Chương 4 : Thiết kế chiến lược marketing cho sản phẩm mới
4.4.Chính sách xúc tiến hỗn hợp (Promotion)
Chính sách xúc tiến hỗn hợp là tập hợp các hoạt động và biện pháp thông tin, truyền tin về sản phẩm của công ty nhằm kích thích việc mua, sử dụng hàng hóa của khách hàng và đẩy mạnh việc bán hàng, nâng cao uy tín của doanh nghiệp trên thị trường.
- Các công cụ: + Quảng cáo + Bán hàng cá nhân + Khuyến mãi + Quan hệ công chúng + Marketing trực tiếp
Giai đoạn đầu, khi sản phẩm vừa mới được ra mắt, doanh nghiệp sẽ sử dụng hai công cụ quảng cáo và khuyến mãi.
4.4.1. Quảng cáo:
- Quảng cáo NuttyNutti trên các trang mạng Internet như Facebook, YouTube, Instagram, Tiktok... các trang video và các trang ẩm thực lớn nhất hiện nay. Cho ra mắt sản phẩm trên các nền tảng mạng xã hội đó mang lại kết quả rất ổn khi nhận được sự tương tác, phản hồi, sự chào đón từ khán giả. Ví dụ:
Facebook:
• Thiết kế fanpage của NuttyNutti và đăng sản phẩm.
• Đầu tư về mặt caption và hình ảnh trơng thật đẹp, hấp dẫn, tạo cảm giác kích thích vị giác.
• Đăng bài đều đặn mỗi ngày vào những khung giờ có lượng người truy cập đơng.
• Mua quảng cáo Facebook.
• Mua bài đăng trên các fanpage về thực phẩm, sức khỏe và trên các báo mạng nổi tiếng.
• Thuê người nổi tiếng livestream giới thiệu sản phẩm của NuttyNutti.
• Tích cực đăng feedback tốt về sản phẩm để thu hút và tạo lòng tin cho khách hàng.
• Thực hiện các chương trình Giveaway với những phần thưởng giá trị để tăng tương tác với khách hàng.
Instagram:
• Gắn tất cả hashtag liên quan đến sản phẩm trong phần mơ tả hình ảnh, đặc biệt tận dụng các hashtag nổi tiếng thì cơ hội sản phẩm đến được với khách hàng tiềm năng sẽ cao hơn bởi mọi người tìm kiếm nó rất nhiều.
Youtube:
• Thuê các blogger quay video giới thiệu và review sản phẩm thanh năng lượng.
• Mua quảng cáo xuất hiện trên các video khác.
- Quảng cáo trên đài truyền hình VTV trong các khung giờ vàng như: 19h- 21h, 11h-13h....cũng là một cách thức để quảng bá sản phẩm.
- Bên cạnh đó hãng cũng rất quan tâm đến quảng cáo trên các trang thương mại điện tử hay các hình thức trưng bày sản phẩm trong các siêu thị, trung tâm thương mại...
- Các tấm áp phích dán trên xe cộ, sân vận động, điểm lưu thông, biển quảng cáo tại các khu chung cư, nhà cao tầng...
- Như vậy đối với các sản phẩm mới ra mắt ngồi các phương thức hiện đại hồn tồn có thể áp dụng triệt để các cách thức truyền thống kết hợp với các câu slogan dễ nhớ, gần gũi, bản nhạc nền hay các tạo hình dí dỏm, hài hước mà vẫn phù hợp với văn hóa, pháp lý.
4.4.2. Khuyến mãi
- Khuyến mãi là tập hợp các chiến lược nhằm tạo ra sự khích lệ, thúc đẩy khách hàng mua ngay, mua nhiều hơn và mua thường xuyên hơn.
+ Chương trình hành động:
• Giảm giá tuần lễ vàng, khung giờ vàng, ngày hội săn sale... tại các siêu thị, các trang thương mại điện tử.
• Mở các gian hàng ăn thử ở các siêu thị, công ty, các trường đại học.
4.4.3. Quan hệ công chúng và bán hàng cá nhân
Khi đã đạt được mục tiêu về doanh thu, lượng tiêu thụ và đã có được lượng khách hàng. Doanh nghiệp tiếp tục sử dụng công cụ quan hệ công chúng, kết hợp với bán hàng cá nhân.
a) Quan hệ công chúng
- Nhằm xây dựng hình ảnh tốt đẹp về thương hiệu thơng qua những câu chuyện thực thế, tổ chức sự kiện kết nối doanh nghiệp với khách hàng... tạo sự tín nhiệm, tin tưởng từ đó gián tiếp tác động đến hành vi mua hàng của người tiêu dùng.
- Nhóm đưa ra một số chiến lược như sau:
+ Sử dụng KOLs, các YouTuber về mảng sức khoẻ, thể dục thể thao, để quảng bá cho sản phẩm. Ví dụ: Hanna Giang Anh, An Nguyễn Fitness, Trang Lê...
+ Mời các đại sứ thương hiệu, hợp tác với những gương mặt đại diện cho sản phẩm mới "NuttyNutti".
+ Sản xuất các video mang tính quảng bá và tuyên truyền.
+ Tài trợ gameshow, truyền hình thực tế, hoạt động từ thiện, cơng ích, sự kiện, Olympic, thế vận hội...
+ Truyền thơng trên báo với các bài tích cực như: - Năng lượng mỗi ngày
- Năng lượng giúp tôi làm việc - Vì tơi ln cạnh bạn
b) Bán hàng cá nhân:
Là hình thức truyền thơng trực tiếp giữa nhân viên bán hàng và khách hàng tiềm năng nhằm giới thiệu và thuyết phục hồi quan tâm và sử dụng sản phẩm. Kết hợp với Internet nhiệm vụ đặt ra cho nhân viên bán hàng là:
+ Tìm kiếm khách hàng tiềm năng.
+ Cung cấp thông tin, giới thiệu sản phẩm.
+ Thực hiện các đơn đặt hàng.
+ Thu thập thông tin về khách hàng và đối thủ cạnh tranh. + Chăm sóc khách hàng.
- Những yêu cầu cần có: + Hiểu biết về sản phẩm. + Hiểu biết về công ty. + Hiểu biết về khách hàng.
+ Hiểu biết thị trường và đối thủ cạnh tranh. - Đặt ra phương pháp, quy trình bán hàng: + Thăm dị và đánh giá.
+ Tiếp xúc với khách hàng.
+ Xử lý những từ chối, khiếu nại của khách hàng. + Kết thúc quá trình bán hàng.
+ Theo dõi và đưa ra kết quả để tác động đến hành vi tái mua hàng của người tiêu dùng.
4.4.4. Marketing trực tiếp
- Là một hệ thống tương tác của marketing có sử dụng một hay nhiều phương tiện quảng cáo để tác động trực tiếp đến khách hàng dù họ ở đâu, cho phép khách hàng phản hồi, gần như lập tức khi nhận được thông điệp của doanh nghiệp.
- Quảng cáo đáp ứng trực tiếp trên truyền hình và truyền thanh, báo, tạp chí: chạy quảng cáo những video về sản phẩm mới trên đài truyền hình, hợp tác với các bên báo về sức khỏe, thực phẩm, lối sống, thể thao... quảng bá chất lượng cũng như lợi ích mà sản phẩm đem lại trong quá trình sử dụng.
- Thư chào hàng: fax, email, SMS: gửi thơng tin các chương trình khuyến mãi, cải thiện sản phẩm, đưa ra những ưu đãi riêng cho các khách hàng nhận được mail, SMS...
- Ấn phẩm gửi trực tiếp: Gửi sản phẩm mẫu, sản phẩm mới cho khách hàng thân thiết, cho những người có tầm ảnh hưởng =>trải nghiệm=>cải thiện=>hoàn thiện=>quảng bá.
- Marketing trực tuyến: Lập trang web, các dịch vụ mua hàng, đặt hàng, chuyển hàng, xử lý khiếu nại, cung cấp thông tin về sản phẩm, chương trình khuyến mại...
- Phát tờ rơi: thực hiện phát tờ rơi xung quanh khu vực nơi đặt giàn hàng để tăng tính hiệu quả.
- Nâng cao chất lượng đội ngũ nhân viên, tăng cường đào tạo để có thể tư vấn, giải quyết vấn đề....
KẾT LUẬN VÀ ĐÁNH GIÁ
PepsiCo Foods với hơn 10 năm hoạt động tại Việt Nam, hiện nay là một trong những công ty sản xuất thực phẩm hàng đầu tại Việt Nam. Với những giá trị mà doanh nghiệp đã đưa tới thị trường thực phẩm, PepsiCo Foods luôn nhận được sự tin tưởng tiêu dùng của người dân Việt Nam.
Từ việc phân tích mơi trường, phân đoạn thị trường và định vị sản phẩm, có thể thấy được rằng khách hàng rất quan tâm đến những loại thực phẩm đáp ứng tiêu chí “ăn nhanh vẫn đủ chất”. Sản phẩm với rất nhiều hương vị hấp dẫn cùng với mức giá hợp lí sẽ phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng. Bên cạnh đó, bao bì sản phẩm với màu sắc nổi bật cùng hình ảnh sắc nét sẽ tạo được ấn tượng mạnh trong lòng khách hàng.
Như vậy, dựa trên những cơ sở phân tích, nghiên cứu mơi trường thực phẩm, các yếu tố bên trong và các yếu tố bên ngoài doanh nghiệp mà chúng em đã đưa ra chiến lược kinh doanh một loại sản phẩm mới để tạo sự khác biệt, và cách để thực thi chiến lược kinh doanh một cách hiệu quả nhất.
TÀI LIỆU THAM KHẢO
1. Silde bài giảng Marketing căn bản GV Phan Thùy Dương
2. https://www.laysvietnam.com/ve-chung-toi/cong-ty-tnhh-thuc-pham- pepsico-viet-nam/ 3. https://vi.energymedresearch.com/90220-energy-bars 4. https://www.gso.gov.vn/tin-tuc-khac/2021/01/quy-mo-kinh-te-viet-nam- vuot-1-nghin-ty-usd-theo-suc-mua-tuong-duong/ 5. https://www.gso.gov.vn/du-lieu-va-so-lieu-thong-ke/2020/12/baocao- tinh-hinh-kinh-te-xa-hoi-quy-iv-va-nam-2020/ 6. https://danso.org/viet-nam/ 7. https://marketingai.admicro.vn/xu-huong-suc-khoe-an-sach-cua-nguoi- tieu-dung-da-tac-dong-the-nao-den-danh-muc-san-pham-healthy-cua- cac-thuong-hieu/ 8. https://khotrithucso.com/doc/p/chien-luoc-san-pham-cua-pepsico-viet- nam-226846