và tinh
tế của người làm. Những con cá được luộc chín, bóc thịt ra riêng rồi phi cùng
hành mỡ có mùi thơm nức. Nước dùng của bún cá rô cũng được chế biến rất tỉ
mỉ, nước trong leo lẻo và đậm đà vị ngọt của cá, người ta có thể bỏ ít gừng tươi
để mùi hương thêm phần quyến rũ. Thưởng thức bát bún cá rô đồng trong ngày
đơng lạnh giá mới là cái thú. Đó là cảm giác ngồi xì xụp bát bún cá nóng hổi,
thìa nước dùng ngọt đậm, thịt cá mềm, ngon trộn lẫn cùng những sợi bún trắng
đều tăm tắp khiến thực khách nhớ mãi.
- Vải thiều được mệnh danh là “bà hoàng” của các loại vải. Vải ở Chí Lin h được trồng nhiều ở xã Hưng Đạo. Vải thiều hạt nhỏ, màu nâu đen, cây vải tuổi càng cao thì hạt càng nhỏ, có nhiều trái gần như khơng có hạt và lớp cùi dày mọng nước. Trái vải lớn cỡ ngón chân cái, tạo thành chùm, vỏ màu đậm hơi sần sùi. Vị ngọt dịu mát hòa lẫn với mùi thơm của nước vải ngấm vào tận răng người thưởng thức. Hương vị của vải Chí Linh khi ăn xong cịn vương vấn mãi. - Loại hình nghệ thuật truyền thống:
- Hát Chầu Văn là một loại hình nghệ thuật dân gian truyền thống gắn với cửa Thánh, hầu đồng trong tín ngưỡng thờ Mẫu đã có từ lâu đời ở nước ta. Làng hát chầu Văn ở làng An Mô xã Lê Lợi, thành phố Chí Linh, tỉnh Hải Dương. Nghề hát Chầu Văn ở làng An Mô xuất phát từ các truyền thuyết về Thánh Phi Bồng sinh và hóa trong một giờ. Theo đó, tại nơi Thánh sinh ở khe đá, người dân lập ra Đền Sinh để thờ Đức Mẫu Thạch Bàn, cịn nơi Thánh hóa được lập Đền Hóa để thờ Thánh Phi Bồng. Hai đền thờ này gắn với tín ngưỡng thờ Mẫu, vì vậy nghi thức hầu đồng có từ rất sớm. Do đó, hát Chầu Văn ở An Mơ ra đời gắn với hoạt động thực hành tín ngưỡng thờ Mẫu Tứ Phủ ở Đền Sinh - Đền Hóa.
- Chương II: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG DU LỊCH TÂM LINH TẠI THÀNH PHỐ CHÍ LINH
2.1. Thực trạng về số lượng khách du lịch
- Theo số liệu phịng Văn Hóa Du Lịch thành phố Chí Linh thống kê lượng khách
du lịch đến với Chí Linh trong năm 2018 là 2.3 trệu lượt khách, năm 2020 giảm cịn 1.7 triệu lượt khách do tình hình dịch bệnh kéo dài, Trong đó khách hành hương tâm linh chiếm hơn 85%. Chỉ trong dịp Tết riêng Khu di tích Cơn Sơn- Kiếp Bạc đạt khoảng 120 nghìn lượt người trong năm 2018, tập trung nhiều nhất vào các ngày mồng 3 đến mồng 5 Tết.
2.2. Thực trạng về doanh thu
- Doanh thu từ du lịch tâm linh văn hóa tại Chí Linh đạt 15 tỷ năm 2018 và năm
- 2020 giảm còn 9,3 tỷ với 1.7 triệu lượt khách 2.3. Cơ sở vật chất - hạ tầng kỹ thuật phục vụ du lịch
- Hạ tầng kỹ thuật dịch vụ du lịch đơn sơ, nguồn nhân lực vừa thiếu, vừa yếu, sản
phẩm du lịch nghèo nàn, chưa thu hút được nhiều nguồn lực đầu tư từ xã hội... Thành phố hiện có 62 cơ sở lưu trú với gần 700 phịng nghỉ nhưng chỉ có 2 khách sạn đạt 3 sao và 1 khách sạn đạt 2 sao cùng 10 doanh nghiệp, điểm dừng chân kinh doanh du lịch. Năm 2019, TP Chí Linh đón khoảng 2,5 triệu lượt du khách, chỉ tăng khoảng 5% so với năm 2018. Du khách chủ yếu vẫn chỉ đến do nhu cầu tâm linh. Khách đến đây ít lưu trú qua đêm. Kết quả này chưa tương xứng với tiềm năng.
2.4. Công tác quảng bá du lịch tâm linh tại địa phương
- Hoạt động xúc tiến, quảng bá du lịch được coi là yếu tố quan trọng góp phần
vào sự phát triển chung của ngành Du lịch. Trong những năm qua, hoạt động quảng bá, xúc tiến du lịch, thu hút đầu tư du lịch được triển khai có trọng tâm, trọng điểm, hướng vào tiềm năng, thế mạnh của các khu, điểm du lịch trọng điểm của thành phố Chí Linh và có hiệu quả nhất định. Để du khách có thể biết đến vẻ đẹp tự nhiên cùng các giá trị di sản văn hóa vùng địa linh nhân kiệt, thì việc tham gia các hội nghị xúc tiến, các cuộc triển lãm, hội chợ du lịch trong và ngoài nước được ngành Du lịch “khai thác” tối đa như tham gia vào: Hội nghị xúc tiến đầu tư du lịch trong và ngoài nước. Việc tham gia các hoạt động xúc tiến, quảng bá du lịch không chỉ là cơ hội để xây dựng thương hiệu, quảng bá hình ảnh du lịch Chí Linh mà cịn giúp doanh nghiệp kinh doanh du lịch trên địa bàn thành phố cập nhật thông tin về dịch vụ, giới thiệu sản phẩm, quảng bá hình ảnh của đơn vị mình và tìm kiếm đối tác, ký kết hợp đồng kinh doanh và trao đổi khách giữa các bên liên quan.
- Xác định Internet là một công cụ xúc tiến, quảng bá du lịch hiệu quả với chi phí
thấp, khơng phụ thuộc vào không gian và thời gian, ngành Du lịch đã khai thác lợi thế quảng bá này thơng qua việc duy trì, phát triển Trang thơng tin Du lịch Chĩ Linh với tên miền truy cập: dulichchilinh.com.vn. Đây là địa chỉ thông tin tin cậy không chỉ của du khách mà của các nhà đầu tư, đồng thời cũng là cầu nối trung gian, hỗ trợ, quảng bá các sản phẩm, dịch vụ cho các doanh nghiệp