CHƯƠNG 2 : CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ MƠ HÌNH NGHIÊN CỨU
2.5 Các giả thuyết và mơ hình nghiên cứu đề xuất
2.5.3 Thang đo lường dự kiến
Dựa vào các yếu tố của mơ hình nghiên cứu đề xuất, các mơ hình lý thuyết và cơng trình nghiên cứu đã tìm hiểu ở trên, nhóm đã đề ra một số thang đo và các tiêu chí cho từng thang đo theo bảng dưới đây:
Bảng 1: Thang đo lường dự kiến
NỘI DUNG TÁC GIẢ
Thang đo chất lượng cảm nhận
Cháo dinh dưỡng cho trẻ em có đầy đủ các chất dinh dưỡng Petrick (2002) 23
Nguyên liệu chế biến tươi mới, đảm bảo
Cháo dinh dưỡng cho trẻ em có chất lượng tốt, ổn định, đảm bảo vệ sinh an tồn thực phẩm
Tơi mua cháo dinh dưỡng cho trẻ em vì thái độ phục vụ khách hàng tốt
Giá cả cảm nhận
Giá cháo dinh dưỡng cho trẻ em phù hợp với túi tiền của tôi
Jacoby và Olson (1997) Giá cháo dinh dưỡng cho trẻ em linh hoạt theo từng món
Giá cháo dinh dưỡng cho trẻ em được cơng bố rõ ràng và tương đối ổn định
Danh tiếng
Tơi ưu tiên lựa chọn sản phẩm có thương hiệu hơn các sản phẩm khác
Petrick (2002) Tôi cho rằng danh tiếng của thương hiệu tỷ lệ thuận với chất
lượng
Cảm xúc phản hồi
Tơi mua cháo dinh dưỡng cho trẻ em vì nó đa dạng và phù hợp với khẩu vị của bé
Petrick (2002), Peter và Olson
(1999) Tôi cảm thấy hài lòng khi cháo dinh dưỡng cho trẻ em đáp
ứng được nhu cầu mà tôi đã đặt ra
Tôi sẵn sàng đánh giá phản hồi về sản phẩm cháo dinh dưỡng mà tôi đã mua
Ý thức sức khỏe
Cháo dinh dưỡng giúp cho trẻ bổ sung nhu cầu về chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất
Rappaport và cộng sự (1992) Tôi cảm thấy cháo dinh dưỡng tác động tốt đến sự phát triển
thể chất của trẻ
Tôi sẵn sàng dùng cháo dinh dưỡng làm thực đơn hàng ngày của trẻ
Ảnh hưởng của chiêu thị
Tôi ưu tiên mua cháo dinh dưỡng ở những cửa hàng có khuyến mãi
Phillip Kotler (2002) Có nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn tại địa điểm bán
cháo dinh dưỡng cho trẻ em
Tôi dễ dàng mua cháo dinh dưỡng cho trẻ em ở bất cứ nơi
24
nào
Địa điểm bán cháo dinh dưỡng cho trẻ em thuận lợi cho việc mua hàng của tôi
Các sản phẩm cháo dinh dưỡng được trưng bày ở địa điểm bán hàng có sức hút đối với tơi
Tơi biết đến cháo dinh dưỡng cho trẻ em qua các kênh truyền hình, các phương tiện in ấn, Internet
Ảnh hưởng của xã hội
Tơi được gia đình, bạn bè giới thiệu mua sản phẩm cháo dinh dưỡng dành cho trẻ em
Phillip Kotler (2002), Park và Feinberg (2010) Gia đình, bạn bè khun tơi nên mua sản phẩm cháo dinh
dưỡng dành cho trẻ em
Tôi được các chuyên gia về dinh dưỡng khuyên dùng cháo dinh dưỡng cho trẻ em
Hành vi mua hàng
Tôi tiết kiệm được thời gian nấu nướng khi sử dụng cháo dinh dưỡng dành cho trẻ em
Tôi sẽ mua cháo dinh dưỡng cho trẻ em khi có nhu cầu Tôi sẽ chia sẻ việc mua sản phẩm cháo dinh dưỡng dành cho
trẻ em cho gia đình, bạn bè, người thân xung quanh
Chương 3: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU3.1 Mơ tả quy trình nghiên cứu