CHƯƠNG 1 : GIỚI THIỆU
5.2.2 Giải pháp trong dài hạn
5.2.2.1. Khâu thu mua nguyên liệu:
Đây là khâu có chi phí cao nhất trong tổng chi phí của doanh nghiệp, nó làm cho giá thành tăng cao. Thực hiện tốt việc giảm chi phí ở khâu này sẽ làm cho lợi nhuận của doanh nghiệp tăng lên. Để thực hiện tốt khâu hạ giá thành điều đầu tiên là phải nâng cao thiết bị máy móc hiện đại hơn, để làm giảm thiểu tỉ lệ hạt gạo gãy, hao hụt trong quá trình chế biến.
Nên liên kết với một vài nông dân để tạo nguồn nguyên liệu cố định vững chắc. Như hợp đồng với nông dân mua lại lúa của họ khi đến vụ, khi đó nơng dân sẽ yên tâm sản xuất vì đã tìm ra được đầu ra cho mình, như vậy chất lượng lúa sẽ tốt hơn, doanh nghiêp cũng sẽ giảm được rất nhiều chi phí đi thu mua
5.2.2.2 Giải pháp trong khâu chế biến:
Cần trang bị thêm máy tách màu, máy lựa tách hạt bằng cảm quang điện từ để loại trừ hạt ẩm vàng và lúa cịn sót lại. Máy sấy để làm giảm độ ẩm của lúa gạo vào mùa mưa. .
Hiện tại hệ thống kho của doanh nghiêp vẫn chưa đáp ứng đủ nhu cầu dự trữ. Doanh nghiệp cần nâng câp, thiết lập thêm hệ thống kho với đầy đủ tiêu chuẩn về ánh sáng, độ ẩm để trữ lúa, gạo vào mùa mưa, những lúc ra mùa vụ.
Nâng cao hoạt động của doanh nghiệp bằng cách đi vay thêm vốn ở các tổ chức tín dụng. Nâng cấp, trang bị thêm máy móc trong q trình chế biến như máy lau bóng gạo, cối xát trắng gạo năng suất cao hơn, cho tỉ lệ hạt nguyên nhiều hơn, đạt tiêu chuẩn cao hơn, giảm gãy và hao hụt.
Dự án nhà máy nhiệt điện đốt bằng trấu ở Thốt Nốt trong nhưng năm tới là một thuận lợi cho doanh nghiệp vì giải quyết được lượng trấu dư thừa thải ra hàng năm.
5.2.2.3. Nâng cao sản lượng bán ra:
Với nguồn nhân lực hiện tại vẫn chưa đủ, trình độ nghiệp vụ vẫn chưa cao doanh nghiệp cần tuyển dụng thêm công nhân lao động bốc vác, nhân viên có trình độ từ trung cấp trở lên giới thiệu sản phẩm của doanh nghiệp đến các công ty xuất khẩu hoặc đến bà con tiểu thương ở các chợ.
Cần chủ động nhiều hơn trong đầu ra của sản phẩm, trang bị thêm các tài sản như xe gắn máy, điện thoại,… để tạo điều kiện thuận lợi cho nhân viên có thể dễ dàng tiếp cận và tìm thêm khách hàng.
Doanh nghiệp cần phải cập nhật thông tin liên tục bằng cách trang bị thêm ti vi, nối mạng internet, sách báo, các tạp chí kinh tế,... để từ đó dự đốn được tình hình biến động giá cả trên thị trường.
Ngoài ra doanh nghiệp cần phải phát triển thêm các mặt hàng mới như mặt hàng gạo 5% tấm, 20% tấm,… để đa dạng hóa sản phẩm của mình. Với điều kiện thuận lợi sẵn có, doạnh nghiệp tiến hành sản xuất các loại gạo bỏ mối cho các tiểu thương, hoặc bán lại cho các hộ dân trong khu vực sử dụng.