CHƯƠNG 2 :GIỚ I THIỆU VỀ TẬP ĐOÀN TRUNG NGUYÊN
4.1 Đánh giá chung về chiến lược sản phẩm của Trung Nguyên
Ngày nay, cùng v i s phát tri n không ng ng c a khoa h c k thuớ ự ể ừ ủ ọ ỹ ật, đờ ối s ng của người dân Việt Nam cũng không ngừng được cải thi n, nhu c u tiêu dùng ngày ệ ầ càng cao. Đặc biệt, nhu cầu về sử dụng cà phê đang gia tăng nhanh chóng. Có thể
nói, việc thưởng thức cà phê đã trở thành một nét văn hoá của người Việt Nam. Nắm bắt được cơ hội này, Trung Nguyên đã không ngừng cải tiến kỹ thuật tạo ra r t nhiấ ều
loại sản phẩm có hương vị và đặc trưng riêng để đáp ứng nhu cầu đa dạng c a khách ủ hàng trong và ngoài nước. Cà phê sáng tạo, cà phê hỗn hợp, Espresso hay G7 với
những hương vị đặc trưng và cách thưởng thức riêng, bên cạnh những chủng loại cà
phê phin độc đáo doanh nghiệp còn mới cho ra đời loại viên cà phê nhằm vào giới
thượng lưu. Tuy nhiên, nếu chỉ dựa vào sự đa dạng về hương vị của các chủng loại
cà phê thì khơng có gì đặc bi t c , b t k m t doanh nghiệ ả ấ ỳ ộ ệp nào cũng có thể làm được.
Khơng ngừng lại ở ệc chỉ đa dạ vi ng v ềchủng loại sản phẩm, điều mà Trung Nguyên
quan tâm đến nhiều đó là chất lượng của sản phẩm. Trung Nguyên rất chú trọng đến chất lượng sản phẩm đầu vào cho quá trình sản xuất - điều này có thể nói cịn xa lạ
đố ới v i các doanh nghiệp Việt Nam - từ việc chọn kỳ lưỡng từng hạt cà phê v i chất ớ lượng t t nhất, v i thiết b xay nghiền tối tân công vố ớ ị ới phương thức rang và sấy độc đáo đã tạo nên hương vị độc đáo riêng cho từng ly cà phê của Trung Nguyên.
Tuy nhiên, s n ph m cà phê Trung Ngun khơng có s khác bi t rõ ràng v ả ẩ ự ệ ềchất
lượng so với các đối th c nh tranh cùng ngành củ ạ ủa mình như Nessafe hay Vinacafe,...
ngày nay thị trường cà phê th gi không ể ờ ổn định (đặc biệt đố ới v i m t hàng cà phê ặ
hạt của Việt Nam) điều này làm cho giá cà phê b p bênh, t o tâm lý bấ ạ ất ổn cho người
nông dân trồng cà phê. Khi được giải người nơng dân có th s thu hoể ẽ ạch ồ ạt, bất
chấp chất lượng c a các hủ ạt cà phê có được bảo đảm hay khơng vì tâm lý lo ng i: n u ạ ế
khơng bán nhanh cà phê có th s r t giể ẽ ớ á. Điều này làm ảnh hưởng đến quá trình thu mua cà phê c a Trung Nguyên nói riêng và c a các doanh nghi p Vi t Nam nói ủ ủ ệ ệ
chung: chất lượng cà phê không ổn định, giá c b p bênh. Chính s bả ấ ự ất ổn c a th ủ ị trường cà phê th là nguyên nhân quan tr ng nhể ọ ất ảnh hưởng đến q trình hồn thi n ệ
sản ph m c a Trung Nguyên. Bên cẩ ủ ạnh đó tình hình phức tạp của Covid-19 hiện nay cũng là một trong những tác nhân hưởng đến việc s n xu t, xu t khả ấ ấ ẩu, làm lượng tiêu
4.2.Giải ph p quyá ết định liên quan đến sản phẩm
4.2.1. Gi i pháp v các quyả ề ết định liên quan đến s n ph m ả ẩ
Hạn ch ế thay đổi h ệthống b ng hi u, m u s c, ki u d ng, bao b ả ệ à ắ ể á ìliên t c trụ ánh để
khách hàng nh n di n s n phậ ệ ả ẩm không đúng.
Cần s n xu t cả ấ ác sản phẩm độ ạc l , kh c bi t so vá ệ ới c c h ng kh c m v n gi á ã á à ẫ ữ được h ng v cà phê ươ ị độc đáo.
Đa dạng hoá sản phẩm về trà vì đang được mọi người ưa chuộng dễ uống phù
hợp v i mớ ọi lứa tuổi.
Việc quy ho ch v ng tr ng c ạ ù ồ àphê hợp lý s giúp cho ch ng ta khai thẽ ú ái đượ ối c t
đa năng suất chất lượng cà phê tạo điều kiện để phát tri n. ể
Việc ph n b c c nh m y ch bi n, c c c s kinh doanh câ ố á à á ế ế á ơ ở à phê á c c v ng s n ù ả
xuất h p l s tợ ý ẽ ạo điều ki n thu n l i cho qu ệ ậ ợ átrình v n chuy n ch bi n v kinh doanh ậ ể ế ế à
xuất kh u ch bi n, giẩ ế ế ảm được chi ph trong hoí ạt động, t ng kh n ng c nh tranh că ả ă ạ ủa
cà phê xu t kh u. ấ ẩ
Tận t m, ch m s c kh ch h ng t t h n th hi n thâ ă ó á à ố ơ ể ệ ái độ quan tâm, chu đáo, thấu
hiểu kh ch h ng. á à
4.2.2. Gi i pháp v chi n ả ề ế lược sản ph m m i ẩ ớ
Ngày nay, nhu c u v s dầ ề ử ụng cà phê đang gia tăng nhanh chóng. Có thể nói, việc thưởng thức cà phê đã trở thành một nét văn hoá của người Việt Nam. Ngày nay nhu cầu đó đang gia tăng nhanh chóng, nhằm mang đến cho người tiêu dùng những ly cà phê m i l , giớ ạ ữ nguyên hương vị truy n th ng mà không m t nhi u th i gian vì th ề ố ấ ề ờ ế
cà phê lon pha s n là mẵ ột chiến lược s n ph m m i mà Tả ẩ ớ ập đồn Trung Ngun cần
cân nhắc.
Dịng s n ph m cà phê lon pha s n v n còn m i mả ẩ ẵ ẫ ớ ẻ và đầy tiềm năng trên thị trường Việt Nam. Loại sản phẩm này thu hút được nhiều người vì tính tiện dụng và
phù h p v i cu c s ng hiợ ớ ộ ố ện đại luôn luôn b n r n. Tậ ộ uy nhiên, cho đến nay các sản
phẩm cà phê u ng li n ố ề đóng lon tại thị trường Vi t Nam h u h t là nh ng s n phệ ầ ế ữ ả ẩm
là Nestle, Birdy, Highlands,... Trung Nguyên có đủ kh ả năng cạnh tranh v i c nhãn ớ ác hiệu này n u ra m t dòng s n ph m cà phê lon m i hiế ắ ả ẩ ớ ện nay vì cà phê lon đang chiếm
một ph n r t nh trong hầ ấ ỏ ệ thống s n ph m cà phê nói chung, sả ẩ ố lượng bán ra cũng đáng kể. Chiến lược đa dạng hóa sản phẩm cũng là cách mở rộng thị trường cho thương hiệu Trung Nguyên.
Theo đánh giá từ một số bạn trẻ ở một số hãng khác thì cà phê lon vơ cùng tiện
lợi, giúp b n t nh táo t c thì khi làm vi c ho c h c tạ ỉ ứ ệ ặ ọ ập căng thẳng. D ng lon nh g n, ạ ỏ ọ
tiện l i s n sàng mang bên ợ ẵ mình và thưởng th c m i ứ ọ lúc, mọi nơi. Dòng sản phẩm
này nhằm phục v cho nh ng khách hàng bụ ữ ận rộn, khơng có điều kiện để pha ch cà ế
phê m t cách c u k và ph c t p. Cà phê lon là m t l a ch n không th ộ ầ ỳ ứ ạ ộ ự ọ ểtuyệt vời hơn cho m i bu i sáng b n r n hay buỗ ổ ậ ộ ổi trưa mỏi m t cệ ần đánh thức tinh th n ngay lầ ập
tức.
B ng c tình yêu và s ằ ả ự đam mê cà phê mãnh liệt nh t, nhấ ững h t cà phê nguyên ạ
gốc và tốt nh t th giấ ế ới đã được ch t chiu, chắ ọn l a mự ột cách t m k t hỉ ỉ ế ợp như các
dòng s n phả ẩm trước Trung Nguyên hứa hẹn s gẽ ửi đến những người yêu và sành cà
phê hơn cả sự thơm ngon, quyến rũ bậc nhất mà còn là một năng lượng đặc biệt. Nguồn năng lượng cho sự khởi động của trí não, cho cảm hứng của những ý tưởng sáng t o và cho nh ng thành công. Cà phê lon Trung Nguyên pha s n không ch là ạ ữ ẵ ỉ
sản ph m có giá trẩ ị tiêu dùng đơn thuần mà cịn là minh ch ng th hi n khát vứ ể ệ ọng
lớn, tư duy đột phá, sự sẵn sàng đối đầu và cạnh tranh trực tiếp với các thương hiệu
đến từ các công ty đa quốc gia bằng tinh thần sáng tạo của người Việt.
TÀI LIỆU THAM KH O Ả
1. Chiến lược sản phẩm, chiến lược sản phẩm mới https://www.slideshare.net/ssuser2cb454/chin-lc-sn-phm 2. Chu kì sống của sản phẩm
https://vinno.vn/tin-tuc/chu-ky-song-cua-san-pham-va-chien-luoc-marketing-tung- giai-doan
https://bancaphetrungnguyen.com/ca-phe-trung-nguyen- -nam-hinh-21 thanh-va- phat-trien-57199u.html
4. Các dòng s n ph m cả ẩ ủa Trung Nguyên
https://vi.wikipedia.org/wiki/Trung_Nguy%C3%AAn_(c%C3%B4ng_ty) 5. Quyết định liên quan đến sản phẩm G7
https://phanphoitructuyen.com.vn/thong-tin-co-the-ban-chua-biet-ve-g7-trung- nguyen-g7-trung-nguyen-tai-sao-trung-nguyen-lay ten- -g7
https://anninhthudo.vn/thay-gi-qua-cuoc-canh-tranh-thuong-hieu-g7- -nescafe-va post71790.antd
6. Quyết định v bao bì cề ủa sản phẩm G7
https://anninhthudo.vn/thay-gi-qua-cuoc-canh-tranh-thuong-hieu-g7- -nescafe-va post71790.antd
https://bancaphetrungnguyen.com/gia- -phe-g7-ca theo-dong-san-pham-va-cach- dong-goi-58405u.html?fbclid=IwAR1SvJTpnFirXFN0Msg- XGDQg9muwFpgviuZdqp_8AS3qb5goL6RIvO9350 7. Quyết định đặc tính sản phẩm G7 https://introngoi.com/tim-hieu-bao-bi- -phe-ca trungnguyen.html?fbclid=IwAR34QXQdaflF8blDZyT4ZEvSJeFWkr0OuhRE6t9 XsNOUuIAAXAID7hH4JBo
https://thanhnien.vn/tai-chinh-kinh-doanh/trung-nguyen-legend-tiep-tuc- -thuong-la hieu- -phe-hang-dau-duoc-yeu-thich-ca
1285873.html?fbclid=IwAR3FA3dIJHI786wzbstYmEe7CzXwW- ash7ykz15oQnPgwVEQ5pjXXP1o25A
8. Quyết định dịch vụ hỗ trợ
https://quynhtrangduong.wordpress.com/2013/05/15/phan-tich-noi-dung-thiet-ke- va-quan- -kenh-phan-phoi-tri san-pham- -phe-hoa-ca tan-g7-trung-nguyen/
https://thanhnien.vn/tai-chinh-kinh-doanh/trung-nguyen-legend-tiep-tuc- -thuong-la hieu-ca-phe-hang-dau-duoc-yeu-thich-ash7ykz15oQnPgwVEQ5pjXXP1o25A 9. Chiến lược sản phẩm của Trung Nguyên
10. Chu kì sống s n ph m G7 c a Trung Nguyên ả ẩ ủ
https://thanhnien.vn/tai-chinh-kinh-doanh/ca-phe-g7-tien-phong-xay-dung-thuong- hieu- -phe-viet-ca toan-cau-1397761.html
11. Chiến lược sản phẩm mới của công ty Trung Nguyên
https://trungnguyenlegend.com/trung-nguyen-legend-gioi-thieu-san-pham-moi- vien-nen- -phe-ca rang-xay- -hoi-su tu-cua-ba-nen-van-minh-ca-phe-the-gioi/ 12. Giải pháp liên quan đến s n ph m G7 ả ẩ
https://khotrithucso.com/doc/p/cac-nhan- -anh-huong-den-xuat-khau- -phe-to ca 600320