2.3. Tập hợp hàng hóa
2.3.3. Ghép hàng theo đơn
Tổng hợp lô hàng theo địa chỉ khách hàng
Ghép hàng theo khối lượng
Hàng hóa sẽ được kiểm tra, tính cước theo khối hoặc trọng lượng trước khi vận chuyển. Với hình thức này thì hàng hóa lẻ sẽ được đi chung với những mặt hàng có cùng chủng loại. Ví dụ hàng thực phẩm sẽ được ghép với hàng thực phẩm. Ngoài ra phương tiện vận chuyển cũng phải phù hợp với mặt hàng đó.
Ghép hàng theo trọng lượng
Các mặt hàng có trọng lượng nặng như thùng, kiện gọn thì sẽ được xếp vào một góc riêng trên xe và được hãng chuyển chèn lót, gia cố kỹ càng để đảm bảo an toàn trước khi xe lăn bánh. Việc ghép hàng theo trọng lượng không yêu cầu những mặt hàng trên xe phải cùng chủng loại.
Ghép hàng theo phần xe, đoạn xe
Hình thức ghép hàng này được tính dựa theo diện tích hàng hóa/diện tích sàn xe. Việc ghép theo phần xe, đoạn xe này rất an tồn với các mặt hàng có tính chất dễ vỡ,
hỏng hóc như đồ y tế, nội thất, hàng quảng cáo. Nhưng hình thức này lại có cước phí vận chuyển sẽ cao hơn so với 2 hình thức trên.
Ghép hàng theo hình thức phân sàn xe
Đối với các xe có 2 tầng sàn thì khách hàng có thể lựa chọn sàn để vận chuyển hàng hóa của mình. Hình thức xe có 2 tầng sàn này rất tiện lợi với giá cả rất ưu đãi. Hàng hóa sẽ được tách riêng như thuê 2 xe khác nhau, không sợ việc va chạm làm hỏng hàng hóa.
2.4. Chuẩn bị vận chuyển
Sau khi đã tập hợp các đơn hàng theo đúng yêu cầu của khách, tác nghiệp tiếp theo là chuẩn bị sẵn sàng cho việc vận chuyển, bao gồm các thao như: Đóng gói; Dán nhãn; Xếp theo thứ tự vào cửa phát hàng.
2.4.1. Đóng gói hàng hóa
Việc thực hiện đúng cách đóng gói hàng hóa sẽ giúp bảo quản và bảo vệ hàng hóa.
Các nhãn mác trên bao bì hỗ trợ việc vận chuyển và bốc dỡ hàng hóa dễ dàng. Tạo thuận lợi trong việc giới thiệu và quảng cáo hàng hóa, nâng cao sức tiêu thụ.
a. Cách phân loại
Có nhiều cách phân loại bao bì đóng gói hàng hóa Theo cơng dụng của bao bì:
Bao bì trong (gồm bao bì kiểu treo, bao bì kiểu mang xách, bao bì dễ mở, bao bì phun, bao bì đồng bộ, bao bì tăng phẩm)
Bao bì ngồi.
Theo số lần sử dụng bao bì: Bao bì sử dụng một lần Bao bì sử dụng nhiều lần.
Theo đặc tính chịu nén của bao bì Bao bì cứng
Bao bì nửa cứng Bao bì mềm.
Theo vật liệu chế tạo: Bao bì gỗ, bao bì kim loại, bao bì hàng dệt, bao bì giấy, carton, bao bì bằng các loại vật liệu nhân tạo, tổng hợp, bao bì thủy tinh, bao bì bằng tre nứa.
b. u cầu về bao bì đóng gói hàng hóa
Mỗi bao bì trước khi dùng để đóng gói hàng hóa, cần đảm bảo các tiêu chí phù hợp với hàng hóa:
Phù hợp với phương thức vận chuyển (tàu, máy bay, xe tải, hàng rời, hàng container…)
Phù hợp với kích thước hàng hóa thuận tiện cho lưu kho bãi, trên pallet hoặc đặt hàng trong container.
Đảm bảo độ bền, sức dai để tránh được va chạm, lực kéo đẩy khi lưu trữ, bốc xếp hàng, và vận chuyển.
Đáp ứng được điều kiện thời tiết, khí hậu.
Bao bì phù hợp với sản phẩm, khơng ảnh hưởng đến chất lượng bên trong sản phẩm như mùi, ẩm mốc, hư hỏng.
Trên bao bì có các ký hiệu, thuật ngữ lưu ý trong quá trình bốc xếp hàng, vận chuyển
Các kiểu đóng gói hàng hóa (Packaging)
Hàng hóa khi đóng gói vào trong bao bì cũng có nhiều cách thực hiện khác nhau: Đóng gói đơn vị: cách đóng gói hàng hóa này tương ứng với các đơn vị mua của người tiêu dùng cuối cùng. Bao bì đóng gói phải phù hợp với hàng hóa, được sử dụng trong 1 thời gian dài và có mã vạch đi kèm phục vụ cho việc thanh tốn.
Đóng gói theo nhóm: (bulking packaging) tương ứng với đơn vị mua bởi 1 nhà bán lẻ hoặc nhà phân phối. Hàng hóa thường được đóng gói vào thùng giấy, carton rồi tập hợp trên pallet.
Đóng gói theo nhóm: (group packaging) tồn bộ kiện hàng trên pallet sẽ được gắn thẻ SSCC (Serial Shipping Container Code – số seri hàng hóa vận chuyển bằng container) để xác định số lượng thùng/hộp carton của tồn bộ lơ hàng, hạn sử dụng và số của lơ hàng.
Đóng gói hàng trong kho (Warehouse packaging): Các sản phẩm được lưu trữ trên hệ thống kệ/giá đỡ. Kích thước bao bì phải phù hợp với kích thước của từng vị trí. Bao bì sản phẩm q khổ sẽ được đặt ở dưới cùng hoặc trên cùng của giá đỡ. Kho đóng gói phải được mở hoặc đóng cửa thường xun; tránh độ ẩm mốc, cơn trùng và các yếu tố ơ nhiễm từ bên ngồi.
Đóng gói bao bì vận chuyển: được xác định dựa trên tuyến đường vận chuyển. thời gian vận tải, các phương tiện xếp dỡ, nâng hạ hàng hóa, khí hậu và mơi trường của khu vực có liên quan. Việc đóng gói bao bì vận chuyển tn theo các chỉ tiêu bao bì quốc tế – đặc biệt là ISO, Uỷ ban kĩ thuật 122 và WPO (World Packaging Organization – Tổ chức bao bì thế giới)
d. Cách đóng gói một số mặt hàng Hàng điện tử
Máy tính xách tay, máy in, điện thoại, màn hình … sử dụng chất liệu đệm là mút, xốp, bọt mềm. Đó là những tấm lót đặc biệt như polyetylen (PE), polyuretan (PU), và polypropylen (PP). Những miếng bọt này bảo vệ các mặt hàng dễ vỡ khỏi va chạm và ảnh hưởng trong các điều kiện xử lý gói hàng bình thường và duy trì mức độ bảo vệ này trong tồn bộ q trình phân phối. Những bọt này được thiết kế đặc biệt và được sản xuất trước phù hợp với các kích thước và trọng lượng của sản phẩm
Chất liệu dùng để đóng gói hàng hóa dễ vỡ là tấm bọt khí cuộn kín sản phẩm. Các bọt khí này có chức năng đàn hồi chống va đập. Khi đóng gói nên dùng loại giấy chuyên dùng cho đóng gói. Điều này sẽ giúp cho các sản phẩm khơng bị hư hỏng do va chạm vào nhau và bảo vệ sản phẩm không bị rung do lực truyền vào từ ngoài thùng. Sử dụng đủ tấm bọt để bảo đảm không di chuyển mặt hàng bên trong thùng khi lắc thùng.
Chai lọ chứa chất lỏng
Các bình, chai lọ chứa chất lỏng phải được bịt kín khơng cho chất lỏng chảy ra ngoài dù bị dốc ngược. Nếu co nhiều chai lọ trong một thùng, chúng phải được ngăn cách bởi vách ngăn hoặc dùng các vật liệu có độ đàn hồi chèn kín giữa các khoảng trống để khơng cho xê dịch sản phẩm. Các vật liệu chèn như: tấm bọt khí, mút, xốp, hạt nở.
Các vật phẩm cuộn trịn
Tranh vẽ, bản đồ… được cuộn tròn và cho vào ống nước bằng nhựa hoặc bọc bởi giấy có độ dai rồi cho vào hộp giấy.
Bao bì thực phẩm
Bao bì là vật chứa đựng, bao bọc thực phẩm thành đơn vị lẻ để bán. Bao bì có thể bao gồm nhiều lớp bao bọc, có thể phủ kín hồn tồn hay chỉ bao bọc một phần sản phẩm. Khi sử dụng máy đóng gói chất lượng, bao bì được đóng gói ở hai dạng:
Bao bì kín – chứa đựng sản phẩm làm nhiệm vụ ngăn cách mơi trường bên ngồi khơng thể xâm nhập vào môi trường bên trong chứa thực phẩm nhằm đảm bảo chất lượng thực phẩm không bị biến đổi trong suốt thời hạn bảo quản.
Bao bì hở – bao gói trực tiếp các loại rau quả hoặc hàng hóa tươi sống, các loại thực phẩm khơng bảo quản lâu, chế biến ăn ngay.
Bao bì bọc bên ngồi – lớp bao bì chứa đựng trực tiếp thực phẩm, tạo sự xếp khối sản phẩm để thuận tiện, a toàn trong vận chuyển hoặc lưu kho.
Tùy mặt hàng mà Thủ kho sẽ qui định dán nhãn trên bao bì cho thống nhất để khi trưng bày trên quầy tủ kệ tại cửa hàng hay siêu thị vừa trông đẹp mắt lại vừa chuyên nghiệp, sao cho phù hợp với chí đạo của co quan là "dán trên bề mặt rộng nhất của bao bì - ở góc trái, bên dưới của bao bì - cùng một khu vực của bao bì".
Có các trường hợp xảy ra:
Nếu bao bì q nhỏ thì phân các barcode đó vào chỗ trống trên bao bì, tránh dán vào chỗ ghi hướng dẩn sứ dụng. Một khi đã thông nhất dán cho chủng loại đó rồi thì các bao bì của chủng loại đó phải dán giống nhau.
Nêu dán "ở góc trái, bên dưới của bao bì" trùng với tên hàng hay miếng nhựa trong của bao bì thì "dán nhãn ở góc đơi diện hay góc phải bên dưới bao bì". Một khi đã thống nhất dán cho chủng loại đó rồi thì các bao bì của chủng loại đó phải dán giống nhau.
Kỹ năng dán nhãn
Trước khi chuyển qua kho lẻ để xuất bán thì tại kho chẵn - sản phẩm được dán nhãn lại cho phù hợp thị trường, qua các giai đoạn như sau:
1. Đổ sản phẩm từ thùng carton ra trên bàn 2. Dán nhãn lên sản phẩm
3. Xếp sản phẩm vào thùng 4. Dán thùng lại