I 1. Tỡnh hỡnh hoạt động sản xuất kinh doanh núi chung
Trồng dõu nuụi tằm, ươm tơ dệt lụa là ngành nghề tổng hợp giữa trồng trọt và chăn nuụi, giữa nụng nghiệp và cụng nghiệp. Trồng trọt, chăn nuụi là cơ sở để tạo ra nguồn nguyờn liệu (kộn) cho hoạt động sản xuất của cụng ty. Ươm tơ dệt lụa sẽ tạo ra cỏc sản phẩm tơ lụa đỏp ứng nhu cầu đa dạng của khỏch hàng trong nước và quốc tế. Với đặc điểm ngành nghề kinh doanh của cụng ty cộng với tớnh chất riờng biệt của cỏc sản phẩm tơ lụa, thứ mặt hàng xa xỉ, nhu cầu biến động lớn và thường xuyờn khụng ổn định, tớnh chất mựa vụ cao... Hoạt động sản xuất kinh doanh của cụng ty dõu tằm tơ I thường xuyờn biến động phụ thuộc rất lớn vào thị trường đầu vào cũng như thị trường tiờu thụ sản phẩm của cụng ty.
Bảng 1: Tỡnh hỡnh sản xuất kinh doanh của cụng ty dõu tằm tơ I Cỏc chỉ tiờu Đơn vị 2000 2001 2002 2003 Vốn Tr.đ 22.884 19.257 21.884 67.662 Doanh thu Tr.đ 9756 8.675 7614 9.877,84 Lợi nhuận Tr.đ 723 651 716 747 Nộp ngõn sỏch nhà nước 1000đ 155.171 130.814 169.491 109.204 Số cỏn bộ cụng nhõn viờn
Trong đú: Lao động trực tiếp Lao động giỏn tiếp
Người Người Người 170 17 100 144 19 125 144 19 125 187 27 60 Thu nhập bỡng quõn/người/thỏng Đồng 369.000 412.000 510.000 535.000
(Nguồn: Phũng kế toỏn tài vụ)
Nhỡn vào bảng trờn ta thấy vốn của cụng ty năm 2003 lớn hơn rất nhiều so với số vốn của 3 năm trước đú, là do nhà mỏy ươm tơ tự động Yờn Lạc đi vào hoạt động (thỏng 7 năm 2003) đó nõng vốn của cụng ty lờn tới trờn 67 tỷ đồng vào năm 2003. Nguồn vốn đầu tư xõy dựng mới này được tài trợ chủ yếu bằng nguồn đi vay. Với số vốn này doanh nghiệp cú điều kiện để mở rộng, nõng cao hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh trong những năm tiếp theo.
Tuy vậy gỏnh nặng nợ nần đố lờn vai cỏn bộ nhõn viờn của cụng ty cũng thật nặng nề. Toàn thể cụng ty ra mục tiờu phấn đấu phải sớm trả hết gỏnh nặng nợ nần này.
Cụng ty dõu tằm tơ I trong những năm vừa qua cú tốc độ tăng trưởng ổn định. Bỡnh quõn khoảng 15%/năm. Doanh thu năm 2003 tăng 2263,84 triệu đồng so với doanh thu năm 2002 đạt xấp xỉ 10 tỷ đồng. Thu nhập bỡnh quõn người lao động tăng từ 369.000 đồng vào năm 2000 lờn 535.000 đồng vào năm 2003. Chứng tỏ cho thấy mức đảm bảo cuộc sống cho người lao động và giữ họ ở lại với cụng ty.
2. Tổ chức hoạt động sản xuất kinh doanh và kết qủa đạt được
Hàng năm cụng ty nhận chỉ tiờu kế hoạch sản xuất kinh doanh Tổng cụng ty giao cho, trờn cơ sở thực trạng hoạt động sản xuất kinh doanh năm trước và kế hoạch sản xuất được giao phũng quản lý sản xuất lập kế hoạch sản xuất kinh doanh cho cụng ty trong năm nay. Kế hoạch sản xuất kinh doanh được triển khai cụ thể bởi văn phũng cụng ty và 2 cơ sở sản xuất của cụng ty là xớ nghiệp ươm tơ Mờ Linh và nhà mỏy ươm tơ tự động Yờn Lạc.
Nhà mỏy ươm tơ tự động Yờn Lạc với trang thiết bị hiện đại cho sản lượng và chất lượng tơ cao hơn hẳn xớ nghiệp ươm tơ Mờ Linh. Sản phẩm chớnh của nhà mỏy là tơ tự động, đõy là loại tơ cú chất lượng tốt, giỏ bỏn cao cú khả năng cạnh tranh với sản phẩm cựng loại trờn thương trường. Đõy cũng là nguồn duy nhất cung cấp tơ tự động cho xuất khẩu của cụng ty.
Khỏc với nhà mỏy ươm tơ tự động Yờn Lạc, xớ nghiệp ươm tơ Mờ Linh với mỏy ươm cơ khớ cho năng lực sản xuất kộm hơn. Sản phẩm chớnh của xớ nghiệp là tơ cơ khớ, tốt nhất cũng chỉ cú thể đạt đến cấp 2A, giỏ bỏn và khả năng cạnh tranh của loại tơ này yếu hơn.
Tuy khỏc nhau nhưng 2 cơ sở này trực tiếp hỗ trợ thỳc đẩy lẫn nhau nõng cao hiệu qủa hoạt động sản xuất kinh doanh. Cụng nghệ ươm tơ tự động cần được cung cấp kộn tốt tuy nhiờn bờn cạnh đú số lượng kộn xấu hơn vẫn nhiều vỡ vậy cần phải cú xớ nghiệp ươm tơ cơ khớ để tận dụng cú hiệu quả nguồn kộn này. Trước đõy khi chưa xõy dựng nhà mỏy ươm tơ tự động Yờn Lạc thỡ xớ nghiệp ươm tơ Mờ Linh là một trong những nguồn cung cấp tơ chớnh, ổn định nhất cho hoạt động xuất khẩu của cụng ty. Như vậy hoạt động sản xuất của cụng ty cho sản phẩm chớnh là tơ cơ khớ và tơ tự động cỏc loại. Số lượng sản xuất hàng năm được thể hiện qua bảng sau:
Bảng 2: Lượng tơ sản xuất hàng năm của cụng ty
Mặt hàng Đơn vị 2000 2001 2002 2003
Tơ tự động cỏc loại Kg 0 0 0 9310,34
Tơ cơ khớ cỏc loại Kg 6984,2 8751,5 6924,6 1753,26
Nhỡn vào bảng trờn ta thấy được thay đổi lượng tơ sản xuất của cụng ty hàng năm. Năm 2001 lượng tơ cơ khớ sản xuất của cụng ty đạt 8751,5 kg tăng 25,3% so với năm 2000. Sở dĩ cú sự tăng sản lượng này là do những diễn biến thuận lợi của thị trường tơ lụa thế giới năm 2000 vẫn tiếp tục ảnh hưởng đến năm 2001, bà con hăng hỏi tăng gia trồng dõu nuụi tằm. Lỳc này diện tớch dõu của cỏc tỉnh phớa Bắc đó tăng gấp hơn 2 lần năm 2000, nờn nguồn cung về kộn ươm tăng lờn, thị trường đầu vào của cụng ty được cải thiện, xớ nghiệp ươm tơ của cụng ty cú đủ nguyờn liệu để sản xuất. Năm 2003 tổng lượng tơ sản xuất của cụng ty đạt trờn 11 tấn cỏc loại trong đú tơ cơ khớ chỉ chiếm 15,8% tổng lượng tơ sản xuất cũn lại là tơ tự động cỏc loại chiếm 82,4%. Từ đõy cú thể thấy năm 2003 với sự ra đời của nhà mỏy ươm tơ tự động Yờn Lạc bước đầu lượng tơ sản xuất của cụng ty tăng đỏng kể trong đú chủ yếu là tơ tự động cỏc loại, chứng tỏ cụng ty đang tập trung nguồn lực vào sản xuất tơ tự động nhiều hơn.
Sản xuất tơ rất cú giỏ trị khụng chỉ vỡ giỏ bỏn tơ cao do tớnh chất khỏc biệt hơn hẳn của tơ so với cỏc loại tơ sợi thiờn nhiờn khỏc, mà cũn vỡ quỏ trỡnh sản xuất tơ cho ra nhiều sản phẩm phụ (cứ 1 kg tơ tằm cú từ 0,8 đến 1 kg cỏc loại phế liệu khỏc nhau) nhưng khụng một sản phẩm nào bị bỏ đi, tất cả đều được tận dụng một cỏch triệt để và cũng rất cú giỏ trị. Đặc biệt phải kể đến là gốc rũ, đõy là lớp tơ gốc rối bờn ngoài cựi kộn được người cụng nhõn búc ra trước giai đoạn kộn được phõn loại. Tuy khụng thể ươm được nhưng do tớnh chất cơ lý hoỏ cao, tỷ lệ xơ lớn nờn nú cú giỏ trị hơn hẳn cỏc sản phẩm phụ khỏc, gúp phần tăng doanh thu cũng như doanh số bỏn ra của cụng ty.
- Về hoạt động thu mua:
Cụng ty tổ chức thu mua: tơ cơ khớ, lụa cỏc loại, kộn tằm, trứng tằm. Doanh số cỏc mặt hàng mua vào được biểu hiện qua bảng sau:
Bảng 3: Doanh số cỏc mặt hàng mua vào
Mặt hàng 2000 2001 2002 2003
Tr. đ % Tr. đ % Tr.đ % Tr.đ %
Tơ cơ khớ cỏc loại 4.943 76 3898,5 50,7 3480 58 4953 57,1
Lụa cỏc loại 0 0 1822,85 23,7 1507,64 25,1 1040,03 12
Trứng tằm và hh khỏc 12,3 0,14 13,26 0,1 7,11 0,1 9,15 0,1
Tổng cộng 6.508,3 100 7694,61 100 6005,11 100 8675,18 100
(Nguồn: Phũng kế toỏn tài vụ)
Nhỡn vào bảng trờn ta thấy trờn 50% doanh số mua vào hàng năm là doanh số tơ cơ khớ cỏc loại, đõy cũng chớnh là mặt hàng xuất khẩu chớnh của cụng ty.
Thứ hai phải kể đến đú là kộn tằm: đõy chớnh là đầu vào quan trọng bậc
nhất cho hoạt động sản xuất sản phẩm của cụng ty. Là nhõn tố ảnh hưởng lớn đến hoạt động sản xuất kinh doanh của cụng ty.
Kộn tằm chủ yếu được mua về từ cỏc cơ sở cỏc hộ gia đỡnh trồng dõu nuụi tằm quanh khu vực sản xuất của cụng ty (tức là trờn địa bàn tỉnh Vĩnh Phỳc - nơi xớ nghiệp ươm tơ Mờ Linh và nhà mỏy ươm tơ tự động Yờn Lạc của cụng ty hoạt động). Để giữ gỡn kộn được tốt hơn, nõng giỏ trị của kộn, cụng ty cú đội thu mua riờng đến tận cơ sở để gom hàng.
Kộn để tạo ra tơ, kộn thu mua nhiều ắt hẳn lượng tơ sản xuất ra phải lớn. Năm 2003 doanh số thu mua kộn tăng từ 1010,36 triệu đồng năm 2002 lờn 2673 triệu đồng vào năm 2003, trong khi đú lượng tơ cơ khớ sản xuất ra lại ớt hơn. Chứng tỏ doanh nghiệp đang tập trung nguồn lực vào sản xuất tơ tự động cỏc loại tại nhà mỏy ươm tơ tự động Yờn Lạc.
Giữa cụng nghiệp ươm tơ và nụng nghiệp chăn nuụi tằm về mặt nguyờn liệu kộn cú sự khụng ăn khớp và điều độ: Việc nuụi tằm thỡ cú thời vụ cũn ươm tơ thỡ cần giải quyết cụng việc quanh năm điều hồ. Cụng ty cũng đó cú bộ phận lập kế hoạch xỏc định nhu cầu nguyờn vật liệu đỳng khối lượng và thời điểm (Phũng kế hoạch sản xuất). Phũng này cú bổn phận phải hoạch định chi tiết nguyờn vật liệu cho từng giai đoạn. Hàng năm tuỳ thuộc vào diễn biến lạc quan của thị trường tiờu thụ tơ trong nước, thế giới, vào gớa cả cỏc loại kộn trờn thị trường, cụng ty cú thể khuyến khớch nụng dõn tăng gia trồng dõu nuụi tằm để thu mua thờm kộn hoặc nhập thờm kộn nhằm tăng số lượng sản xuất, cũng như duy trỡ hoạt động sản xuất của đơn vị. Tuy nhiờn do điều kiện khỏch quan và chủ
quan, trờn thực tế khả năng cú kộn dự trữ trong những thỏng tằm dõu khụng