huyện Số dê được tẩy (con)
Hiệu lực thuốc An toàn
Huyện Phác đồ và liều lượng Số dê sạch đốt
sán trong phân (con) Tỷ lệ (%) Số dê an toàn (con) Tỷ lệ (%) Praziquantel (15 mg/kg TT) 41 39 95,12 41 100 Yên
Thế - Nước sắc vỏ thân cây
thạch lựu (45g/con/ngày) - MgSO4 (50g/con) 43 40 93,02 43 100 Praziquantel (15 mg/kg TT) 26 24 92,31 26 100 Lạng
Giang - Nước sắc vỏ thân cây thạch lựu (45g/con/ngày) - MgSO4 (50g/con) 25 22 88,00 25 100 Praziquantel (15 mg/kg TT) 32 31 96,88 32 100 Lục
Nam - Nước sắc vỏ thân cây
thạch lựu (45g/con/ngày) - MgSO4 (50g/con) 36 31 86,11 36 100 Praziquantel (15 mg/kg TT) 49 46 93,88 49 100 Lục
Ngạn - Nước sắc vỏ thân cây thạch lựu (45g/con/ngày) - MgSO4 (50g/con) 46 42 91,30 46 100 Praziquantel (15 mg/kg TT) 34 32 94,12 34 100 Sơn
Động - Nước sắc vỏ thân cây thạch lựu (45g/con/ngày) - MgSO4 (50g/con) 35 32 91,43 35 100 Praziquantel (15 mg/kg TT) 182 172 94,51 182 100
Kết quả ở bảng 3.33 cho thấy:
Phác đồ I, sử dụng thuốc praziquantel liều 15 mg/kg TT tẩy sán dây cho dê tại 5 huyện của tỉnh Bắc Giang, sau khi tẩy 15 ngày xét nghiệm phân thấy có 172 dê sạch đốt sán trong phân, tỷ lệ đạt 94,51%.
Phác đồ III, sử dụng nước sắc vỏ thân cây thạch lựu (liều 45g/con/ngày) kết hợp với thuốc tẩy muối MgSO4 (liều 50g/con) tỷ lệ hiệu lực 90,27%.
Như vậy, phác đồ I và III đều có hiệu lực tẩy sán dây Moniezia cho dê tốt. Song, chúng tôi thấy rằng, mặc dù phác đồ I (với praziquantel) có hiệu lực cao hơn so với phác đồ III (94,51% so với 90,27%), song phác đồ III có ưu điểm là sử dụng thảo dược nên không gây tác hại cho dê, đồng thời khơng có hiện tượng tồn dư thuốc trong cơ thể dê, khơng gây tác hại cho người tiêu dùng. Vì vậy, các hộ nuôi dê nên sử dụng phác đồ III để tẩy sán dây cho đàn dê của mình.
3.2.4.2. Đề xuất biện pháp phòng trị tổng hợp bệnh sán dây cho dê
Từ kết quả nghiên cứu của đề tài, chúng tơi đề xuất biện pháp phịng trị bệnh sán dây M. expansa cho dê gồm những nội dung sau:
1. Tăng cường quản lý đàn dê, giám sát bệnh sán dây trên dê
Những xã, huyện có bệnh sán dây lưu hành với tỷ lệ khá cao cần được chú ý phòng chống bệnh. Các cơ quan quản lý nhà nước về thú y dựa vào bản đồ dịch tễ sự lưu hành bệnh sán dây ở dê để có kế hoạch phịng chống bệnh sán dây cho dê hiệu quả.
2. Tẩy sán dây cho dê
Tùy theo điều kiện của từng vùng có thể dùng phác đồ I (sử dụng praziquantel, liều 15 mg/kg TT), hoặc phác đồ III (sử dụng nước sắc vỏ thân cây thạch lựu, liều 45g/con/ngày, kết hợp với thuốc tẩy muối MgSO4, liều 50g/con) để tẩy sán dây cho dê.
* Tẩy sán dây cho dê theo tuổi:
Đối với những địa phương dê thường được chăn thả ở khu vực đồi bãi bỏ hoang hoặc nuôi theo phương thức chăn nuôi truyền thống (chăn thả cả ngày, thức ăn chỉ dựa vào cỏ cây tự nhiên) thì tẩy sán dây cho dê như sau:
- Dê con theo mẹ: tẩy sán dây lần 1 vào thời điểm 2 - 2,5 tháng; - Dê sau cai sữa: tẩy sán dây lần 2 vào thời điểm 4,5 - 5 tháng;
- Dê 6 - 12 tháng tuổi: tẩy sán dây lần 3 vào thời điểm 9 - 10 tháng; - Sau đó định kỳ 6 tháng tẩy 1 lần.
Đối với những địa phương chăn nuôi dê theo phương thức bán công nghiệp (thời gian chăn thả ít, thức ăn tự nhiên kết hợp cho ăn tại chuồng), hoặc chăn thả ở những khu vực đồi bãi thường xuyên được canh tác thì tẩy sán dây cho dê như sau:
- Dê con theo mẹ: tẩy sán dây lần 1 vào thời điểm 2,5 tháng; - Dê sau cai sữa: tẩy sán dây lần 2 vào thời điểm 5 tháng;
- Dê 6 - 12 tháng tuổi: tẩy sán dây lần 3 vào thời điểm 12 tháng;
- Sau đó chỉ tẩy cho những dê có triệu chứng lâm sàng của bệnh sán dây. * Tẩy sán dây cho dê theo mùa trong năm:
Dê nhiễm sán dây cả 4 mùa vì vậy việc tẩy sán dây cho dê cần thực hiện tất cả các mùa trong năm. Tuy nhiên, dê nhiễm sán dây nhiều hơn vào mùa Hè và mùa Thu, vì vậy cần lưu ý tẩy sán dây cho dê vào những mùa này.
* Giữ dê tại chuồng trong thời gian tẩy sán dây
Sau khi tẩy sán dây cho dê nhất thiết phải nuôi nhốt dê trong chuồng 3 - 5 ngày, dọn sạch phân sau khi dê thải ra để tránh mầm bệnh vương vãi ra môi trường, bãi chăn thả.
3. Xử lý phân để tiêu diệt mầm bệnh
Hàng ngày dọn sạch phân ở chuồng nuôi, tập trung phân và xử lý phân theo phương pháp ủ yếm khí hoặc hiếu khí để diệt trứng sán dây trong phân.
Không sử dụng phân dê mới thải hoặc chưa xử lý để bón cho cây trồng. 4. Khơng để đồi bãi bỏ hoang, thường xuyên cải tạo đồi, bãi chăn để hạn chế sự phát triển của các loài nhện đất - vật chủ trung gian của sán dây Moniezia.
5. Không chăn thả dê vào những thời điểm ánh sáng yếu để hạn chế khả năng dê ăn cỏ cây có lẫn vật chủ trung gian, từ đó hạn chế khả năng nhiễm sán dây ở dê.
6. Tăng cường chăm sóc, ni dưỡng dê để nâng cao sức đề kháng của cơ thể, từ đó hạn chế bệnh giun, sán nói chung và bệnh sán dây nói riêng cho dê.
KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 1. Kết luận
Từ kết quả nghiên cứu của đề tài, chúng tơi có một số kết luận sau:
1. 1. Về thực trạng nhiễm giun, sán đường tiêu hóa ở dê tại tỉnh Bắc Giang
- Thực trạng cơng tác phịng chống bệnh giun, sán đường tiêu hóa ở dê tại tỉnh Bắc Giang chưa tốt, có tới 43,85% số hộ khơng áp dụng biện pháp phòng bệnh giun, sán cho dê.
- Dê ở tỉnh Bắc Giang nhiễm giun, sán đường tiêu hóa với tỷ lệ cao (85,50% qua mổ khám và 80,68% qua xét nghiệm phân.
- Phát hiện 8 loài giun, sán đường tiêu hóa: F. gigantica, P. cervi, E.
pancreaticum, M. expansa, S. papillosus, Haemonchus sp., Oesophagostomum sp. và Trichocephalus sp..
- Tỷ lệ nhiễm giun, sán cao nhất ở dê 3 - 6 tháng tuổi (89,08%), sau đó giảm dần. Dê Cỏ nhiễm sán dây 93,94%, dê Boer và dê Bách Thảo nhiễm ít hơn. Dê ni theo phương thức truyền thống nhiễm giun, sán cao hơn so với dê nuôi theo phương thức bán công nghiệp. Mùa Hè và mùa Thu dê nhiễm giun, sán đường tiêu hóa cao hơn so với mùa Đông và mùa Xuân.
1.2. Bệnh sán dây ở dê tại tỉnh Bắc Giang
* Định danh loài sán dây và đặc điểm dịch tễ của bệnh
- Bằng kỹ thuật hình thái học và sinh học phân tử đã xác định được sán dây ký sinh trong đường tiêu hóa của dê tại tỉnh Bắc Giang là lồi Moniezia expansa Rudolphi, 1810.
- Tỷ lệ nhiễm sán dây qua mổ khám dê là 21,50%, cường độ nhiễm là 2 - 10 sán dây/dê. Tỷ lệ nhiễm sán dây qua xét nghiệm phân là 23,72%; 30,70% số dê có 10 - 20 đốt sán/ lần thải phân; 15,35% số dê trên 20 đốt sán dây/ lần thải phân.
Dê 3 - 6 tháng tuổi nhiễm sán dây nhiều và nặng nhất, sau đó giảm dần. Giống dê Cỏ tỷ lệ nhiễm sán dây là 28,19%, dê Boer là 19,35% và dê Bách Thảo là 22,14%.
Tỷ lệ nhiễm sán dây ở dê là 29,85% (mùa Hè), 26,06% (mùa Thu), 17,09% (mùa Đông) và 19,62% (mùa Xuân).
Dê nuôi theo phương thức truyền thống tỷ lệ nhiễm sán dây cao hơn so với dê nuôi bán công nghiệp (29,12% so với 18,39%).
- Nuôi dê theo phương thức truyền thống làm tăng nguy cơ nhiễm sán dây gấp 1,58 lần so với dê nuôi theo phương thức bán công nghiệp; chăn thả dê ở khu vực đồi bãi bỏ hoang không canh tác làm tăng nguy cơ nhiễm sán dây gấp 2,31 lần so với chăn thả ở đồi bãi được canh tác thường xuyên.
- Định danh được 16 lồi nhện đất tại Bắc Giang, trong đó có 9 lồi là vật chủ trung gian của sán dây M. expansa. Trong 9 lồi này, có 8 lồi chưa được các tác giả khác công bố (Acrogalumna ventralis, Allozetes pusillus, Galumna flabellifera
orientalis, Lamellobates ocularis, Pergalumna margaritata, Protoribates paracapucinus, Scheloribates mahunkai và Scheloribates praeincisus).
- Đã xây dựng được bản đồ dịch tễ sự lưu hành bệnh sán dây trên đàn dê ở các địa phương nghiên cứu.
* Đặc điểm bệnh lý và lâm sàng bệnh sán dây trên dê gây nhiễm và dê nhiễm
tự nhiên ở ngoài thực địa
- Thời gian sán dây M. expansa hồn thành vịng đời trong cơ thể dê gây nhiễm là 47 - 48 ngày.
- Dê mắc bệnh sán dây lông xù, gầy, niêm mạc nhợt nhạt, chướng bụng, phân lỏng, có nhiều đốt sán; đi lại loạng choạng.
- Dê gây nhiễm sán dây có số lượng hồng cầu, hàm lượng huyết sắc tố, thể tích khối của hồng cầu giảm; số lượng bạch cầu tăng, tỷ lệ bạch cầu ái toan tăng cao so với đối chứng.
- Dê mắc bệnh sán dây có các tổn thương đại thể: viêm, xuất huyết ruột non, có đoạn ruột bị tắc, hoại tử ruột, niêm mạc ruột non bong tróc,... Tổn thương vi thể gồm: lơng nhung ruột bong tróc, thối hóa, đứt nát; tuyến ruột tăng sinh; có sán dây trong lát cắt ruột; gan thối hóa...
* Biện pháp phịng trị bệnh sán dây cho dê
- Phác đồ I (praziquantel liều 15 mg/kg TT) hiệu lực tẩy sán dây cho dê đạt 94,51%;
- Phác đồ III (nước sắc vỏ thân cây thạch lựu liều 45g/con/ngày, kết hợp với thuốc tẩy muối MgSO4 liều 50g/con) hiệu lực tẩy sán dây đạt 90,27%;
- Cả 2 phác đồ đều an tồn, khơng gây phản ứng phụ sau khi dùng thuốc. - Biện pháp phòng chống tổng hợp bệnh sán dây cho dê gồm 6 biện pháp chính.
2.Đề nghị
- Cho phép áp dụng rộng rãi biện pháp phòng chống tổng hợp bệnh sán dây cho dê ở tỉnh Bắc Giang và các tỉnh khác, nhằm giảm thiệt hại do bệnh gây ra, góp phần nâng cao năng suất chăn ni, thúc đẩy nghề chăn nuôi dê phát triển.
- Các cơ quan quản lý Nhà nước về Thú y sử dụng bản đồ dịch tễ sự lưu hành bệnh sán dây trên dê tại các địa phương nghiên cứu để tập trung giám sát và có kế hoạch phịng chống bệnh sán dây cho dê hiệu quả.
TÀI LIỆU THAM KHẢO I. Tiếng Việt
1. Võ Thị Trà An (2010), Giáo trình dược lý thú y, Nxb Nơng Nghiệp thành phố Hồ Chí Minh, tr. 106 - 108.
2. Nguyễn Xuân Hoạt, Phạm Đức Lộ (1980). Tổ chức học phôi thai học. Nhà xuất bản Nông Nghiệp, Hà Nội.
3. Nguyễn Thế Hùng (1996), “Bệnh sán dây ở dê và biện pháp phịng trị”, Tạp chí
Khoa học kỹ thuật thú y, tập III, số 3, tr. 54 - 56.
4. Phạm Khắc Hiếu (2009), Dược lý học thú y, Nxb giáo dục Việt Nam, tr. 229 - 230.
5. Nguyễn Hữu Hưng (2011), “ Tình hình nhiễm giun sán ký sinh ở dê tại tỉnh Trà Vinh và thử nghiệm hiệu quả của thuốc tẩy trừ”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật
thú y, số 1, tập XVIII, tr. 73 - 79.
6. Phạm Văn Khuê và Phan Lục (1996), Ký sinh trùng thú y, Nxb Nông Nghiệp Hà Nội, tr. 140 - 144.
7. Nguyễn Thị Kỳ (2003), Động vật chí Việt Nam: Sán dây (Cestoda) ký sinh ở
người và động vật, Nxb Khoa học Kỹ thuật, 314 tr.
8. Nguyễn Thị Kim Lan, Nguyễn Văn Quang và Nguyễn Quang Tuyên (1999),
“Ký sinh trùng thú y”, Nxb Nông Nghiệp, Hà Nội. tr. 112 - 115.
9. Nguyễn Thị Kim Lan (1999), Bệnh giun, sán đường tiêu hoá của dê địa
phương ở một số tỉnh miền núi phía Bắc Việt Nam và biện pháp phịng trị.
Luận án Tiến sỹ nông nghiệp, Hà Nội.
10. Nguyễn Thị Kim Lan (2012), Ký sinh trùng và bệnh ký sinh trùng thú y, Nxb Nông Nghiệp, Hà Nội.
11. Phạm Sỹ Lăng và cs (2015), Bệnh ký sinh trùng ở gia súc, gia cầm Việt Nam, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội.
12. Phan Địch Lân, Phạm Sỹ Lăng (1975). “Bệnh sán dây và biện pháp phòng trị ở trại X Hà Nam”, Tạp chí Khoa học và Kỹ thuật Nơng nghiệp, tr. 124. 13. Phan Địch Lân, Nguyễn Thị Kim Lan, Nguyễn Văn Quang (2002), Bệnh ký
sinh trùng ở đàn dê Việt Nam, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, tr. 49 - 55.
14. Phan Địch Lân, Phạm Sỹ Lăng, Đoàn Văn Phúc (2005), Bệnh giun tròn của vật
15. Nguyễn Thị Lê, Phạm Văn Lực, Hà Duy Ngọ, Nguyễn Văn Đức và Nguyễn Thị Minh (1996), Giun sán ký sinh ở gia súc Việt Nam, Nxb Khoa học và Kỹ thuật, Hà Nội, tr. 30 - 44.
16. Đỗ Đức Lực, Nguyễn Đình Hiền, Hà Xn Bộ (2017), Thiết kế thí nghiệm, Nxb Đại học Nơng nghiệp.
17. Vũ Quang Mạnh (2003), Sinh Thái học đất, Nxb ĐHSP Hà Nội, Hà Nội.
18. Vũ Quang Mạnh (2007), Động vật chí Việt Nam - Bộ Ve giáp Oribatida, Nxb Khoa học và Kĩ thuật, tr. 15 - 346.
19. Skrjabin K. I. và Petrov A. M.(1963), “Ngun lý mơn giun trịn thú y”, Tập I, Bùi Lập, Đoàn Thị Băng Tâm, Tạ Thị Vịnh dịch từ bản tiếng Nga, năm 1977, Nxb Khoa học Kỹ Thuật, Hà Nội, tr.102 - 102, 187 - 196, 200 - 206.
20. Hoàng Toàn Thắng, Cao Văn (2006), Giáo trình sinh lý học vật ni, Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội, tr. 86 - 88.
21. Đào Hữu Thanh, Lê Sinh Ngoạn (1980), “Bệnh giun sán ở đàn dê Việt Nam”,
Kết quả nghiên cứu Khoa học và kỹ thuật thúy 1970 - 1980, Nxb Nông nghiệp,
Hà Nội, tr. 321 - 328.
22. Nguyễn Như Thanh và Trương Quang, Bùi Quang Anh (2001), Dịch tễ học thú y. Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, tr. 70 - 150.
23. Trịnh Văn Thịnh, Phạm Xuân Dụ, Phạm Văn Khuê, Phan Địch Lân, Bùi Lập, Dương Công Thuận (1978). Cơng trình nghiên cứu ký sinh trùng ở Việt Nam, Tập II, Nhà xuất bản khoa học và kỹ thuật, Hà Nội, tr. 220 - 222.
24. Trịnh Văn Thịnh, Phan Trọng Cung, Phạm Văn Khuê, Phan Lục (1982).
Giáo trình ký sinh trùng thú y, Nhà xuất bản Nông nghiệp, Hà Nội, tr. 81 - 85.
25. Bùi Thị Tho (2009). Giáo trình dược liệu học thú y, Nhà xuất bản Nông Nghiệp, Hà Nôi, tr. 105 - 109.
26. Phan Thế Việt, Nguyễn Thị Kỳ, Nguyễn Thị Lê (1977). Giun sán ký sinh ở
động vật Việt Nam, Nxb khoa học và kỹ thuật, Hà Nội, tr. 153 - 164.
II. Tiếng nước ngoài
27. Abah A. E. và Ebong N. E. (2017), “Survey of Gastrointestinal Parasite of Cattle and Goat Slaughtered At Trans Amadi Abattoir, Port Harcourt-Rivers State”, Journal of Pharmacy and Biological Sciences, 12 (3), pp. 21 - 24.
28. Abdi - Soojeede M. I. (2018), “Common Gastro-Intestinal Parasites of Goats (Capra aegagrus hircus) from Mogadishu, Somalia”, Open Journal of
Veterinary Medicine, 8, pp. 232 - 240.
29. Adeyemi M. T., Morenikeji O. A., Emikpe B. O., Jarikre T. A. (2017), “Interactions between gastrointestinal parasitism and pneumonia in Nigerian goats”, Journal of Parasitic Diseases, pp. 1 - 8.
30. Aliyu A. A., Maikenti J. I., Aimankhu O. P., Ayuba S. O., Ahmed H. O., Haruna A. and Idri A. M. (2020), “Helminth parasites of goats and sheep at slaughter house in Lafia, Nasarawa state, Nigeria”, Fudma Journal of sciences, 4(2), 34 - 40.
31. Aragaw K. và Gebreegziabher G. (2014), “Small Intestinal Helminth Parasites in Slaughtered Sheep and Goats in Hawassa, Southern Ethiopia, African
Journal of Basic & Applied Sciences, 6 (2), pp. 25 - 29.
32. Ashfaque M., Khan S. A., Fakhruddin., Chahar A., Tanwar R. K. (2015), “Prevalence of helminth parasites in goats of Bikaner”, Veterinary
Practitioner, 16 (2), pp. 200 - 201.
33. Atanásio - Nhacumbe A. and Sitoe C. F. (2019), “Prevalence and seasonal variations of eggs of gastrointestinal nematode parasites of goats from smallholder farms in Mozambique”, Veterinary Sciences, 3, pp. 23 - 29.
34. Attindehou S. và Salifou S. (2012), “Epidemiology of cestodes infections in sheep and goats in Benin” Veterinary Research (Pakistan), 5 (3), pp. 59 - 62. 35. Ayaz M., Raza M. A., Murtaza S. and Akhtar S. (2013), “Epidemiological
survey of helminths of goats in southern Punjab, Pakistan Muhammad”,
Tropical Biomedicine, 30 (1), pp. 62 - 67.