Trong chương 3 ta thấy doanh thu xuất khẩu của công ty đều tăng từ năm 2006 đến năm 2008. Tuy nhiên nếu xét về từng thị trường thì tình hình tăng giảm doanh thu trên các thị trường đó ra sau trong từng năm. Để biết được doanh thu trên từng thị trường ta hãy đến với bảng kim ngạch xuất khẩu thủy sản của công ty Phương Đông trong ba năm 2006 – 2008.
BẢNG 6: KIM NGẠCH XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA CÔNG TY PHƯƠNG ĐÔNG TRONG BA NĂM 2006 - 2008
Đơn vị tính: USD
Năm 2006 2007 2008 2007/2006 2008/2007
Tiền Tiền Tiền Tiền % Tiền %
Châu Âu 3.573.556 3.669.807 7.110.435 96.251 3 3.440.628 94 Châu Á 4.086.487 5.161.341 8.450.732 1.074.854 26 3.289.391 64 Thị trường khác 415.320 2.146.897 5.692.343 1.731.577 417 3.545.446 165
Tổng 8.075.363 10.978.045 21.253.510 2.902.682 36 2.748.160 25
(Nguồn: Bảng kim ngạch xuất khẩu thủy sản của công Phương Đông)
Qua bảng 6 ta thấy doanh thu xuất khẩu thủy sản của công ty trên ba thị trường liên tục tăng trong ba năm gần đây. Tuy nhiên tốc độ gia tăng của các thị trường là khơng đều nhau. Nhìn chung thị trường Châu Á là thị trường có doanh thu cao nhất liên tục trong ba năm, đóng góp một giá trị rất lớn cho công ty.
Để thấy rõ hơn tốc về tốc độ tăng doanh thu của các thị trường ta quan sát hình sau:
Phân tích tình hình xuất khẩu thủy sản cuả cơng ty TNHH thủy sản Phương Đông 0 2,000,000 4,000,000 6,000,000 8,000,000 10,000,000 2006 2007 2008 năm U S D Châu Âu Châu Á Thị trường khác
(Nguồn: Phòng kinh doanh cơng ty Phương Đơng)
Hình 9: Kim ngạch xuất khẩu thuỷ sản theo thị trường của công ty Phương Đông trong ba năm 2006 – 2008
Qua hình 9 ta thấy các cột doanh thu của thị trường Châu Á và nhóm thị trường khác tăng đều hơn so với các cột của thị trường Châu Âu. Thị trường Châu Âu vào năm 2007 thì tốc độ tăng doanh thu bị giảm xuống.Tuy doanh thu trên các thị trường là tăng tuy nhiên để biết rõ hơn về các yếu tố làm cho doanh thu của công ty tăng trên các thị trường thì chúng ta sẽ đi sâu thêm vào phân tích từng thị trường, phân tích doanh thu theo từng mặt hàng thủy sản, và phân tích doanh thu của từng quốc gia thuộc thị trường đó. Trước tiên ta phân tích ở thị trường Châu Âu.
4.1.1.1 Thị trường Châu Âu
Châu Âu là một thị trường rộng lớn với 710 triệu người tiêu dùng . Châu Âu gồm 48 thị trường quốc gia, mỗi quốc gia có một đặc điểm tiêu dùng riêng. Do đó ta thấy Châu Âu là một thị trường có nhu cầu rất đa dạng và phong phú về hàng hóa. Người Châu Âu có mức thu nhập bình qn và mức sống rất cao do đó đối với họ chất lượng và độ an toàn vệ sinh thực phẩm của hàng hóa là hàng đầu, giá cả sẽ không đáng kể. Nền kinh tế lớn nhất Châu Âu là Đức với GDP danh nghĩa cao thứ ba trên thế giới. Châu Âu được xem là một thị trường tốt đối với hầu hết các doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản của Việt Nam.
Phân tích tình hình xuất khẩu thủy sản cuả công ty TNHH thủy sản Phương Đông
Dưới đây là bảng tổng hợp doanh thu xuất khẩu của công ty Ph ương Đông sang thị trường Châu Âu trong ba năm 2006-2008
BẢNG 7 :KIM NGẠCH XUẤT KHẨU SANG THỊ TRƯỜNG CHÂU ÂU CỦA CÔNG TY PHƯƠNG ĐÔNG TRONG BA NĂM 2006-2008
Đơn vị tính: USD
Năm
2006 2007 2008 2007/2006 2008/2007
Chỉ tiêu Tiền Tiền Tiền Tiền % Tiền
Châu Âu 3.648.764 3.669.807 7.110.435 96.251 3 3.440.628 94 Tổng 8.150.571 10.978.045 21.253.510 2.902.682 36 10.275.465 94
(%) 44 33 33 4 33
(Nguồn:Tổng hợp từ báo cáo kim ngạch xuất khẩu thủy sản của công ty TNHH thủy sản Phương Đông trong ba năm 2006 đến năm 2008)
Qua bảng 7 ta thấy doanh thu xuất khẩu thủy sản của công ty trên thị trường Châu Âu tăng liên tục trong ba năm 2006-2008. Doanh thu cao nhất là trong năm 2008 với giá trị là 7.110.435 USD và thấp nhất là trong năm 2006 với giá trị là 3.648.764USD doanh thu của công ty trên thị trường EU trong năm 2007 thì chênh lệch khơng nhiều so với năm 2006. Trong năm 2006 giá trị xuất khẩu sang thị trường Châu Âu chiếm 44% trên tổng doanh thu xuất khẩu thủy sản của cả công ty. Sang năm 2007 tỷ trọng n ày giảm còn 33% nhưng doanh thu thực tế trên thị trường này vẫn tăng so với năm 2006 với giá trị là 96.251 USD tương đương với 3%và giá trị này cũng chiếm 4% trên tổng doanh thu tăng thêm của năm 2007 so với năm 2006. Năm 2008 thì tỷ trọng doanh thu xuất khẩu sang thị trường Châu Âu vẫn giữ nguyên ở mức 33% với giá trị là 7.110.435USD. So với năm 2007 thì doanh thu trên thị trường này tăng 3.440.628USD tương đương 94%.
Sự gia tăng của doanh thu xuất khẩu cũng đi kèm với sự tăng lên của các thị trường thuộc Châu Âu. Như giới thiệu ở trên liên minh EU gồm có 48 quốc gia, do đó nếu có sự tăng thêm một thị trường thì doanh thu của cơng ty cũng sẽ tăng đáng kể. Dưới đây là bảng doanh thu của từng quốc gia ở thị trường Châu Âu của công ty Phương Đơng trong ba năm 2006 – 2008.
Phân tích tình hình xuất khẩu thủy sản cuả cơng ty TNHH thủy sản Phương Đông
Thị trường
BẢNG 8: KIM NGẠCH XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA CÔNG TY PHƯƠNG ĐÔNG SANG CÁC QUỐC GIA CHÂU ÂU TRONG 2006-2008
Đơn vị tính:USD
Năm
2006 2007 2008
Tiền (%) Tiền (%) Tiền (%)
Ba Lan 1.396.745 38 232.566 6 - - Bỉ 46.620 1 455.168 12 342.755 5 Bungary - - 43.700 1 254.380 4 Đảo Síp - - - - 105.183 1 Đức 374.680 10 1.898.765 52 4.391.079 62 Ý - - - - 130.288 2 Hy Lạp - - - - 187.040 3 malta - - 37.675 1 234.500 3 Hà Lan 220.575 6 126.885 3 210.960 3 Phần Lan - - - - 302.400 4 Tây Ban Nha 495.000 14 104.682 3 210.630 3 Thổ Nhĩ Kì - - - - 106.314 1 Thụy Điển 128.576 4 302.840 8 243.800 3 Thụy Sĩ - - 332.475 9 182.600 3 Lithuania 93.296 3 - - 208.506 3 Nga 214.200 6 - - - - Pháp 679.072 19 135.051 4 - - Tổng 3.648.764 100 3.669.807 100 7.110.435 100
(Nguồn:Bảng kim ngạch xuất khẩu thủy sản sang các quốc gia Châu Âu của công ty Phương Đông)
Qua bảng 8 ta thấy nguyên nhân làm cho doanh thu của công ty tăng trong ba năm gần đây cũng là do bộ phận bán hàng hoạt động có hiệu quả nên số thị trường của công ty đã tăng lên. Cụ thể là qua bảng trên ta thấy trong năm 2006 công ty đã xuất khẩu sang 9 nước Châu Âu, năm 2007 tổng số nước ở thị trường Châu Âu là 10 nước, tuy giảm đi một nước là Pháp nhưng lại tăng thêm 2 nước là Bungary và Malta. Sang năm 2008 là 14 nước Châu Âu, tuy giảm đi một thị trường là Ba Lan nhưng lại tăng thêm 4 nước khác là Đảo Síp, Ý, Hy Lạp và
Phân tích tình hình xuất khẩu thủy sản cuả công ty TNHH thủy sản Phương Đông
Phần Lan. Trong các nước thuộc Châu Âu thì Đức là một thị trường lớn của cơng ty với tỷ trọng về doanh thu tăng liên tục trong ba năm và số lượng nhập khẩu của thị trường này cũng tăng lên với số lượng rất lớn 1.150.440 kg trong năm 2008. Trong năm 2006 thì thị trường BaLan chiếm tỷ trọng cao nhất trong các thị trường với giá trị là 1.396.745USD kế đến là thị trường Pháp với tỷ trọng 19% sau đó là Tây Ban Nha và Đức. Sang năm 2007 thì doanh thu trên các thị trường có sự thay đổi lớn, trong khi các thị trường lớn trong năm 2006 bị giảm doanh thu thì lại có một số thị trường tăng lên tiêu biểu là thị trường Đức từ 10% năm 2006 tăng lên 52% trong năm 2007. Xuất hiện thêm một thị trường mới là Thụy Sĩ, tuy mới xuất khẩu sang thị trường này những doanh thu của công ty trên thị trường này cũng chiếm tỷ lệ tương đối cao là 9% với giá trị là 332.475USD. Trong năm này thì doanh thu của thị trường Nga bị giảm. Đây cũng là tình hình chung của tồn ngành xuất khẩu thủy sản bởi vì vào cuối năm 2006 một số doanh nghiệp xuất khẩu sản phẩm sang thị trường và sản phẩm được kiểm tra phát hiện vẫn còn tồn dư hố chất. Vì vậy nước Nga địi phải kiểm càng khắt khe hơn nữa tất cả các sản phẩm thuỷ sản được nhập từ phía Việt Nam và bắt đầu thực hiện từ 1/1/2007. Tuy không vi phạm nhưng công ty cũng bị ảnh hưởng bởi vì thủ tục kiểm tra càng khắt khe thì các khách hàng Nga càng hạn chế mua hàng của doanh nghiệp Việt Nam. Ngoài ra do ảnh hưởng của thị trường Nga mà một số thị trường khác ở Châu Âu của công ty cũng giảm doanh thu như Hà Lan, Bỉ…Năm 2008 thì doanh thu các trên các thị trường nhìn chung tăng trở lại nhưng với tỷ lệ không cao, thị trường Đức tiếp tục tăng 10% trong tỷ trọng tức là đạt 62% tổng doanh thu của toàn Châu Âu. Trong năm này ngày càng có nhiều doanh nghiệp tham gia trong lĩnh vực xuất khẩu thủy sản, do đó đã xảy ra hiện tượng kẹt cảng và kẹt công ten nơ khi giao hàng đã làm ảnh hưởng đến doanh thu của hầu hết các doanh nghiệp xuất khẩu nói chung và của cơng ty nói riêng. Bên cạnh đó nguyên nhân khác làm cho doanh thu trên thị trường Châu Âu tăng không cao là do các nước trong liên minh Châu Âu tăng cường buôn bán với nhau.Vào những tháng cuối 2008 thì nền kinh tế thế giới bị khủng hoảng nghiêm trọng, nên thu nhập cuả người dân sẽ giảm đi và do đó một số cơng ty sẽ giảm nhập khẩu.
Phân tích tình hình xuất khẩu thủy sản cuả cơng ty TNHH thủy sản Phương Đông
Để đánh giá rõ hơn về doanh thu xuất khẩu của công ty thì ta sẽ xét về doanh thu xuất khẩu của từng mặt hàng vào thị trường Châu Âu. Ta có bảng cơ cấu doanh thu theo từng mặt hàng của thị trường Châu Âu.
BẢNG 9: CƠ CẤU VỀ DOANH THU XUẤT THEO TỪNG MẶT HÀNG VÀO THỊ TRƯỜNG CHÂU ÂU CỦA CÔNG TY TRONG 2006-2008
Đơn vị tính: USD Năm Sản phẩm 2006 2007 2008 2007/2006 2008/2007 Tiền (%) Tiền (%) Chả cá 31.482 64.395 412.206 32.913 105 347.811 540 Cá tra 3.617.282 3.605.412 6.698.229 (11,870) 0 3.092.817 86 Tổng 3.648.764 3.669.807 7.110.435 96.251 3 3.440.628 94
(Nguồn: Bảng kim ngạch xuất khẩu thủy sản sang Châu Âu của công ty Phương Đông trong ba năm 2006-2008)
Từ bảng 9 ta thấy mặt hàng cá tra đông lạnh là mặt hàng được người dân Châu Âu ưa thích. Trong năm 2006 doanh thu của mặt hàng các tra đông lạnh là 3.617.282 USD chiếm khoảng 99% trên tổng doanh thu xuất khẩu của toàn thị trường Châu Âu. Sang năm 2007 doanh thu trên thị trường này giảm 11.870 USD con số này không lớn nhưng cho thấy tốc độ tăng trưởng doanh thu công ty trên thị trường này là rất thấp. Sang năm 2008 thì doanh thu của mặt hàng cá tra đơng lại tăng trở lại với giá trị là 6.698.229 USD tức là tăng 3.092.817 USD với giá trị tương đối là 86% so với năm 2007. Do cá tra là loại cá được nuôi chủ yếu ở Châu Á, người Châu Âu chưa biết đến nên khi dùng họ thấy rất ngon và hợp khẩu vị. Với lại cá tra đông lạnh được chế biến thành nhiều chủng loại sản phẩm, khi mua về chỉ cần sơ chế là có thể sử dụng nên rất được người Châu Âu ưa chuộng. Trong ba năm qua thì doanh thu xuất khẩu từ mặt hàng chả cá là khơng nhiều. Năm 2006 thì doanh thu của mặt hàng này chỉ đạt 31.482 USD, và sang năm 2007 và 2008 thì doanh thu xuất khẩu của mặt hàng chả cá có tăng nhưng chưa nhiều do đó tỷ trọng vẫn khơng chênh lệch nhiều. Tuy chả cá là mặt hàng mà công ty sản xuất từ rất lâu nhưng chủ yếu cung cấp ở thị trường Châu Á vì
Phân tích tình hình xuất khẩu thủy sản cuả cơng ty TNHH thủy sản Phương Đơng
surimi có nguồn gốc từ Châu Á. Nguyên nhân làm cho doanh thu của mặt hàng này giảm là do bị ảnh hưởng bởi những vụ kiểm tra phát hiện sản phẩm của các doanh nghiệp Việt Nam khác không đạt chất lượng nên giá giảm rất nhiều và giảm đi lượng khách hàng. Tuy với sự gia tăng nhẹ của doanh thu trên thị trường này cũng là một dấu hiệu rất hiệu cho sự khôi phục hồi doanh thu của sản phẩm chả cá trên thị trường Châu Âu trong thời gian tới.
Thị trường Châu Âu là một thị trường xuất khẩu đầy tiềm năng với
doanh thu xuất khẩu trên thị trường này tăng liên tục. Tuy nhiên Châu Âu cũng là một nhà nhập khẩu tương đối khó khăn với những chỉ tiêu về chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm thật khắt khe. Do đó cơng ty nếu muốn tiếp tục tăng doanh thu và thị phần trên Châu Âu thì phải thâm nhập sâu thêm vào quy định về nhập khẩu hay về quản lý chất lượng hay thuế bảo hộ và một số tập quán ăn uống của người dân Châu Âu để từ đó tăng thêm sản phẩm nhập khẩu vào thị truờng này. Do không bị ràng buộc về giá nên Châu Âu luôn là thị trường mà các doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản Việt Nam luôn muốn vươn tới và ngày càng mở rộng thị trường. Ngoài ra xu hướng về thực phẩm hiện nay là thủy sản, bởi vì các các mặt hàng thịt thì bị nhiễm bệnh, gia cầm thì bị cúm vì vậy dự đốn trong tương lai lượng cầu về mặt hàng sẽ rất lớn. Dự đoán sẽ càng có nhiều doanh nghiệp tham gia vào ngành này. Sự cạnh tranh trên thị trường này sẽ ngày càng gay gắt hơn, để năm bắt kịp xu hướng đó cơng ty phải đề ra những hướng đi mới, những chiến lược mới để có thể đứng vững được trên thị trường EU. Sản phẩm của công ty chưa có thương hiệu nên khi nhập khẩu vào thị trường khó tính này sẽ dễ dàng bị ảnh hưởng không tốt của một số doanh nghiệp khác. Các nhà nhập khẩu thủy sản của EU là những nhà thương mại, họ mua hàng của doanh nghiệp rồi bán lại cho các xí nghiệp chế biến và hệ thống siêu thị làm cho thương hiệu của thủy sản Việt Nam ngày càng lu mờ và sẽ rất khó xây dựng thương hiệu riêng. Ngồi hình thức tham gia hội chợ thủy sản quốc tế tại Brussels diễn ra vào tháng 5 hàng năm thì cơng ty vẫn chưa có hình thức tiếp thị có hiệu quả tại thị tr ường EU. Hiện nay công ty đã thâm nhập được hai kênh phân phối thủy sản của Châu Âu một là bán cho các tập đoàn thương mại của Châu Âu, hai là cung cấp cho các tập đoàn chế biến thực phẩm từ đó họ phân phối lại cho người tiêu dùng.
Phân tích tình hình xuất khẩu thủy sản cuả cơng ty TNHH thủy sản Phương Đông
4.1.1.2.Thị trường Châu Á
Châu Á là châu lục đông dân nhất thế giới và cũng là thị trường nhập khẩu nhiều thủy sản hàng đầu thế giới đặc biệt là Nhật Bản, bên cạnh đó thì Hàn Quốc, Singapore…cũng nhập khẩu nhiều thủy sản của Việt Nam. Người dân Châu Á ưa thích các món ăn được chế biến từ thủy sản. Vì vậy đây là một thị trường rất lớn đối với ngành xuất khẩu thủy sản của Việt Nam nói chung và của cơng ty nói riêng. Dưới đây là bảng doanh thu của công ty trên thị trường Châu Á trong ba năm 2006-2008.
BẢNG 10: DOANH THU XUẤT KHẨU THỦY SẢN SANG THỊ TRƯỜNG CHÂU Á CỦA CÔNG TY TRONG BA NĂM 2006 – 2008
Đơn vị tính: USD Năm Thị trường 2006 2007 2008 2007/2006 2008/2007 Tiền % Tiền % Châu Á 4.086.487 5.161.341 8.450.732 1.074.854 26 3.289.391 64 Tổng 8.150.571 10.978.045 21.253.510 2.827.474 35 10.275.465 94 Tỷ trọng(%) 50 47 40 38 32
(Nguồn: Phịng kinh doanh cơng ty Phương Đơng)
Qua bảng 10 ta thấy Châu Á là một thị trường quan trọng của công ty với doanh thu tăng liên tục qua ba năm, tỷ trọng về doanh thu của thị trường Châu Á