1. Doanh nghiệp
Khi trà sữa tạo thành cơn sốt ở giới trẻ vào 3 năm trước, Phúc Long đã xây dựng cho mình chỗ đứng riêng biệt với hương vị không bị lẫn với một ai khác.
Năm 2018, thời điểm có rất nhiều thương hiệu trà thâm nhập vào Việt Nam như Dingtea, Royaltea, Lee tea… song Phúc Long vẫn giữ được phong độ tốt.
Hiện nay, thương hiệu này thay đổi cách tiếp cận khách hàng và quảng bá thương hiệu với thiết kế nhận diện thương hiệu mới và xuất hiện tại những vị trí đắc địa trên các thành phố lớn. Nếu tính riêng trong mảng đồ uống thì Phúc Long đang là thương hiệu có doanh thu lớn thứ 4, sau Highlands Coffee, Starbucks và The Coffee House.
7. Khách hàng
Phúc Long có hai nhóm khách hàng: nhóm mua sản phẩm thành phẩm (trà và cà phê) và nhóm mua sản phẩm pha chế tại quầy của chuỗi Phuc Long Coffee & Tea. Về sản phẩm phục vụ tại chuỗi Phuc Long Coffee & Tea, họ đã khẳng định được bản lĩnh tạo được ấn tượng với khách hàng khi:
+ Hướng đến đối tượng khách hàng đa dạng, từ người đi làm, khách du lịch cho đến học sinh, sinh viên. Đặc biệt Phúc Long chú ý đến khách hàng là nữ, chính vì vậy hãng tập trung vào các loại trà sữa tốt cho sức khỏe và tốt cho da. Ngồi ra, các đồ uống ít đường, giảm béo cũng được hãng cân nhắc.
8. Yếu tố môi trường tác động đến chiến lược sản phẩm
3.1 Môi trường vĩ mô
Kinh tế: Việc chọn Hồ Chí Minh để đặt những cửa hàng đầu tiên là hồn tồn hợp lí, bởi vì do thu nhập của dân cư cao hơn, nhu cầu tiêu dùng các sản phẩm ngồi lương thực chính là trà và cà phê cũng lớn hơn.
Chính trị pháp luật: Phúc Long đã đăng kí nhãn hiệu tại cục Sở hữu Trí tuệ Việt Nam, sau đó triển khai từ kinh doanh nguyên liệu ban đầu, rồi mạnh dạn thâm nhập thị trường F&B.
Nhân khẩu học: Việt Nam hiện có khoảng 65% là dân số trẻ dưới 35 tuổi, tỷ lệ giới tính nam so với nữ là 0.944% và tốc độ tăng trưởng kinh tế vượt bậc khiến
Việt Nam trở thành thị trường hấp dẫn đối với các doanh nghiệp kinh doanh về dịch vụ ăn uống.
Khoa học kĩ thuật: Với sự phát triển của cách mạng cơng nghiệp 4.0, chúng sẽ là vũ khí đắc lực để tạo ra các sản phẩm mới cạnh tranh với sản phẩm hiện tại khác.
8.4 Môi trường vi mô
- Nhà cung cấp: là doanh nguyên liệu trà và cà phê thành phẩm, sau lại trở thành nhà tự sản xuất khi có nhà máy tự sản xuất ở Bình Dương và đồi chè ở Thái Nguyên nên có thể nói Phúc Long đã tự cung tự cấp cho các cửa hàng thuộc chuỗi Phuc Long Coffee & Tea của mình.
Bên cạnh có ngun - vật liệu chính, cần các sự cung cấp gián tiếp cơng cụ, dụng cụ như: trang thiết bị trong bộ phận bếp (tủ lạnh, tủ mát, máy xay đá…), thiết bị làm chế biến thực phẩm (dao, thớt, các loại máy cắt thái trái cây), thiết bị tạo hình nguyên liệu (dao tỉa, dao gọt các loại, đục các loại), thiết bị dùng đựng (ly, khay...). Ngoài ra, cịn có hệ thống cấp thốt nước, chiếu sáng, thơng gió….
- Khách hàng: để hồn thiện mình, Phúc Long ln dày cơng nghiên cứu những sản phẩm mới để mang lại cho khách hàng của mình những trải nghiệm mới, thú vị những vẫn giữ được sự phù hợp vị giác. Phúc Long ln giữ được vị trí trong lịng khánh hàng với cam kết cung cấp sản phẩm chất lượng và dịch vụ tốt nhất.